KIRA125

este post se lo dedico a una amiga mia ... k hoy efectivamente cumple años xD Antes algo de info.... Aunke todos en el pu... mundo ya tienen que saber lo que es un cumpleaños yo me puse a investigar un poco mas a fondo El cumpleaños de una persona es el aniversario de su nacimiento. En muchas culturas es costumbre celebrar este dia, por ejemplo mediante una fiesta con amigos En ella, es costumbre entregar regalos al anfitrión y comer una tarta o pastel al cual se le colocan velas, para que el cumpleañero sople y apague mientras los invitados cantan alguna canción de cumpleaños En las fiestas de cumpleaños de adultos se suele compartir consumiendo bebidas alcohólicas, contando chistes y haciendo bromas (a veces pesadas). También es costumbre tirar de las orejas del "afortunado", una vez por cada año que cumple. En otros países se dan tantos latigazos o pellizcos al omenajeado como años tenga. En Chile, el cumpleañero recibe el popularmente conocido manteo (algunas personas suelen llamarlo erróneamente malteo), el cual consiste en tomar las cuatro extremidades del festejado entre cuatro personas para luego levantarlo tantas veces como años tiene y tambien celebran a los cumpleañeros tirandoles huevos, harina y vinagre. La persona que celebra su cumpleaños a menudo formula un deseo (en algunos países tres) en silencio y posteriormente sopla las velas. Si las sopla todas de un solo aliento, se dice que sus deseos se harán realidad. Según otra superstición, si revela sus deseos entonces no se cumplirán. hasta ahora todo es familian no? como si no hubieran celebrado un cumpleaños xD Pero volvamos atraz en el tiempo... como empezo todo esto? si volvemos un poco en el tiempo y nos metemos dentro del dominio de la magia y la religión entenderemos que era lo k actualmente llamamos cumpleaños. En la antigüedad, la costumbre de felicitar, dar regalos y hacer una fiesta, tenían el propósito de proteger de los demonios al que celebraba su cumpleaños, y de garantizar su seguridad durante el año entrante. La costumbre de rodear la tarta (o torta ¬¬ tengo hambre) de velas viene de la antigüedad. El círculo de velas formaba parte de un ritual que protegía al homenajeado de los malos espíritus durante un año. Esto causó durante años que la Iglesia Católica considerase que la celebración del cumpleaños era un rito pagano (la iglecia siempre metida en todo xD). Fue hasta el siglo IV d. C. cuando se empezó a difundir la fiesta de la Navidad como cumpleaños de Cristo, el 25 de diciembre en occidente y el 6 de enero en oriente. Esto hizo que, con el tiempo, también los cristianos festejaran sus propios cumpleaños uniendose al de su Salvador (restos de este sentido cristiano del cumpleaños queda en una antigua tradición alemana que ponía en las tortas de cumpleaños la cantidad de velas que correspondían a la cantidad de años del cumpleañero más una vela grande que era la "luz de la vida" o la "luz de Cristo" Los griegos creían que toda persona tenía un espíritu protector, o daemon (eso no era lo de la brujula dorada?), que estaba presente el día de su nacimiento y cuidaba de ellos durante su vida. Este espíritu tenía una relación mística con el dios en cuyo día de cumpleaños la persona nacía. Los romanos también aceptaban esta idea... La costumbre de los pasteles (tortas) con velas encendidas comenzó con los griegos; se ponían sobre los altares del templo de Artemis pasteles redondos como la luna, hechos con miel, que tenían cirios encendidos. La creencia folklórica es que las velas de cumpleaños están dotadas de magia especial para conceder deseos. De modo que las velas de cumpleaños rinden honra y tributo a la criatura que celebre su cumpleaños y le traen buena suerte. Bueno espero k les alla gustado la info k consegui xD bah al menos yo no sabia algunas cosas antes de irme quisiera que entre todos le deseemos un feliz cumple a paola (tal vez la convenzo k me guarde torta ) demostremos k somos una gran comunidad Inteligencia colectiva se que se va a poner muy feliz al ver todo s los comentarios que logre solo pido un comentario...(me muero por saber a cuantos llego ) no kiero puntos... y si lo recomiendan... mejor xD desde ya gracias por pasar los saluda atentamente kira125 feliz cumple pao xD (los comentarios fuera de lugar seran borrados.. ni se esfuercen)

