alnel

resubido de mi antigua cuenta alemi19756 ( robada hace meses, pass sd2125tla ) 50 hermosas contradicciones del mundo femenino 1)-Gritar furiosa y llorar desconsoladamente durante la misma discusión. 2)-Conquistar a un mujeriego para transformarlo en un hombre de familia. 3)-Dejar a ese reluciente hombre de familia para conquistar a otro mujeriego. 4)-En una cita, insistir en pagar la mitad de la cena y no volver a salir con él si acepta la oferta. 5)-En invierno, salir con una remera diminuta y pollerita y terminar envuelta en un sweater enorme y prestado que dice "Viaje de egresados 1998". 6)-Repetir incansablemente que sólo necesitas amor, comprensión y estabilidad, y sentir repulsión por un hombre bueno y simple que te manifiesta frontalmente su devoción. 7)-Comprar modernas prendas holgadas y llenas de cachivaches que sólo otra mujer puede apreciar. 8)-Ponerse a dieta terminal para ir a un casamiento y comer como una piraña fuera de control durante toda la fiesta. 9)-Seguir pretendiendo que los hombres puedan ver lo enojada o triste que estás sin haberles contado nada. 10)-Guardar rencor y bronca durante meses y estallar porque se derramó la sal. 11)-Analizar tu vida amorosa desglosando cada frase y cada actitud de tu pareja con tus amigas pero cortar una relación si la tarotista asegura que no es el indicado. 12)-Enamorarte de un hombre casado porque es incapaz de traicionar a su mujer. 13)-Despotricar cuando un hombre pesado e insistente te corteja, y perder la cordura cuando por fin deja de hacerlo. 14)-Catalogar a una amiga sexualmente hiperactiva como “una perdida” y a una más selectiva de perdedora o lesbiana encubierta. 15)-Comprar una remera de verano en noviembre sabiendo que en enero va a estar a mitad de precio. 16)-Dejar a un hombre porque ya no te gusta y que vuelva a gustarte cuando él encuentra a otra. 17)-Ponerte ropa nueva para una cita sabiendo que un viejo vestido negro te queda mucho mejor. 18)-Hacerte la permanente si tu pelo es lacio, plancharlo si está enrulado o teñirlo de rubio si es oscuro. 19)-Insistir y esperar cuando la relación está acabada hace tiempo. 20)-Morir de amor por un hombre que cría sólo a sus hijos y sentir pena por una mujer que hace lo mismo. 21)-Decir que las modelos “son demasiado flacas” mientras te tambaleas por el cuarto día de ayuno. 22)-Declarar durante todo el año que celebrar el aniversario es una estupidez y enojarte con tu pareja cuando la fecha llega y se olvida. 23)-Seducir a un hombre sabiendo con seguridad que jamás vas a dejar que te toque un pelo. 24)-Negarte a dejar los dulces para bajar el colesterol pero hacer la dieta del arroz para usar un vestido. 25)-Creer en el horóscopo en las semanas que anuncia cosas buenas. 26)-Ir a una fiesta en tacones altos y tirarlos debajo de la mesa luego de quince minutos para poder bailar. 27)-Hablar de dieta con una torta en la mano y hablar de tortas cuando estás a dieta. 28)-Quejarse de que la depilación es un hábito primitivo y gritar de asco cuando tu marido dice que dejes de hacerlo. 29)-Tomar sol al mediodía untada en aceite de cocina y comprar crema antiarrugas y gel para contorno de ojos. 30)-Declamar una y otra vez fuerte e independiente que eres y simular debilidad e indefensión cuando necesitas de un hombre. 31)-Decir que no quieres nada para Navidad y secretamente esperar el regalo sorpresa. 32)-Remover esos aros divinos de tus inmensas orejas alérgicas, esperar dos o tres días y volver a usarlos. 33)-Decir que “lo importante es lo de adentro” cuando tienes un novio feo, y alegar que “la piel es todo” cuando conseguiste uno lindo. 34)-Creerle al mismo hombre cuando habías jurado no volver a hacerlo. 35)-Perseguir a tu pareja para que colabore en la cocina pero echarlo por inepto en cuanto empieza a ayudar. 36)-Espiar y acechar a las compañeras de oficina más vagas e ineptas para amargarte y sufrir. 37)-Probarse ropa durante toda una tarde y salir con el primer conjunto que elegiste. 38)-Arrancarte los pelos de piernas, axilas y cavado con cera caliente o una máquina eléctrica y llorar cuando te rompes una uña. 39)-Abandonar a tu novio porque es celoso y sentirse fea y desamparada cuando no te celan. 40)-Ser capaz de dirigir una empresa de doscientos empleados, un país de treinta millones de habitantes o una familia de doce miembros pero llamar a tu mamá cuando te duele la muela. 41)-Dejar la ropa más nueva y linda para salir cuando en realidad pasas cuarenta y ocho horas semanales en la oficina y tres o cuatro en una salida. 42)-Pellizcar bebés ajenos, pensar hasta el cansancio los nombres de tus futuros hijos, emocionarse con los embarazos de tus amigas y llorar desconsoladamente el primer día de atraso. 43)-Ir a una fiesta o reunión en la que está el hombre que te rompió el corazón. 44)-Preguntar si estás gorda para que te digan que estás flaca. 45)-Mirar comedias románticas y melodramas al día siguiente de cortar con el amor de tu vida. 46)-Censurar a las amas de casa porque no tienen una carrera y a las que tienen una carrera porque la empleada doméstica cuida de sus hijos. 47)-Sentir discriminación si eligen a un hombre para tu puesto pero tener un derrame cerebral de ira si eligen a otra mujer. 48)-Llorar con los documentales de los animalitos de “Animal Planet” e hiperventilarse de excitación frente a una cartera de cuero. 49)-Considerar que a los sesenta años un hombre es joven, y una mujer una abuela. 50)-Bajar de peso, hacerte las uñas, broncearte y vestirte mejor cuando terminas una relación y engordar 20 kilos y ponerte el jogging, cuando empiezas una. .....Con sus contradicciones ( que a veces son las nuestras ) y todo...., QUÉ SERÍA DE NUESTRAS VIDAS SIN ELLAS ??, CUÁNTA TRISTEZA, CUANTO VACIÓ.....NO ? RAZONES POR LAS QUE SAURON ES MUJER !!!! Razones por las que Saurón, de “El Señor de los Anillos”, es mujer: - Es llamado “el gran enemigo de los hombres”. - Piensa que debe dominar el mundo. - Está obsesionado por los anillos. - Difunde rumores a diestra y siniestra. - Trata a los reyes como sirvientes. - Dice tener un ojo que lo ve todo. - Puede mantener rencor durante siglos.

Antes que nada aviso que éste post es mio, mi cuenta alemi19756 ( pass: sd2125tla ) fué robada hace 5 meses y la perdí..., así que si les suena haber visto ésto, pueden chequear que lo que digo es verdad.... Como consejo, cuiden muy bien sus cuentas !!!!!!!!!!!!!!!!!!! Tiene un filtro para sopa sobre la boca.... Antes estaba así de buena......! Y ahora bueno....está así....... Tenía cierto carisma....? Está entrando en la segunda etapa de momificación...... Tiene 33 metros de alambre en el mentón y gasta U$S 50.000 por mes en delineador...... Es el hijo oculto de Sofovich y Flor de la V Se hizo 40 cortes de pelo diferentes y todos le quedan para la mierda....... Le falta una pierna.... Le sobre una pierna...... No lo llama nadie para el día del amigo...... A el tampoco...................... Querés hacer guita rápido ???, hacéle juicio que se lo ganás al toque.....( Los pierde todos ) Nada le salió bien !! ( planta trigo y hay granizo, tiene una hija de ojos azules hermosos y es ciega, las vacas le dan leche agria, se les muere un bebé, laura es más mala que la mierda ! ) NO PEGARON UNAAAAAA !!!! Tiene la cara llena de pintura, 3 pezones, un marcapasos y es analfabeto.... Ella es una madre abandónica y perseguida por la ley desde la decada del 60....... El es un resentido social.......... A el le curraron la casa y lo mandaron de un voléo a un geriátrico.... Jamás tendrá sexo con Lisa..... El jamás tendra sexo.....con nadie..... Posible amante del negro Carl...... Es discapacitado y come cabecitas de pescado ( los Sábados ) El murió........... Murió electrocutado...... Es un abusador infantil......, en el fondo un cagón Tiene todas las enfermedades conocidas por el hombre.......( Incluso Embarazo psicológico ) Tiene congelado a su padre, quien es un asesino serial en busca de órganos...... Es un inmigrante ilegal..... Jamás tendra hijos ( tiene desde hace 21 años, 8 ) amás tendra hijos ( tiene desde hace 21 años, 10 ) No tiene padre, abraza un árbol y su madre es una perra nocturna..... Jamás hablará ni caminará decentemente....... Se la pasa refunfuneando todo el maldito día..... Es absolutamente calvo y tiene problemas mentales severos......... No tiene manos....... Él tampoco.... .....él las tenía....................... La tabla era chica y la chica demasiado entrada en postres.......... No és de éste planeta, está perdido en un mundo que no lo comprende y habla pelotudeces.... Cada día se parece un poquito más a Oyi Junco !! El ÉS Oyi Junco !!!!!!! Su frase de cabecera es " A comerla.....!!! " La suya también............................... Después de mucho pelearla, ganó el Oscar por " El secreto de sus ojos " En éste caso estamos tratando de adivinar cual és " el secreto de sus ojos........ " Prometió sacarlo a él del Gobierno........... Prometió sacarlo a él del Gobierno........... Prometió sacarlo a él del Gobierno........... Prometió sacarlo a él del Gobierno........... Prometió sacarlo a él del Gobierno........... Prometió sacarlo a él del Gobierno........... Prometió sacarlo a él del Gobierno........... Prometió sacarlo a él del Gobierno........... Prometió sacarlo a él del Gobierno........... Es el primer Presidente Norteamericano negro.......y trata de no prometer....... y.............................................. Ni él ni sus antecesores ( una gran mayoría muertos ) lo pudieron sacar a él de su gobierno.....

