LATINAyMOROCHA

Deepak Chopra (22 de octubre de 1946 - ) es un médico y escritor hindú. Disertante y escritor prolífico, ha escrito extensamente sobre espiritualidad y el poder de la mente en la curación médica. Está influenciado por las enseñanzas de escrituras tradicionales indias como el Ayurveda , corriente tradicional de la medicina india, los Vedānta y el Bhagavad Gita, pero también por la física cuántica.Es uno de los seguidores de J. Krishnamurti. El Doctor Deepak Chopra tambien fue un amigo del cantante Pop Michael Jackson por mas de 20 años,inclusive despues de su funeral el doctor menciono que por que no se le habia suministrado un medicamento llamado Narcan para posiblemente evitar su fallecimiento,inclusive hizo una critica contra la relacion entre doctores de hollywood y "celebridades adictas" 1. ¿Quién es, en verdad, Deepak Chopra? Es director del Centro Chopra para el Bienestar y del Instituto Médico Mente-Cuerpo fundados por él mismo en La Jolla, California. Pero es, ante todo, un prolífico autor de best-sellers. Nacido en 1947 en Nueva Delhi, India, desde los 90 es un éxito en ventas no sólo en su país adoptivo, los Estados Unidos. Escribió 57 libros, gran parte de los cuales fueron traducidos a 35 idiomas. Su figura es tal vez la más famosa de la "nueva espiritualidad", cuya modernidad ha sido consagrada porque declama "fusionar conocimientos científicos procedentes de las religiones orientales". Esta idea, que no es suya sino que fue defendida por el físico Fritjof Capra en su obra "El Tao de la Física", se remonta a mediados de los 70. Capra destacaba algunas coincidencias metafóricas entre la física cuántica y creencias del misticismo oriental (omitiendo todas las diferencias, claro). Lo que hizo Chopra fue "comprar" ese concepto desde el misticismo: para él, la materia es mera ilusión de un psiquismo que el hombre, si enferma, puede reajustar a voluntad. Chopra desborda cualquier localismo porque su impronta personal (cuestionada pero carismática) creció gracias a los medios que asociaron su figura con la de celebridades adeptas a su medicina Ayurveda. Es amigo de Elizabeth Taylor, Demi Moore, Cameron Díaz y lo fue de Michael Jackson. Otro amigo y paciente cercano fue George Harrison, fallecido en diciembre de 2001 a causa de un cáncer de pulmón. Massimo Introvigne (wikipedia) Chopra se hizo popular cuando la New Age experimentó una transición, cuando mutó del colectivismo New Age hacia la siguiente etapa, a la que llamaremos, con fines didácticos, "Next Age". Para Máximo Introvigne, un historiador experto en religión, a fines de los 90 las oleadas culturales que promovían comunidades esotéricas en red o "conspiraciones de Acuario" cedieron, dando paso a los gurúes solitarios, orientados a satisfacer necesidades personales e individualistas. "Si la New Age era la tercera persona, la New Age es la primera persona del singular", escribe Introvigne. Cuando aquella filosofía espiritualista y ecologista que pregonaba un milenio de profundos cambios humanos dejó de ser creíble y comenzó a ser una caricatura de sí misma, el movimiento se detuvo en algunas de sus personalidades. Así, la New Age como fenómeno social se concentró en manos de un puñado de autores emblemáticos, como James Redfield ("La Novena Revelación", Paulo Cohelo ("El Alquimista", Anthony Robbins, pope de la Programación Neuro Lingüística, y, obviamente, Deepak Chopra. El énfasis que ponen estas figuras es más secular que religioso. "Personajes como Chopra —sigue Introvigne— ponen en primer plano su licenciatura en Medicina, no su arraigo (que también existe) en una tradición india, y cambian su atuendo favorito, la túnica tradicionalmente asociada al gurú, por una camisa y una corbata". Chopra unió salud, ciencia y fe y se entronizó líder de una corriente cultural de rechazo a la medicina convencional. Una tendencia con predicamento, cuyas causas son fáciles de encontrar a partir de las fallas económicas, técnicas y humanas de los sistemas de salud modernos. En 1999, fue seleccionado por Time entre los cien íconos del siglo XX. "Es el poeta-profeta de la medicina alternativa", dijo la revista. Pocos años antes, en 1994, la revista económica Forbes lo había calificado como "el último de una serie de gurúes que ha prosperado combinando ciencia pop, psicología e hinduismo pop". El 4 de abril de 2010, Deepak Chopra pidió perdón en Twitter por haber provocado el terremoto de 7,2 grados que sacudió el estado mexicano de Baja California. ¿Qué dijo, exactamente? "Tuve una poderosa meditación hace un momento que causó un terremoto en el sur de California". Enseguida agregó: "Estaba meditando sobre el mantra de Shiva y la tierra empezó a temblar. Lo siento". Si era una broma, tal vez se dio cuenta que sería menos gracioso si la que hubiese estado en riesgo era su mansión de 2,5 millones de dólares. Y si era un chiste promocional, la sonrisa se le congelaría a la hora de pagar los daños causados por el sismo. Acaso por eso lo pensó mejor y respondió: "En una reflexión más profunda, correlación no es causalidad". Finalmente, remató: "Algunas personas se han molestado por mis comentarios sobre el terremoto. Lo siento. En realidad, estaba meditando cuando ocurrió y pensé: ¡Guau!". Aunque esta vez lo haya llevado a un extremo, su creencia de que las ideas generan cambios físicos contundentes es parte de la doctrina del autor de "La curación cuántica" 2. ¿Es un científico respetado por sus colegas? Su ejercicio como "médico occidental" tuvo corta vida: se recibió en 1973, se especializó en endocrinología y logró publicar un artículo en una revista científica. Lejos de consagrarlo, aquella publicación desató un escándalo memorable. El artículo "Maharishi Ayur-Veda: análisis moderno en la medicina antigua", que firmó junto a sus colegas Hari M. Sharma y Brihaspati Dev Triguna, salió publicado en 1991 en el Revista de la Asociación Médica Americana (por sus siglas en inglés JAMA, Journal of the American Medical Asociation). No hubiera sido grave que sus autores opinaran que la medicina ayurvédica era eficaz, el problema fue que —para defenderla— esgrimieron evidencias dudosas y afirmaciones increíbles, como por ejemplo, "tomar el pulso es suficiente para diagnosticar numerosas dolencias graves" o "los antibióticos y demás drogas modernas no funcionan". Chopra, por su parte, lleva vendidos más de 20 millones de ejemplares de sus libros y son difíciles de calcular las ganancias que obtiene con sus seminarios alrededor del mundo. Hace años que ha dejado de atender pacientes —salvo aquellos que ponen un pesado fardo de billetes sobre el mostrador— porque las charlas que da a auditorios VIP son varias veces más lucrativas. A sus conferencias nunca convoca a menos de mil personas. A fines de mayo, por ejemplo, Deepak Chopra en Larry King Alive 2008 dio sendas conferencias en Rosario y Buenos Aires, Argentina, sobre "el bienestar físico, emocional y espiritual" para "aprender a liberar tu paz interior a través de una confianza elevada". Que deberá ser tan elevada como lo que cuesta presenciar sus charlas: $ 140 pesos (Pullman) hasta $ 600 y $ 1.000 pesos (Plateas Oro y Platino). Sólo es cuestión de hacer las cuentas para entender por qué no pierde el tiempo en dar charlas gratuitas a familias sin recursos. En las entrevistas, por supuesto, como una que dio a Playboy para promocionar un librito sobre Ayurveda sexual, responde que sólo lleva 200 dólares en el bolsillo. "No sé leer un estado de cuenta. Creo que cuando muera no habrá nada para nadie" Una revisión del panteón fotográfico que almacena Google imágenes de Chopra (desde que era joven hasta las más recientes, donde muestra las canas y cierta adiposidad propia de un hombre de 64 años) dicen algo al respecto. Y, si no, el tiempo dirá. Chopra afirma que la mente sana mediante "la armonización" o "el equilibrio cuántico" del cuerpo, para lo cual basta "localizar en la consciencia la fuente del dolor". Si se usan correctamente sus técnicas, es posible "enviar energías de sanación" para cicatrizar, controlar enfermedades como el cáncer o retrasar el envejecimiento. "Si tienes pensamientos felices, entonces harás a las moléculas felices", escribe. Físicos como Heinz R. Pagels, Robert L. Park, Víctor Stenger y Sergio de Régules, entre otros, dejaron como un colador el misticismo cuántico de Chopra, que él reclama científico pero —como escribe Stenger— "no tiene ninguna base en la física o la biología, y representa un salto de la imaginación metafísica". Si entre sus argumentos algunos podrían contener migas de verdad (por ejemplo, "los optimistas viven más que los pesimistas", no necesitan de la física cuántica para ser explicados. "Aunque las cosas de allí afuera parecen reales, no hay prueba de la realidad aparte del observador. No hay dos personas que compartan exactamente el mismo universo. Cada visión del mundo crea su propio mundo", escribe Chopra. link: http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=ov3QW2lLQnU

