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Primer post: 8 oct 2015Último post: 8 oct 2015
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Cocine Chow Mein de carne [No miento]
Recetas Y CocinaporAnónimo10/8/2015

Bueno todo comienza cuando paseando por el super vi esto: Y decidí probar que onda. Receta original:http://www.knorr.com.ar/recetas/detalle/15378/1/chow-mein-de-carne Mi receta Ingredientes: Un bifesito de Lomo Fideos de Arroz, en cualquier dietetica los conseguís como fideos chinos. Cebolla 1 U Pimiento verde ½ U Pimiento rojo ½ U Ajo 1 diente Brotes de soja 2 taza Aceite de maíz c/n Knorr® Sabor en Cubos Salsa de Soja y Sésamo 2 U Agua 3 cdas. PREPARACIÓN 1*Limpiar y cortar los vegetales en tiras finas 2*Calentar el wok (yo use una sarten) y cocinar la carne hasta que resulte bien dorada. Agregar los vegetales y cocinar por algunos minutos más 3*Fundir el Sabor en cubos Knorr de soja y jengibre en las 3 cdas tibias, reservar. 4*Incorporar los brotes de soja , la pasta cocida y la preparación de Sabor en cubos (La bolsa de 500gr de fideos chinos 54Pesos, esto que ven es media bolsa, que alcanza como para 5 o 6 personas) Dejamos los fideos y agregamos las verduras Lavamos los brotes de soja Agregamos las pastas Por ultimo el caldo 5*Mezclar bien y condimentar a gusto. Data extra: *A mi me falto verduras... era la primera ves y no supe medir la cantidad de fideos . Con unas buenas verduras variadas con la mitad de los fideos que le puse yo alcanza para 4 personas. *Me costo coordinar la cocción de los fideos con el resto por eso las verduras se cocinaron demasiado. *Hay que agregarle salsa de soja al final, con el caldito no alcanza. Saludos

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