El universo es un lugar extraño que los físicos se esfuerzan aún por comprender, así que si quieres manejarte con cierta soltura a la hora de leer artículos recientes sobre cosmología y astronomía, más vale que te familiarices con los siguientes conceptos: Antimateria Como Bizarro, el ater-ego de Supermán, las partículas cuentan con versiones opuestas de si mismas. El electrón (carga negativa), por ejemplo, tiene su contrapartida en la antimateria: el positrón (carga positiva). La materia y la antimateria se aniquilan entre si cuando entran en contacto, y su masa se convierte en energía pura conforme a la ecuación de Einstein, E=mc2. Los amantes de futurismo imaginan naves propulsadas por motores de anti-materia. Miniagujeros negros Si la nueva y radical teoría de la gravedad conocida como "mundo de branas" es correcta, entonces debemos creer que nuestro sistema solar está plagado por miles de diminutos agujeros negros, cada uno del tamaño de un núcleo atómico. Al contrario que sus parientes más grandes, estos mini-agujeros negros son fundamentalmente restos del big-bang y afectan al espacio-tiempo de un modo diferente a causa de su cercana asociación con una quinta dimensión. Radiación cósmica de fondo Esta radiación se compone de los restos primordiales dejados por el Big Bang que dio lugar al universo. Se detectó por primera vez en la década de los 60 en forma de ruido de radio proveniente de todas las direcciones del espacio. Se la considera una de las evidencias más fuertes a favor de la teoría del Big Bang. Recientes mediciones precisas realizadas por el proyecto WMAP determinaron la temperatura de esta radiación en -270º Celsius. Materia oscura Los científicos creen que constituye la mayor parte de la materia del universo, pero ni se la puede ver ni detectar con nuestra tecnología actual. Los candidatos a explicar su naturaleza varían desde neutrinos ultra-ligeros a agujeros negros invisibles. Algunos científicos se cuestionan incluso que la materia oscura exista, y sugieren que los misterios que esta ha ayudado a solucionar podrían explicarse mediante un mejor entendimiento de la gravedad. Exoplanetas Hasta comienzos de la década de los 90, los únicos planetas conocidos en el universo eran los de nuestro sistema solar. A día de hoy, los astrónomos han identificado a más de 500 planetas extrasolares. Varían en sus características desde colosales bolas de gas similares en masa a estrellas pequeñas, hasta pequeñas bolas rocosas orbitando alrededor de enanas rojas. Sin embargo, la búsqueda de una segunda Tierra aún no ha dado sus frutos. Los astrónomos creen generalmente que las mejoras en tecnología nos ayudarán finalmente a revelar mundos similares al nuestro. Ondas gravitatorias Las ondas gravitatorias son las distorsiones en el tejido del espacio-tiempo predichas por la teoría de la gravedad general de Einstein. Las ondas gravitatorias viajan a la velocidad de la luz, pero son tan débiles que los científicos esperan poder detectar solo aquellas creadas durante un evento cósmico colosal, tal como la fusión de dos agujeros negros. Para encontrarlas, los científicos han puesto en marcha proyectos como LIGO y LISA. Canibalismo galáctico Al igual que los seres vivos en la Tierra, las galaxias pueden "comerse" las unas a las otras a largo del tiempo. Nuestra vecina galaxia, Andrómeda, está en la actualidad merendándose a uno de sus satélites. De hecho, en su interior existen más de una docena de cúmulos estelares, los cuales son los restos cómicos de otras tantas comidas. Se estima que la Vía Láctea y Andrómeda terminarán por colisionar dentro de 3.000 millones de años (la imagen superior es una simulación computerizada de ese evento). Neutrinos Los neutrinos son partículas elementales, virtualmente carentes de masa y eléctricamente neutras, que pueden pasar a través de tu cuerpo (e incluso a través de kilómetros de plomo) sin la menor dificultad. Estas partículas "fantasmas" se producen en el interior de las estrellas sanas y saludables, y también en las explosiones de estrellas gigantes moribundas, más conocidas como supernovas. En la actualidad, contamos con detectores de neutrinos tan espectaculares como IceCube, enterrado a 2.500 metros bajo la Antártida. Quasars Son los brillantes faros que nos iluminan desde los confines del universo visible y que suponen para los científicos un recordatorio de lo caótica que fue la infancia de nuestro universo. Los quasars liberan más energía que cientos de galaxias combinadas. El consenso general sobre su naturaleza es que son monstruosos agujeros negros ubicados en el corazón de galaxias distantes. Energía del vacío La física cuántica establece que, en contra de las apariencias, el espacio vacío es un campo burbujeante de partículas subatómicas "virtuales" que se crean y se destruyen constantemente. Estas fugaces partículas dotan a cada centímetro cúbico de espacio de una cierta energía que, de acuerdo a la relatividad general, produce una fuerza anti-gravitatoria que hace que el espacio se expanda. No obstante, lo cierto es que nadie sabe en realidad qué está provocando la expansión acelerada del universo. http://es.noticias.yahoo.com/blogs/ciencia_cultura/las-10-cosas-ms-raras-que-encontramos-en-el-universo-p9525.html

En la busca de nuestros orígenes cósmicos Chajnantor panorama En las alturas del Llano de Chajnantor, en la Cordillera de los Andes, en Chile, el Observatorio Europeo Austral (ESO) está construyendo junto a sus socios internacionales el Atacama Large Millimeter/submillimeter Array, ALMA, un telescopio de vanguardia para estudiar la luz de algunos de los objetos más fríos en el Universo. Esta luz tiene una longitud de onda de alrededor de un milímetro -entre luz infrarroja y ondas de radio- lo que la hace conocida como radiación milimétrica y submilimétrica. En estas longitudes de onda, la luz brilla desde las vastas nubes frías en el espacio interestelar -a temperaturas sólo unas décimas de grado sobre el cero absoluto- y desde las galaxias más antiguas y distantes en el Universo. Los astrónomos pueden usar dicha luz para estudiar las condiciones químicas y físicas en las nubes moleculares: áreas densas de gas y polvo donde están naciendo las nuevas estrellas. A menudo estas regiones del Universo son oscuras y ocultas a la luz visible, pero brillan intensamente en la parte milimétrica y submilimétrica del espectro. La radiación milimétrica y submilimétrica abre una ventana hacia el enigmático Universo frío, pero las señales desde el espacio son fuertemente absorbidas por el vapor de agua existente en la atmósfera de la Tierra. Por ello, los telescopios orientados a este tipo de astronomía deben ser construidos en sitios altos y secos, tal como el Llano de Chajnantor a 5.000 metros de altura, emplazamiento del observatorio astronómico más alto de la Tierra. Aquí es donde ESO, junto a sus socios internacionales, está construyendo el Atacama Large Millimeter/submillimeter Array, ALMA, el más grande proyecto astronómico existente. El emplazamiento de ALMA, a unos 50 km al este de San Pedro de Atacama, en el norte de Chile, es uno de los lugares más secos de la Tierra. De esta forma, los astrónomos obtienen insuperables condiciones de observación, pero deben operar un observatorio de frontera bajo condiciones muy difíciles. Chajnanator está unos 750 metros más alto que los observatorios en Mauna Kea, y 2.400 metros más alto que el VLT en el Cerro Paranal. ALMA será un telescopio único de diseño revolucionario, compuesto inicialmente por 66 antenas de alta precisión, operando a longitudes de onda de 0,3 a 9,6 mm. Su conjunto principal tendrá cincuenta antenas de 12 metros de diámetro, actuando en conjunto como un solo telescopio: un interferómetro. Esto será complementado por un compacto conjunto adicional de cuatro antenas de 12 metros de diámetro y doce antenas de 7 metros de diámetro. Las antenas pueden ser desplazadas a través de la meseta desértica a distancias desde 150 metros a 16 kilómetros, lo que le proporcionará a ALMA un poderoso “zoom” variable. Será capaz de investigar el Universo a longitudes de onda milimétricas y submilimétricas con una sensibilidad y resolución sin precedentes, y con una visión hasta diez veces más aguda que la del Telescopio Espacial Hubble, lo que permitirá complementar las imágenes obtenidas por el Interferómetro VLT. ALMA es el telescopio más poderoso para observar el Universo frío: el gas molecular y el polvo, así como también los vestigios de la radiación del Big Bang. ALMA estudiará los componentes básicos de las estrellas, los sistemas planetarios, galaxias y la vida misma. Proveerá a los científicos con imágenes detalladas de estrellas y planetas naciendo en nubes de gas cerca de nuestro Sistema Solar, y detectará galaxias lejanas que están formándose en los confines del Universo observable, las que vemos tal como eran aproximadamente diez mil millones de años atrás. De esta forma, ALMA permitirá a los astrónomos abordar algunas de las profundas interrogantes sobre nuestros orígenes cósmicos. La construcción de ALMA estará terminada alrededor del 2012, pero las primeras observaciones científicas, con parte del conjunto de telescopios, comenzarán cerca del 2011. ALMA es una colaboración entre Europa, Japón y Norteamérica en cooperación con la República de Chile. ALMA es financiada en Europa por ESO, en Japón por el Instituto Nacional de Ciencias Naturales en cooperación con la Academia Sinica en Taiwán, y en Norteamérica por la Fundación Nacional de Ciencia de los Estados Unidos en cooperación con el Consejo Nacional de Investigación de Canadá. La construcción y operación de ALMA están a cargo de ESO en representación de Europa, del Observatorio Astronómico Nacional de Japón en representación de dicho país y por el Observatorio Nacional de Radioastronomía, que es gestionado por Associated Universities, Inc., en representación de Norteamérica. Fuente: eso.cl Los penitentes blancos (formaciones de hielo y nieve formadas en la región cercana al Llano de Chajnanto ) Paranal bajo la Nieve Alma Vision Paranal and the Basecamp Dramatic Moonset Impresión artística de ALMA Straight to the Milky Way´s Heart ALMA Prototype-Antennas at the ALMA Test Facility Aerial View of the VLTI with Tunnels Superimposed Imagen del cielo nocturno sobre Paranal Paranal al amanecer Laser Beam Creating an “Artificial” Star VISTA al atardecer VISTA’s infrared view of the Sculptor Galaxy (NGC 253) Paranal Observatory Under Moonlight Dramatic Moonset Swedish-ESO 15m Submillimeter Telescope (SEST) Launching a Star Paranal Observatory Arp 271 — Galaxies Drawn Together Scorpius in the Sky Detail of N119 in the Large Magellanic Cloud

¿Por qué las pulgas saltan tan alto y tan rápido? Científicos de la Universidad de Cambridge han resuelto el misterio. Se sabía que la energía que catapulta a una pulga a una distancia de hasta 200 veces la longitud de su cuerpo se debe a una estructura como un resorte en su cuerpo. Pero los científicos no entendían cómo estos pequeños insectos trasladan esta energía a la tierra para impulsarse, según informa BBC. Imágenes captadas a alta velocidad ahora revelan que el secreto radica en la forma en que las pulgas usan sus patas traseras como palancas articuladas. Mira el video: link: http://www.youtube.com/watch?v=nl5xaRKHSk8 Este “efecto palanca” les permite a las pulgas llevar sus patas al suelo y liberar repentinamente energía como un resorte hacia delante y hacia arriba, afirman los científicos en la revista Journal of Experimental Biology (Revista de Biología Experimental). El doctor Gregory Sutton y el profesor Malcolm Burrows, de la Universidad de Cambridge, dijo a la BBC, “Si nos fijamos en las acciones y los movimientos de los animales, son mucho mejores que los de las máquinas modernas. Así que estaba interesado en estudiar exactamente cómo se generan estos movimientos.” Sutton agregó: “Esto nos muestra cuán poco sabemos acerca de [la capacidad de] insectos muy comunes”. Y me imagino que todos concordamos con el doctor Sutton, que no conocemos ni siquiera una miniscula parte del mundo que nos rodea. Es impresionante el diseño que se ve hasta en estos minúsculos animalitos. Fuente: Develan el misterio del salto de la pulga (bbc.co.uk) ¿Por qué es verde la luz del Objeto de Hanny? El fantástico telescopio Hubble ha conseguido penetrar con sus cámaras en uno de los objetos más extraños jamás vistos en el espacio. Se trata de una misteriosa mancha verde brillante de gas, que flota cerca de una galaxia espiral a unos 650 millones de años luz de la Tierra. Es el objeto de Hanny que tiene intrigados a los astrónomos desde que fue descubierto en el año 2007. ¿Por que es verde la luz? Según los expertos es porque el núcleo de la nube está iluminado por un agujero negro supermasivo (un quásar) como si fuera un foco de gran alcance. Unas formas fantasmagóricas de color verde claro que se debe a partir del oxígeno resplandeciente. Esta ‘estructura fantasmal’ está considerada como uno de los objetos más extraños del universo, pero ahora está siendo estudiada al detalle gracias a las imágenes tomadas por el telescopio Hubble, y que se han presentado durante la reunión de la Sociedad Americana de Astronomía. Las nuevas imágenes, las mejores hasta el momento, revelan que el gas que emana de la galaxia -a 650 millones de años luz de la Tierra- está interactuando con una pequeña región del Objeto de Hanny en la que se están formando estrellas (las más antiguas tienen dos millones de años). Además, las fotografías muestran aristas alrededor del Objeto, lo que sugiere que algún cuerpo cerca del quásar puede bloquear parte de la luz y proyectar sombras sobre el Voorwerp de Hanny (nombre en holandés del Objeto de Hanny). Un fenómeno similar al de una mosca en una lente de un proyector de películas que proyectaría sombras sobre la pantalla de cine. Durante la presentación de las nuevas imágenes estuvo presente Hanny van Arkel, la investigadora holandesa que descubrió el extraño objeto durante su partipación en el proyecto Galaxy Zoo. En esta iniciativa astrónomos no especialistas ayudan a clasificar más de un millón de galaxias catalogadas en el Sloan Digital Sky Survey e incluso por las imágenes captadas por el propio Hubble. Fuente: rtve.es ¿Por qué los hombres tienen nuez? Los hombres adultos