La sucia verdad detrás de Coca Cola: Es peor que el tabaco Como antecedente: En el libro “The Coke Machine – The Dirty Truth Behind the World’s Favorite Soft Drink”, el autor Michael Blanding examina la historia oscura de The Coca-Cola Company. El libro comienza con una descripción gráfica del asesinato del sindicalista Isidro Gil, hecho ocurrido cuando Coca-Cola fue acusada de complicidad con paramilitares para llevar a cabo asesinatos de sindicalistas en América del Sur. El prontuario de esta corporación es largo teniendo en cuenta que fue querellada en La India y México, ya que sus plantas embotelladoras drenaron contaminantes en las fuentes de agua locales. Diagnostico medico: Coca Cola, Pepsi y todas las gaseosas son peores que el tabaco acorde a los daños que causan al organismo. Historia: En una entrevista a Blanding realizada por Tara Lohan hace algunos años, se reveló que Coca Cola ejerció violencia contra sindicalistas en América del Sur, contaminación de fuentes de agua y polución aérea. Coca-Cola es una de las marcas más populares del mundo, y en los Estados Unidos sus iconicas latas color rojo y blanco son tan estadounidenses como la bandera. Israel también produce este veneno y lo vende en Oriente Medio. Coca-Cola se ha comercializado por un siglo y medio, tiempo durante el cual creció llegando a más de 200 países, y empleando a 139.600 personas. Y fabrica más de 3.300 bebidas. En total, la compañía proclama ventas de 1,7 billones por día, y dice que sus dividendos aumentaron durante 48 años consecutivos. En el 2006 se sabía que: Coca-Cola estuvo envuelta en casos de violencia contra trabajadores miembros de la unión en Colombia y Guatemala, incluyendo asesinatos. Coca Cola fue vista como “una bebida patriótica” que apoyó a las las tropas estadounidenses durante la Segunda Guerra Mundial. Pero al mismo tiempo, la filial alemana de Coca-Cola prosperó produciendo bebidas para el Tercer Reich. En la India, las plantas embotelladoras de Coca-Cola redujeron drásticamente el suministro de agua potable, llegando incluso a secar pozos de pobladores locales, mientras vertía cadmio, cromo y otras sustancias cancerígenas en el medio ambiente. Puede leer más sobre “el caso contra Coca-Cola” del año 2006 en el articulo publicado por The Nation. Al igual que muchas otras corporaciones, Coca Cola está focalizada en el beneficio económico para sus accionistas respetando poco y nada la salud de los consumidores o el medio ambiente. Coca Cola gasta cerca de $4 billones de dolares en publicidad por año. Ante semejante cantidad de dinero no es muy difícil como la corporación a logrado mantener su reputación en alto. Perjuicios para la salud humana Tomar Coca Cola es peor que fumar Desde la perspectiva de la salud, beber Coca-Cola o cualquier otro jugo o gaseosa es un desastre para el organismo. Tenga en cuenta que una sola lata por día significa un aumento de peso de 6 kilos por año. Y que aumenta su riesgo de padecer diabetes en un 85 por ciento. Los médicos indican que no hay absolutamente ninguna razón para que usted o sus hijos beban gaseosas. No existe ninguna excusa. Por supuesto, Coca-Cola, no es la única marca de gaseosas o jugos. Y sencillamente es extremadamente raro encontrar una corporación transnacional que opere acorde a los niveles éticos o morales necesarios para garantizar el bienestar de los consumidores (aún así, esto no es una excusa para el comportamiento atroz de Coca Cola). “Así que la próxima vez que vaya al supermercado a gastar su dinero, sería muy beneficioso para usted que no compre o respalde a una corporación gigante”, indica el Dr. Mercola. “…quizás sea mejor que lo piense dos veces y ponga su dinero en una compañía más acorde con su escala de valores”. Cambiar a Pepsi sería un pequeño paso para des-financiar al monstruo Coca Cola, aunque la dirección correcta para usted y su familia es eliminar absolutamente todas las gaseosas de la dieta. Tomar gaseosas es peor que fumar Todas las gaseosas están sobre cargadas de azúcar y fructosa. Esto aumenta en las personas el riesgo de contraer obesidad, diabetes, problemas cardíacos, y otras enfermedades crónicas. Entonces cuando decimos: Tomar gaseosa es peor que fumar cigarrillos (y peor), no estamos exagerando. Beber refrescos es peor que fumar en muchos aspectos, y es una consecuencia directa de las campañas de marketing masivas de la industria, que indican falsamente que estas bebidas azucaradas son aceptables para los miembros mas vulnerables de la sociedad: Nuestros niños. Actualmente, en el siglo 21 sería un verdadero escándalo que las empresas tabacaleras comenzaran a dirigir sus campañas publicitarias hacia los niños. Pero las compañías de gaseosas lo hacen todos los días. Es hora de despertar y enfrentar los hechos: La industria de refrescos está sobre nuestros hijos, y el mensaje que transmiten es tan dañino (y manipulador) como el de las grandes tabacaleras. Importantes similitudes entre la industria de gaseosas y las grandes tabacaleras Si le pidieran que recuerde rápidamente un comercial, o eslogan o logo, de las mayores compañías de gaseosas, como Coca-Cola o Pepsi, ¿podría hacerlo? Probablemente usted no tendría problemas en recordar algunas propagandas simpáticas con osos polares o Britney Spears en un circo romano, y sobre todo, las partes más sencillas, como los logotipos o los envases. Y si le preguntase lo mismo a sus hijos, es muy probable que ellos tengan mejor memoria e incluso recuerden más que usted. Esto es solo la punta del iceberg de cómo los gigantes de las bebidas gaseosas han hecho de sus productos una parte de la cultura firmemente arraigada en los hogares de millones de personas de todo el mundo. Como indicamos arriba, Coca-Cola destina $ 3 billones de dolares al año en publicidad. La que usted ve, y la que usted no ve. Por ejemplo, informes como este son ocultados por los grandes medios de comunicación. Coca Cola, y otras enormes corporaciones, a menudo construyen alianzas estratégicas con organizaciones de salud que ocultan estudios vitales para la salud humana. Otra vez, los suculentos negocios tuercen cabezas haciéndolas “mirar para otro lado”. En las publicidades, aveces vemos chicas esculturales en una playa bebiendo Coca Cola, y los carteles de propaganda aparecen en partidos de futbol o esponsoreando muchas otras actividades deportivas. Y no advertimos que esto tan incoherente si una gran tabacalera patrocinara un maratón. Y al igual que las grandes tabacaleras, las compañías de gaseosas influyen en los gobiernos e instituciones científicas, como por ejemplo para luchar por legislaciones sobre bicarbonato. Esto reportó la revista Time: The American Beverage Association (ABA), que representa a Coca-Cola, Pepsi y otros fabricantes de bebidas, denunció las sugerencias de impuestos al bicarbonato como “discriminatorias”. Esta organización se auto-promociona como un “foro neutral”, pero en realidad lo único que hace es desacreditar cualquier articulo de prensa negativo contra las gaseosas. Por ejemplo, aquellos que relacionan a los refrescos con la obesidad. ABA dice que: “Todas las bebidas que producimos pueden ser disfrutadas como parte de un estilo de vida equilibrado”. La industria de las gaseosas creó un grupo de “Estadounidenses contra los impuestos sobre alimentos” (Americans Against Food Taxes), que ejecuta campañas contra las cargas impositivas para las compañías de alimentos. Como Kelly Brownell, lo describió en el Times: “El nombre del grupo fue diseñado para simular un movimiento patriótico, cuando en realidad es una entidad altamente financiada, iniciada y organizada por la industria”. Otra pantalla creada por esta industria es la Foundation for a Healthy America (Fundación por una América saludable), que recientemente donó 10 millones de dolares al Hospital de Niños de Filadelfia, ¡destinados a la investigación y preveción de la obesidad infantil! Coca-Cola Light también se asoció con el “National Heart, Lung, and Blood Institute” (NHLBI), dando a conocer los programas de salud cardíacos para la mujer, esta gaseosa, además, fue nombrada como “la bebida preferida” en los Juegos Olímpicos de Invierno en el 2010. Los fondos de la industria de gaseosas se utilizan constantemente para desacreditar investigaciones que vinculan el consumo de refrescos con problemas de salud. Brownwell escribe: “La industria tabacalera sobornó a científicos que investigaron los vínculos entre el tabaquismo y el cáncer de pulmón, la naturaleza adictiva de la nicotina y los peligros del humo en ambientes cerrados. La industria de las gaseosas soborna científicos para que no denuncien la relación entre la SSB [azúcar en la bebida endulzada] y los problemas de salud. La industria del tabaco compró organizaciones estatales y donó fondos a comunidades. Irónicamente, Coca Cola y PepsiCo son las empresas patrocinadoras de la Asociación Americana de Diabetes..” El “Beverage Institute for Health and Wellness” de la compañía Coca Cola, en español, “Instituto de Bebidas para la Salud y Bienestar” (¿No es el nombre un oxímoron? Incluso crea cursos de educación continua ¡para dietistas profesionales! Coca Cola: Peligros para la salud El jarabe de maíz rico en fructosa de alta fructosa (HFCS) que es utilizado por las marcas más importantes de gaseosas, incluyendo Coca cola y Pepsi, es gravemente dañino. Hace unos 100 años una persona promedio consumía sólo 15 gramos de fructosa por día, principalmente proveniente de frutas. En la actualidad, la gente que consume gaseosas y jugos está consumiendo más de 135 gramos por día, principalmente en forma de bicarbonato. 15 gramos de fructosa por día son inofensivos (a menos que usted sufra altos niveles de ácido úrico). Sin embargo, en una proporción casi 10 veces mayor, este elemento se convierte en una de las principales causas de obesidad, y de todas las enfermedades degenerativas crónicas. En lugar de un compuesto de fructosa del 55 por ciento y 45 por ciento de glucosa, muchas marcas como Coca Cola, Pepsi o Sprite, contienen hasta un 65 por ciento de fructosa, es decir, casi un 20 por ciento más de lo que se creía originalmente. Según un estudio, el contenido de fructosa media en los 23 refrescos testeados resultó de un 59 por ciento – una cantidad más alta de la que declara la industria. Si tenemos en cuenta que las personas beben una media de 53 a 57 litros de refresco al año (dependiendo de la fuente de las estadísticas), esta diferencia en el contenido de fructosa puede influenciar severamente en la salud. Lea más sobre los peligros de la fructosa en BWN Patagonia. ¿Las gaseosas inducen a la violencia? Para empezar, es un hecho bien conocido por la comunidad medica, que una dieta pobre y en especial con un alto contenido de azúcar, repercute en la salud emocional. Por ejemplo, un estudio publicado recientemente en la revista Psychology Today, halló un fuerte vínculo entre el alto consumo de azúcar, la depresión y la esquizofrenia. También es un hecho bien conocido que la inflamación crónica juega un papel importante en las enfermedades del corazón, diabetes, artritis y cáncer. Sentado este punto, podemos indicar que el consumo de cantidades excesivas de bebidas azucaradas pueden y provocan una avalancha de acontecimientos negativos para la salud – tanto física como mental. Una dieta alta en azúcar, fructuosa y gaseosas endulzadas, también provoca la liberación excesiva de insulina, que puede