Que es una fobia El manual de diagnostico de los trastornos mentales (DSM-IV) las define como un “temor acusado y persistente que es excesivo o irracional, desencadenado por la presencia o anticipación de un objeto o situación específicos”. ¿En qué consiste? Una persona fóbica siente un miedo exagerado y sin sustento real ante determinadas situaciones u objetos, y en ocasiones esto puede incluso provocarle malestar físico: temblores incontrolables, mareos, sudoración excesiva, palpitaciones, etc. En los casos más extremos, pueden llegar a producirse ataques de pánico. ¿Qué clases de fobias hay? Existe un amplio espectro de las fobias conocidas como específicas: así se conoce al trastorno cuando el miedo está desencadenado por un determinado factor fácilmente identificable. Esas fobias tienen nombres propios, tales como la claustrofobia (miedo al encierro), la zoofobia (miedo a los animales), la coulrofobia (miedo a los payasos), la triscadecafobia (miedo al número 13), etc. Otro tipo de fobia muy común es la fobia social, que es aquel trastorno por el cual la persona manifiesta un temor y una ansiedad excesivos ante situaciones que impliquen mostrarse o hablar en público. No ha de confundirse con mera timidez, pues en el caso de una fobia este miedo implica un impedimento para que la persona se maneje de manera normal en sociedad, en su entorno laboral o familiar. ¿Por qué algunas personas padecen de fobias? Las causas de la aparición de una fobia no siempre están claras. La mayoría de ellas tiene su origen en la infancia, si bien no deben confundirse con los temores infantiles normales que van superándose conforme madura el niño. Las fobias persisten en la edad adulta e incluso se pueden incrementar, aún cuando el paciente es consciente de que sus temores son irracionales y sin fundamento. Hay quienes dicen que existe cierto componente genético en las fobias (si un padre la padece, puede llegar a transmitírsela a sus hijos), pero los expertos no están de acuerdo en qué papel juega en estos casos la biología y cuánto corresponde a la crianza: es posible que la transmisión del miedo se deba a que el niño teme aquello que ve que tanto afecta a sus padres. Un episodio traumático puede llegar a desencadenar una fobia: por ejemplo, hombres o mujeres que hayan sido abusados en la infancia y que luego padecen de algún tipo de fobia sexual. Causas No existe una sola causa para explicar por qué determinada persona padece de una u otra fobia, ya que no hay una relación uno a uno entre los antecedentes de un paciente y el desarrollo de un trastorno determinado. Por el contrario: las fobias sociales y las específicas pueden tener numerosas causas que confluyen. Las investigaciones al respecto indican que existen ciertos factores genéticos y ambientales que favorecen la aparición de una fobia. Asimismo, las situaciones en las cuales se desencadenan de manera más intensa son aquellos momentos donde la persona, por distintos motivos, está sometida a estrés. Una de las causas posibles por las que surge una fobia específica es que la persona haya tenido en su infancia una experiencia traumática, a la que después asocia el elemento que le causa temor. La asociación puede ser directa o indirecta. Es directa cuando ha sido ese elemento la causa misma que desemboca en una fobia: por ejemplo, un niño es arañado por un gato furioso, y a consecuencia de ello el niño crece y se convierte en un hombre con ailurofobia -fobia a los gatos-. En cambio, es una asociación indirecta cuando el temor aparece desplazado: en la televisión norteamericana mostraron el caso de una joven que, habiendo sido abusada sexualmente de niña, había desarrollado una curiosa fobia a los pepinillos. Aún resta saber si cualquier persona sometida a un determinado estímulo