lucen una protuberancia en el cuello, bajo la garganta. Se llama nuez pero también recibe el nombre de ‘bocado de Adán’ porque según la creencia cristiana los varones tienen atravesado en la garganta un trozo del fruto prohibido que mordió el primero de ellos. Este curioso bulto masculino no es más que cartílago, un tipo de tejido elástico, más duro que los músculos pero más blando que los huesos. Está situado exactamente sobre la laringe y encima de la glándula tiroides. Sirve para proteger la laringe y las cuerdas vocales. Lo tienen hombres y mujeres y tiene forma de tejado de dos aguas. En los hombres el ángulo del tejado es más agudo que en las mujeres y sobresale. Esa parte que sobresale es la que se conoce como nuez. La nuez aparece en los chicos durante la pubertad. En esa etapa de la vida se producen los cambios anatómicos y fisiológicos necesarios para la reproducción. Los cambios en los chicos incluyen un desarrollo de los músculos y el esqueleto, lo que vulgarmente llamamos ‘estirón’. Cuando esto sucede crece todo su cuerpo, incluida laringe. Y por eso, precisamente, comienza a sobresalir la nuez y está dura, porque el cartílago esponjoso se vuelve más recio. También se produce el cambio de voz. Tanto en niños como niñas la voz se vuelve más grave. Pero en los chicos mucho más porque su laringe (que es la parte del sistema respiratorio donde reverbera la voz) crece más. Hasta que la laringe termina de crecer y estabiliza su tamaño, es difícil controlar la voz y por eso los chicos adolescentes ‘sueltan gallos’ cuando hablan. El misterio: ¿Por qué los humanos no podemos caminar en línea recta? Prueba esto: Pon una venda en los ojos de alguien, llevalo a un parque o una playa o al campo y pidele que camine siempre que pueda en línea recta. Luego ve lo que pasa: No es raro ver en películas, historias o relatos de personas que anduvieron perdidas y lo única que hacían era dar vueltas todo el tiempo, de hecho el ser humano es incapaz de caminar en línea recta sin un punto fijo o sin la guia de nada. Esto es algo común. Cuando estamos en algun lugar que no conocemos y nos perdemos sólo damos vuelta sea que vayamos caminando o en coche. ¿Te ha pasado? Es de hecho algo que el ser humano lleva, la incacidad de guiarse así mismo, como dice un proverbio “no es capaz de dirigir su propio paso”. La pregunta que seguramente te estas haciendo y nos hacemos todos es… ¿por qué? Aunque es una pregunta que nos gustaría saber, tal parece que no se ha encontrado una respuesta convicente, lo único que hay son puras conjeturas, sí, simples teorías. Pero veamos algunas. El instituto Max Planck de Cibernética Biológica, explica que diversos estudios confirman que si andamos, nadamos, conducimos o navegamos con los ojos vendados, sin visibilidad o ningún tipo de referencia, antes o después terminaremos haciendo círculos, pues parece imposible para el ser humano poder moverse en línea recta sin referencia. Aqui les dejo este video que ilustra muy bien el hecho de que siempre caminamos en circulos. http://www.npr.org/blogs/krulwich/2010/11/03/131050832/a-mystery-why-can-t-we-walk-straight Algunos dicen que es por la mecánica, al ser siempre un brazo o pie, más largo o dominante que el otro, otros creen que se puede deber a que uno de los hemisferios del cerebro es más dominante que el otro en cada persona. Aún y con todas las teorías según los expertos en la materia ninguna de las razones de las mencionadas es la correcta pues ninguna de las teorías cumple con la tendencia al sentido de giro. Así que al caminar en circulos terminamos siempre donde empezamos, como lo ilustra muy bien el video que vimos . Y el misterio seguirá… pues es dificil saber por qué lo hacemos. Lo más curioso es ¿cómo damos vuelta sin siquiera saberlo? Un gran misterio. ¿Por qué cuando tenemos hambre nos gruñen las tripas? ¿Te ha pasado que ya sea en la escuela, el trabajo o en algún lugar público te gruñen las tripas? ¡Que o pena, que bochorno! Dices ojalá no hayan escuchado… pero te das cuenta que sí y lo único que dices… “ay ya tengo hambre”. ¡Bochornosa situación! Pero es de lo más normal, pero ¿por qué pasa? ¿A qué se debe? Hoy veremos la explicación. El sonido de tripas recibe el nombre de borborigmos. Los produce el movimiento de los intestinos cuando impulsan la comida a través de ellos. Se producen cuando estamos haciendo la digestión y cuando tenemos hambre. En este último caso el volumen del sonido suele ser más alto. La comida discurre a lo largo de los intestinos con contracciones musculares que la empujan desde la parte alta del intestino delgado hasta el ano. Se llaman movimientos peristálticos. Estos movimientos baten, amasan y mezclan la comida con diferentes compuestos químicos que segrega nuestro organismo. Durante este proceso se liberan gases, producto de las reacciones químicas. Por eso, los sonidos nos traen a la cabeza la imagen de un líquido burbujeante. Tras dos horas con el estómago vacío, nuestro cuerpo reclama más comida. Produce hormonas que nos despiertan la sensación de hambre y estimulan los nervios del estómago que envían una señala al cerebro que comienza de nuevo la contracción de los músculos, que recogen los pocos restos de comida que se han quedado en el estómago y el intestino. Los sonidos que acompañan a los movimientos intestinales se producen durante 10 ó 20 minutos cada hora hasta que volvemos a comer. Y suenan especialmente alto porque el intestino y el estómago están huecos y el sonido se propaga mejor. Pensar, oler o ver comida también puede desencadenar este fenómeno. Cuando los ruidos son más fuertes y frecuentes de lo normal pueden ser signo de alguna patología, como por ejemplo síndrome de intestino irritable. En estos casos suele ir acompañado de otros síntomas como diarrea, gases, hinchazón y retortijones. Y por supuesto, hay que acudir al médico. ¿Por qué si cerramos fuerte los ojos vemos luces? ¿Te ha pasado alguna vez? Cuando uno cierra fuertemente los ojos vemos luces, ¿por qué? A grandes rasgos, los humanos vemos una imagen porque la luz estimula los fotorreceptores de la retina y transforman esa estímulo en impulsos eléctricos que viajan hasta el cerebro a través de los nervios. Una vez allí el cerebro interpreta las señales como una escena. Cuando cerramos los ojos y apretamos con fuerza los párpados vemos puntos de luz, colores y destellos. Sucede porque “el aumento de la presión en el globo ocular, activa mecánicamente la retina y genera actividad eléctrica sin sentido”, explica a RTVE.es Xurxo Mariño, neurofisiólogo del departamento de Medicina de la Universidad de A Coruña. Coincide con él Juan José García Meilán, del Instituto de Neurociencias de Castilla y León: “Los fotorreceptores se activan también por la presión y vemos esos destellos de luz. Por eso, cuando nos dan un puñetazo en el ojo se dice que vemos las estrellas”. Se llaman fosfenos y no son malos para la vista. “Cerrar los ojos con fuerza un momento no es malo, pero ejercer presión sobre el globo ocular durante largo tiempo sí lo es”, comenta Mariño. También los vemos sin apretar los ojos También vemos ‘estrellitas‘ cuando permanecemos con los ojos cerrados sin apretar los párpados. Existen algunas hipótesis sobre su origen. Según explica con sencillez Mariño, cuando tenemos los ojos cerrados el sistema de visión permanece más o menos activo, excepto los fotorreceptores de la retina. De esta forma, las neuronas que están en la corteza cerebral encargadas de formar imágenes siguen trabajando y por eso vemos los pequeños fogonazos. “Esas estrellitas son el equivalente de los pitidos que tenemos a veces en los oídos, y del picor que aparece en cualquier momento en cualquier parte del cuerpo, por ejemplo”, apunta el experto. ¿Por qué cuando vemos el sol nos dan ganas de estornudar? Se llama estornudo fótico, y le pasa a entre el 15 y el 25% de las personas. El reflejo de estornudo a la luz brillante, también conocido como “Estornudo Fótico”, es una condición médica en la cual las personas expuestas a la luz brillante responden involuntariamente con un estornudo. Se piensa que este fenómeno ocurre después de adaptarse a la oscuridad durante más de cinco minutos, aunque no ha sido probado y se han registrado casos contrarios. Esta condición no es rara y la padecen entre un sexto y un cuarto de los humanos, más en caucásicos que en otras razas humanas. El rasgo es transmitido genéticamente, con un 50% de posibilidades de herencia. La causa probable es una disfunción congenital en las señales nerviosas en el núcleo del nervio trigémino. El quinto nervio craneano, llamado nervio trigémino, aparenta ser el responsable de estos estornudos. Los investigadores sugieren que ciertas personas poseen una asociación entre este nervio y el nervio que transmite impulsos visuales al cerebro. La sobreestimulación del nervio óptico dispara el nervio trigémino provocando el reflejo de estornudo a la luz brillante. Otra teoría propone que las lágrimas filtradas hacia la nariz mediante el conducto nasolacrimal son una causa del reflejo. La velocidad del reflejo parece favorecer la primer teoría, ya que ocurre con demasiada velocidad como para permitir que las lágrimas sean producidas y drenadas hacia la nariz. El reflejo de estornudo fótico es considerado un factor de riesgo para pilotos de combate por lo que las personas padecientes de esta condición no pueden volar aeronaves de combate. ¿Por qué huyen los ratones de los gatos? Quizá muchos de nosotros nos imaginamos que los ratones les tienen miedo y huyen por sus afiladas garras o por su conocida agilidad, pero nada de eso… más bien le tienen miedo a su saliva. ¿A su saliva?…, quizá te preguntes, así es. Un nuevo estudio revela que los gatos, las ratas y otros depredadores producen una sustancia química en la saliva con la cual aterrorizan a los ratones. Los investigadores estadounidenses descubrieron que cuando los ratones detectan este compuesto -que también se encuentra en la orina de las ratas- reaccionan con miedo. De hecho, este compuesto se llama proteína urinaria mayor o Mup (en sus siglas en inglés) actúa en las células de un órgano sensorial especial en los ratones, llamado órgano de Jacobson o vomeronasal. Tal como explican los científicos en la revista Cell, las Mup provocan una reacción de terror en el ratón. El órgano vomeronasal contiene neuronas que detectan las señales químicas y está conectado a zonas del cerebro involucradas con la memoria, las emociones y la liberación de hormonas. Ya se sabe que en muchos mamíferos el órgano puede detectar feromonas, los mensajeros químicos que comunican información entre individuos de la misma especie. Estas feromonas pueden tener un efecto directo en la conducta de los animales. Pero en el nuevo estudio los científicos descubrieron que en los ratones las neuronas del órgano vomeronasal también se ven estimuladas con las señales químicas que emiten sus depredadores. En los ratones estas proteínas provocan que el animal exhiba señales de miedo como quedarse “congelado” o mantenerse agachado junto al suelo mientras cuidadosamente olfatea e investiga los alrededores. ¿Por qué Mario Bros tuvo que ser un Plomero ( o fontanero ) ? Quien alguna vez no se divirtió con Mario Bros? Un día como hoy pero de 1985 Nintendo sacó al mercado el videojuego que revolucionó a la industria: Super Mario Bros. Mario, el fontanero más famoso, hace 25 años comenzó la lucha por rescatar a su amada de las garra de un villano en el videojuego emblemático de Nintendo: Super Mario Bros. ¿Pero por que un fontanero? La razón es por que el fontanero es el “paradigma del hombre mediocre”, el “primer extra en morir en una película de acción”, pero Shigeru Miyamoto, su creador, quiso que pasara a la historia siendo actor principal. Pero no siempre fue fontanero. Antes, dejenme decirles que Marió ya existía para cuando se lanzó Super Mario Bros, de hecho existía bajo el nombre de Jumpman (saltador) y se le veía en “Donkey Kong” (1981) un videojuego protagonizado por un gran gorila que secuestraba a la amada de Jumpman y le hacía la vida imposible lanzándole toda clase de objetos. En aquel juego Mario tenía la profesión de carpintero/constructor. Suárez indica que “la gracia y el carisma” del pequeño héroe robaron protagonismo al gorila y le catapultaron a convertirse en un “fenómeno global” y, por supuesto en el emblema de Nintendo. La propuesta de “Super Mario Bros.” consistía en atravesar plataformas plagadas de plantas venenosas y tortugas poco diplomáticas, aventurarse por tuberías que desembocaban en nuevos universos y conseguir tantas monedas como fuera posible en el camino para hallar a su princesa Peach. “Era un producto curioso, naíf y a la vez muy adictivo que marcó prácticamente todas las directrices de los juegos posteriores en el campo de las plataformas: sacó el concepto de la caza de estrellas, de la puntuación y del avance por distintos retos”, explica en una entrevista con Efe el creador de “Commandos 2″, Gonzo Suárez. Son juegos de habilidad en los que no existe la competitividad directa ni la frustración, que huyen de la violencia y poseen un contenido y unos retos exquisitos. Siempre dan una vuelta de tuerca a lo que ya existe. El fontanero bajito no se cansa de afrontar, una y otra vez los mismos peligros, ya sea en dos o tres dimensiones, en galaxias lejanas o en mundos submarinos. ¿Por qué es positivo para el cerebro jugar al “Tetris”? Ejercicio para el cerebro El “Tetris” es uno de los juegos electrónicos más populares inventado por Alexey Pazhitnov en 1985 , el cual consiste en encajar piezas geométricas que caen inevitablemente en la pantalla, esto ha demostrado que es positivo para el cerebro de los jugadores. ¿Por qué? Según la revista BMC Research Notes, dedicar tiempo a este juego puede causar cambios favorables en las áreas del cerebro vinculadas con el pensamiento crítico, el procesamiento del lenguaje y la planificación de movimientos coordinados. Unos investigadores encabezados por el psicólogo Richard Haier de la escuela de medicina de la Universidad de California, realizaron experimentos para determinar de que forma el “Tetris” afecta la eficiencia y el tamaño de la corteza. Tomaron 26 niñas para que se dedicaran al Tetris por 3 meses, quienes al pasar el tiempo programado mostraron “mayor eficiencia cerebral y, comparadas