conducir a la caída de niveles de azúcar en la sangre, o hipoglucemia. La hipoglucemia, a su vez, provoca que el cerebro secrete glutamato en niveles que pueden causar agitación, depresión, ira, ansiedad y ataques de pánico. Mientras tanto, un estudio publicado en 1985 en el Journal of Abnormal Psychology, demostró que la reducción en la ingesta de azúcar tiene un impacto positivo en las emociones. Y otro: “Los Angeles Probation Department Diet-Behavior Program: An Empirical Analysis of Six Institutional Settings”, publicado en 1983, documentó los resultados de un estudio realizado sobre delincuentes juveniles. Cuando se les proporcionó una dieta con bajos contenidos de azúcar, se observó una reducción del 44 por ciento en la incidencia de comportamiento antisocial, durante los 3 meses siguientes a la implementación de la dieta. ¿Así que las gaseosas pueden afectar el comportamiento de su hijo? Sí, pueden. Un nuevo estudio apoyó este punto, y reveló que el consumo frecuente de gaseosas se asocia con un incremento del 15.9% en la probabilidad de cometer agresiones. El análisis fue realizado con amplio espectro, controlando por género, edad, raza, índice de masa corporal, patrones de consumo de tabaco, consumo de alcohol y relaciones familiares. Los investigadores concluyeron: “Existe una relación significativa entre las bebidas refrescantes y la violencia. Puede haber una relación directa de causa y efecto, tal vez debido al azúcar o al contenido de cafeína de las gaseosas, o puede haber otros factores, que no encontramos en nuestro análisis, pero el alto consumo de refrescos y la agresión están relacionados”. Sin embargo, este efecto no es un hallazgo nuevo, en 1979 fue utilizado en un juicio por asesinato, por primera vez en la historia. Como Discovery News informó: “En un notorio juicio por asesinato del año 1979, llevado a cabo en San Francisco, el abogado defensor adjudicó las acciones del asesino a un reciente cambio de dieta. El asesino había cambiado los alimentos saludables por Coca Cola y comida chatarra. Su argumento dio resultado, y el criminal no recibió sentencia de homicidio, sino que fue condenado por delito menor de homicidio voluntario. Esta estrategia legal se conoce como “Defensa Twinkie”, y el precedente plantea una serie de preguntas que persisten, a pesar de años” Compañías peligrosas asociadas a Coca Cola: Coca Cola comparte intereses con: ConAgra, Otis Spunkmeyer, Kellog’s, Dr. Pepper, 7-Up, FritoLay, Tyson, Nestle, Cargill Meat Solutions, Campbell’s Foodservice. ¿De que manera? Entre todos establecen dietas como almuerzos, desayunos y meriendas en escuelas de Estados Unidos, por citar un ejemplo. Estas marcas se relacionan comercialmente en forma directa. Y por lo general realizan campañas estratégicas juntos. La propaganda se hace evidente en Hollywood, cuando vemos adolescentes reunidos frente a un televisor, preparándose para ver una película, mientras comparten productos de estas marcas sobre una mesa ratona, como si fuera el menú obligado para ese tipo de “eventos”, o cuando ordenan una comida en el restaurante escolar, o en un lugar de comidas rápidas. Evidencia: Todas estas marcas, en conjunto, financian Chatwells. Coca Cola y las marcas citadas crean conjuntamente las dietas para los niños que cuando se convierten en preadolescentes o adolescentes, pueden alimentarse con comidas saludables. Sin embargo, el hábito inicial seguirá con ellos para toda la vida. El creador e inventor de esta adictiva bebida es el: John Pemberton Se dice que la Coca-Cola fué creada más o menos por el año 1885 por el químico farmacéutico John Pemberton (el torpe con suerte de la foto de arriba) para hacer un medicamento que calme dolores de cabeza y nervios, al principio, cuando recién salio no se usaban colorantes para la Coca-Cola y ésta era de colore verde ._. Esa es una leyenda muy creíble de la historia de como nació la Coca-Cola, aunque si entras a la página web de la compañía, te dan una versión muy diferente y estupida. Lo que dicen ahí es que John recorrió el mundo entero para conseguir todo tipo de ingredientes exóticos y así crear la bebida perfecta ._. Otros relatos de personas de esos tiempo dicen que por culpa de la guerra John se hizo adicto a la morfina y a una bebida que mezclaba hoja de coca con alcohol, pero luegó trató de curar su adicción intentando crear una bebida del mismo sabor pero sin nada de alcohol, llegando así a la Coca-Cola. Entonces la Coca-Cola nació gracias a la adicción de John ._. Pero quien cura nuestra adicción? ._. Este tipo, John, toda su vida había sido un don nadie estupido sin nada bueno en la vida, pero se gana un gran lugar en el mundo gracias a el gran descubrimiento que hizo. /._./ Uno de los ingredientes que se usan para la elaboración de las famosas bebidas Coca-Cola y Pepsi presenta riesgo de producir cáncer. Ambas deberían ser prohibidas, según reclamó un influyente grupo de expertos, se informó en el diario británico The Daily Mail. Uno de los ingredientes que se usan para la elaboración de las famosas bebidas Coca-Cola y Pepsi presenta riesgo de producir cáncer. Ambas deberían ser prohibidas, según reclamó un influyente grupo de expertos, se informó en el diario británico The Daily Mail. Las preocupaciones se relacionan con un colorante artificial que les da su característico color marrón a las bebidas y que contiene compuestos químicos cancerígenos. “El colorante color caramelo que se usa para la preparación de Coca-Cola y Pepsi y algunos otros alimentos está contaminado con dos productos químicos que provocan cáncer y que deben ser prohibidos”, dijo el grupo de expertos del Centro para la Ciencia por el Interés Público (CSPI por sus siglas en inglés), con sede en la ciudad de Washington (EE. UU.) “Como resultado de reacciones químicas se forman dos sustancias conocidas como 2-Ml (2-metilimidazol) y 4-Ml (4-metilimidazol) que, en unos estudios llevados a cabo por el Gobierno, causaron cáncer de pulmón, de hígado, de tiroides o leucemia en ratones o ratas de laboratorio”, comentó el grupo de especialistas. Por su parte, científicos de la Universidad de California determinaron que cinco marcas de bebidas cola contienen una cantidad significativa de dichos compuestos químicos. Michael F. Jacobson, el director ejecutivo del Centro Científico por el Interés Público, solicitó a la Agencia de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) tomar las medidas pertinentes del caso. La fórmula es un secreto comercial, guardado en un banco en Atlanta. Una leyenda urbana asegura que sólo tienen acceso a ella dos directivos. El 15 de febrero de 2011, el periódico Time reveló que un grupo de "detectives accidentales", encontró la lista de ingredientes de la Coca-Cola.1 Aunque la empresa refresquera negó que dichas aclaraciones fueran verídicas, varios medios de comunicación ya habían revelado la receta. La receta es la siguiente según lo publicado:1 Extracto fluido de Coca: 3 dracmas Ácido cítrico: 3 onzas Cafeína: 1 onza Azúcar: 30 (cantidad no clara) Agua: 2.5 galones Jugo de lima: 2 pintas, 1 cuarto Vainilla: 1 onza Caramelo: 1.5 onzas o más para el color El sabor secreto 7X (utilice 2 onzas de sabor para un jarabe de 5 galones): Alcohol: 8 onzas Aceite de naranja: 20 gotas Aceite de limón: 30 gotas Aceite de nuez moscada: 10 gotas Cilantro: 5 gotas Nerolí: 10 gotas Canela: 10 gotas Según el Time, la fotografía utilizada para ilustrar la nota es una copia escrita a mano de la receta original de John Pemberton, escrita por un amigo en un libro de cuero de recetas de ungüentos y medicinas, y pasado de amigos a familiares por generaciones.1 Efectos en la salud Luego de que diversos estudios han indicado que los refrescos y bebidas azucaradas son la principal fuente de calorías en la dieta estadounidense,2 la mayoría de nutricionistas advierten que Coca-Cola y otros refrescos pueden ser perjudiciales para la salud si se consumen en exceso, particularmente para el caso de niños pequeños, en lugar de aportar un complemento para una dieta equilibrada. Los estudios han demostrado que los usuarios asiduos de bebidas gaseosas tienen una menor ingesta de calcio, magnesio, ácido ascórbico, riboflavina y vitamina A.3 La bebida también ha suscitado críticas por su uso de la cafeína, la cual puede causar dependencia física.4 Se ha demostrado también que existe una relación a largo plazo entre el consumo regular de refrescos de cola y la osteoporosis en mujeres mayores.5 Esto probablemente se debe a la presencia de ácido fosfórico en la bebida, ya que se encontró que el riesgo era igual para las bebidas de cola con o sin cafeína, e independientemente de si se trataba de colas dietéticas o azucaradas. Una crítica común que se ha hecho a Coca-Cola tiene relación con sus niveles de acidez, supuestamente tóxicos. Sin embargo, los investigadores no han encontrado fundamentos para validar esta crítica, y por tanto las demandas sobre la base de estas ideas han sido negadas por varios tribunales de Estados Unidos. A pesar de los numerosos casos judiciales presentados contra la The Coca-Cola Company desde la década de 1920, reclamando que la acidez de la bebida es peligrosa, no se han encontrado pruebas que corroboren esta afirmación. En condiciones normales, la evidencia científica indica que la acidez de Coca-Cola no causa un daño inmediato.6 En Estados Unidos, desde el año 1980, Coca-Cola lleva entre sus ingredientes jarabe de maíz de alta fructosa (HFCS). Inicialmente se utilizó en combinación con caña de azúcar, más costosa, pero desde finales de 1984 la formulación es endulzada en su totalidad con HFCS. Algunos nutricionistas advierten contra el consumo de HFCS, ya que puede agravar más la obesidad y la Diabetes mellitus tipo 2 que cuando se utilizaba también caña de azúcar.7 En India existe una controversia sobre si hay pesticidas y otras sustancias químicas nocivas en productos embotellados, que incluyen a Coca-Cola. En 2003, el Centro para la Ciencia y el Medio Ambiente (CSE), organización no gubernamental de Nueva Delhi, dijo que las bebidas gaseosas producidas por los fabricantes de refrescos en India, incluyendo las multinacionales PepsiCo y The Coca-Cola Company, contenían toxinas