Azulrabioso
Usuario (México)
...sigue estos pasos si quieres llevarte un susto, activa tus speakers y preparate para lo que sea: Ve a Yahoo! Japan y (1) pega estos caracteres: ががばば después presiona el botón de buscar (2) (recuadro azul) y en la página que carga aparecerá una ventaja emergente, solo tienes que hacer clic en el primer botón de izquierda a derecha (3) y ve lo que sucede. http://www.yahoo.co.jp/ ...comenta tanto si te asustó como si fué prueba superada...
La historia del mundo está plagada de hombres importantes, grandes hombres que definen el curso de la historia. Vladimir Putin es el rebelde sin causa de la política mundial, según los estadounidenses, y eso lo convierte en una figura legendaria. Es uno de los pocos que le ha llevado la contra a los líderes del mundo encabezados por los Estados Unidos. Un hombre como él no necesita de etiquetas y de seguro están de sobra, pero de cualquier modo, aquí te presentamos algunas de las pruebas de que Putin es algo así como el Chuck Norris de los presidentes del mundo; parece que “El Hombre Más Interesante del Mundo” se inspiró en él: 1. Putin es un veterano de 16 años de la KGB y no quiere que nadie olvide eso putin en tiro 2. Se suma a expediciones para etiquetar a animales en extinción putin cazando 3. Etiquetando un ejemplar de ballena gris en peligro de extinción putin en lancha 4. Su nombre de motociclista es Abbadon (El Destructor, en ruso) moto putin 5. A Putin le gusta nadar en las aguas heladas de Siberia putin nada 6. Esto no es parapente; ayuda a las grullas siberianas a trazar sus rutas migratorias putin grullas 7. El instinto del exespía asesino probando este simulador de rifle de asalto rifle putin 8. Vladimir Putin posa para una foto mientras pesca en Siberia putin pesca 9. Revisando al tigre luego de dormirlo con un dardo putin tigre 10. Lideró al equipo ruso en un encuentro amistoso contra Finlandia hockey putin 11. Tiene un segundo cinturón negro de Karate y es sexto grado de cinturón negro de Judo putin judo 12. En 2010 probó un Renault de Fórmula 1 en Leningrado putin f1 13. Aquí está buceando en un sitio arqueológico putin restos arqueologicos 14. En un explorador sumergible luego de buscar los restos de una fragata naval que se hundió en el siglo 19 putin sumergible 15. Poniéndole un rastreador satelital a una ballena beluga en la isla Chkalov putin beluga 16. Tocando en el Teatro de las Naciones en Moscú putin tocando 17. Relajado con Dmitry Medvedev en un juego de futbol putin con medved 18. En una expedición de leopardos, atrapando un pez putin pez 19. Segundo al mando en un parque alpino; algo raro de ver putin colpiloto 20. Nadie más podría vestirse así putin peludo 21. Putin aprueba esto
La ilustradora tailandesa Dmitry Narozhny desarrolló una serie de divertidas ilustraciones de los distintos estereotipos que existen basados en su espacio de trabajo; desde el Apple fanboy hasta el oficinista corporativo. ¿Ustedes con cuál se identifican? ...1... ...2... ...3... ...4... ...5... ...6... ...7... ...8... ...9... ...10... ...11... ...12... ...13... ...Extra (nada que ver con el post jaja! , pero allí está)...