con otras niñas en el grupo de control, también mostraron un engrosamiento de la corteza cerebral” es decir la materia gris. En otras palabras, el juego ejercita el cerebro, pues se requiere de mucha atención, coordinar los ojos con las manos, ejercitar la memoria, a la misma vez que se resuelven problemas visuales en un juego muy rápido. Hacer tantas cosas a las vez, sí que ejercita al cerebro. ¿Por qué es recomendable dejar de usar los termómetros con mercurio? La razón es por que el intrumento para medir la tempueratura, puede convertirse en un arma mortal. ¿Por qué? Por qué este metal resulta más nocivo para la salud de lo que nos imaginamos, tan solo una cantidad como la que contiene un termómetro basta para contaminar a ¡los peces de un lago de ocho hectáreas! El mercurio se emplea también en implantes dentales, focos fluorescentes y pilas, así como del pescado y del atún enlatado. Sin embargo, cuando se rompe un termómetro de cristal y el mercurio no se limpia correctamente, éste se esparce por la casa a medida que caminamos, barremos o aspiramos, formándose una amenaza latente para la salud. ¿Qué efectos produce en el cuerpo? En el caso de las mujeres embarazadas, presenta un mayor peligro, pues afecta el desarrollo cerebral del feto, hasta diez veces más vulnerables que de un adulto, provocando así, problemas para el aprendizaje; también daña la médula espinal, los riñones y el hígado. El mercurio afecta el sentido de la vista, la habilidad para sentir y hacer movimientos. Es importante hacerse analisis sanguíneos, si se cree se tenga un exceso de este metal, pues según la OMS al año mueren entre 50,000 y 70,000 personas por esta causa. Por qué la garza duerme sobre una sola pata? Como animal eminentemente acuático, que se alimenta de peces, moluscos y batracios, la garza cuyas patas son largas, finas e implumes, habita de ordinario en ciénagas y ríos de escasa profundidad. Llegan a medir entre 70 y 85 cm. de alto, su plumaje en blanco y el pico es de color amarillo. Allí duerme incluso, y lo hace siempre sobre una sola pata, porque, según parece, mientras descansa se equilibran mejor los intercambios térmicos entre su cuerpo y el medio líquido. Normalmente es un ave solitaria, pero se reúne en comunidad en la época de cría, cuando anida en árboles altos y llega a poner hasta 6 huevos. Es impresionante admirar esta hermosa ave. ¿Por que salen las ojeras? Las ojeras la sufren por igual hombres y mujeres y tienen varios orígenes. Como se ubican en la parte donde la piel es más sensible, bajo los ojos y en el contorno de éstos, de toda nuestra anatomía, las venas se transparentan bajo la piel. Tambien dependerá del grosor de la piel, de la pigmentación, color y calidad que cada persona posea. Con el paso del tiempo la superficie cutánea se daña e incrementa su finura, por lo que las ojeras se hacen aún más perceptibles. Ahora bien, ¿por qué se producen? ¿por qué las tenemos? La mayoría de las veces se debe a la primera razón, por cuestiones hereditarias. Asi que si tus padres o abuelos poseen ojeras, es muy problable que tú tambien las desarrolles. La segunda opción está muy relacionada con la anterior pues las personas que pertenecen a ciertas razas tienden a desarrollarlas más, como las de raza mediterránea, pues tienen más pigmentación que otras razas menos oscuras. El exceso de pigmentos se acumula debajo de los ojos y produce la desagradable ojera. Sin embargo, muchas veces no se debe a las razones anteriores, pues, cuando aparecen esporádicamente se debe a una simple cuestión cutánea. Como la piel de los ojos es muy finita, al estar muy cansado las venas se hinchan y se resaltan en relación con el resto de la piel, como lo dijimos al principio. También con el paso de los años, las ojeras se ven más patentes. Ahora bien, cuando éstas son de color azulado es porque los vasos sanguíneos están dilatados debajo de los ojos. Otras razones pueden ser cuando aparecen enfermedades corporales como la alergía, el eczema, o conjutivitos que producen picor en los ojos, lo que irrita la parte baja de los ojos y entonces salen las odiosas ojeras. No hay por que vivir angustiados, hay muchas paginas web que ofrecen darnos soluciones para evitar o disimular las ojeras. ¿Por qué los gallos cantan en las mañanas? Antes de que salga el sol, se oye sea lejos o cerca el canto de un gallo, todo un estereotipo como despertador por las mañanas, tanto que cuando se nos hace tarde decimos: “… es que se me durmió el gallo”. Puesto que en Planeta Curioso somos bastantes curiosos, quizá nos preguntemos, ¿por que cantan al amanecer? Todo esto tiene que ver con su honor. Puesto que los gallos quieren demostrar su autoridad o poder dentro de su territorio, lo hacen de diversas formas, el canto es una de ellas, también la hinchazón y el color de su cresta, así como sus técnicas de seducción hacia las hembras. Al estar en lugares reducidos como los gallineros, quieren demostrar su dominación sobre los demás, por eso, aunque cantan durante todo el día, sin embargo, lo idóneo para ellos es demostrar al inicio del día quien manda ahí, y si por alguna razón algún gallo joven que viva en el mismo gallinero responde con algun canto, comienza la rivalidad, sea vocal o física… al final prevalece el más fuerte.

Globos LuminososIlloomballoon es el nombre comercial de unos globos luminosos que se utilizan para ambientar fiestas de todo tipo.Las instrucciones del envoltorio nos indican que, tras escoger el globo que queramos debemos tirar de la pestaña negra en la que pone “Pull”, y extraerla, para que el globo se ilumine. Posteriormente, inflamos el globo, lo atamos y, ¡ya está listo para usar! Pero… ¿de qué está compuesto el globo? ¿Cómo funciona?Si “destripamos” el globo, podemos ver que está compuesto por un par de pilas Lr44 (de botón pequeñas) conectadas en serie, que se encuentran en un pequeño soporte de plástico, en cuyo extremo se encuentra sujeto un led (diodo emisor de luz).El polo negativo de la pila está en contacto directo con el cátodo del led, mientras que el polo positivo hace contacto con el ánodo del led mediante una pequeña lámina metálica en forma de L, como se puede apreciar en la fotografía. Entre la pestaña metálica y el ánodo del led se encuentra colocada la tira plastificada de papel, que por ser aislante, evita el contacto directo entre la fuente de alimentación y el led. Al tirar y extraer el papel plastificado, entran en contacto, iluminándose el led y con ello el globo. Para que este mecanismo no esté suelto por el globo, pudiéndose golpear y deteriorar, el plástico, en el extremo opuesto al led, tiene una prominencia circular, a modo de botón, que se encuentra cubierta por la parte superior del globo y amarrada con una pequeña goma, de manera que el led quede en el interior del globo, en su parte superior, como se puede apreciar en la imagen.Una vez extraída la pestaña negra e inflado el globo, se puede apreciar la iluminación del mismo en la oscuridad. Aunque las instrucciones indican una duración de 15 horas, se ha tenido en el laboratorio el globo iluminado, durante cuatro días, hasta que se decidió abrirlo, eso sí, perdiendo intensidad lumínica progresivamente.El Illoomballoom es un producto que ha sido creado y patentado por Seatriever Internacional. Esta compañía londinense también es la creadora de Waterbuoy, que es un dispositivo para recuperar los objetos valiosos, cuando éstos caen al agua.El dispositivo está constituido por un objeto de plástico, unido en su parte superior a un llavero, en el que se enganchas los objetos de valor. En su interior lleva un globo de caucho de alta resistencia y una botella de gas, respetuosa con el medio ambiente, que proporcionan flotabilidad al dispositivo (soporta hasta 1 kg de masa).Cuando el Waterbuoy cae al agua, ésta entra en el interior a través de unas rendijas laterales. A medida que el dispositivo se hunde, el agua ejerce una presión sobre el resorte del gas, que según el “Principio de la estática de fluidos”, es mayor al aumentar la profundidad, la densidad del fluido y el valor del campo gravitatorio en el lugar de la inmersión: p = g·h·dDe esta manera, el gas de la botella infla el globo y el dispositivo emerge del agua y queda flotando en la superficie, debido al empuje que ejerce el agua, que es superior al peso del cuerpo sumergido. Así, gracias al globo con gas, disminuye la densidad del dispositivo, de manera que su valor es inferior a la densidad del agua. Esta es una de las muchas aplicaciones del “Principio de Arquímedes”Por último, el globo lleva en su interior un led de alta intensidad, que se activa también por acción del agua, lo que permite poder ver el dispositivo a largas distancias (hasta 250 m) y durante 24 h, gracias a la luz que emite.Un video del funcionamiento de waterbuoy :link: http://www.youtube.com/watch?v=vc_-UFCeMnwDespués de las descripciones anteriores, se puede comprobar que ninguno de los dos dispositivos, es muy respetuoso con el medio ambiente, puesto que usar dos pilas Lr44 para iluminar un globo… Y más teniendo en cuenta que, en ambas páginas Web nos indican, que una vez usados los globos se desechan como cualquier otro, es decir, que las pilas y el resto de componentes del globo (metales, plásticos, goma de caucho, etc.), todos ellos no biodegradables y contaminantes, terminan en la basura ordinaria. Nuestra pregunta es: ¿merece la pena? Calentador químico para mamaderasEn el mercado pueden encontrarse unos dispositivos muy simples para calentar biberones. Se trata de una pequeña bolsa de plástico que se coloca alrededor del biberón. En su interior lleva un líquido transparente y un pequeño círculo metálico. Cuando se ejerce una ligera presión sobre el círculo, el líquido del interior de la bolsa comienza a solidificarse muy rápidamente y, a la vez, se desprende gran cantidad de calor que persiste durante un cierto tiempo. El dispositivo se complementa con una bolsa aislante para conservar el calor durante más tiempo. Para regenerar el sistema basta con calentarlo en agua hirviendo durante unos 10 o 15 minutos y dejarlo enfriar. De esta forma el dispositivo está otra vez dispuesto para ser utilizado. Este sistema de calentamiento puede encontrarse también en el mercado en distintas formas y presentaciones fundamentalmente en tiendas de artículos deportivos (por ejemplo, como calientamanos para los esquiadores o compresas para aplicar sobre una lesión) bajo denominaciones como por ejemplo, "Magic Heat".Pero, ¿cómo funciona este dispositivo? ¿en qué se basa? Por supuesto, la respuesta no está en la magia, como parece pretender la leyenda comercial "magic heat", sino en la química.¿Cómo funciona?En primer lugar, veamos qué contiene la bolsa de plástico. Simplemente es una disolución de acetato de sodio en agua. Pero, con una concentración muy elevada; se trata de una disolución sobresaturada. Es decir, una disolución en la que se ha disuelto más soluto del que teóricamente es capaz de disolver el disolvente a temperatura ambiente.La explicación más sencilla sobre su funcionamiento se basa precisamente en su concentración. Al tratarse de una disolución sobresaturada el sistema está en un equilibrio metaestable, es decir en una situación que se puede alterar muy fácilmente. Cuando sufre cualquier perturbación, en este caso una flexión del disco metálico, se produce una cristalización muy rápida.El dispositivo se prepara mezclando acetato de sodio con agua a temperatura ambiente. Se utilizan cantidades que están por encima del límite de solubilidad. Pero al calentar al "baño maría" alcanzamos aproximadamente la temperatura de 100 ºC lo que permite que se disuelva (la solubilidad del acetato de sodio ahora es mayor). Cuando dejamos enfriar el líquido llega a temperatura ambiente sin producirse la cristalización; pero ahora la disolución está sobresaturada, por lo que el sistema está en un equilibrio metaestable, es decir en una situación que se puede alterar muy fácilmente por cualquier pequeña perturbación (por ejemplo, la flexión del disco metálico que lleva en su interior). Esto provoca una cristalización rápìda en la que se desprende toda la energía que previamente hemos comunicado al sistema para conseguir la disolución, por eso se calienta.Otra forma de explicarlo, es a partir de las propiedades de la mezcla obtenida. Esa mezcla se comporta como una sustancia cuyo punto de fusión es de 58 ºC. Cuando calentamos por encima de esa temperatura se hace líquida. Cuando la temperatura desciende por debajo de la temperatura de transición (cambio de estado) no solidifica, como deberíamos esperar, sino que permanece líquida. Ahora estamos en presencia de un líquido sobreenfriado. De hecho puede introducirse en el congelador de un frigorífico y permanecer en estado líquido. Sin embargo, un líquido sobreenfriado se encuentra en un estado de equilibrio metaestable, lo que implica que una perturbación puede provocar el cambio de estado. Al flexionar el disco metálico que va en el interior del dispositivo, se produce una sobrepresión sobre una zona del líquido, lo que provoca que alguna de las moléculas presentes se ordenen (lo que sirve de núcleo de cristalización) y comiencen a cristalizar. Inmediatamente se extiende la cristalización por todo el sistema. La energía que se desprende es la que corresponde al cambio de estado (calor latente de cambio de estado, entalpía de cristalización), que en el caso del acetato de sodio es bastante elevada. Además la mezcla tiene una capacidad calorífica específica alta, lo que hace que se mantenga durante bastante tiempo caliente.¿Cómo preparar la mezcla?El dispositivo es muy sencillo de preparar en un tubo de ensayo, basta con mezclar 20 partes de acetato de sodio trihidratado (la forma en que se encuentra comercialmente de forma habitual) con 3 partes de agua (en masa) y calentar al baño maría hasta completar la disolución. Se deja enfriar hasta temperatura ambiente. El contacto con una espátula de acero, con un minúsculo cristal de acetato o simplemente con una varilla de vidrio, incluso con el aire, basta para provocar la cristalización. Es muy importante que al calentar se disuelva todo el acetato, en caso de que queden cristales aislados sin llegar a disolverse, al descender de temperatura pueden servir de germen para una cristalización progresiva indeseada.