tales como lindano, DDT, malatión y clorpirifós, pesticidas que pueden contribuir al desarrollo del cáncer y a un colapso del sistema inmunológico. CSE encontró que los productos producidos por Pepsi en India tenían 36 veces los niveles de residuos de plaguicidas permitidos bajo la normativa de la Unión Europea. CSE también dijo que realizó las mismas pruebas sobre productos vendidos en Estados Unidos, y que no encontró dichos residuos en esos productos.8 Luego de las acusaciones de los pesticidas realizadas en 2003, las ventas de Coca-Cola en la India disminuyeron en un 15 por ciento. En 2004, un comité parlamentario indio respaldó las conclusiones del CSE y un comité designado por el gobierno se encargó de elaborar los primeros estándares mundiales de plaguicidas en bebidas no alcohólicas. The Coca-Cola Company ha respondido que sus plantas filtran el agua para eliminar los contaminantes potenciales, y que sus productos son testeados para verificar que no contienen pesticidas, debiendo cumplir con normas mínimas de salud antes de su distribución.9 En el estado indio de Kerala la venta y producción de Coca-Cola, entre otras bebidas no alcohólicas, fueron inicialmente prohibidas luego de las acusaciones, hasta que el Tribunal Superior de Kerala dictaminó que sólo el gobierno federal puede prohibir los productos alimenticios. Coca-Cola también ha sido acusada del uso excesivo de agua en la India.10 En 2008 los químicos Sheree Umpierre, Joseph Hill y Deborah Anderson fueron galardonados con el Premio Ig Nobel (una parodia del Premio Nobel) por descubrir que Coca-Cola es un efectivo espermicida,11 y C.Y. Hong, C.C. Shieh, P. Wu y B.N. Chiang por desmentirlo.12 13

definicion diccionario carisma personalidad atractivo gracia don dispensa dadiva antonimo vulgaridad El carisma es la capacidad de ciertas personas de motivar o atraer la admiración de otras personas gracias a una supuesta cualidad... El carisma es la capacidad de ciertas personas de motivar o atraer la admiración de otras personas gracias a una supuesta cualidad de fascinar o embelesar, lo que también se conoce como "magnetismo personal". Uno de los rasgos más importantes del carisma es la seguridad. Cómo se mueven, cómo caminan, como se expresan. Son personas con una fuerte personalidad y con un criterio propio muy marcado. Las personas carismáticas suelen ejercer más influencia sobre los demás que una persona sin él. Una persona carismática seduce, convence y fascina. Comunicación no verbal. tips para trabajar el carisma . Considera tu audiencia y cuida de no ofenderla. Ser controversial puede ser bueno, pero ser ofensivo puede hacer sentir a la gente incómoda. Desafía, pero no ofendas. No intentes fingir. Tratar de ser carismático sin tener práctica puede provocar el efecto contrario. El éxito no solamente radica en tener carisma. Si no tienes las habilidades y la dedicación que se necesita, eventualmente fallarás. Lo mejor que puedes hacer es hacer las cosas sinceramente, si no es así la gente se dará cuenta. Proyecta seguridad. Tener carisma no es lo mismo que tener confianza, pero mostrarte confiado puede volverte más carismático e inspirará fe en tus habilidades. Mejora tu postura. Nada provee más seguridad que una buena postura. Siéntate o párate correctamente, pero no de manera rígida. Cuando conozcas a alguien, dale un firme apretón de manos y trata de mantener tu mirada directamente a los ojos. Demuestra un lenguaje corporal positivo mientras hablas y aún cuando no haces nada más que esperar. Siéntate de modo que puedes hablar frente a frente con la persona o personas con las que estés hablando, no cruces tus piernas ni manos y mantén tus manos lejos de tu cara. Mantén una mirada tranquila y no demuestres nerviosismo. Sé igual que cualquiera. Sin importar a quién le estés hablando, trata por igual todo el mundo. Si estás hablando con tu próximo jefe, un grupo de acaudalados donadores o una muchacha o muchacho atractivo, por ejemplo, no los coloques en un pedestal. Respeta a otras personas, respétalos como iguales a ti y espera que ellos te acepten así como tú eres. Sintonízate con tus emociones. Ciertos estudios han demostrado que la gente que es generalmente llamada carismática siente las emociones con mayor intensidad y que además tiene la capacidad para involucrar a otras personas con su forma de sentir. Irónicamente, en muchas sociedades, la supresión de las emociones es algo considerado deseable. No tengas temor en mostrar ira, dolor, tristeza o euforia y no temas comunicar tus sentimientos. Adecua tu lenguaje corporal a tu forma de hablar. Quizás una característica inconfundible de la gente carismática es la habilidad de utilizar el lenguaje corporal cuando se comunican. La gesticulación es importante, pero no debe ser realizada de manera arbitraria. Observa los gestos de otras personas. Nota como los gestos de otras personas parecen falseados o simplemente no parecen ir con el mensaje que transmiten. En cambio, otras personas usan el lenguaje corporal de muy buena manera. Estos últimos son por lo general más efectivos a la hora de transmitir su mensaje y proyectan mayor confianza y competencia. Estas personas son también mayormente actores, líderes religiosos y expertos. Busca buenos y malos ejemplos de cómo la gente usa el lenguaje corporal. Mira y aprende. Piensa en tus propios gestos. Cuando hablas, ¿tu cuerpo es parte del discurso o te ves presa de los nervios y sin interés en el tema? Si el tema sobre el que estás hablando te apasiona, ¿tus gestos comunican este sentimiento? Practica frente al espejo. Obsérvate en el espejo y da un discurso o finge que estás manteniendo una conversación. ¿Qué están haciendo tus ojos? ¿Tus manos? ¿Te ves como un político común o como uno carismático ? ¿Alguien podría saber las emociones que estás tratando de transmitir aún si no pudiesen oírte? Practica regularmente y toma nota de lo que necesites mejorar. Piensa antes de hablar. Reduce las muletillas y las frases de relleno en tu conversación diaria. Trata de hacer que cada palabra cuente y piensa en cómo vas a decir algo antes de abrir la boca. Si no tienes algo importante que decir, entonces permanece en silencio. Con un esfuerzo continuo, las palabras vendrán más fácilmente a tu mente. Habla con convicción. Al igual que la gesticulación, la forma en la que dices algo puede ser tan importante como el mensaje que quieres transmitir. Di algo importante y dilo con convicción. Habla a buen paso y claramente. Usa esto como punto de partida para cambiar el tono, ritmo, volumen y entonación de tu voz para hacer énfasis en las palabras más importantes y mantener el interés en tu discurso. Trata de hacer una grabación de tu voz y verifica que la entonación de tu voz va de acuerdo al mensaje que quieres transmitir. Trata a la gente de la forma en la que quiere ser tratada. Haz que cada personas que conozcas se sienta importante sin importar tu primera impresión o la reputación que pueda tener esta persona. Si haces que la gente se sienta bien con ellos mismos, se sentirán atrapados por tu carisma y tendrán una buena opinión de ti. Escucha activamente lo que la otra gente dice. Presta total atención cuando alguien esté hablándote. Haz un buen contacto visual y asiente cuando estés de acuerdo o interrumpe con pequeñas interjecciones como "¿Sí?", "Ya veo", "Claro", de modo que la persona comprenda que la estás escuchando y que estás interesado en lo que dice. Un pequeño toque en la parte superior del brazo o del hombro puede enfatizar la aprobación o la empatía que tienes acerca de lo que la otra persona está diciendo, además que la harás sentir que está conectada contigo. Haz que la gente se sienta especial. Recuerda el nombre de las personas, dónde viven y lo que hacen. Sonríe genuinamente cuando saludes a alguien. Brinda comentarios de aprecio gratuitamente y acéptalos de manera natural. Si te sientes superior ellos te rechazarán, aunque sepas que hay distintos rangos en la sociedad. Si tú eres de los populares, deberás tratarlo por igual aunque no te salga. significa “agradar”, el término carisma se refiere a la capacidad de ciertas personas para atraer y cautivar a los demás. Un sujeto carismático logra despertar la admiración del prójimo con facilidad y de manera natural. El sociólogo Max Weber consideraba que el carisma permite ejercer una forma de poder. Los ciudadanos advierten una personalidad extraordinaria en el líder carismático y permiten ser conducidos por él. Este tipo de liderazgo ha posibilitado que Adolf Hitler, por ejemplo, construya su liderazgo y ejerza el poder de una manera destructiva y carente de racionalidad. La gran mayoría de los líderes tienen un carisma especial, más allá de sus méritos intelectuales o profesionales. Gracias al carisma, el líder puede convocar a sus seguidores y lograr que estos le obedezcan o, al menos, crean en sus palabras. "Es una fuerza interna que todos poseemos y para desarrollarla debemos interesarnos y preocuparnos por los demás" Una persona carismática puede caerle bien a la gente que confían en ella y aceptan y defienden sus propuestas radicalmente. No obstante, poseer carisma no significa por ello ser "buena persona", ya que muchos dictadores y déspotas crueles y sanguinarios a través de la historia han sido carismáticos. Cuando se le pregunta a la gente qué es ser carismático desde un punto de vista político, habitualmente se entiende como líder, "tener personalidad" o "magnetismo". Las personas carismáticas se encuentran en las actividades públicas o de relaciones humanas. Son dirigentes políticos, sociales, militares y empresariales, vendedores, artistas, estrellas del espectáculo, periodistas, entre otros. Sin embargo, es bueno destacar que no todos los líderes son carismáticos ni toda persona carismática es un líder. Capacidad de suscitar admiración o adhesión en las personas que rodean a un individuo. En Religión. Don divino concedido a algunas personas o grupos de personas. En Sociología. Capacidad de ejercer autoridad en base a la creencia de los seguidores en las capacidadesejemplares de santidad, heroísmo o excepcionalidad de una persona. Carisma: no se nace, se hace (y cómo lo aprendió Steve Jobs) El