¡ARREPENTIDA Y ACONGOJADA! Lorena Aguirre comentó que han publicado cosas en su nombre en las redes sociales y negó alguna "firma autógrafos"; dice estar arrepentida y pidió disculpas públicas a sus padres tras el accidente. Lorena Daniela Aguirre, ahora conocida como "#Lady100pesos", dio a conocer que continuará con sus estudios y con su vida lo más normal posible, luego de que se hiciera famosa por el incidente en el que ofrece un billete de 100 pesos a un policía que la detuvo por chocar tres vehículos en estado de ebriedad. link: https://www.youtube.com/watch?v=zgnshpumEFU La joven de 18 años afirmó estar arrepentida del hecho en el que estuvo involucrada, que, reiteró, le ha dejado un aprendizaje para ser mejor persona. "Yo aprendí a la mala del uso del alcohol, que obviamente estoy muy arrepentida y muy apenada y que pues mi recomendación para todos los chavos es que no tomen por quedar bien con nadie, porque al final esos que dicen ser tus amigos no son tan tus amigos; entonces, pues es lo que les tengo que decir y que de verdad lo siento y me arrepiento", dijo Lorena al portal de noticias Salmantino. En la entrevista subida a YouTube, comentó que a partir del suceso ocurrido la mañana del 21 de abril en Guanajuato capital, ha sufrido robo de identidad porque han publicado cosas en su nombre en las redes sociales, después de que cerró sus cuentas de Facebook, Twitter, Instagram la tarde noche del 22 de abril porque empezaron a poner comentarios y críticas. "Entonces, sentí que lo más sano para mí en ese momento iba a ser cerrarlo y desaparecerme porque mi intención nunca ha sido ni es hacerme famosa y mucho menos de un accidente que yo sé que pudo provocar daños mayores", señaló. La estudiante de segundo semestre de la licenciatura "Diseño del Producto" en la Universidad Iberoamericana rechazó haber recibido ofertas de trabajo (revista Playboy) como trascendió en las redes sociales. "No, eso es completamente mentira, yo no he recibido nada, no me han ofrecido nada, porque ni siquiera tienen el medio para comunicarse conmigo y yo no lo deseo así y la verdad ahorita es en lo que menos pienso, yo ahorita lo que quiero es enfocarme en mi escuela y seguir con mi vida lo más normal posible". La joven, quien en internet fue comparada con la cantante "Belinda", dijo estar muy arrepentida y pidió disculpas públicas a sus padres por el accidente en el que se vio involucrada. Te puede interesar Lo que refleja el caso #Lady100pesos de la tolerancia a la corrupción en México "Digo que sí fue un error muy humano mío, que obviamente estoy muy arrepentida y muy apenada con todos. Y obviamente quiero pedir una disculpa pública con mis papás, primero que nada". "Lady100pesos" agregó que nunca fue su intención "lastimar a las personas que más amo, ni a nadie. Y pues eso, que soy humana y que nunca fue mi intención, y que obviamente es un error, y que de éste estoy aprendiendo mucho y que estoy segura que me va a hacer una mejor persona". Lorena también pidió que dejen de seguir las páginas de internet que se le atribuyen, porque ninguna le pertenece. "Espero que lo tomen de la mejor manera y que por favor dejen de seguir todas las redes sociales que dicen ser yo porque ninguna es mía, o sea, ninguna cuenta me pertenece y si me pudieran hacer el favor de reportarlo pues lo agradecería porque ahora sí que me robaron la identidad", concluyó.
b]Eliminar error de “fin de vida útil de almohadillas” en impresora Epson T1110 Saludos, es mi primer post aquí en Taringa, este tema que voy a poner hoy, lo tengo en mi blog desde hace ya algo de rato, pero me há gustado esta red social y quisiera mudar parte de mis cosas hacía aquí a fin de contribuir en lo que se pueda con la Inteligencia Colectiva, ojalá pueda aportar algo. 1.- Desarmando el equipo (solo lateral derecho para bypass). (Fotos mas abajo, sigue leyendo)(Video) 2.-Programa gratuito para eliminar el error. (descargar, ver blog)(ver video de uso). Las impresoras Epson tienen debajo del área de descanso de los cabezales un área dedicada al desperdicio de tinta, aparenta ser una pequeña esponja pero en realidad es un receptáculo conectado a una manguerilla que lleva los desperdicios de tinta hacía unas almohadillas especiales que se encuentran en toda el área baja de la impresora, aquí se encuentra un sensor, que cuando las almohadillas están ya muy húmedas activa la indicación de Waste Ink Pad Error, el cual se manifiesta porque los leds de tinta y de atasco de papel se encienden simultáneamente parpadeando en color rojo y no es posible imprimir mas; mientras que en la computadora nos mostrará una indicación de contactar al servicio técnico de Epson. Llegar a esta condición