¿Cómo funciona un pañal?Los pañales modernos pueden retener "kilos" de orina y seguir pareciendo perfectamente secos.¿Cómo puede explicarse esto?La solución está en el tipo de sustancias químicas, casi todas sintéticas, presentes en él y en la forma en que se disponen estas sustancias al fabricar el pañal.La capa interna está hecha de polipropileno, un plástico de tacto suave que se mantiene seco. La parte central está hecha de un polvo "superabsorbente" (poliacrilato de sodio, un polímero hidrófilo) combinado con celulosa "peluda", además de una capa de fibra que evita que el fluido se remanse en un punto y le obliga a distribuirse por toda la superficie. La capa externa es de polietileno microporoso, retiene el fluido y deja pasar el vapor. El conjunto se une con puños de polipropileno hidrófobo, con una banda elástica en torno a los muslos para impedir la salida del fluido. El pañal se sujeta al bebé mediante bandas adhesivas o "velcro". El poliacrilato de sodioLos poliacrilatos son polímeros superabsorbentes debido a su estructura. En el caso del poliacrilato de sodio, los grupos carboxilato de sodio (-COONa) cuelgan de la cadena principal. Al contacto con el agua se desprenden iones sodio (Na+) dejando libres grupos negativos (-COO-). Estos, al estar cargados negativamente, se repelen entre sí, por lo que el polímero se "desenrolla" y absorbe agua. El poliacrilato de sodio es un polímero de masa molecular muy elevada, por lo que no se disuelve sino que gelifica.El poliacrilato de sodio puede absorber agua destilada hasta unas 800 veces su propia masa. Si además de agua destilada se encuentran presentes otras sustancias, como es el caso de la orina, la capacidad de absorción se reduce mucho. Los iones y las sales disueltas pueden reducir esa capacidad en un factor superior a 10. Otras aplicaciones de los "superabsorbentes" Aparte de su aplicación en la higiene personal de los bebés y adultos, los polímeros superabsorbentes también se utilizan para: * Limpiar residuos médicos en hospitales.* Proteger de las filtraciones de agua a centrales eléctricas y cables ópticos.* Eliminar el agua de los combustibles de aviación.* Acondicionar la tierra de los jardines haciendo que retenga agua.Cómo funciona una pizarra mágicaLa pizarra mágica es un juguete, con forma de tablero, que los niños utilizan para dibujar. Está formada por un marco de plástico de colores llamativos y varios espacios para ubicar diferentes accesorios. Dentro del marco, aparece la pizarra en forma de rectángulo de color blanco con un enrejado muy fino.Para escribir o dibujar se utiliza un "lápiz" de plástico que tiene en la punta un imán; al pintar en la pizarra aparece el dibujo en forma de líneas de color negro. Si queremos borrar el dibujo, basta con pasar una barra que atraviesa toda la pizarra, por detrás, y la tendremos preparada para pintar de nuevo. Entre los accesorios también suelen llevar imanes en forma de estrellas, animales, etc. y al ponerlos sobre la pizarra forman el dibujo directamente. La pizarra está fabricada con un recipiente plano dividido en pequeños departamentos, o celdas, formando un enrejado hexagonal que se observa a simple vista. El recipiente contiene un gel de color blanco de aspecto aceitoso en el que se encuentran dispersas partículas muy finas de virutas de hierro o de imán cerámico. Al escribir pasamos el imán que se encuentra en el extremo de lápiz y éste atrae a las virutas justo en la zona por donde hemos escrito, destacando en negro el dibujo realizado. Cuando queramos borrar pasamos un imán blando que se encuentra debajo de la pizarra y la atraviesa de un lado a otro. Este imán, en forma de barra, atrae a las virutas hacia la parte de abajo dejando en blanco la pizarra.Dispositivos que generan frío y calorBolsas de frío y de calorEn algunos botiquines de emergencia aparecen unas bolsas de plástico que se utilizan para la preparación de compresas instantáneas FRIAS y CALIENTES. Se pueden encontrar en las farmacias y son útiles para proporcionar los primeros auxilios a los deportistas y atletas que sufren un golpe o determinadas lesiones que necesitan de la aplicación inmediata de frío o calor.Estas compresas constan de una bolsa de plástico que contiene otra bolsa más pequeña, con agua, y una sustancia química en forma de polvo o cristales. Al golpear el paquete con el puño se rompe la bolsa interior que contiene el agua y la sustancia se disuelve. La bolsa comienza a calentarse o a enfriarse, según el caso, de forma muy rápida. La temperatura aumenta o disminuye dependiendo de que el proceso de disolución de la sustancia sea exotérmico o endotérmico. Bebidas autocalentablesTambién se encuentran en el mercado botes de bebidas (café, chocolate, té, sopas, etc) que se autocalientan muy rápidamente, sin necesidad de llamas u otros sistemas de calefacción externa. Son útiles para poder disponer de bebidas calientes en el campo, la montaña, zonas desérticas, etc. El sistema es muy parecido al de las bolsas del apartado anterior y consta de dos depósitos: en uno va envasada la bebida que vamos a tomar y en otro una sustancia química junto con una pequeña cantidad de agua (separados por una membrana). Al disolverse en agua, esa sustancia genera gran cantidad de calor. Los depósitos están separados de forma que la sustancia química no puede entrar en contacto con la bebida. El bote lleva un botón que al presionarlo rompe una membrana y permite que el agua entre en contacto con la sustancia química que al disolverse genera calor. Pero no sólo se limita a las bebidas, también se pueden encontrar latas de conservas que incorporan el dispositivo y permiten tomar una comida caliente en situaciones difíciles. Como en todos los casos hace falta incorporar una cierta cantidad de agua, existen dispositivos que ya lo llevan incorporado como los que hemos descrito y otros que permiten incorporarlo en el momento en que se quiera provocar el efecto.También pueden encontrarse bebidas que se autoenfrían. El mecanismo es el mismo lo único que cambia es la sustancia química que provoca el efecto.¿Cómo funcionan?Cómo hemos dicho, la base del proceso está en el calor que se genera o que se absorbe cuando se disuelve una sustancia química. En general, para las compresas calientes y las bebidas autocalentables se utiliza cloruro de calcio o sulfato de magnesio, mientras que para las compresas frías o para enfriar bebidas se utiliza nitrato de amonio.Experimentalmente se ha comprobado que mezclando 100 ml de agua con 40 g de cloruro de calcio (CaCl2) la temperatura del sistema puede subir desde 20 ºC a 90 ºC. Se trata de un proceso muy exotérmico. Esto mismo ocurre con otras sustancias químicas, por ejemplo con el sulfato de cobre (anhidro). En el caso de las disoluciones emdotérmicas (absoben calor y, por tanto, baja la temperatura) también se ha comprobado experimentalmente que cuando se disuelven 30 g de nitrato de amonio (NH4NO3) con 100 ml de agua, la temperatura del sistema puede descender desde 20 ºC hasta 0ºC. En proporción 1:1 se ha llegado a temperaturas de -7 ºC.Disoluciones endotérmicas y exotérmicasCuando se disuelve un soluto en un disolvente, en general, se produce un intercambio de energía que se manifiesta en un aumento o disminución de la temperatura del sistema. El calor absorbido o liberado se denomina calor de disolución. Si el proceso de disolución es exotérmico, se libera calor y la temperatura del sistema aumenta. Si el proceso es endotérmico, se absorbe calor y la temperatura del sistema disminuye.En una disolución exotérmica la energía del disolvente más la del soluto, por separado, es mayor que la energía del disolvente y el soluto una vez mezclados. La diferencia de energía es lo que conocemos como calor de disolución o entalpía de disolución (cuando el proceso tiene lugar a presión constante). En este caso es una entalpía negativa, puesto que en el estado final el sistema tiene menos energía que el inicial.En una disolución endotérmica ocurre lo contrario, la energía del estado inicial (soluto y disolvente por separado) es menor que la energía del estado final (la disolución). Por tanto, la entalpía es positiva.Qué es el Hielo Seco ?El llamado “hielo seco” es dióxido de carbono en estado sólido, se llama así porque su aspecto es parecido al del hielo. Pero, mientras un cubito de hielo se funde convirtiéndose en agua, el dióxido de carbono sólido sublima, es decir, pasa directamente del estado sólido al estado gaseoso sin dejar ningún residuo de humedad. Se obtiene industrialmente comprimiendo y enfriando el dióxido de carbono. Se fabrica en forma de gránulos, barras (pellets) o placas. Se puede comprar por Internet, nos lo llevan a casa convenientemente embalado. También se puede encargar en algunas fábricas de hielo.No debe colocarse en recipientes herméticos porque la expansión del gas puede provocar una explosión, se suele guardar en recipientes aislantes y porosos, las cajas de porexpan son las más adecuadas.La temperatura de sublimación del dióxido de carbono es de – 78ºC, por lo que es difícil conservarlo, aún estando bien empaquetado no suele durar más de dos o tres días.¿Cómo se manipula el hielo seco?Hay que utilizar guantes ya que la baja temperatura a la que se encuentra puede producir una quemadura por congelación parcial. ¡Bajo ningún concepto lo colocaremos en la boca como si fuese un cubito de hielo!.Quemadura por Hielo SecoHay que utilizarlo en lugares bien ventilados porque el dióxido de carbono es más denso que el aire y se puede acumular en la parte baja de la habitación sustituyendo al oxígeno necesario para respirar.Podemos sacarlo del recipiente con una cuchara metálica, observando que se produce un sonido característico, debido al enfriamiento rápido del metal.¿Para qué se utiliza el hielo seco?La capacidad de refrigeración del hielo seco es mayor que la del hielo común por eso es muy útil en la refrigeración de alimentos, medicinas, frutas, etc. y además tiene la ventaja de no dejar residuos húmedos por lo que no favorece la proliferación de bacterias. El catering de los aviones se refrigera de esta manera. También se utiliza en sistemas de limpieza.Al estar a una temperatura de -78 ºC, alrededor del hielo seco rápidamente condensa el vapor presente en el aire formando hielo (agua congelada). En la foto pueden verse finos hilos de hielo (agua en estado sólido) que van creciendo en su superficie.La niebla que provoca la sublimación es utilizada en el cine y en espectáculos teatrales como efectos especiales.En el laboratorio o en casa podemos realizar espectaculares experimentos con hielo seco, con ellos podemos estudiar las propiedades del dióxido de carbono. Propiedades del dióxido de carbonoEl dióxido de carbono CO2 está formado por moléculas lineales, un átomo de carbono unido a dos átomos de oxígeno mediante dobles enlaces:Se disuelve fácilmente en agua para dar una disolución de ácido carbónico, por lo que se utiliza para añadir a las bebidas refrescantes. La disolución formada tiene pH ácido.No arde ni mantiene fácilmente la combustión de otras sustancias. Sólo algunos metales muy activos como el sodio, el potasio o el magnesio pueden arder en su presencia.El dióxido de carbono es un gas 1,5 veces más denso que el aire . Esta propiedad le hace especialmente útil como extintor de incendios: el CO2 añadido con un extintor forma una capa sobre el fuego que al ser más densa que el aire impide el acceso de éste y así se apaga el fuego. Si encendemos una vela y dejamos caer sobre ella vapores de dióxido de carbono observaremos como la llama se apaga.Se expande rápidamente cuando sale de un recipiente a presión, hay a la venta cartuchos de CO2 que tienen diferentes aplicaciones: Para inflar las ruedas de las bicicletas en lugar de utilizar la tradicional bomba de aire; en pistolas o cuchillos de caza; en algunas cafeteras para hacer café Express o para dar presión a un barril de cerveza. Dispositivos LCDDebido a las propiedades tan peculiares de los CRISTALES LÍQUIDOS la investigación actual sigue demostrando un gran interés por ellos, por lo cual, aunque ya se han encontrado múltiples aplicaciones, seguirán jugando un papel muy importante en la tecnología moderna CRISTALES LÍQUIDOS En la actualidad estamos familiarizados con la expresión LCD para referirnos a las pantallas de los teléfonos móviles, ordenadores, agendas electrónicas, cámaras de fotografía y vídeos, etc. El material base de estos dispositivos lo constituyen los cristales líquidos, como el acrónimo inglés nos indica LCD "Liquid Crystal Display" "Pantallas de Cristal Líquido". Pero estos materiales no solo forman parte de los dispositivos electrónicos, sino que también ocupan un lugar destacado en la naturaleza pues la simple película de una pompa de jabón, una membrana biológica o una membrana celular son una clase de cristal líquido. Incluso el DNA y muchos polipéptidos son también fases cristal líquido. Además estas sustancias tan peculiares son también esenciales para fabricar nuevos materiales, entre ellos fibras de muy alta resistencia pero a su vez muy ligeras (Kevlar), que se utilizan en la fabricación de chalecos antibalas, cascos, etc. También se utilizan para construir ventanas inteligentes (se pueden cambiar de opacas a transparentes con solo presionar un interruptor), tienen aplicaciones como termómetros, termoindicadores, y también se pueden encontrar aplicaciones en otras áreas de la ciencia como en medicina (termografías cutáneas) o en cosmética.Dado el elevado número de aplicaciones que estos materiales pueden tener, el presente y futuro de los cristales líquidos es sumamente prometedor, y de ahí el que científicos de diferentes ramas de la ciencia estén interesados en continuar las investigaciones acerca de este tipo de sustancias.Para entender las múltiples aplicaciones de los cristales líquidos pasamos a desarrollar unos conceptos básicos y sus características más destacadas.Es conocido que los estados de agregación de la materia son tres: sólido, líquido y gas. El paso de un estado físico a otro está definido por un valor de la temperatura (a una presión determinada). La mayoría de los sólidos dan lugar a líquidos directamente al fundirse. Sin embargo, no todas las sustancias se comportan de esta forma, existen casos en los que las transiciones de fase sólido-líquido no