carisma se construye mediante una serie de conductas aprendidas. “El carisma puede ser muy útil para desarrollar un liderazgo efectivo” El carisma aprendido de Steve Jobs. El cofundador de Apple no nació con carisma. Ni siquiera lo tenía la primera vez que hizo una presentación pública, según Fox Cabane. Lo aprendió. Dice la coach que “cuando Jobs presentó el Macintosh, en 1984, su dominio del escenario era prácticamente inexistente. Pasó la mayor parte del tiempo escondiéndose detrás del atril. En el momento en el que lo abandona para cruzar el escenario, todo quedó oscuro. La audiencia quedó abandonada”. En aquella época, “el tempo de su discurso era pobre. Había muchos tiempos muertos, muchas pausas injustificadas, en su discurso. Leía sus notas y no tenía ningún compromiso con la audiencia. Su lenguaje corporal mostraba muy poca seguridad. Sus hombros estaban encorvados. Miraba a menudo a sus zapatos. Parecía tímido, torpe, inseguro… Los gestos que hacía eran innecesarios y distraía la atención de la audiencia sin ningún sentido”. En 1996 su presencia en el escenario cambia. “Va de un lado a otro en vez de permanecer detrás del podio. Se ve más cómodo y seguro. Habla con mayor fluidez. Mira a la audiencia. Su lenguaje corporal muestra más confianza. Mira al frente y se mueve en un espacio mayor. Sin embargo, a pesar de todo, aún parece nervioso y un poco nerd”, añade la coach. “Todavía utiliza muchos gestos inútiles. Mueve sus manos para compensar su incertidumbre de ser capaz de hacer el énfasis suficiente en lo que quiere decir. Esto también se refleja en su lenguaje. Puntualiza sus frases con expresiones como ‘umms’ o ‘ahs’, usa demasiadas palabras y emplea una jerga muy técnica. La presentación era incomprensible para el público generalista”. “El Steve Jobs del año 2000, el que anunció su vuelta como CEO de Apple y el que presentó el Apple G4 en la convención MacWorld, es una persona completamente distinta. Su dominio del escenario es total. Se ha convertido en un showman”. “Solo mira sus zapatos una vez. El contacto visual es sobresaliente. Apenas hace gestos con las manos y ahora las utiliza para enfatizar palabras en vez de como sustituto. Tiene confianza total en sí mismo. Su lenguaje verbal es mucho más conciso. Hace suya la frase: ‘One more thing’ y mucha gente piensa que es suya”. “Su discurso está creado metódicamente. Utiliza técnicas teatrales en su presentación. Usa las mismas técnicas que los magos profesionales para dirigir la atención de la audiencia. Los trucos escénicos y de magia se convierten en un signo distintivo de sus presentación. En la presentación del iPod Nano, en 2005, por ejemplo, revela el dispositivo, que ha estado escondido en su bolsillo durante toda la presentación, ante una audiencia que al verlo dice: ‘Aaahhh… Ooohhh…’. Jobs dirige la atención de su público a dónde quiere”. “En 2007 ya sabe que está en el negocio del entretenimiento. Sus presentaciones son 100% entretenimiento. Su marca personal se muestra claramente en su ropa. Nunca la cambia. Todo el mundo la espera así y le encanta”, continúa la experta. “Su lenguaje corporal es ahora muy fácil de entender, casual y cómodo. En algunas ocasiones, parece elegante, casi un caballero. Ahora no solo tiene confianza. Se siente a gusto. Podría estar en el salón de su casa. Es un diálogo íntimo con su audiencia”. “Su confianza se muestra no solo en su lenguaje corporal. Se ve también en el uso deliberado y dramático que hace del silencio. Se siente cómodo haciendo a la audiencia esperar a sus siguientes palabras. De hecho, juega con ella. Bromea sobre la audiencia y sobre el público”. “Mientras aumenta su humor en el escenario, incrementa su calidez. Algo que tiene sentido porque para que las bromas no sienten mal. Y como aumenta su poder y su confianza, tiene que compensarlo con mayor calidez”. En su lenguaje, Jobs introduce las palabras ‘bonito’, ‘increíble’ o ‘amor’. Términos que jamás aparecieron en 1984, de acuerdo con Cabane. En un tono amable, el CEO de Apple ya se atreve a decir: “Hemos hecho una cosa bonita para tus manos”. En 2011 la cosa llega aún más lejos. “Muestra humanidad y vulnerabilidad. Expresa sobrecogimiento. No solo orgullo. Bromea sobre sí mismo y sobre Apple. Habla sobre los defectos de sus productos y bromea sobre ellos. Nunca antes había hecho esto pero estaba ya perdiendo su energía… Confiaba más en los datos que en su presencia en el escenario y el efecto wow. Incluso compartió presentación con otras personas”. ¿Cómo aumentar tu carisma? Existen algunas formas de aumentar el “magnetismo personal” y la forma más rápida de hacerlo, según la experta, es el método del “lenguaje corporal alpha gorila”. Esto consiste en: respirar con buena calidad de respiracion lenta profunda y diafragmatica ejercitar el musculo de la lengua aportandole fuerza ,flexibilidad y agilidad para ello es importante una correcta gesticulacion en las letras que componen las palabras al leer algo tratar de generar interes contando lo que estoy leyendo tal como si los escuchas fueran niños promedio de 5 años llevar una velocidad de habla y / o lectura ni rapido que desconcentre ni demasiado lento que de pereza si no mas bien una velocidad medio ,provocar contacto visual “Ahora imagina que eres un gran gorila. Infla tu pecho como si quisieras duplicar tu tamaño. Asume que una postura fuerte y confiada te dará más confianza y más poder. Las personas que adoptan posturas expansivas experimentan un cambio fisiológico real. En un experimento se vio que estas posiciones aumentan un 19% las hormonas que aportan reafirmación personal y energía, y reducen las hormonas de la ansiedad en un 25%”. “Si aumenta la confianza, el lenguaje corporal actúa en consecuencia. Esto se convierte en un estímulo bioquímico y el ciclo se va construyendo sobre sí mismo. Practica y un lenguaje corporal basado en la seguridad se convertirá en tu segunda naturaleza”. Tipos de carisma. Hay cuatro tipos de carisma en los negocios, según Olivia Fox Cabane. “Enfocado, visionario, amable y autoritario”. “El enfocado se basa fundamentalmente en la percepción de presencia. Esta actitud da a las personas la sensación de que estás plenamente con ellas, escuchándolas y absorbiendo lo que dicen. Este tipo de líder carismático hace que los individuos se sientan escuchados y comprendidos”, explica. “No minusvalores este tipo de carisma. Puede ser muy poderoso. Elon Musk, fundador de PayPal, es un ejemplo perfecto”. “El visionario hace que otros se sientan inspirados. Hace que las personas crean en algo. Puede ser muy efectivo aunque no significa que convenza a otros individuos. Es el caso de Steve Jobs. Era temido en su compañía y tenía muchos detractores dentro y fuera de la compañía, pero incluso ellos admitían que era visionario y carismático”. “El carisma amable se basa en la calidez. Conecta con el corazón de las personas y los hace sentir acogidos y totalmente aceptados. El Dalai Lama es conocido por esta cualidad”. “El carisma de autoridad se basa en la percepción de poder y en la creencia de que esa persona tiene el poder de influir en nuestro mundo. Esta forma de carisma es, probablemente, la más poderosas de todas. Nuestra deferencia instintiva hacia la autoridad puede tomar dimensiones épicas y, por supuesto, puede resultar totalmente positivo o negativo. Colin Powell y Stalin encarnan este tipo de carisma. La reacción humana toca niveles profundos en nuestros cerebros” Las Personas Carismáticas son… -Son entusiastas-Tienen Seguridad en si mismas-Se sienten cómodas en su piel-No se preocupan por lo que los demás piensen de ellas-Son expertas en lo que hacen-Simbolizan aquello que otras personas desean Se entusiasta Los oyentes basarán su reacción en tu comportamiento. Muestra entusiasmo y sentirán que les estás contando algo importante. Aunque tú debas repetir las mismas frases miles de veces, actúa como si fuera la primera vez que las pronuncias. Evoca la primera vez que pronunciaste esas mismas palabras y siente entusiasmo por ellas. Muestra Seguridad La gente se siente atraída por las personas que muestran seguridad. Y observa que he dicho “muestran” seguridad, y no que “sean” seguras. La seguridad no sirve de mucho si uno permanece en silencio en un rincón. Para ser una persona carismática debes mostrar a los oyentes tu seguridad Mediante la postura de tu cuerpo, tu forma de hablar y las cosas que dices Siéntete cómodo en tu propia piel La gente se siente atraída por las personas que se encuentran a gusto en su piel. Si la gente percibe que te estás esforzando por impresionarla, se pondrá en guardia y harás que se pregunte qué es lo que intentas ocultar o compensar. Enorgullécete de quien eres. Siéntete orgulloso de tu patrimonio, tu acento, tu familia y tu aspecto. Eres una persona única, y los demás sienten atracción por lo que te hace único. Cuando más cómodo te sientas contigo mismo, más atractivo resultarás a los demás. No te preocupes por lo que los demás digan de ti Probablemente, la clave del carisma resida en este consejo. Mantente fiel a tu personalidad y a tus creencias. En las reuniones sociales y de negocios, formula preguntas que nadie haría. No te preocupes pensando en si los demás te tomarán por estúpido o no. Sentirán admiración por ti gracias al coraje que habrás mostrado al decir en voz alta lo que ellos se guardaban para sí. No se puede gustar a todo el mundo, y no hay razón para aspirar a lograrlo. Tus presentaciones mejorarán y despertarás una mayor atracción en los demás cuando decidas no impresionar a nadie más que a ti mismo. Se un Experto en lo que haces Sé tan bueno que no puedas pasar desapercibido -> JERRY DUNN Una demostración de habilidad confirma a los espectadores que eres capaz de darles lo que quieren. Asegúrate de mantener el ego a raya. No alardees simplemente para parecer bueno en lo que haces, pues no hay nada como la fanfarronería para perder la atención de la gente. Sé discreto acerca de tus talentos. Desvélalos sólo cuando sea apropiado. Causarás más impresión en la gente si ésta descubre por sí sola lo que eres capaz de hacer. Se preguntará qué otras habilidades secretas posees, y querrá conocerte mejor. Tu reputación consiste en una