de error no es muy difícil, ya que las impresoras Epson desperdician grandes cantidades de tinta en cada servicio de limpieza que demos, o incluso en cada ocasión que cambiemos unos de los cartuchos por uno nuevo, en ambos casos se realiza una rutina de expulsión de tinta, la cual se desecha por la pequeña esponja y la manguerilla que vá al WASTE INK PAD. Para anticiparnos a recibir este error basta con desviar el camino de la manguerilla, enviando la tinta hacia un receptáculo externo, las mangueras que se utilizan son las mismas que venden en las farmacias para colocar con el suero, no son caras, rondarán por los $60.00 pesos, y con ellas desviaremos la tinta hacía una botella o cualquier cosa que nos sirva y que dejaremos a un nivel mas bajo que la impresora, a fin de que no nos devuelva la tinta. El mejor punto para esto en el modelo Epson Office T1110 (México) está ubicado del lado derecho del equipo, es necesario quitar la parte frontal de la carcasa, donde viene el modelo de la impresora, y a continuación se retira la carcasa que cubre el lado que nos interesa, no es necesario desarmar todo el equipo, con esto bastará para poder acceder al soporte que une dos mangueras, allí haremos la desviación de la tinta utilizando para esto la manguera de suero recortada y la misma abrazadera de la manguera que ya trae el equipo, una de estas mangueras la doblaremos y dejaremos por un lado, yo realicé un pequeño agujero en la parte baja del equipo y por allí saqué la manguera de deshechos. Aclaro que esta actividad la realicé hace mas de un año y no la documenté en su momento, recuerdo que me equivoqué con la manguera que dejé doblada y me llevé un buen baño de tinta cuando la presión la hizo desatarse en mi cara, así que les recomiendo probar primero con ambas mangueras hacia tanques de desecho, y tengan precaución, ya que la cantidad de tinta que se desecha en cada limpieza de cabezales es muy grande. nota: la manguera que vá hacia enfrente es la que vá a las almohadillas, la que debemos agarrar para el “bypass” es la que vá hacía atrás Con esto nos evitamos tener en algún momento un error grave y la consiguiente pérdida de Tiempo de servicio del equipo. _________________________________________________ COMO DESARMAR PARA LLEGAR A LAS MANGUERILLAS: _________________________________________________ Puedes ver estos pasos en video AQUI. link: https://www.youtube.com/watch?v=y8-yDkY51Tw 1.- En la parte de atrás del equipo hay un tornillo, retiralo, está cerca del cable eléctrico, en la imagen encerrado en un círculo rojo. 2.- En la parte de enfrente se retira una tapa, sin necesidad de herramientas, no está atornillada, se puede retirar a mano, o en todo caso ayudado con un desarmador plano. 3.- En la parte superior del lado derecho hay que levantar apoyados con una herramienta como un desarmador plano delgado, aquí la tapa está fijada mediante unas pestañas plásticas, levanta poco a poco y con cuidado para no romperlas. 4.- La tapa gris trasera donde quitamos el tornillo hay que separarla, de nuevo usando nuestro desarmador plano o punzón, solo se retira lo suficiente para que se separen las pestañas que se insertan en la tapa blanca, jalamos la tapa blanca por la parte de arriba. 5.- La tapa del lado derecho como podemos ver tiene en la parte de abajo dos soportes grandes, por lo que la tapa la retiramos jalando desde arriba y hacía arriba, allí veremos inmediatamente el lugar donde pasa la manguera de desecho de tinta. Video de cómo desarmar, dá click AQUI. Disculpen tanto movimiento, lo hize fuera de mi taller, de volada y sin ayuda, la idea era subirlo ya. Mas adelante nos pondremos profesionales con el video de limpieza de cabezales. ________________________________________ PROGRAMA PARA RESETEO ________________________________________ En caso de tener que hacer esto como servicio correctivo se debe hacer esto y a continuación un RESETEO de EPROM, yo utilizé con éxito la utilería SPUA_1541.exe, que vienen en idioma ruso. Link para descargar el programa: (Visita mi blog y allí verás el link) Blog de Azulrabioso …para descargar, primero desactiva tu antivirus ya que es posible que te lo detecte y lo borre inmediatamente, no es virus, pero al ser una herramienta que no es “agradable” a algunos ojos empresariales (Epson tal vez) pues así se detecta, como un virus potencial, ya desactivado el antivirus procede con la descarga, ya bajado cambia la extención que trae .gabo por la extención .rar , lo descomprimes con winrar y listo, ya lo puedes ejecutar. …nota publicada originalmente en mi otro blog http://medico-pc.blogspot.mx/2012/08/eliminar-error-de-fin-de-vida-util-de.html Certificando, disculpen el cochinero...