puede desarrollar una fobia, o si es necesaria cierta predisposición genética para desencadenarlas. Algunos científicos se preguntaron esto al ver que en muchos casos, los hijos repiten la fobia de los padres: por ejemplo, una madre con aracnofobia les transmite a sus hijos su propio miedo a las arañas. Sin embargo, no necesariamente se trata de herencia genética, sino que simplemente puede tratarse de un comportamiento aprendido. Asimismo, ciertas fobias tienen como causa los resabios de un comportamiento instintivo: a lo largo de los siglos, el hombre ha temido a ciertos animales peligrosos como las arañas y las serpientes, o a fenómenos climáticos como las tormentas. Y por supuesto, hay fobias que son absolutamente culturales como al número 13 (en los países occidentales, ya que los orientales temen al número 4), a Halloween o a los extranjeros. En muchos casos, las personas no recuerdan las causas que los llevaron a desarrollar su fobia, especialmente cuando se trata de fobias específicas. Otras veces, en cambio, pueden recordar uno o varios sucesos que los llevaron a ellas, sobre todo cuando de fobias sociales se trata. Las causas de que una persona desarrolle, por ejemplo, glosofobia –miedo a hablar en público- pueden remitirse a situaciones en el pasado, que la persona haya experimentado como de humillación pública: burlas de sus compañeros, risas maliciosas, críticas, etc., y que en su momento hayan herido la autoestima del niño. En cualquiera de los casos, la reacción ante las fobias suele ser la evitación de la situación tan temida. Esto puede llevar a que las personas vean deteriorada su vida social, laboral y afectiva. Por fortuna, en la actualidad existen varias maneras de tratar una fobia. ¿Se puede curar una fobia? Existen diversos tratamientos indicados para ayudar a quienes padecer de fobias, y dependiendo de cada caso algunos son más adecuados que otros. Desde el psicoanálisis hasta las terapias conductistas, desde el tratamiento por aproximación gradual a la fuente de los temores hasta hipnosis, pasando también por una amplia gama de medicamentos para controlar la ansiedad y psicofármacos, las opciones de tratamiento son muy variadas. De cualquier manera, hay que evaluar a cada paciente en particular, porque lo que funciona en algunos casos podría no ser bueno en otros, e incluso resultar contraproducente. Por ello, a la hora de tratar una fobia, en la decisión siempre debe intervenir un profesional (un médico, un psicólogo o un psiquiatra). Tipos de fobias Con frecuencia, la persona que padece algún tipo de fobia es consciente de que el terror que experimenta ante determinadas cosas y situaciones es infundado, pero no por ello consigue dejar de sentirlo. Básicamente, podemos clasificarlas en tres tipos de fobias: fobia social, fobia específica y ansiedad generalizada. Dentro de la variedad considerada fobia específica, existen diversos tipos de fobias, entre los cuales se encuentran las fobias del tipo situacional (miedo a viajar en avión, a subirse a escaleras mecánicas, a hablar en público, etc.), las fobias a determinados objetos (a un determinado tipo de objetos, como a los elementos punzantes, a los muñecos, a las cuerdas, a los ordenadores). Otros tipos incluyen las fobias a ciertos fenómenos ambientales (como puede ser el miedo intenso frente a la lluvia, los truenos, los rayos o el clima frío, o incluso ante la mera posibilidad de que alguno de estos fenómenos se produzca). También existen ciertos tipos de fobias a los animales, la más general es la zoofobia (miedo a los animales en general) pero existen fobias a cierto animal en particular (por ejemplo, a los perros, a los gatos, a las serpientes o a las aves de corral). Son muy frecuentes aquellas fobias vinculadas con la salud, y aquí cabe aclarar que, mientras es normal manifestar cierta preocupación frente a la posibilidad de contraer algún tipo de enfermedad, a las personas fóbicas esto les obsesiona y les aterra de manera desmedida (existen, por nombrar algunas, la fobia a la sífilis, a las