mezcla de rasgos contrastados y de rasgos imaginarios. Hay un momento y un lugar idóneo para demostrar tus habilidades. Mostrar las habilidades y luego retirarse. No hay que excederse, los demás se quedarán más deslumbrados ante tu talento si ven que tu actitud al respecto es de humildad. Si haces algo extraordinariamente bien y no le das mucha importancia, como si no fuera nada especial, el público se sentirá aliviado ante tu modestia. Sé un Símbolo de lo que otros desean Solemos sentir atracción por personas que gozan de cosas que quisiéramos para nosotros, como salud, éxito, poder, sólidos valores morales, disciplina, energía y empuje Para ser carismática, una persona tiene que desarrollarse a sí misma energéticamente, individualmente y socialmente. En las relaciones con el sexo opuesto, la palabra carisma se refiere al atractivo sexual de una persona. En negocios y política, se refiere a la capacidad de liderazgo de una persona. En religión, se refiere a la habilidad de una persona de hacer milagros. Estas son varias facetas del mismo estado carismático. Desarrollo Energético Esto representa la pureza energética de la persona. Una persona carismática tendrá sus chakras inferiores enraizados en la energía sexual de la Tierra y sus chakras superiores enraizados en la energía del amor del Universo. La energía fluirá sin esfuerzo a través de los centros energéticos intermedios. Él será valiente y atrevido. El será una persona muy sexual y muy amorosa. El desarrollo energético tiene un efecto exponencial en el carisma y es universal en todas las culturas. Factores: Magnetismo animal Autenticidad Carisma salvaje Desarrollo individual Esto representa el desarrollo personal, el ego, la personalidad y el juego interno de una persona. Una persona carismática será estable emocionalmente, educada, organizada y tendrá integridad. Este es el desarrollo del ego, la manera en que te identificas a ti mismo. Esto es lo que te diferencia de la presencia espiritual Universal que algunas personas llaman Dios. El desarrollo individual tiene un efecto lineal en el carisma. Factores: Personalidad Integridad Educación Desarrollo Social Esto representa la manera en que una persona es vista y la manera en que una persona maneja los detalles sociales. Incluye la manera en que una persona viste, camina y habla. También incluye el estatus social que otros perciben que tiene y su credibilidad. En las dinámicas sociales, lo que importa no es quién es una persona, sino cómo es percibida. Así, ocurrirá frecuentemente que los expertos más famosos no serán los más informados, sino los mejores a la hora de venderse a ellos mismos. El desarrollo social es esencial para ganar popularidad pero tiene un efecto volátil que sólo funciona con específicos grupos de personas. El valor percibido tiene un impacto sobretodo en las relaciones indirectas y no tanto en relaciones íntimas y directas. Factores: Habilidades comunicativas Estatus social Credibilidad Desarrollar confianza en uno mismo traerá seguridad, lo cual se transmitirá en tu lenguaje no verbal y será un factor determinante en tu carisma. Presencia significa estar totalmente presente, escuchar, mirar a los ojos. Es hacer sentir a la otra persona que es el centro del universo. No busques impresionar a otros, busca que ellos te impresionen a ti… y te amaran por esto. Los líderes carismáticos cuando están contigo, están contigo. Tienen su mente completamente enfocada en ti. No abren espacio para celular, revisar emails, pensar en otra cosa, etc. El poder es transmitido a las personas por el lenguaje no verbal: tus gestos, tu postura, inclusive tu presencia física (vestimenta, aspecto, etc.). Desarrollar confianza en uno mismo traerá seguridad, lo cual se transmitirá en tu lenguaje no verbal y será un factor determinante en tu carisma. Afecto es simplemente que tan claro transmites a las personas que tú les interesas sinceramente. El afecto no se puede fingir. El afecto no sincero se detecta a kilómetros de distancia. Existe un viejo dicho que expresa: A nadie le importa que tanto sabes hasta que ellos saben que tú les importas. El afecto es un ingrediente indispensable para el carisma y el liderazgo. EL LADO OSCURO DEL CARISMA 1.- El carisma diluye el razonamiento. Existen sólo tres maneras de influir en los demás: la fuerza, la razón o el encanto. Mientras las dos primeras son racionales (incluso si somos "forzados" a hacer algo, obedecemos por una razón) el encanto no lo es. Éste, mal utilizado, se basa en la manipulación emocional y tiene la habilidad de anular cualquier valoración racional y favorecer los prejuicios en nuestras opiniones. Los líderes carismáticos, según Chamorro-Premuzic influyen en los demás más por su encanto que por sus razonamientos y cuando éste pierde fuerza o se pierde suelen emplear la fuerza (esta sería la forma de actuar de los dictadores). 2.- El carisma es adictivo. Los líderes que tienen la capacidad de encantar a sus seguidores se convierten en adictos de su admiración. Una vez pasado el efecto "luna de miel" siguen ansiando contar con altos niveles de aprobación, lo que les distrae de sus objetivos reales. los seguidores, por su parte, se convierten en adictos al carisma de su líder, reforzándolo con muestras de populismo. El resultado es una dependencia mutua que contribuye a distorsionar la realidad para poder mantenerla. En muchas ocasiones los líderes carismáticos se mantendrán engañados aunque sus seguidores hayan despertado y les hayan abandonado. 3.- El carisma esconde a los psicópatas. Éstos en muchas ocasiones se muestran encantadores, para ocultar sus tendencias antisociales, y lograr sus objetivos. El egocentrismo, la capacidad de engaño y de manipulación, junto al egoísmo son en muchas ocasiones comportamientos claves para el desarrollo de carreras tanto en el mundo de la política como de las organizaciones. 4.- El carisma fomenta el narcisismo colectivo. las personas pueden ser "encantadas" por otras sólo cuando comparten sus valores y principios fundamentales. en el mundo occidental deberíamos someternos a una desintoxicación de carisma 1.- Seleccionar líderes utilizando herramientas científicamente validadas en lugar de apoyarnos en la "química" o intuición. Como ejemplo el autor señala que los psicópatas suelen obtener buenos resultados en las entrevistas, pero si se utilizan tests psicométricos ampliamente validados los fallos en la personalidad van a ser detectados mejor, ya que son inmunes al carisma. 2.- En el caso de los políticos, limitar su tiempo de exposición en los distintos medios. Distrae y hace que los políticos carismáticos puedan parecer más competentes de lo que realmente son. Esto no significa limitar la libertad de expresión sino intentar que la información se base más en hechos reales. 3.- Buscar el talento oculto, lo que supone evitar caer en la trampa del carisma. existe una paradoja universal que se produce en el mundo del management por la que los profesionales que suelen ascender en la jerarquía de las organizaciones hasta os puestos de mayor poder lo hacen por ( en lugar de a pesar de) determinados rasgos de carácter que les van a perjudicar en su desempeño como líderes. Aunque esta paradoja fue descubierta hace más de 20 años, el autor señala que en las organizaciones se muestran reacios a buscar a candidatos potenciales que no sean exclusivamente los que se autonominan, en la mayor parte de las ocasiones pasando por encima de los compañeros o atemorizándoles. Esta puede ser una de las causa principales de la baja representación de mujeres líderes en puestos relevantes, tanto en política como en las organizaciones y explica, también, por qué las pocas mujeres que consiguen romper ese techo de cristal muestran unas personalidades más agresivas, implacables y patológicamente ambiciosas que sus colegas masculinos. link: http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=ctFwoOXveyE

Gente linda este informe trata de difundir los poemas del rey lagarto , producir esto me llevo mucho esfuerzo y aclaro que no lo hice sola , me han ayudado con la estética . Estoy consciente que sera un material realmente valioso para todos aquellos admiradores de los doors. en el enlace de la fuente esta el libro completo para deleite de almas sensibles. link: http://www.youtube.com/watch?v=1qrWepg1crg&list=PLtLiJYa09tjYgEvG9y2niRHpq6Qt5IhwQ&feature=player_detailpage link: http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=M_yWyBjDEaU

El termino azúcar deriva del sánscrito “Sakura”. Ya en Persia y en el año 600 d.C., el azúcar se consideraba una escasa y preciada droga milagrosa, un sedante que se administraba con muchísima prudencia pero este antiguo remedio mágico, se ha convertido en nuestros días en todo un veneno. Quizás antes de abordar el tema del azúcar blanco haya que hacer unas matizaciones en cuanto a los vocablos que normalmente se emplean para referirse a este tipo de “alimentos”. Lo que entendemos por azúcar blanco es esa materia dulce y blanca en forma de pequeños cristales que se emplea para endulzar diversos alimentos. Otra cosa muy diferente es el nombre que reciben un grupo de alimentos que por su importancia deben de estar presente en nuestra alimentación diaria en proporciones de un 50 a un 60 %, se trata de los glúcidos, que también reciben los erróneos nombres de hidratos de carbono o azúcares. La mejor representación de estos glúcidos son los cereales que en este caso recibirían el nombre de glúcidos de absorción lenta frente a otros como el azúcarque seria un glúcido de absorción rápida. Los glúcidos que debemos consumir deben de ser los de absorción lenta y los de absorción rápida debemos dejarlos para contadas ocasiones. Para nuestro organismo no es lo mismo consumir azúcar puro que consumir un alimento que lo contenga de manera natural, como por ejemplo la fruta. Otra diferenciación tendríamos que hacer entre los conceptos integral yrefinado. Debemos acabar con esas falsas ideas que tiene la gente de que aquellos que comen alimentos integrales o bien están a régimen, o son estreñidos o son seres raros que se hacen llamar macrobióticos. Aquellas personas que comen alimentos integrales son normales, los extraños y