Convierte tu cell en un microscopio con muy poca plata. Antes que nada, me basé en un video que encontré en youtube, abajo pongo el video, así que pues esta inventiva no es mia, pero con lo que tuve a la mano hize mi propia versión y certifico que SI FUNCIONA y me há resultado un ejercicio muy entretenido tanto de hacer como de usar. En el video usan algun otro material que yo no, como les digo, yo usé lo que tuve a la mano, en este caso utilizé una lámina pequeña de acrilico transparente que tenía de hace mucho, no recuerdo la razón, la compré en Home Depot, me costó unos $8.00 dólares gringos, es (creo) de 3mm de gruesa, es decir es delgada, pero si tienes una de 6mm igual sirve o si trabajas el vidrio y creés que se pueda pues mejor, igual en el video la base la realizaron de madera. Supongo que igual la puedes hacer toda de madera, el inconveniente es que resultaría mas complicado mover las muestras ya que no podrías verla para centrarlas, además el acrílico te permite poner luz desde abajo y se te mejora mucho la imagen de las cosas. Para la tornillería simplemente me fuí a la ferretería mas cercana y les dije mas o menos lo que iba a hacer y me ayudaron bastante, yo iba con la idea de comprar 3 tornillos largos, pero ellos me ofrecieron mejor una varilla roscada de 1 metro, esa la recorté con una segueta a una medida de 22 centímetros de largo, tres pedazos, y las tuercas pues las pedí todas para la medida de la varilla, te recomiendo ir a la ferretería y compres a tu gusto lo que tengan, no te limites por las medidas, igual pueden ser tornillos o una varilla un poco mas ancha, no importa, ya que realmente hay mucho espacio para poner el celular. Aquí la imagen de cómo queda ya ensamblado. Vista por arriba. Medidas en que recorté mi lámina de acrílico. Listado de los tornillos y tuercas, si alguno no encuentras sustituyelo por otro a tu gusto. Comencé por abajo, metiendo las varillas y la lamina la sujeté con tuerca por abajo y por arriba. Luego se meten las tuercas de tipo "mariposa", estas si es vital que sean de este tipo ya que dependiendo la cosa que pongas en la lámina de muestras vas a tener que nivelar la misma, y ese tipo de tuercas sirve para que puedas subir o bajar dicha lámina según se requiera, por cierto que está lámina la agujeré mal, deberían ir los hoyos al centro, pero yo los puse mas hacía un lado, esa es la razón de que le tuviera que poner la barrita de metal que se vé en la imagen, esa me sirve de contrapeso para que se sostenga nivelada la lámina de las muestras, si lo haces centrado no tendrás que usar ese pedazo de metal. Por último puse la lámina superior, que es la que sostiene al celular y que contiene la parte mas importante, EL LENTE DE LASER, esta lentilla es de una lámparita laser china, que cuesta mucho menos de un dolar, como medio dolar aprox., pero no es por hablar mal de los productos chinos, pero tuve que abrir 6 lámparas, ya que aunque todas funcionaban para apuntador laser, pero en varias de ellas la lente estaba dañada, en una estaba rayada, en otra tenía pegamento y en otra pintura negra. Todos defectos de fabricación que hacían que no sirvieran para el proyecto, otra mas yo mismo la rompí, y es que no son de vidrio, sino de un plástico muy quebradizo, y para obtenerla es necesario romper el contenedor, que es de lámina de aluminio, lo hize con unas pinzas de punta, pero te recomiendo comprar varias lámparas, sobre todo porque también te recomiendo usar dos lentes en vez de uno, la forma de ponerlas es haciendo un agujero en la placa de acrílico y limandolo para que la lente quepa exacta, con cinta pegas por los lados las lentes y las metes en el acrílico. Y listo!. Aquí como se mira, una ampliación del papelito de la certificada, se observa que el color azul de mi letrero en realidad es una mezcla de cyan y magenta, son los puntos de la impresión. La impresión está hecha con una impresora Laser a color HP CM1415 y no creí que se vieran puntos, pensé que la laser imprimía parejo. Allí se observa la lámpara de LEDs que uso para retroiluminar. La certificación pues allí está incluida jeje... ...un par de imagenes obtenidas con él, un grano de sal y el borde de una hoja común mal cortada. ...Aqui el video donde está la idea original... link: https://www.youtube.com/watch?v=KpMTkr_aiYU Gracias por ver, si me sigues te seguiré con seguridad, unos puntos que dejes se agradecerán...

La compañía LTM Hot Spot anunció el comienzo de la producción del primer automóvil superdeportivo mexicano. Ocho unidades ya habrían sido vendidas a un precio increíble. En diciembre de 2015, la compañía LTM Hot Spot anunció el lanzamiento del primer automóvil superdeportivo mexicano, el Inferno Exotic Car. Según el portal especializado Carbuzz, en aquel entonces muy pocos creían que el proyecto fuera realizable. Sin embargo, al parecer el nuevo concepto en automóviles sería puesto en marcha este mismo año. El director de mercadeo de la compañía, Manuel Llaguno, ha informado que el nuevo supermodelo recibió el financiamiento necesario y los primeros 11 vehículos verán la luz muy pronto. Ocho de ellos, ya estarían vendidos. La revolución del mercado automotriz El vehículo ha sido diseñado por ingenieros mexicanos, aunque su producción se realizaría en Italia, la tierra de su diseñador en jefe Antonio Ferrioli, quien además habría trabajado en algunos conocidos modelos de Lamborghini como el Asterion, el Venom Coupeel, el Aventador SV y el Reventon Roadster. El Inferno cuenta con un innovador y aerodinámico diseño extremo, además de un nuevo material ultraligero que está llamado a revolucionar la industria automotriz. Este material está compuesto por una aleación de zinc, aluminio y plata, y ha sido bautizado como 'espuma de metal'. Según sus diseñadores, el material hará que el peso de estos vehículos sea de 1.200 kg. Además, el automóvil está equipado con un motor V8 biturbo de 1.400 caballos de fuerza, alcanzará los 100 km/h en tan solo 2,7 segundos y una velocidad máxima de 395 km/h. Todos estos factores hacen que el Inferno Exotic Car tenga buenas expectativas en el mercado mundial de los superdeportivos. Pero no todo es color de rosa. Quienes deseen dar un paseo en este increíble automóvil mexicano deberán desembolsar la suma de 2,1 millones de dólares. Algunos especialistas han criticado su diseño y hasta han puesto en duda la credibilidad de sus creadores y las características de este nuevo concepto. Solo el tiempo nos dirá si tienen razón.