enfermedades de la piel, a los trastornos renales, a la tuberculosis y al cáncer). Finalmente, otros tipos de fobias específicas resultan difíciles de clasificar. Algunos ejemplos pueden ser el miedo al tiempo, a la gravedad o a determinados números, palabras o colores. Distintas a las fobias específicas son aquellas fobias del tipo social. En este caso, el disparador del miedo es determinada situación social en la cual el individuo experimenta incomodidad extrema, e incluso síntomas físicos tales como sudoración, mareos, palpitaciones, falta de aire, e incluso desmayos en casos extremos. Entre las situaciones más comunes que disparan este tipo de fobia están el miedo a hablar con desconocidos, a encontrarse en una multitud, a permanecer solo, etc. La reacción más frecuente en los individuos que padecen alguna fobia social es la de evitar la situación que les genera angustia. En muchos casos esto puede hacerlos sentir aislados, e incluso dificultarles llevar una vida familiar y laboral adecuada. El último de los tipos de fobia es el conocido como trastorno de ansiedad generalizada. En estos casos, las personas experimentan angustia y preocupación en exceso frente a una variedad de acontecimientos, y este estado –que al individuo le resulta muy difícil de controlar- se prolonga al menos por seis meses. Los síntomas asociados a este trastorno son fatigarse con facilidad, mostrarse inquieto o impaciente, insomnio u otras alteraciones del sueño, dificultad para mantener la concentración, irritabilidad y hasta tensión muscular. Al igual que con las fobias sociales, las personas que padecen de este trastorno tienen problemas en su vida afectiva y laboral, que se deteriora frente a su ansiedad y preocupación. También pueden manifestar problemas de salud como consecuencia del estrés. Fobias mas comunes Por más que a más de uno le resulten curiosas o sorprendentes, las fobias no son un trastorno extraño. De hecho, son muy comunes. Los expertos calculan que las fobias en su conjunto tienen una incidencia en el 5% de la población mundial. Esto significa que una de cada veinte personas padece algún tipo de fobia. Las mujeres padecen fobias con más frecuencia que los varones. Dentro de la clasificación en fobias específicas (miedo a ciertos objetos, situaciones o fenómenos) y fobias sociales (temor o ansiedad extrema frente a determinados acontecimientos sociales, como entablar contacto verbal con desconocidos o tratar con la familia política), son mucho más comunes las primeras. De hecho, mucha gente padece una fobia específica pero ésta no le afecta en su vida cotidiana (como podría ser el caso de una persona que viva en una gran ciudad y que padezca de ofidiofobia –miedo a las serpientes- y que, llegado el caso, evitará encontrárselas en un zoológico). Si bien es difícil determinar cuáles son las diez fobias más comunes (ya que varían según el sexo y la edad –los adolescentes padecen fobias sociales con más frecuencia que los adultos-), he aquí una lista de las que se considera más frecuentes en general: Aracnofobia Se trata del miedo a las arañas. Se calcula que la mitad de las mujeres y el 10% de los hombres padecen esta fobia en algún grado. Las reacciones de estas personas resultan exageradas para los demás, e incluso para los mismos afectados. Éstos procuran mantenerse apartados de los sitios en donde pueden encontrarse arañas, o donde han visto telas de araña. En los casos más serios, el pánico puede ser detonado incluso al ver una fotografía. Sociofobia Se trata de un persistente e intenso miedo a ser juzgado negativamente en situaciones sociales. Es una fobia de las más comunes entre adolescentes y jóvenes, se calcula que cerca de un 4% de las personas entre 18 y 55 años la padecen. A diferencia de lo que sucede en la mayoría de las fobias, esta fobia social es igualmente común en hombres y mujeres. Aerofobia Se trata del tan común miedo a viajar en avión (de hecho, se calcula que sólo el 5% de los pasajeros abordan el avión sin temores de ningún tipo). Sin embargo, las personas que padecen