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Flan de chocolate para la mañana Taringuera . Hola Buen Día!...que mejor para levantarse que un buen y rico postre! *Hoy: Flan De Chocolate a la Taringa . Ingredientes principales Taringueros/as: 5 huevos 1 l. de leche 300 g. de azúcar 100 g de azúcar para el caramelo 100 de chocolate negro Preparación de tu Flan : Se ponen 100 g. de azúcar en una sartén con un poco de agua dejándolos que tomen punto de caramelo colegas, teniendo cuidado de que no quemarlo! . Se carameliza un molde y reservamos (es decir lo "cubrimos" con caramelo para que luego de desmoldar quede el flan con cobertura de caramelo) . Por otra parte se hierve la leche con el chocolate ; se baten los huevos con el azúcar restante . Se añade la leche tibia a los huevos batidos , batimos todo bien, pasamos por un colador y añadimos al molde caramelizado, se pone a cocer al baño María en el horno moderado por espacio de 30 minutos ni mas ni menos T!. ( se sabe cuando esta cocido cuando pinchándolo con una aguja, escarvadinte, cuchillo, colegas, lo que quieran éste saldra limpio y/o seco) ATENTI OJO: No desmoldar caliente se puede romper tiene que estar frío ó templado . F_F_F_F Fuente: Mi mama