son directas sino que se verifican atravesando un estado intermedio entre ellas denominado cristal líquido. Los cristales líquidos, por tanto, son fases intermedias entre los líquidos y los sólidos, poseen propiedades físicas de ambas fases, y de ahí el origen de su nombre.Los cristales líquidos presentan un orden parcial en alguna dimensión espacial, es decir las moléculas tienden a orientar sus ejes moleculares en una dirección preferente, y no los colocan al azar como lo harían en un líquido isotrópico. Este grado intermedio orden-desorden implica que tengan propiedades singulares que se manifiestan en una dirección determinada. Los cristales líquidos tienen propiedades anisotrópicas (tienen propiedades que dependen de la dirección en que se miden). Este comportamiento fue descrito por primera vez por F. Reinitzer a finales del siglo XIX.Estas ordenaciones intermedias entre el estado sólido y líquido son llamadas también mesofases. Las diferentes mesofases están caracterizadas por el tipo de orden que está presente y podemos distinguir varias clases: nemáticos, esmécticos y colestéricos (clasificación realizada por Friedel en 1922).Los nemáticos constituyen la mesofase menos ordenada. Las moléculas se encuentran esencialmente desordenadas en cuanto a las posiciones de sus centros de masa, pero alguno de los ejes principales se encuentra orientado en una dirección, llamada director. De este modo, respecto a la posición de los centros de masas, un nemático se comporta como un líquido ordinario y sus moléculas se mueven caóticamente, sin embargo difiere totalmente de un líquido en que sus moléculas se orientan y al moverse mantienen sus ejes paralelos a una dirección común.Si los nemáticos son la fase más desordenada de los cristales líquidos, los esmécticos constituyen la fase más ordenada. Tienden a organizarse en capas planas paralelas entre sí, con sus ejes moleculares perpendiculares a estos planos y paralelos también entre sí (esmécticos A). Hay diferentes fases que poseen esta propiedad estructural, se las diferencia añadiendo una letra al nombre de esméctico. Hoy en día hay identificadas 14 fases esmécticas (Chandrasekhar, 1988). De entre todas ellas, las tres más importantes son denotadas con las letras A, B y C. Así por ejemplo en los esmécticos C la configuración molecular es similar a los anteriores excepto en que los ejes moleculares están girados respecto al eje director.Las moléculas de las mesofases colestéricas se distribuyen en capas, pero en este caso los ejes moleculares se orientan en una dirección paralela al plano mismo de las capas y esta dirección cambia ligeramente de capa a capa por lo cual el eje de orientación, al pasar de un plano a otro, describe una trayectoria helicoidal. A esta dirección especial se le llama eje óptico del material y el la causa de muchos fenómenos ópticos importantes presentados por estos materiales.Los cristales líquidos también se pueden clasificar en termotrópicos y liotrópicos. Los cristales líquidos termotrópicos son aquellos que alcanzan el estado cristal líquido como consecuencia de una variación de temperatura. Los liotrópicos son aquellos en los que la mesofase aparece cuando el material se disuelve en un disolvente adecuado bajo determinadas condiciones de temperatura y concentración.¿Cómo podemos diferenciar las diferentes mesofases en un cristal líquido termotrópico? Estas pueden observarse si el material cristal líquido es observado utilizando un microscopio óptico de luz polarizada (MOP) dado que cada una de ellas presenta diferente textura. Así cada textura se corresponde con una de las orientaciones preferentes comentadas anteriormente.Pantallas de cristal líquido (LCD)PANTALLAS DE CRISTAL LÍQUIDO(LCD: Liquid Crystal Display)Los dispositivos electroópticos son el elemento fundamental en la construcción de las pantallas de cristal líquido (LCD). El grado de complejidad de su construcción aumenta con la sofisticación del producto final en el que se emplean, desde la simplicidad de la calculadora, hasta la última generación de TFTs del mercado, pero los principios básicos de su funcionamiento son los mismos.El dispositivo electroóptico se construye, de forma simplificada, tomando dos láminas de vidrio en las que se realizan unas hendiduras de tamaño similar a las moléculas del cristal líquido nemático que se introduce entre ambas. Estas dos láminas al colocarse de forma perpendicular originan una orientación molecular preferente y la aparición de un eje óptico helicoidal dentro del material (Fig. 1). Dicho eje óptico es análogo al que encontramos en las mesofases colestéricas o nemáticas quirales. Por último, tras el segundo polarizador, se coloca un espejo que reflejará la luz que atraviesa el dispositivo llegando a los ojos del espectador.La aplicación de un campo eléctrico sobre la célula de cristal líquido va a dar lugar a las dos posiciones off / on necesarias para el funcionamiento de las pantallas de cristal líquido. Si el campo eléctrico está desconectado las moléculas de cristal líquido mantienen su orientación preferente y dejan que la luz polarizada (aquella cuyas vibraciones están restringidas a una única dirección en el espacio) atraviese la célula reflejándose en el espejo y dando lugar a una celda transparente (Fig. 2a). Sin embargo, al conectar un campo eléctrico en el dispositivo las moléculas giran y pierden su orientación para colocarse paralelas al campo eléctrico aplicado impidiendo que la luz polarizada atraviese el segundo polarizador, y por tanto no se podrá reflejar en el espejo originando una célula negra (Fig. 2b).El siguiente paso en la construcción de una pantalla LCD consiste en agregar a cada una de las células de cristal líquido, como las que se muestran en la figura 2, unos filtros de los colores básicos rojo, verde y azul. Cada una de las células junto con el filtro del color correspondiente se denomina subpíxel y a su vez el subpíxel rojo, el subpíxel verde y el subpíxel azul forman lo que se conoce con el nombre de píxel. Dependiendo de la intensidad del campo eléctrico aplicado sobre la célula se pueden alcanzar distintos niveles de transparencia en los subpíxeles (se modula la cantidad de luz que atraviesa la célula). Si el valor del campo es máximo las moléculas se alinearán totalmente y la luz no podrá atravesar el segundo polarizador y el subpíxel estará desactivado. Si el campo es nulo, o de un valor mínimo, toda la luz atraviesa el segundo polarizador y el subpíxel será brillante. Entre los dos valores extremos de campo eléctrico se obtendrán las diferentes tonalidades de rojo, verde y azul. Por lo tanto, modificando el voltaje podremos obtener distintas tonalidades en los subpíxeles verdes, en los azules y en los rojos. Debido al minúsculo tamaño de los subpíxeles el ojo humano únicamente puede percibir un punto, es decir, un píxel cuyo color vendrá dado por la mezcla de los colores de los tres subpíxeles (Fig. 3).En resumen, si la luz polarizada atraviesa la célula de cristal líquido, por ejemplo, con el filtro rojo el subpíxel rojo estará activo y el ojo observará la tonalidad correspondiente a la cantidad de luz que lo atraviesa. Si la luz polarizada no puede atravesar el segundo polarizador, el subpíxel estará desactivado y el color resultante del píxel que verá nuestro ojo no contendrá al color rojo tal como se observa en la figura 4La imagen se forma en la pantalla gracias a la presencia de una multitud de minúsculas células de cristal líquido (tres por cada píxel, Fig. 4). El número de píxeles que contiene una pantalla dependerá de su tamaño y de la resolución final (Fig.5).Las primeras pantallas de cristal líquido que se comercializaron fueron las llamadas DSTN (Super Twisted Nematic Display) o también denominadas de MATRIZ PASIVA utilizadas hasta hace unos años en los ordenadores portátiles. El sistema de control está formado por una lámina de vidrio cubierta con un óxido de metal transparente el cual opera como un sistema enrejado de filas y columnas de electrodos a través de los que pasa la corriente necesaria para activar y desactivar los píxeles de la pantalla. El sistema de control de los monitores de matriz pasiva tiene un problema de velocidad de respuesta, ésta es muy lenta cuando los cambios en la pantalla o el movimiento de ratón son muy rápidos produciendo borrones o estelas en la pantalla.Debido a estos problemas, muchas compañías comenzaron a desarrollar la tecnología TFT (Thin Film Transistor) o MATRIZ ACTIVA, en este tipo de pantallas se incorpora una lámina extra de transistores conectados al panel de cristal líquido por lo que cada píxel está controlado de forma independiente eliminando los problemas de sombras y respuesta lenta de los DSTN y mejorando a un nivel muy elevado todas las variables, entre ellas el ángulo de visión.La tecnología LCD – TFT ha avanzado sustancialmente en los últimos años, actualmente podemos encontrar en el mercado diferentes tipos de pantallas TFT (Fig. 5) según su utilización: TFT – VA (Vertically-Aligned) que se utiliza en televisores, TFT – TN (Twisted Nematic) utilizadas en móviles y PDAs y por último las TFT – IPS (In Plane Switching) que se utilizan en la tecnología informática.Las pantallas LCD – TFT proporcionan al usuario numerosas ventajas como son: menor tamaño (pantallas más delgadas), menor consumo o eliminación del parpadeo. Por ejemplo en un monitor CRT (Tubo de Rayos Catódicos) la imagen se crea mediante barridos horizontales y verticales en la pantalla de fósforo, la pantalla se refresca o re – dibuja un número de veces determinado por segundo, mientras que en el monitor LCD se aplica un campo eléctrico continuo y los píxeles se encienden o apagan de forma independiente. Esta diferencia de funcionamiento supone una reducción de problemas visuales ya que se elimina el parpadeo de las imágenes que causan sobreesfuerzo y fatiga en los ojos y sobre todo un aumento de la calidad de las imágenes, las pantallas poseen una superficie plana por lo que las distorsiones en los extremos se eliminan.¿Qué es la gelatina?La gelatina es una sustancia de origen animal formada por proteínas y usada en alimentación. Se extrae de pieles, huesos y otros tejidos animales mediante tratamiento con álcalis o con ácidos. Es muy fácil de digerir y aunque sea 100 % proteína su valor nutritivo es incompleto al ser deficiente en ciertos aminoácidos esenciales. En el comercio se puede encontrar preparada junto con azúcar, colorantes y potenciadores de sabor.La gelatina se vende en sobres que contienen láminas transparentes o con colorantesLa gelatina seca al ponerla en contacto con un líquido lo absorbe y se hincha. Al calentar el líquido se forma un sol (un sistema coloidal fluido) con el líquido como dispersante. A medida que se enfría el sistema, la viscosidad del fluido aumenta y acaba solidificando formando un gel (sistema coloidal de aspecto sólido). El estado de gel es reversible al estado de sol si se aumenta la temperaturaCon la gelatina se puede formar una espuma que actúa de emulsionante y estabilizante, es en esta forma que se usa en alimentos preparados como sopas, caramelos, mermeladas, algunos postres. También se usa como estabilizante de emulsiones en helados y en mezclas en que intervienen aceites y agua.También la industria farmacéutica y la cosmética emplean gelatina como excipiente para fármacos que hay que tomar en pequeñas cápsulasJabones y detergentesLas grasas y aceites son ésteres cuya hidrólisis en medio alcalino produce mezclas de sales sódicas de ácidos grasos que se conocen con el nombre de jabones.Esta reacción se conoce con el nombre de saponificación. Si el álcali utilizado es hidróxido de sodio se obtiene un jabón duro o sólido, en cambio con hidróxido de potasio el jabón es blando o líquido.Las propiedades del jabón derivan de las características de sus moléculas, éstas contienen dos partes diferenciadas: un grupo hidrófobo (repelente al agua) apolar y uno o más grupos polares o hidrófilos (afines al agua). Las partes no polares de tales moléculas se disuelven en las grasas o aceites y las porciones polares son solubles en agua. La longitud de la cadena carbonada determina la fuerza de la porción no polar de la molécula, si el número de átomos de carbono es menor de 12 esta parte de la molécula es demasiado débil para equilibrar la fuerte acción polar del grupo carboxilato (COO-). Si se sobrepasan los 20 átomos de carbono el efecto es el contrario. Por ello los ácidos más adecuados son los que contienen entre 12 y 18 átomos de carbono, ya que cada extremo ejerce su propio comportamiento de solubilidad.