de esta fobia no experimentan sólo una ligera inquietud en el momento del aterrizaje y del despegue, sino que en ocasiones las fobias les impiden planear siquiera un viaje de este tipo, o les ocasionan trastornos de ansiedad ante la perspectiva de un futuro viaje, incluso meses antes de llevarlo a cabo. Agorafobia Se trata del miedo a los espacios abiertos, y es un trastorno más común entre las mujeres que entre los hombres. El agorafóbico teme todo aquel lugar donde no se sienta “seguro” o no pueda “recibir ayuda”. El que presenta este tipo de trastorno suele refugiarse en su hogar y rara vez sale, ya que en esas ocasiones experimenta una gran ansiedad. Es la fobia que motiva más a menudo consultas a especialistas. Claustrofobia Al contrario que la agorafobia, este trastorno implica el temor a quedar confinado a espacios cerrados. Se estima que entre un 2 y un 5% de la población padece esta fobia. Estas personas suelen evitar los ascensores, el metro, los túneles, las habitaciones pequeñas, hasta las puertas giratorias les pueden presentar dificultades, así como también el uso de equipos para técnicas de diagnóstico médico como el TAC. Acrofobia Se trata del miedo a las alturas, no simple vértigo sino un temor que ocasiona ansiedad a quienes lo padecen. La fobia suele manifestarse en situaciones tales como las de asomarse a un balcón, estar en un mirador elevado o junto a un precipicio. Al igual que sucede en otras fobias, aquellos individuos que la sufren buscarán evitar la situación temida. Emetofobia Se trata de la fobia al vómito o a vomitar. Hay personas que sienten más que una simple aversión hacia el acto de vomitar, y que incluso cambian sus hábitos alimenticios y sociales en consecuencia (por ejemplo, evitar ir a comer a restaurantes por temor a que la comida que le sirvan allí le siente mal al estómago). Si bien sólo en casos extremos se considera fobia, se calcula que el 6% de la población siente temor de vomitar. Carcinofobia Se trata del miedo a contraer cáncer. Es uno de los temores más comunes desde el momento en que la mayoría de los adultos siente aprensión ante la posibilidad de manifestar esta enfermedad. Sin embargo, en el caso de los fóbicos, se trata de un miedo muy antinatural, ya que demostrarán temerle a cualquier síntoma físico negativo, asociándolos todos a síntomas de la enfermedad. Brontofobia Son comunes las fobias que involucran elementos climáticos o determinados fenómenos meteorológicos, y éste es el caso de la brontofobia. Consiste en el miedo extremo ante los rayos y truenos de las tormentas. Alguien con esta fobia estará alarmado tanto antes como durante las tormentas, y en casos extremos, padecerán los síntomas de la ansiedad. Incluso puede verse afectada su vida social, ya que su planificación de actividades depende del pronóstico meteorológico, y pueden llegar a faltar al trabajo o modificar sus hábitos debido al clima. Necrofobia El miedo a la muerte es algo natural e instintivo en el hombre, posiblemente porque la muerte es lo desconocido. Además, se asocia la muerte con los padecimientos que la preceden, dolor, sufrimiento, etc. Sin embargo, algunas personas padecen de una verdadera fobia a la muerte y a los seres muertos. Quienes padecen de esta condición no pueden explicar con claridad el sentimiento escalofriante que experimentan al estar frente a una momia o a un cadáver. Tratamiento Debido a que las fobias pueden afectar la vida cotidiana de quienes las padecen, hasta el punto de acarrearles verdaderos disturbios a sus relaciones afectivas, su entorno laboral y su vida privada, muchas personas realizan consultas acerca de un posible tratamiento de las fobias, ya sea para erradicar la fobia o para aprender a vivir con ella. Es importante saber que las fobias no suelen desaparecer por sí solas, por ello es muy importante buscar ayuda. Para iniciar un tratamiento, lo primero es tener el diagnóstico de un profesional (ya que lo que se puede confundir con una fobia específica podría ser en realidad un trastorno de ansiedad, o algo