antinaturales son aquellos que comen alimentos refinados, ¿cual es la diferencia?, pues que los alimentos naturales integrales vienen acompañados por toda una serie de minerales, oligoelementos, vitaminas, fibras y otras sustancias que ayudan al cuerpo a metabolizarlos. El azúcar, el arroz y las harinas blancas refinadas son antinaturales porque han perdido parte o la totalidad de esos coadyuvantes y nutrientes. La industria añade químicamente parte de esos elementos perdidos haciéndonos creer que es lo mismo, Procesamiento químico: El azúcar blanco o sacarosa es un producto químico puro, formado por moléculas de sacarosa ( glucosa + fructosa ). Se obtiene extrayendo primero el jugo de la caña de azúcar o de la remolacha y desechando la parte sólida y la fibra. Entonces el jugo se filtra, purifica, concentra y reduce haciéndolo hervir hasta que el jarabe cristaliza. En las diversas etapas de este proceso de refinación industrial se usan, a modo de agentes purificadores, sustancias como dióxido de azufre, sustancias a base de cal, dióxido de carbono, huesos de buey carbonizados y bicarbonato de calcio. Tras este proceso queda una sustancia concentrada, pura, aislada y separada de: los minerales, oligoelementos, las vitaminas, la fibra, las proteínas y el agua. El contenido en azúcar de la remolacha es de un 15 %, de manera que para hacer una comparación, deberíamos comer mas de kilo y medio de remolachas para igualar al azúcar consumido en 250 gramos de chocolate ( la mayoría del cual es azúcar). [b] Atendiendo a la clasificación Yin/Yang de los alimentos, el azúcar estaría en el extremo Yin, en el extremo de los alimentos expansivos, es decir, alimentos enfriadores porque dispersan el calor, alimentos que expanden los tejidos volviéndolos mas laxos y débiles y que reducen la facilidad para la contracción muscular. Pero atendiendo a las Leyes Universales estos alimentos expansivos, si son extremos, como el azúcar y si se consumen en gran cantidad podrían también producir los efectos contrarios, es decir, la contracción, la rigidez, la dureza, la perdida de la elasticidad. Todo esto trae consigo una alteración de la energía corporal y afecta preferentemente a nuestros órganos huecos como el estomago, intestino grueso, etc.[/b] Ese carácter expansivo también favorece que tras su ingestión excesiva nos sintamos dispersos, deprimidos y sin energías. Desde un punto de vista espiritual, un poco de azúcar nos refuerza la conciencia del ego y desarrolla la personalidad pero el exceso de azúcar nos hará demasiado individualistas. La sociedad occidental, mayor consumidora de azúcar es una sociedad individualista, ese exceso de azúcar hará también que el goloso sea un “sonámbulo” y viva “en el aire” y de manera inconsciente. Otra característica del azúcar es que se trata de un elemento acidificante del organismo, es decir, que tras su digestión y metabolización deja residuos ácidos ( agua + ácido carbónico ) debido a la ausencia de sales minerales en su composición. Estos residuos ácidos exigen al organismo una neutralización que llevara a cabo a costa de nuestras reservas minerales de los huesos. Encontrándonos en este terreno ácido notaremos entre otros síntomas, falta crónica de energías, sensación de fatiga, estaremos mas predispuestos a resfriados y a infecciones en general, a padecer enfermedades como osteoporosis, caries, piel seca y agrietada, calambres y espasmos musculares, insomnio, mayor propensión al dolor, etc. Aquellos ácidos que no puedan ser neutralizados también producirán irritaciones. A todo este estado de acidificación contribuye el consumo diario de azúcares refinados que no solo lo ingerimos al echarle azúcar a la leche formando un verdadero cóctel mortal, sino que esta presente en muchos de los alimentos que nuestra sociedad occidental consume ( galletas, refrescos, comidas envasadas, panes de molde, pasteles, bollería, embutidos, conservas, chocolate, cereales para el desayuno, yogures, salsas, zumos, etc.). Esto hace que mucha gente consuman cantidades excesivas de azúcar sin ser concientes de ello y con total desconocimiento de sus peligros. Pasemos a detallar algunos de los problemas del azúcar blanco: Desmineralización: Nuestro cuerpo esta diseñado para alimentarse de la manera en que la Naturaleza le proporciona el alimento, es decir, natural y completo. Cuando comemos una parte aislada de un todo nuestro organismo pone en marcha toda una serie de mecanismos compensatorios y de ajuste para mantener el equilibrio homeostático que nosotros hemos roto. En el caso del azúcar refinado tendrá que extraer de otras fuentes los elementos nutritivos que le faltan. Esas fuentes pueden ser los otros alimentos presentes en la misma ingesta o bien los propios tejidos del cuerpo. Por esa razón, cuando comemos azúcar blanco o harina blanca perdemos vitaminas del grupo B, calcio, fósforo, hierro y otros elementos nutritivos que salen directamente de nuestras reservas. Ese es el otro, y yo creo que mas importante, motivo de las caries dentales, no son sólo las bacterias las que atacan a los dientes, lugares de almacenamiento de calcio, se debilitan al serles quitado el calcio desde dentro, y quedan por tanto mas sensibles al ataque de las bacterias. Jamás la adición de flúor y de otros productos sintéticos al agua de bebida podrá igualar a la supresión del azúcar y otros alimentos refinados de la dieta. Tras la ingestión de una cantidad considerable de azúcar, se produce un aumento en la excreción urinaria de calcio. El calcio sale de los huesos para neutralizar los ácidos generados en la metabolización del azúcar. Los huesos se van debilitando y nos conducen a la tan temida osteoporosis. La solución no es beber más leche y más calcio, todo lo contrario, una buena alimentación desde jóvenes. Las mismas caries que producen las golosinas en los dientes las van produciendo en los huesos, solo que no las vemos, pero las sentiremos. Este efecto “chupador” del azúcar es también lo que explica ese deseo de mordisquear que produce; como el hambre es de los elementos que faltan (fibra, vitaminas, minerales, oligoelementos, proteína, agua) puede ser causa de los grandes atracones que se da el goloso al tratar de satisfacerla. Atendiendo a esto observamos que el consumo de azúcar blanco nos lleva al consumo de proteína animal y viceversa ya que ambos, siendo elementos extremos, se complementan y compensan. Lo que ocurre generalmente es que el consumo de azúcar es superior en cantidad al necesario para compensar el consumo de proteína animal. De esta manera podríamos imaginar a una persona agarrada por ambos brazos a la cual le están dando tirones para un lado y para otro sin poder salir de ese circulo vicioso, o dicho de otro modo, la energía extrema que nos aportan los alimentos extremos hace que nuestra propia energía fluctúe de una manera intensa en nuestro organismo. En una dieta vegetariana, el consumo de azúcar va a originar aun más una carencia relativa de nutrientes, por lo tanto, los vegetarianos que consumen azúcar enfermaran con más rapidez que los que comen carne y hacen lo mismo. Hay personas que no siendo vegetarianas consumen poca proteína animal y grandes cantidades de dulces de manera que también padecerán en mayor medida los problemas derivados del azúcar. Aumenta el riesgo de infecciones: Una dieta rica en azúcares favorece la infección por parte de levaduras ( por ejemplo Candida albicans), hongos, bacterias y parásitos. Algunos estudios señalan que la respuesta de nuestros glóbulos blancos disminuye en presencia de azúcar. La simple supresión del azúcar refinado permite a menudo terminar con las infecciones reincidentes o crónicas. En el numero de julio de 1984 de la Journal of Reproductive Medicineapareció el informe de un estudio realizado con 100 mujeres. En el estudio se comprobó que el consumo de azúcar, productos lácteos y edulcorantes artificiales mostraba una relación positiva con los casos de candidiasis vulvovaginal: después de seguir una dieta estricta desprovista de estos productos, más del 90 % de las mujeres afectadas se vieron libres, durante más de un año, de esta infección por hongo. Probablemente el principal inconveniente del azúcar es que al elevar el nivel de insulina, inhibe la liberación de las hormonas del crecimiento, situación que a su vez deprime el sistema inmunitario. Favorece la enfermedad cardiovascular: Al comer azúcar o productos que lo contengan estamos ingiriendo gran cantidad de glúcidos en muy pequeño volumen, es decir, lo estamos tomando muy concentrado y esto trae consigo un exceso de calorías que tendrán que ser almacenados en forma de grasa corporal. Además de aumentar de peso por el consumo excesivo de dulces otros elementos dañinos como el colesterol y triglicéridos aumentaran e iremos sumando papeletas para ser uno más de las miles de personas que padecen de enfermedades cardiovascular en nuestra sociedad. Desequilibrio la glucemia y repercusiones psicofísicas: El azúcar en sangre o “glucemia” debe mantenerse en unos niveles estables a lo largo del día aumentando ligeramente tras la ingesta de comida. El azúcar blanco es absorbido muy rápidamente por el intestino delgado causando una rápida e intensa elevación del azúcar en sangre (hiperglucemia), esta elevación del azúcar en sangre nos conduce a un estado de excitación física y psíquica. Al igual que la oscilación de un péndulo, cuanto más se va hacia un lado, más regresa hacia el otro, así se explica que tras la hiperglucemia sobrevenga una hipoglucemia ( disminución del azúcar en sangre) y con ella una depresión mental, cansancio físico. Esto lo observamos en aquellas personas que desayunan a base de azúcar y refinados, bruscamente elevan su glucemia y se sienten muy bien pero a media mañana o mediodía comienzan las fatigas y desfallecimientos y piensan que ha llegado la hora de desayunar pero lo que no saben es que a la reacción de hiperglucemia le ha venido otra de hipoglucemia y por eso se sienten así, entonces vuelven a tomarse el café con azúcar y un dulce y se vuelven a recuperar a base de otra hiperglucemia cuya hipoglucemia les cojera ya a la hora de comer, y así todos los días, y semanas y años...hasta que su páncreas