¿Cómo limpia un jabón?El agua sola no es capaz de disolver la grasa que compone y contiene la suciedad. Un jabón limpia debido a la capacidad que tiene para formar emulsiones con los materiales solubles en grasas; las moléculas de jabón rodean a la suciedad hasta incluirla en una envoltura denominada micela, la parte apolar de la molécula de jabón se disuelve en la gotita de grasa mientras que los grupos carboxilato, polares, se orientan hacia la capa de agua que los rodea. La repulsión entre cargas iguales evita que las gotas de grasa se unan de nuevo. Se forma así una emulsión que se puede separar de la superficie que se está lavando.Los jabones son inefectivos para la limpieza en agua dura ( agua que contiene sales de metales pesados, especialmente hierro y calcio), éstos precipitan en forma de sales insolubles (costra de las bañeras). En cambio, las sales de hierro y calcio de los sulfatos ácidos de alquilo son solubles en agua y las sales sódicas de estos materiales, conocidas como detergentes (agentes limpiadores), son efectivas incluso en aguas duras.Tales detergentes contienen cadenas carbonadas rectas, análogas a las de las grasas naturales. Se metabolizan mediante bacterias en plantas de tratamiento de aguas residuales y se conocen con el nombre de “detergentes biodegradables”.Jabón R-COO- Na+ Detergente R-OSO3- Na+Aunque los detergentes sintéticos varían considerablemente en cuanto a sus estructuras, sus moléculas tienen una característica común que comparten con el jabón ordinario: tienen una cadena apolar muy larga, soluble en grasas, y un extremo polar, soluble en agua.Los detergentes actuales contienen diferentes aditivos, fosfatos que exaltan la limpieza, agentes espumantes, blanqueantes, etc. siempre intentando satisfacer la demanda de los consumidores. El funcionamiento de las lámparas halógenasLas lámparas de incandescenciaLas lámparas de incandescencia son dispositivos formados por una ampolla de vidrio que contiene un gas inerte, argón o criptón, y un filamento de wolframio. Las altas temperaturas (alrededor de 2000 ºC) que alcanza el wolframio con el paso de la corriente eléctrica provocan la emisión de luz visible. El color de esta luz es ligeramente amarillento, debido a la mayor proporción de fotones emitidos en la zona de menor energía del espectro visible. Para conseguir luz más blanca es necesario aumentar la temperatura del filamento, con lo que el wolframio puede sublimar y el filamento hacerse más delgado en algunos puntos. En estos puntos la temperatura aumenta y el wolframio puede llegar a fundirse (T-fusión = 3387 ºC), se dice que "la bombilla se ha fundido". Debido a la sublimación del wolframio, es por lo que habitualmente la ampolla de vidrio de una bombilla va oscureciéndose -el wolframio que sublima se deposita, vuelve al estado sólido, en la zona de menor temperatura, el vidrio-. En la actualidad para obtener luz más blanca se utilizan las lámparas halógenas, que permiten que el filamento alcance una temperatura más elevada sin que el wolframio llegue a fundir. La historia de las lámparas halógenas Hacia 1950 se empezaron a necesitar lámparas muy pequeñas y potentes para las luces de los aviones a reacción, que pudieran encajar en los extremos pequeños y agudos del ala. Los investigadores de General Electric tuvieron una idea muy ingeniosa rellenaron el bulbo con yodo, un elemento muy reactivo, en vez de rellenarlo con un gas inerte como en las bombillas normales. La presencia del yodo, permite que el filamento se repare automáticamente en las zonas en las que se va quedando más delgado. Esto hace que se puedan alcanzar temperaturas más elevadas y, por tanto, la luz emitida sea más blanca e intensa. A partir de aquí se fue desarrollando la gran variedad de lámparas halógenas que conocemos en la actualidad.¿Cómo funcionan las lámparas halógenas?bomb-1.jpg (5707 bytes) Las lámparas halógenas son lámparas incandescentes con filamento de wolframio que en su interior contienen una atmósfera gaseosa formada, además de por el gas noble, por un halógeno o un halogenuro metálico (figura 2). La presencia del gas halógeno (representado por el símbolo X) permite que se establezca el equilibrioX2 + W ===== WX2 exotérmicoque al aumentar la temperatura se desplaza hacia la izquierda. En realidad, en el margen de temperaturas en que trabaja la bombilla, el equilibrio se encuentra desplazado hacia la izquierda a la temperatura del filamento y hacia la derecha a la temperatura del vidrio (en este caso cuarzo) de la ampolla. Cuando parte del wolframio sublima y pasa a estado gaseoso, al entrar en contacto con las paredes "frías" de la bombilla se combina con el halógeno para formar el halogenuro correspondiente. Por otra parte, en las zonas del filamento donde haya sublimado más wolframio, el conductor disminuye de grosor y por tanto aumenta la temperatura (la temperatura aumenta cuando aumenta la resistencia). En estas zonas de mayor temperatura, el equilibrio se desplaza hacia la izquierda depositándose el metal sobre el filamento y reparándolo. El establecimiento de este ciclo regenerador requiere que la bombilla alcance una temperatura suficiente, mayor de lo habitual, que permita la formación del halogenuro gaseoso. Por ello se utiliza generalmente el cuarzo como material para la ampolla de la bombilla. Material que impone una serie de requerimientos especiales para este tipo de bombillas, por ejemplo, no se pueden tocar con los dedos.Algunas curiosidades sobre las lámparas halógenasLos retroproyectores y los proyectores de transparencias utilizan pequeñas lámparas halógenas. En algunos de ellos puede observarse que, cuando se funde la bombilla, se ha formado una ampolla en la pared de cuarzo. La ampolla aparece en la misma zona en que se encuentra un espejo que refleja la luz y que está muy próximo a la lámpara. Puede verse también que la zona de la ampolla se encuentra oscurecida (figura 3).Esto es debido a que la lámpara está muy próxima al espejo, lo que hace que en esa zona se caliente mucho y por tanto se deforma la pared de cuarzo. Además, al aumentar mucho la temperatura en esa zona ayuda a que se deposite parte del vapor de wolframio en forma sólida., tal como se mostraba en el equilibrio químico que mostrábamos más arriba.El efecto mariposa"Si agita hoy, con su aleteo, el aire de Pekín, una mariposa puede modificar los sistemas climáticos de Nueva York el mes que viene"J. GleickHacia 1960, el meteorólogo Edward Lorenz se dedicaba a estudiar el comportamiento de la atmósfera, tratando de encontrar un modelo matemático, un conjunto de ecuaciones, que permitiera predecir a partir de variables sencillas, mediante simulaciones de ordenador, el comportamiento de grandes masas de aire, en definitiva, que permitiera hacer predicciones climatológicas.Lorenz realizó distintas aproximaciones hasta que consiguió ajustar el modelo a la influencia de tres variables que expresan como cambian a lo largo del tiempo la velocidad y la temperatura del aire. El modelo se concretó en tres ecuaciones matemáticas, bastante simples, conocidas, hoy en día, como modelo de Lorenz.Pero, Lorenz recibió una gran sorpresa cuando observó que pequeñas diferencias en los datos de partida (algo aparentemente tan simple como utilizar 3 ó 6 decimales) llevaban a grandes diferencias en las predicciones del modelo. De tal forma que cualquier pequeña perturbación, o error, en las condiciones iniciales del sistema puede tener una gran influencia sobre el resultado final. De tal forma que se hacía muy difícil hacer predicciones climatológicas a largo plazo. Los datos empíricos que proporcionan las estaciones meteorológicas tienen errores inevitables, aunque sólo sea porque hay un número limitado de observatorios incapaces de cubrir todos los puntos de nuestro planeta. esto hace que las predicciones se vayan desviando con respecto al comportamiento real del sistema.Lorenz intentó explicar esta idea mediante un ejemplo hipotético. Sugirió que imaginásemos a un meteorólogo que hubiera conseguido hacer una predicción muy exacta del comportamiento de la atmósfera, mediante cálculos muy precisos y a partir de datos muy exactos. Podría encontrarse una predicción totalmente errónea por no haber tenido en cuenta el aleteo de una mariposa en el otro lado del planeta. Ese simple aleteo podría introducir perturbaciones en el sistema que llevaran a la predicción de una tormenta.De aquí surgió el nombre de efecto mariposa que, desde entonces, ha dado lugar a muchas variantes y recreaciones.Se denomina, por tanto, efecto mariposa a la amplificación de errores que pueden aparecer en el comportamiento de un sistema complejo. En definitiva, el efecto mariposa es una de las características del comportamiento de un sistema caótico, en el que las variables cambian de forma compleja y errática, haciendo imposible hacer predicciones más allá de un determinado punto, que recibe el nombre de horizonte de predicciones.Antenas parabólicas y hornos solaresEn el mundo en que vivimos estamos acostumbrados a ver desde hace algún tiempo multitud de antenas parabólicas. Pero, También hemos oído hablar muchas veces, incluso los habremos visto, de hornos parabólicos. La pregunta es: ¿cómo funcionan y por qué tienen precisamente esa forma? Vamos a intentar explicarlo.Las ondas como la luz, el sonido, ondas de radio y TV, etc., cuando chocan contra un obstáculo experimentan un cambio de dirección o de sentido, volviendo al mismo medio del que proceden. A esta propiedad se le llama reflexión.La dirección de propagación de una onda se representa mediante líneas que se denominan rayos y según la forma de la superficie en la que inciden así será la dirección de los rayos reflejados. Cuando la forma de dicha superficie es parabólica todos los rayos que llegan paralelos al eje de la parábola se reflejan pasando por un mismo punto que se denomina "foco". Esta es la propiedad fundamental en que se basan todos los ingenios parabólicos.link: http://centros5.pntic.mec.es/ies.victoria.kent/Rincon-C/Curiosid/rc-80/p-1-an.gifEn la imagen puedes ver un espejo parabólico y un punto rojo que corresponde al foco de la parábola.Situando el ratón sobre la figura podrás comprobar el comportamiento de los rayos de luz cuando inciden sobre él.Esta propiedad de reflexión en la parábola se utiliza en la construcción de antenas parabólicas para recepción de señales de TV, radares, radiotelescopios, etc. Estos dispositivos constan de un "plato" parabólico que recoge las ondas y estas se reflejan hacia una antena colocada en el foco. Tienen diferentes tamaños, según su utilidad, desde los 60 cm de una antena para recibir la televisión por satélite hasta los 305 m de diámetro que tiene el plato del radiotelescopio más grande del mundo que se encuentra en Puerto Rico (Arecibo). Otra aplicación se encuentra en la fabricación de hornos solares. Se construye una "cocina" parabólica que concentra la radiación solar y la convierte en calor gracias a un reflector de láminas de aluminio sobre el que se pone la sartén, la paellera o cualquier otro recipiente utilizado para cocinar. En un día soleado se puede conseguir que un litro de agua hierva en unos 18 minutos y que el aceite alcance una temperatura máxima de 200 ºC. Al cocinar es necesario tomar ciertas precauciones, como evitar el deslumbramiento, usar cacerolas de color negro y utilizar manoplas para evitar quemaduras.Al igual que los rayos paralelos al eje de la parábola se reflejan siempre pasando por el foco, la propiedad análoga nos dice que un rayo que incida pasando por el foco se reflejará paralelo al eje de la parábola. Este es el fundamento de muchos tipos de reflectores. Por ejemplo, en los faros de los coches la lámpara situada en el foco hace que el haz de luz se concentre en la carretera.LáserEL LÁSERSiglas de Light Amplification by Stimulated Emission of Radiation (Amplificación de la luz por emisión estimulada de radiación).En 1916 Einstein estaba estudiando el comportamiento de los electrones en el interior del átomo cuando pensó en la posibilidad de estimularlos para que emitiesen luz de una determinada longitud de onda.Fue en 1958 cuando a partir de esta idea, Townes y Arthur Scholow idearon el primer láser que fue construido por Theodore Maiman dos años después.Propiedades del láser1. La luz es muy intensa2. Los haces láser son estrechos y no se dispersan como los demás haces de luz (direccionalidad)3. La luz láser es coherente, es decir, todas sus ondas luminosas se acoplan entre si.4. Los láseres producen luz de un solo color (monocromática) a diferencia de la luz común que contiene todos los colores de la luz visible.1. Los átomos se encuentran en una cavidad cerrada por espejos (uno de ellos semitransparente). Se les proporciona energía para excitarlos.2. Los electrones de los átomos excitados pasan a ocupar niveles de mayor energía. Algunos fotones se escapan del átomo, retornando éste a su estado no excitado.3. El fotón emitido choca con otro átomo excitado estimulando en éste la expulsión de otro fotón.4. Se produce una reacción en cadena. Cada fotón emitido estimula la emisión de otro fotón.5. Los fotones se reflejan en el espejo y se repite la reacción en sentido contrario.6. Los fotones salen de la cavidad a través del espejo semitransparente formando un haz coherente.Las auroras boreales1. Veamos... ...en algunas imágenes, este maravilloso fenómeno de la Naturaleza que se manifiesta en las regiones polares de la Tierra 2. ¿En dónde pueden verse? Las zonas en las que con mayor frecuencia se pueden observar las auroras corresponden a anillos o, mejor dicho, a óvalos centrados en los polos magnéticos (norte y sur), como puede verse en los graficos de abajo y en la fotografía, tomada desde el espacio, en la que se ve la Tierra con dos auroras boreales simultáneas. La "zona de auroras del norte" se extiende por Alaska, norte del Canadá, sur de Groenlandia, Islandia, norte de Norruega y Rusia. La "zona de auroras del sur" se encuentra en la Antártida y sur del océano Pacífico. En estos óvalos la frecuencia de auroras al año es de unas 240 noches, disminuyendo esta frecuencia, tanto hacia dentro como hacia fuera del óvalo. 3. ¿Qué son? Las auroras boreales, o luces del Norte, no son, como en un principio se creía, la luz del sol reflejada por el hielo del Océano Ártico o reflejada en cristales de hielo en suspensión en el aire, tampoco la altura a la que se encuentran es tan baja como se pensaba. La causa de la formación de las auroras está en la interacción del viento solar con el campo geomagnético, la magnetosfera, que envuelve a la Tierra, y con la ionosfera. El Sol emite, continuamente y en todas las direcciones, un flujo de particulas cargadas: electrones y protones, al que se llama plasma. Las partículas de plasma, "guiadas" por el campo magnético del Sol, forma el viento solar que viaja a traves del espacio a unos 400 km/s, llegando a la Tierra en 4 o 5 días. La Tierra, también, tiene un campo magnético, (figura 1). Los polos magnéticos Norte y Sur coinciden, casi, con los polos geográficos Sur y Norte, respectivamente. El campo magnetico es más intenso donde las líneas de campo estan más juntas, es decir en los polos, de manera que, las partículas cargadas que logran entrar en el campo magnético terrestre -la gran mayoría no lo consigue, pues este campo actúa tambien como escudo protector, desviándolas- son reconducidas hacia los polos magnéticos (figura 2). En su camino de descenso pasan por la ionosfera, que es una capa que limita exteriormente a la atmosfera ( a unos 60 km de altura) y en la que se encuentran muchos iones: átomos de oxígeno y nitrógeno con carga eléctrica, originados por los rayos ultravioleta procedentes del Sol. La ionosfera actúa como medio conductor para las partículas cargadas que llegan con el viento solar, y es en ella en donde se produce la aurora, entre 90 y 110 km de altura. Los electrones chocan con las moléculas de oxígeno y nitrogeno excitandolas, y estas, luego, se desexcitan, emitiendo luz: verde las de oxígeno y roja las de nitrógeno.