circunstancial). Es importante conocer los diversos factores implicados en el problema (qué desencadena la fobia, qué la predispone, qué soluciones se han intentado). El paciente y el especialista deben mantener una relación fluida que les permita elaborar objetivos a alcanzarse con el tratamiento. Las fobias específicas suelen tratarse mediante psicoterapia, que, a la vez que le enseña al paciente las causas de su fobia, le aporta técnicas para ir dominando la ansiedad ante el estímulo desencadenante. Las técnicas para controlar la respiración y la tensión muscular también pueden ser de gran utilidad. Un tipo de tratamiento muy habitual para las fobias es el de la terapia de exposición. En ésta, poco a poco, los profesionales confrontan al paciente con la situación tan temida. El estímulo gradual y progresivo hacen que las personas de a poco vayan controlando sus temores (por ejemplo, si una persona teme a los pájaros, puede comenzar por ver una pluma, o un dibujo de un ave, y recién una vez que tolere el miedo que estos estímulos le generan, se intenta con algo más). Similar es el tratamiento conocido como desensibilización sistemática, en el cual en lugar de estímulos se recurre a la imaginación del paciente, que va proyectando en su mente al estímulo temido. En ambos ejemplos de tratamiento, la exposición o la imaginación del estímulo se detiene cuando el paciente no puede controlar su ansiedad, y se recomienza cuando se ha tranquilizado. De a poco, logra resistir períodos más largos y así se va perdiendo el miedo. Existe otro tratamiento conocido como terapia cognitiva, en el cual se le da al paciente mucha información sobre aquella situación a la que teme, para que de esta manera vaya cobrando confianza (este tratamiento se utiliza mucho con pacientes que padecen de aerofobia –miedo a volar- y que sin embargo necesitan poder subirse a un avión debido a motivos laborales). Sin embargo, también algunas personas optan por métodos de choque(terapias conductuales donde se produce una exposición forzada al estímulo, hasta que el paciente controle su ansiedad). El uso de psicofármacos no suele ser recomendado en el tratamiento de las fobias, debido a que, si bien puede paliar los síntomas de ansiedad, no elimina el problema. El los últimos años, la Programación Neurolingüística se ha puesto de moda como tratamiento ante determinadas fobias, pero los resultados de la misma aún no han sido científicamente comprobados. Otros tratamientos alternativos incluyen las terapias con flores de Bach, los libros y grupos de autoayuda y la hipnosis. Hay que tener en cuenta que una persona que padece una fobia no debe someterse a ningún tipo de tratamiento sin antes haberse puesto en manos de un profesional de la salud. Son ellos los indicados para estudiar su caso en profundidad, hacerle los exámenes clínicos correspondientes –para descartar cualquier tipo de causa médica que no responda estrictamente a la definición de fobia- y, llegado el caso, recomendarle la mejor manera de abordar el problema. Lo fundamental a la hora de tratar una fobia es estar decidido a superarla, no desilusionarse si los resultados tardan en aparecer, ponerse metas claras y posibles (no imaginar situaciones imposibles de cumplir: una persona con cinofobia –miedo a los perros- tal vez nunca llegue a disfrutar de la convivencia con tres mastines, pero puede sentirse conforme si consigue visitar a un amigo que tiene un perro en casa sin por ello sentirse ansioso días antes. Luego hay que establecer un día determinado para comenzar el tratamiento, habiéndose armado de paciencia. Finalmente, valorar todos y cada uno de sus logros, ya que por pequeños que puedan parecer implican siempre un gran paso. Como se que a casi nadie le importa... y pocos se van a tomar la molestia de leer el post.. a los que leyeron espero allan aprendido algo... porque yo aprendi bastante al buscar la info sin mas los invito a visitar mis otros aportes y me despido hasta mi proximo post y si les parecio interesante Recomienden ..