dice, basta y desembocan en una diabetes por estrés del propio órgano, crónicamente van degenerando sus mecanismos reguladores del metabolismo y agotando el sistema nervioso, lo cual conduce al cansancio, irritabilidad, agresividad y debilitamiento general. Si en vez de esto llevaran a cabo un desayuno a base de elementos que no elevaran las glucemia tan rápidamente no sufrirían ese vacío a media mañana a parte de estar previniendo enfermedades futuras. Otros: El consumo mantenido de azúcar blanco esta implicado en un montón de problemas a parte de los ya nombrados como: hiperinsulinismo, diabetes, obesidad, indigestión, miopía, dermatitis seborreica, gota, falta de concentración, depresión, ansiedad, trastornos psicológicos, locura, e incluso comportamientos delictivos violentos, de hecho, algunos programas de cambio de dieta y eliminación del azúcar establecidos para delincuentes presos han conseguido notable éxito en la prevención de la reincidencia delictiva, esto se debe a que, la alimentación a base de comidas rápidas, bebidas y comidas azucaradas y desmineralizadas con las que sobreviven los marginados de nuestra sociedad los hace inestables e incompetentes, disminuye su capacidad de aprender, progresar y crecer. El consumo e azúcar también esta relacionado con ciertas malformaciones como el estrechamiento genético de las estructuras pélvicas y mandibular, malformaciones y superposiciones de los dientes. Los niños y el azúcar: A los niños les gusta el azúcar, quizás porque su momento evolutivo les pide ese tipo de energía expansiva, de crecimiento, evidentemente es una energía extrema y como tal debe ser moderada pero condenar a un niño a que no pruebe un dulce o un caramelo es una posición extrema y como tal no es valida, lo que si es valido es dosificar esos caramelos y esos dulces y guardarlos para ocasiones especiales, explicar a los niños el porque de las cosas es mejor que decirles nosimplemente o decirles frases hechas del tipo “si comes caramelos se te caerán los dientes”, primero porque dicho así es falso y segundo porque esta más que comprobado que no harán caso, por lo tanto pienso que es mejor explicar las cosas que por poco que entiendan, ya se irán dando cuenta, otra cosa es buscar las causas por las que ese niño es goloso y corregirlas. Muchos niños desayunan a base de azúcar y dulces o cereales con azúcar y al colegio se llevan un zumo con azúcar y unas galletas o un dulce con azúcar, esto no es correcto, y seria lo mas importante a corregir, más que estar preocupados si el niño se ha comido un caramelo o dos. Cada vez observamos más niños que son hiperactivos, con falta de concentración mental que trae consigo un bajo rendimiento escolar, que pasan de esa hiperactividad exagerada a la melancolía, con un alto índice de caries dentales y con mayor propensión a las infecciones, todo ello derivado, en parte, de una alimentación desequilibrada. La hipoglucemia juvenil puede ser el preámbulo de la delincuencia, las drogas, el alcohol y las depresiones del adulto. Los niños que durante años abusan del azúcar tienen mayor riesgo de contraer diabetes, cáncer o enfermedades coronarias en la edad adulta. Pensemos mejor que tipo de alimentos estamos dando a nuestros hijos y que repercusiones tienen y tendrán en su vida, cuando sean adultos se lo agradecerán. ¿Cómo sustituir el azúcar? El azúcar no tiene sustituto por lo tanto no hay que buscar mucho, lo que si hay que hacer es librarse de su dependencia, si apaciguamos el hambre con azúcar o con un dulce entraremos en un circulo vicioso y cada vez será mayor la cantidad de azúcar que necesitaremos para reponernos por lo tanto aquellas personas que se dicen hipoglucémicas deben abandonar dicha práctica y centrarse mas en hacer una dieta equilibrada. Cuando uno se decide a abandonar alimentos como la leche o el azúcar el organismo entra en lo que podríamos llamar una “crisis de depuración” que ira en función del grado de saturación que se tenga de esa sustancia. Para el caso del azúcar podremos sentir durante algunos días diversos síntomas como: fatiga, irritabilidad, depresión, falta de fuerzas, apatía, taquicardias y palpitaciones, insomnio, malestar general, dolor de cabeza, grandes deseos de azúcar, etc. Ante estos síntomas debemos moderarlos con remedios naturales y con la dieta, nunca cortarlos porque sino cortaremos los mecanismos de reajuste que se han puesto en marcha. Podemos comer alguna fruta en compota o bien madura, aumentar la cantidad de cereales integrales en la dieta, dar paseos, ejercicios respiratorios, beber agua, dormir lo suficiente. No debemos buscar el sustituto del azúcar en miel, azúcar integral, etc., porque no estaremos haciendo nada. Pasado un tiempo, cuando te hayas estabilizado y desees endulzar algún alimento o bebida utiliza una pequeña cantidad de jalea de betarrata (remolacha) o alguna miel o melaza de buena calidad, evitando el azúcar blanco y la fructosa. El azúcar como droga: Los innumerables efectos tóxicos producidos por los agentes químicos como aditivos, pesticidas y demás contaminantes podrían llegar a ser poco comparables a los producidos por el azúcar blanco debido a la cantidad que de él se consume. Como muchas otras toxicidades esta no seria aguda sino crónica y en el tiempo. El azúcar es físicamente adictivo. William Dufty escribe en su libro “Sugar blues” que la diferencia entre la adicción al azúcar y a la adicción a los narcóticos es en gran parte una diferencia de grados. Dos reacciones del “consumidor” de azúcar lo clasifican entre las sustancias adictivas: a).- Tomar una cantidad pequeña (un caramelo, un trozo de tarta) genera el deseo de mas azúcar; algunas personas no pueden parar una vez que comienzan, y b).- Abstenerse totalmente de azúcar produce “mono”, un síndrome de abstinencia que puede durar de tres días a tres semanas con terribles deseos, cansancio, depresión, lasitud, frecuentes cambios de humor, posibles dolores de cabeza. Endulzantes: La variedad de endulzantes es amplia. Como hemos visto, este grupo de alimentos deben ser usados con precaución y hay algunos que debemos de evitar a conciencia como son los endulzantes químicos tipo sacarina, aspartamo, etc... todos ellos son aditivos innecesarios y de posibles efectos perjudiciales y cancerigenos en nuestro organismo. A parte del endulzante clásico, existen otros que los detallamos brevemente: Las melazas: son productos residuales de la cristalización del azúcar, muy ricas en minerales, pero también en sustancias químicas procedentes de la obtención del azúcar. No son recomendables si no son naturales. El azúcar moreno: que no es azúcar integral, es el azúcar que no se ha limpiado a fondo y queda mezclado con las melazas. No es tan refinado como el azúcar blanco y presenta los inconvenientes de las melazas (ver apartado anterior). No es recomendable. El azúcar morenizado: se trataría de azúcar blanco al que le echan algún colorante que lo oscurece. Evidentemente esto es un engaño. Azúcar integral de caña: es el jugo de caña evaporado por calentamiento de manera que conserva los minerales, oligoelementos y vitaminas de la caña de azúcar y lo podemos considerar integral. Esta debería ser nuestra mejor elección y lo podremos encontrar en los establecimientos como jalea de betarrata (remolacha). Fructosa o levulosa: es el llamado “azúcar de la fruta” pero no suele extraerse de ellas sino del azúcar blanco por un proceso enzimático o químico mucho más barato. Cualquiera que sea su procedencia se trata de un producto químico refinado sin minerales, vitaminas ni fibra. La única diferencia con respecto a la sacarosa (glucosa + fructosa) es que no eleva tan bruscamente la glucemia en sangre (debido a la ausencia de glucosa) y esto la hace más tolerable para los diabéticos pero no nos dejemos engañar por la publicidad, la fructosa es igual de perjudicial que el azúcar blanco e incluso añadiría otros problemas como su mayor acción inductora de triglicéridos y además, la fructosa se transforma en glucosa a expensas de un trabajo hepático. Glucosa o dextrosa: es un producto químico casi puro ( no cristalizado), obtenido a partir del almidón (de la patata) por un proceso químico. Se usa como aditivo en golosinas y otros productos. No es recomendable. Jarabe de maíz o isoglucosa: es un producto similar al anterior obtenido del maíz (posiblemente transgénico). No es recomendable. Jarabe o sirope de arce: es la savia del arce a la que se quita el agua, junto a la miel de palma y al jarabe o sirope de manzana serian alternativas a tener en cuenta. Miel: sería también una buena alternativa, siempre que su cantidad sea moderada y su preparación haya sido artesanal y de manera natural y no mediante productos químicos y abejas estresadas como las gallinas o las vacas. Melazas de cereal: se obtienen de manera natural a partir del grano cocido (arroz o cebada) y son también una buena alternativa siempre que su preparación sea la correcta. Será el endulzante más adecuado para niños y ancianos. La stevia: es un potente edulcorante natural procedente de una planta de América del Sur. Seria la alternativa a los edulcorantes químicos. Los polioles: son azucares producidos industrialmente y empleados en los chicles debido a que dejan un sabor refrescante en la boca. También deben ser evitados. Por ultimo cabe decir que no tenemos porque eliminar completamente el azúcar de nuestra dieta pero si sustituirlo por verdadero azúcar moreno siempre que podamos y tomarlo en una cantidad muy pequeña, casi imperceptible y mezclado con algún alimento, esto es, realmente tarea difícil y quien se propone eliminar completamente el azúcar de su dieta en esta sociedad escoge un camino muy difícil e ineficaz por si solo, lo mejor, saber que comemos, como lo comemos, cuando lo comemos y en que cantidad lo comemos, esto puede ser aplicado tanto al azúcar como a muchos otros pseudoalimentos que se cuelan en nuestras despensas. Haga la prueba, obsérvese tal y como es ahora, tanto física como mentalmente y anótelo si quiere, luego deje de consumir azúcar y productos azucarados unos cuantos meses y luego vuelva a observarse y anote todo lo que ha cambiado, vera que ya no necesita el azúcar para nada.