Poner un disco duro de Xbox 360 FAT en xbox 360 slim …Bueno, pues sé muy bien que a muchos les sonará muy sencillo el tema, pero como no todos nacimos sabiendo publico esto que me fué muy útil conocer. Todo comenzó cuando mi hijo se ganó en un concurso de Doritos una Xbox tipo Slim, de las que traen4GB de memoria, y cuando quiso instalar HALO 4 pues para nada se podía. Nos preguntamos de pronto si podiamos utilizar el disco duro de nuestra antigua XBOX ELITE con 120 GB de disco, eso también para no perder los logros ni tener que migrar nada, la cosa era ¿cómo?… La respuesta es como sigue, en los equipos FAT el disco duro viene en un CASE que se integra con nuestro equipo, allí dentro viene un disco duro de los de laptop, de 2.5″ con conección SATA, pero todo se dirige al final a un conector exclusivo de XBOX por medio del CASE. En la SLIM, esta trae la conección SATA directa, incluso sin usar un CASE es posible conectarle un disco duro de 2.5″. Así que decidido, compramos un CASE para XBOX SLIM, tuve que buscar mucho, porque en sitios especializados en cosas de XBOX me lo dejaban caer desde los $800.00 pesos mexicanos (como 48 EUROS) y eso limpio, es decir, sin disco, ya con disco de 250 GB me costaba $1,500.00 pesos mx, (unos 90 EUROS), y pues nada, que estaba muy caro, y la cosa era usar mi antiguo disco, ya con mucha Suerte me encontré con unos amigos que me lo vendieron en $150.00 mx (9 EUROS aprox), mas barato incluso que en Mercadolibre, así que manos a la obra. En esta imagen se muestran los discos duros de XBOX FAT, uno de ELITE y otro deARCADE, me decidí por usar el ARCADE (gris) de 120 GB por si las dudas de calabacearla. En la bolsita blanca el CASE vacio de XBOX SLIM. Herramienta para abrir el CASE y sacar el disco duro de XBOX FAT, puntas de desarmador tipo TORX T15, o también el T10 sirve, tienen forma de estrella, vienen con esa denominación en la herramienta TRUPER. …traté de tomar fotos con acercamiento pero no resultó, lo siento… …otro buen enfoque (ajá)… …la XBOX SLIM de 4GB… …sujeto de prueba #1… disco duro de 120 GB de consola XBOX FAT ARCADE… ya sin logotipos, no los quité con cuidado pues el trabajo es para mi mismo, así que no importó tanto este paso, si quieres conservar las etiquetas despegalas primero con una pistola de aire caliente en temperatura tibia y pégalas en un estuche de CD, por ejemplo, para devolverlas posteriormente a su posición original… …CASE FAT en proceso de ser abierto, se ven allí los 4 agujeros de los tornillos quitados, uno de ellos debajo de uno de los hologramas… ..ya abierto se desmonta el soporte metálico, también de 4 tornillos muy pequeños, también Torx… …desconectar interface SATA… …sacar Disco duro deslizandolo… …así queda ya en todas sus partes… ya tenemos allí el disco duro de 2.5″… …CASE tipo SLIM abierto, listo para recibir el disco duro, se cierra a presión, no es de tornillos… …el disco duro lo colocas de forma que los conectores queden en posición en los huecos para tal fin, no hay pierde… …se abre la XBOX SLIM, muy facil, solo levantar una tapa por el lado de las gomas soporte… …se inserta deslizandolo suavemente, se presiona sin esfuerzo, se regresa la tapa a su lugar… …y listo, resulta que la XBOX SLIM no le hizo pancho para nada, de inmediato reconoció todo, no tuve que mover nada mas, como ya llebaba todos mis datos del perfil y la red cableada (la prefiero asi a wireless) pues inmediatamente me pude poner a jugar muchas de las cosas que tenía, algunos juegos si fué necesario reinstalarlos, ya que por ejemplo, el HALO ODST estaba instalado, pero al meter el DVD del juego si podía jugar pero jalando todo del DVD, tuve que desinstalar y de nuevo instalar el juego, pero hubo muchos otros que jalaron sin problema desde el disco duro, algunos de ellos comprados en el bazar,Netflix funcionó sin problema… en fin, que como muchos sabrán, la cosa es que no cualquier disco duro se puede utilizar, debe ser de XBOX, con formato especial, y el hecho de haber podido utilizar el de mi antigua XBOX 360 FAT me ahorró unos cuantos dólares… …no es el gran logro, pero mas vale tener la información a la mano… (mi gamertag: AZULRABIOSO, por si les gusta jugar Minecraft, allí andamos). …publicado originalmente por mi en mi otro blog: http://medico-pc.blogspot.mx/2013_08_01_archive.html …