¿Te imaginas una comida que no se heche a perder? Que la dejes en el refrigerador o a temperatura ambiente por días y no desarrolle hongos, ni tenga un olor fétido. Los científicos estudiosos de la ingeniería genética están desarrollando fórmulas que permitan esto. Pero a base de ¿qué? ¿Qué se requiere para tener un “alimento invensible”? Si pasa, es un conservador lo que estamos comiendo mas no alimento y a menudo la comida congelada es muy cercana a esto. Muchas de las enfermedades como diabetes, hipertensión y obesidad están ligadas íntimamente a las comidas congeladas, la ingeniería genética, los supermercados, centros comerciales y los transgénicos. Éstos últimos se encuentran en cada uno de los anteriores e inclusive en nuestras panzas . ¿Qué son los transgénicos? Son Organismos Genéticamente Modificados (GMO por sus siglas en inglés) los cuales son creados para obtener un ADN recombinante. Generalmente esto es aplicado para los cultivos de maíz, soya, papa, canola, algodón; pero también hay transgénicos de fresa, por dar un ejemplo. Son generados para tener cosechas más grandes en monocultivos con un valor nutricional más alto (por ejemplo le meten Omega 3) pero sobre todo para resistir plagas, enfermedades, herbicidas y pesticidas. Esto se logra cuando insertan un ADN foráneo (enzimas generadoras de pesticidas) en la célula de un organismo (por decir maíz) con la ayuda de una bacteria o virus (e. coli es uno) y crear otro organismo (maíz transgénico). Para que se pueda hacer una variedad transgénica se repite muchas veces el proceso mencionado, los resultados no son exactos y después se someten a pruebas para elegir aquella variedad que se comporta como lo han deseado. Las empresas que hacen estas mezclas genéticas hacen estudios sobre las consecuencias de consumir OGM en animales de laboratorio, Empresas como Monsanto (dueño del 40% de productores de semillas en EU), Syngenta (antes Novartis), DuPont, Bayer y Dow buscan a toda costa que sean privados y no estén disponibles al público para su lectura. Como su principal objetivo es hacerlo resistente a plagas, enfermedades, pesticidas y herbicidas (a menudo generados por la misma compañía) hacen que las variedades transgénicas emitan toxinas que no sólo matan a las plagas si no también a los insectos benéficos. Los alimentos transgénicos No sólo son las cosechas de Organismos Genéticamente Modificados, si existe algún alimento procesado, digamos pan, cerveza, refrescos o comida congelada que hagan uso de éstos OGM también son transgénicos. El uso de los OGM en alimentos como la catsup, las frituras, pizzas, salsas para condimentar, entre otros es a través de aditivos. Los aditivos son sustancias obtenidas de OGM que se emplean para otros alimentos. Éstos los podemos leer a diario en las etiquetas de los productos que consumimos. Los riesgos de consumir transgénicos A la salud Aún nadie lo sabe. Sin embargo, los estudios realizados sobre el maíz mon863 no son alentadores pues los animales que ingirieron dicho alimento presentaron signos de toxicidad en el riñón e hígado. Pruebas de alergías confirman que algunas personas reaccionan contra alimentos genéticamente modificados pero no a alimentos no modificados. Esto es debido a que los OGM producen proteínas que son conocidas como alergénicas.No hay garantía que el consumo de transgénicos sea seguro porque a penas se está haciendo el estudio mientras las personas consumen transgénicos en cada ida al super.La alteración de los genes puede llevar a producir nuevas toxinas en las variedades transgénicas; producir alergias en las personas y resistencia a antibióticos. Pero, ¿Solucionan la demanda de comida, no? Por todos los riesgos conocidos y desconocidos a la salud mundial, los alimentos transgénicos tienden a formar problemas en vez de solucionarlos. Comida hay suficiente en el mundo, sólo que la distribución no es la correcta. Hay millones de productos alimenticios en los países de primer mundo donde se desperdicia aproximadamente el 40% de la comida mientras que en los países pobres escasea. Agricultores