Él empuja a su esposa del bote para salvarse. Al entender la razón rompo a llorar. La profesora estaba dando clase cuando le contó la historia a sus alumnos sobre un crucero que zozobró. En el crucero había una pareja que logró llegar a un bote salvavidas, pero ahí se dieron cuenta que sólo había espacio para una persona. Yo no creo que esto haya ocurrido de verdad, pero creo que todos pueden aprender algo después de haber leído lo que ocurrió. En el momento cuando los dos llegaron al bote salvavidas el hombre empujó a su esposa, para que ella quedara detrás de él, y él mismo se montó al bote salvavidas. La mujer se quedó en el crucero que se estaba hundiendo y le gritó a su esposo. La profesora le preguntó a sus alumnos: “¿Qué creen que le gritaba?” La mayoría de los alumnos respondieron rápidamente: “¡Te odio!, ¡Me has engañado!”. La profesora se dio cuenta de un niño que estaba completamente callado y le preguntó lo que él opinaba: “Profesora, yo creo que gritó: ‘Cuida a nuestro hijo’”. La profesora se sorprendió y preguntó: “¿Tú has escuchado esta historia antes?”. El niño respondió: “No, pero eso fue lo que mi madre le dijo a mi padre antes que muriera de su enfermedad”. La profesora suspiró suavemente: “Tú respondiste correctamente”. El crucero se hundió. El hombre llegó a la casa a salvo y crió a la hija de la pareja sólo. Varios años después de que el hombre se había muerto, la hija de la pareja encontró un diario cuando estaba arreglando las cosas de su padre. Resulta que la madre había sido diagnosticada con una enfermedad mortal días antes que viajaran en el crucero. En el momento crítico el padre tomó su única oportunidad para sobrevivir. El escribió en su diario: “Aunque no quería nada más que hundirme al fondo del mar contigo tenía que pensar en nuestra hija. Desafortunadamente tengo que dejarte sola en el fondo del mar, por siempre”. Cuando la profesora estaba lista con la historia todos los alumnos se quedaron completamente callados. La profesora entendió que el alumno, que al principio había estado callado, había entendido la historia. Entre todas las cosas buenas y malas en el mundo hay muchas causas que pueden ser difíciles de ver. Por eso nunca sólo debemos mirar lo de la superficie y juzgar sin tratar de entender. Los que les gusta pagar la cuenta tal vez no lo hacen porque quieren mostrar que tienen plata, tal vez lo hacen porque valoran la amistad más que la plata. Los que hacen mucho en el trabajo no lo hacen porque son estúpidos, tal vez lo hacen porque le ven la importancia a ser responsables. Los que siempre piden perdón antes que el otro necesariamente no lo tienen que hacer porque están equivocados, puede ser porque valoran a las personas más y no les molesta pedir perdón. Los que te ofrecen ayuda no lo hacen porque te deben algo, lo hacen porque te ven como un amigo verdadero. Los que te mandan muchos mensajes de texto no lo hacen porque no tienen nada más que hacer, lo hacen tal vez porque siempre estás en sus corazones. Un día todos nos vamos a tener que separar de las personas que queremos. Vamos a añorar nuestras conversaciones de todo y de nada, vamos a añorar los sueños que teníamos. Van a pasara días, meses, años, hasta que tenemos menos y menos contacto…. Un día nuestros hijos van a mirar nuestras fotos y preguntar “¿quienes son estas personas?. Y tú vas a sonreír y tal vez llorar un poquito y decir: “Fue con ellos que pasé los mejores días de mi vida.”