en la India se asesinan con los pesticidas que les han esclavizado a las empresas al encontrarse impotentes por no poder alejarse de los transgénicos. ¿Cómo evito consumirlos? En paises como México aún no hay leyes que regulen esta situación, existe una muy vaga creada en 2005 pero se basó en el principio de equivalencia substancial inventado en 1992 por Michael R. Taylor (abogado de Monsanto) en la FDA para evitar etiquetarlos: “Un maíz transgénico es equivalente en sustancia a un maíz tradicional” Este “principio de equivalencia substancial” no tiene bases científicas que comprueben el texto. Por eso es importantísimo que nosotros defendamos las variedades originarias del maíz mexicano que corre riesgo cada vez que Monsanto presiona al gobierno mexicano para instalar sus siembras transgénicas en el país. Nosotros, podemos realizar las siguientes acciones para consumir alimentos de forma sana y sin riesgo: - Consume productos locales y ecológicos. - Prefiere los mercados a los supermercados, ahí encontrarás productos frescos y locales. - Lee las etiquetas. - Busca los sellos de certificación orgánica. - Evita alimentos que puedan contener aditivos derivados de transgénicos tales como el almidón, - jarabe de maíz, alta fructuosa, dextrosa, isomaltosa, sorbitol, color caramelo, goma de xantano entre otros. - Infórmate sobre los OGM y las compañías productoras de alimentos transgénicos. - Cultiva en tu propio huerto. - Difunde la información sobre los transgénicos. - Vota con tu dinero. Si no compras transgénicos será la forma de darle a entender a las empresas que no los deseas en tu mesa. Algunos videos de interes respecto al tema Genéticamente Modificados link: http://www.youtube.com/watch?v=hls6CDw6dVM link: http://www.youtube.com/watch?v=8NUJUXsE9EA&feature=mfu_in_order&list=UL link: http://www.youtube.com/watch?v=0_WRljm517k&feature=BF&list=ULIyH5WyLgWOM&index=2 Alimentos transgenicos. Creado por Simon Jochum link: http://www.youtube.com/watch?v=p_LGt1sw0NE Ingeñeria genetica: la mayor estafa del mundo? link: http://www.youtube.com/watch?v=1H9WZGKQeYg&feature=related Documental Food Inc http://www.foodincmovie.com/ Aca termina mi post espero les allá aclarado algunas dudas o que ahora sepan de manera mas amplia este tema tan delicado soy kira125 y nos vemos en mi siguiente post Fuentes Blogs Mano Mandioca. Documentales de Marie Monique Robin http://manodemandioca.blogspot.com/2008/07/documentales-de-marie-monique-robin.html Pijama Surf. La elite productora de alimentos orgánicos se rinde ante Monsanto http://pijamasurf.com/2011/01/la-elite-productora-de-alimentos-organicos-se-rinde-ante-monsanto/ Wir haben es satt! (Ya tuvimos bastante). No a la ingeniería genética, granjas y fábricas transgénicas http://www.wir-haben-es-satt.de/start/home/aufruf/all-our-claims/ El blog alternativo. ¿Tu comerías insecticida? Entrevista a Maria Monique Robin http://www.elblogalternativo.com/2009/02/21/%C2%BFtu-comerias-insecticida-entrevista-a-marie-monique-robin/ Libros El Mundo Según Monsanto. Marie Monique Robin. 2009 Semillas Peligrosas. Jeffrey M. Smith. 2006 El mundo no es una mercancía: Los agricultores contra la comida basura. José Bové, François Dufour. 2001 Artículos de Periódicos “Urgen a etiquetar productos transgénicos” 18/02/2006 http://www2.eluniversal.com.mx/pls/impreso/noticia.html?id_nota=135277&tabla=nacion“ México reabre el debate sobre los transgénicos” 20/01/2011 http://www.boletinagrario.com/dc-1598,mexico-reabre-debate-sobre-transgenicos.html “Rechazan ampliar proyecto de maíz transgénico” 26/01/2011 http://eleconomista.com.mx/industrias/2011/01/26/rechazan-ampliar-proyecto-maiz-transgenico Políticas en México benefician intereses agroalimentarios 14/02/2011 http://www.voltairenet.org/article168483.html “Firman convenio con Monsanto” 15/02/2011 http://www.noroeste.com.mx/publicaciones.php?id=661897&id_seccion= ArtículosActionbioscience. Alimentos Genéticamente Modificados ¿Son un riesgo para la salud humana? http://www.actionbioscience.org/esp/biotecnologia/pusztai.html