By Gabo (esta receta la tengo publicada desde hace Tiempo en otro de mis sitios)... ¡pasele pasele!, taquitos de suadero con copia y salsita roja para que se castigue lo que quiera..., sin miedo güeritos! …Hola!… ya con la experiencia de saber hacer taquitos de suadero con toque chilango, bien ricos, tenemos dos recetas, una para personas con paciencia (no muy religiosos, ya verán), otra para desesperados. La primera es con carne marinada y con carne muy detallada en el sentido de que le quitamos el pellejito y los gorditos, etc. La segunda es con la carne tal cual llegó de la carnicería y sin marinar. En ambos casos el resultado fue excelente, a continuación las recetas y nuestros resultados. Los tacos de suadero no se venden en cualquier taquería, la razón es que esa carne tiene fama de ser difícil de cocinar y que quede suave. Buscando en Internet encontramos muchas recetas, muchas formas de hacer la cocción de la carne y muchísimas opiniones encontradas, algunos opinando sobre marinar la carne con leche, con vinagre, cocinar con especias, sin especias, etc. En fin, de entre todo sacamos nuestras propias recetas para lograr encontrar ese sabor de “taco callejero”, y es que no es lo mismo un taco de casa que un taco que compras en un puesto en la calle, los taquitos callejeros (contrario a lo que dice Paquita la del Barrio respecto a los tacos placeros) tienen su encanto respecto al sabor, es muy difícil lograr hacer un buen taco en casa y normalmente preferimos andar buscando a nuestro taquero de confianza; al final tienes un taquero donde te gustan los tacos de pastor, otro que hace buenos tacos de tripitas, otros a los que le sale bien la costilla, en fin, pero les compras porque sabes que difícilmente logras el mismo sabor en casa, con estas recetas nosotros lo logramos… al menos para el taco de suadero… ................................................................................................. RECETA #1. Tacos de suadero. Suadero marinado. INGREDIENTES: 1 Kg de suadero de res. 1 litro de agua 1 diente de ajo 1 cucharada de pimienta negra molida 1 Litro de leche Sal de mar / sal gorda, la necesaria 250 gramos de chorizo desmenuzado (sin “tripa”) 1 cebolla blanca grande Salsa taquera (puedes usar ésta, da click en el enlace: SALSA TAQUERA) Tortillas para taco (pidelas así en tu tortillería de confianza, no en todos lados tienen desafortunadamente, son más pequeñas de lo normal y más amarillas) Limones, los necesarios ................................................................................................. PROCEDIMIENTO Al comprar la carne es preferible que no la pidas cortada en cachos chicos, pídela de preferencia en trozos muy grandes (3 ó 4 cachos) y pide al carnicero que quite el cuero liso que viene en el suadero (sólo el cuero, porque el suadero por un lado trae pellejo y por el otro “gordito” o grasita), la grasita se le deja pues es con lo que se cocinará el suadero y le dará sabor. Enjuaga la carne en un chorro de agua. En un recipiente coloca la carne y agrega la leche, la carne debe quedar totalmente cubierta por la leche, de lo contrario los cachos que queden fuera se secan y quedan feos. Agrégale la pimienta y 1 cucharada de sal espolvoreada y remueve. Deja la carne en tu refri por lo menos 4 horas, en nuestro caso la dejamos toda la noche. Escurre la carne pasado ya el tiempo. Pon la carne en una olla con el litro de agua o agua suficiente para cubrir la carne, si es necesario corta la carne en trozos que quepan bien en tu olla. (La leche pues se la das al gato o al can, ya no te sirve). Agrega el diente de ajo completo (pelado) y pon fuego medio durante 1 hora y media. Si baja mucho el nivel del agua agrega un poco más, de preferencia tibia o caliente, no dejes que se seque la carne. Pon un sartén a calentar con un chorrito de aceite. Puedes usar manteca, aunque esto le da un sabor muy diferente, pero igual es taquero el asunto, así que puedes ponerle un poco. Saca la carne de la olla y corta en tamaños pequeños pero sin “picar”, es decir, el suadero no debe cortarse muy fino, los trozos deben quedar grandecitos. Pon el suadero ya listo en el sartén caliente y deja que se vaya dorando, pero recuerda que no debes dorarlo mucho porque se pondrá duro, trata de ir cortándolo y friendo según requieres los tacos. Agrega por un lado el chorizo y la cebolla. El chorizo y la cebolla son los que harán la “magia” que se necesita para mejorar el sabor del taco, tu sartén debe ser lo suficientemente grande para que quepa todo, y no vale si hechas las cosas por partes, es decir, todo debe cocerse junto y compartir un poco de sus jugos. Las tortillas debes mojarlas un poco en el caldo que haya sobrado de la cocción del suadero (moja una orillita, no toda porque se aguada) y de preferencia calentarlas con un poco de aceite, agrega el suadero, cilantro picado, cebolla, salsa de tu preferencia, te recomiendo una salsa taquera y limón. (luego publico aquí la salsa taquera anaranjada). Y listo, ya tienes tus buenos tacos de suadero. ........................................................................................................... TIEMPO DE PREPARACIÓN: 2 horas y media a 3 horas. COSTO: El kilo de suadero está entre los $80.00 y $90.00 M.X. al día de hoy (6 nov 2013), unos $10.00 USD, en total no debes gastar mas de $150.00 M.X. o $13.00 USD. No tomé en cuenta el gas doméstico, sólo ingredientes. PORCIONES APROXIMADAS: Unos 30 – 35 tacos bien servidos. DIFICULTAD: Elevada Suadero después del marinado. Cocinándose, como se puede ver no dejamos que se seque, en este punto ya estaba prácticamente listo. Suadero ya en el sartén, picado no muy fino, junto a unas cebollitas y un cacho de “gordito” de vaca, aquí aún no está listo el suadero. Fíjate en el cambio que da el suadero en cuanto añades al mismo sartén un poco de chorizo, se ve de otro color más “antojable”, ahora sí está listo para taquear. Este es el asunto de porqué los tacos en la calle saben mejor, y es que los jugos de varias cosas aportan su toque de sabor, no importa que tú no vayas a comer taco de chorizo, pero tiene que estar allí para dar su toque. Tacos listos… en la lista de ingredientes solo faltó agregar la cerveza Pacífico… o una León, mucho mejor. No tiene certificada porque originalmente lo publiqué en otro sitio, pero la siguiente que haga aprovecho para que Mazzinguer certifique y dé fé de la ricura del taco de "suaperro"... —————————METODO VELOZ Y FÁCIL--------------------------------- RECETA #2. Tacos de suadero. Suadero veloz. INGREDIENTES: 1 Kg de Suadero, así tal como te lo vendan, no pides nada especial, sólo suadero. 1 pimienta gorda 2 hojas chicas de laurel Sal gorda/gruesa/marina (si no tienes esa sal usa sal normal) la necesaria Agua la necesaria Tortillas taqueras (muy necesarias para el toque taquero , pídelas así en tu tortillería de confianza, no en todos lados tienen desafortunadamente, son más pequeñas de lo normal y más amarillas). Cilantro picado Cebolla picada 1 diente de ajo Limones 200 gramos de chorizo Salsa taquera (mas adelante la publicaré) ........................................................................................................... PROCEDIMIENTO Enjuaga el suadero en el chorro de agua, corta en trozos grandes que quepan en una olla, pon agua suficiente para tapar la carne, agrega el ajo pelado, una cucharada grande de sal, la pimienta y las hojas de laurel. Pon en tu estufa a fuego alto para que hierva. En cuanto “suelte el hervor” (diría mi abuelita) deja unos 10 minutos y luego baja a fuego bajo, se quedará así unas dos horas, no dejes que se consuma toda el agua, si es necesario agrega más. El suadero no se “deja sentir” suave, lo sentirás durito todo el tiempo, puedes cortar un cacho para ver cómo te va quedando, cuando ya esté cocido verás que aunque parece duro en realidad está muy suave ya para comerlo. Quita el suadero de la lumbre, debe haber quedado con un poco de su jugo, no lo saques de allí o se te secará. Pica el suadero en cachos chicos pero no muy finos, ponlo en el sartén con un poco de aceite (puedes usar un poquito de manteca), junto pero no revuelto pon un poco de chorizo para que le dé un poco de sabor con sus jugos. En pares moja una orilla de las tortillas y caliéntalas junto al suadero, con un poquito de aceite (unas gotas, no debes freírlas). Haz tu taco, con tu cilantro y cebolla, salsa y tal vez un poquito de sal, ya a tu gusto. Y listo, tenemos unos ricos tacos con el toque Defeño, yo soy muy fanático de los tacos del DF, son los mejores definitivamente. TIEMPO DE PREPARACIÓN: 2 horas y media a 3 horas. COSTO: El kilo de suadero está entre los $80.00 y $90.00 M.X. al día de hoy (6 nov 2013), unos $9.00 USD, en total no debes gastar mas de $130.00 M.X. o $13.00 USD. No tomé en cuenta el gas doméstico, sólo ingredientes. PORCIONES APROXIMADAS: Unos 30 – 35 tacos bien servidos. DIFICULTAD: Baja Ahora sí, ya puedes hacerle competencia al taquero de la esquina que tiene enamorada a toda tu familia. ¡¡Esperamos que los disfrutes!! ...no se te olvidé comentar!, gracias por la visita!...