Globos Luminosos Illoomballoon es el nombre comercial de unos globos luminosos que se utilizan para ambientar fiestas de todo tipo. Las instrucciones del envoltorio nos indican que, tras escoger el globo que queramos debemos tirar de la pestaña negra en la que pone “Pull”, y extraerla, para que el globo se ilumine. Posteriormente, inflamos el globo, lo atamos y, ¡ya está listo para usar! Pero… ¿de qué está compuesto el globo? ¿Cómo funciona? Si “destripamos” el globo, podemos ver que está compuesto por un par de pilas Lr44 (de botón pequeñas) conectadas en serie, que se encuentran en un pequeño soporte de plástico, en cuyo extremo se encuentra sujeto un led (diodo emisor de luz). El polo negativo de la pila está en contacto directo con el cátodo del led, mientras que el polo positivo hace contacto con el ánodo del led mediante una pequeña lámina metálica en forma de L, como se puede apreciar en la fotografía. Entre la pestaña metálica y el ánodo del led se encuentra colocada la tira plastificada de papel, que por ser aislante, evita el contacto directo entre la fuente de alimentación y el led. Al tirar y extraer el papel plastificado, entran en contacto, iluminándose el led y con ello el globo. Para que este mecanismo no esté suelto por el globo, pudiéndose golpear y deteriorar, el plástico, en el extremo opuesto al led, tiene una prominencia circular, a modo de botón, que se encuentra cubierta por la parte superior del globo y amarrada con una pequeña goma, de manera que el led quede en el interior del globo, en su parte superior, como se puede apreciar en la imagen. Una vez extraída la pestaña negra e inflado el globo, se puede apreciar la iluminación del mismo en la oscuridad. Aunque las instrucciones indican una duración de 15 horas, se ha tenido en el laboratorio el globo iluminado, durante cuatro días, hasta que se decidió abrirlo, eso sí, perdiendo intensidad lumínica progresivamente. El Illoomballoom es un producto que ha sido creado y patentado por Seatriever Internacional. Esta compañía londinense también es la creadora de Waterbuoy, que es un dispositivo para recuperar los objetos valiosos, cuando éstos caen al agua. El dispositivo está constituido por un objeto de plástico, unido en su parte superior a un llavero, en el que se enganchas los objetos de valor. En su interior lleva un globo de caucho de alta resistencia y una botella de gas, respetuosa con el medio ambiente, que proporcionan flotabilidad al dispositivo (soporta hasta 1 kg de masa). Cuando el Waterbuoy cae al agua, ésta entra en el interior a través de unas rendijas laterales. A medida que el dispositivo se hunde, el agua ejerce una presión sobre el resorte del gas, que según el “Principio de la estática de fluidos”, es mayor al aumentar la profundidad, la densidad del fluido y el valor del campo gravitatorio en el lugar de la inmersión: p = g·h·d De esta manera, el gas de la botella infla el globo y el dispositivo emerge del agua y queda flotando en la superficie, debido al empuje que ejerce el agua, que es superior al peso del cuerpo sumergido. Así, gracias al globo con gas, disminuye la densidad del dispositivo, de manera que su valor es inferior a la densidad del agua. Esta es una de las muchas aplicaciones del “Principio de Arquímedes” Por último, el globo lleva en su interior un led de alta intensidad, que se activa también por acción del agua, lo que permite poder ver el dispositivo a largas distancias (hasta 250 m) y durante 24 h, gracias a la luz que emite. Un video del funcionamiento de waterbuoy : link: http://www.youtube.com/watch?v=vc_-UFCeMnw Después de las descripciones anteriores, se puede comprobar que ninguno de los dos dispositivos, es muy respetuoso con el medio ambiente, puesto que usar dos pilas Lr44 para iluminar un globo… Y más teniendo en cuenta que, en ambas páginas Web nos indican, que una vez usados los globos se desechan como cualquier otro, es decir, que las pilas y el resto de componentes del globo (metales, plásticos, goma de caucho, etc.), todos ellos no biodegradables y contaminantes, terminan en la basura ordinaria. Nuestra pregunta es: ¿merece la pena? Calentador químico para mamaderas En el mercado pueden encontrarse unos dispositivos muy simples para calentar biberones. Se trata de una pequeña bolsa de plástico que se coloca alrededor del biberón. En su interior lleva un líquido transparente y un pequeño círculo metálico. Cuando se ejerce una ligera presión sobre el círculo, el líquido del interior de la bolsa comienza a solidificarse muy rápidamente y, a la vez, se desprende gran cantidad de calor que persiste durante un cierto tiempo. El dispositivo se complementa con una bolsa aislante para conservar el calor durante más tiempo. Para regenerar el sistema basta con calentarlo en agua hirviendo durante unos 10 o 15 minutos y dejarlo enfriar. De esta forma el dispositivo está otra vez dispuesto para ser utilizado. Este sistema de calentamiento puede encontrarse también en el mercado en distintas formas y presentaciones fundamentalmente en tiendas de artículos deportivos (por ejemplo, como calientamanos para los esquiadores o compresas para aplicar sobre una lesión) bajo denominaciones como por ejemplo, "Magic Heat". Pero, ¿cómo funciona este dispositivo? ¿en qué se basa? Por supuesto, la respuesta no está en la magia, como parece pretender la leyenda comercial "magic heat", sino en la química. ¿Cómo funciona? En primer lugar, veamos qué contiene la bolsa de plástico. Simplemente es una disolución de acetato de sodio en agua. Pero, con una concentración muy elevada; se trata de una disolución sobresaturada. Es decir, una disolución en la que se ha disuelto más soluto del que teóricamente es capaz de disolver el disolvente a temperatura ambiente. La explicación más sencilla sobre su funcionamiento se basa precisamente en su concentración. Al tratarse de una disolución sobresaturada el sistema está en un equilibrio metaestable, es decir en una situación que se puede alterar muy fácilmente. Cuando sufre cualquier perturbación, en este caso una flexión del disco metálico, se produce una cristalización muy rápida. El dispositivo se prepara mezclando acetato de sodio con agua a temperatura ambiente. Se utilizan cantidades que están por encima del límite de solubilidad. Pero al calentar al "baño maría" alcanzamos aproximadamente la temperatura de 100 ºC lo que permite que se disuelva (la solubilidad del acetato de sodio ahora es mayor). Cuando dejamos enfriar el líquido llega a temperatura ambiente sin producirse la cristalización; pero ahora la disolución está sobresaturada, por lo que el sistema está en un equilibrio metaestable, es decir en una situación que se puede alterar muy fácilmente por cualquier pequeña perturbación (por ejemplo, la flexión del disco metálico que lleva en su interior). Esto provoca una cristalización rápìda en la que se desprende toda la energía que previamente hemos comunicado al sistema para conseguir la disolución, por eso se calienta. Otra forma de explicarlo, es a partir de las propiedades de la mezcla obtenida. Esa mezcla se comporta como una sustancia cuyo punto de fusión es de 58 ºC. Cuando calentamos por encima de esa temperatura se hace líquida. Cuando la temperatura desciende por debajo de la temperatura de transición (cambio de estado) no solidifica, como deberíamos esperar, sino que permanece líquida. Ahora estamos en presencia de un líquido sobreenfriado. De hecho puede introducirse en el congelador de un frigorífico y permanecer en estado líquido. Sin embargo, un líquido sobreenfriado se encuentra en un estado de equilibrio metaestable, lo que implica que una perturbación puede provocar el cambio de estado. Al flexionar el disco metálico que va en el interior del dispositivo, se produce una sobrepresión sobre una zona del líquido, lo que provoca que alguna de las moléculas presentes se ordenen (lo que sirve de núcleo de cristalización) y comiencen a cristalizar. Inmediatamente se extiende la cristalización por todo el sistema. La energía que se desprende es la que corresponde al cambio de estado (calor latente de cambio de estado, entalpía de cristalización), que en el caso del acetato de sodio es bastante elevada. Además la mezcla tiene una capacidad calorífica específica alta, lo que hace que se mantenga durante bastante tiempo caliente. ¿Cómo preparar la mezcla? El dispositivo es muy sencillo de preparar en un tubo de ensayo, basta con mezclar 20 partes de acetato de sodio trihidratado (la forma en que se encuentra comercialmente de forma habitual) con 3 partes de agua (en masa) y calentar al baño maría hasta completar la disolución. Se deja enfriar hasta temperatura ambiente. El contacto con una espátula de acero, con un minúsculo cristal de acetato o simplemente con una varilla de vidrio, incluso con el aire, basta para provocar la cristalización. Es muy importante que al calentar se disuelva todo el acetato, en caso de que queden cristales aislados sin llegar a disolverse, al descender de temperatura pueden servir de germen para una cristalización progresiva indeseada. ¿Cómo funciona un pañal? Los pañales modernos pueden retener "kilos" de orina y seguir pareciendo perfectamente secos. ¿Cómo puede explicarse esto? La solución está en el tipo de sustancias químicas, casi todas sintéticas, presentes en él y en la forma en que se disponen estas sustancias al fabricar el pañal. La capa interna está hecha de polipropileno, un plástico de tacto suave que se mantiene seco. La parte central está hecha de un polvo "superabsorbente" (poliacrilato de sodio, un polímero hidrófilo) combinado con celulosa "peluda", además de una capa de fibra que evita que el fluido se remanse en un punto y le obliga a distribuirse por toda la superficie. La capa externa es de polietileno microporoso, retiene el fluido y deja pasar el vapor. El conjunto se une con puños de polipropileno hidrófobo, con una banda elástica en torno a los muslos para impedir la salida del fluido. El pañal se sujeta al bebé mediante bandas adhesivas o "velcro". El poliacrilato de sodio Los poliacrilatos son polímeros superabsorbentes debido a su estructura. En el caso del poliacrilato de sodio, los grupos carboxilato de sodio (-COONa) cuelgan de la cadena principal. Al contacto con el agua se desprenden iones sodio (Na+) dejando libres grupos negativos (-COO-). Estos, al estar cargados negativamente, se repelen entre sí, por lo que el polímero se "desenrolla" y absorbe agua. El poliacrilato de sodio es un polímero de masa molecular muy elevada, por lo que no se disuelve sino que gelifica. El poliacrilato de sodio puede absorber agua destilada hasta unas 800 veces su propia masa. Si además de agua destilada se encuentran presentes otras sustancias, como es el caso de la orina, la capacidad de absorción se reduce mucho. Los iones y las sales disueltas pueden reducir esa capacidad en un factor superior a 10. Otras aplicaciones de los "superabsorbentes" Aparte de su aplicación en la higiene personal de los bebés y adultos, los polímeros superabsorbentes también se utilizan para: * Limpiar residuos médicos en hospitales. * Proteger de las filtraciones de agua a centrales eléctricas y cables ópticos. * Eliminar el agua de los combustibles de aviación. * Acondicionar la tierra de los jardines haciendo que retenga agua. Cómo funciona una pizarra mágica La pizarra mágica es un juguete, con forma de tablero, que los niños utilizan para dibujar. Está formada por un marco de plástico de colores llamativos y varios espacios para ubicar diferentes accesorios. Dentro del marco, aparece la pizarra en forma de rectángulo de color blanco con un enrejado muy fino. Para escribir o dibujar se utiliza un "lápiz" de plástico que tiene en la punta un imán; al pintar en la pizarra aparece el dibujo en forma de líneas de color negro. Si queremos borrar el dibujo, basta con pasar una barra que atraviesa toda la pizarra, por detrás, y la tendremos preparada para pintar de nuevo. Entre los accesorios también suelen llevar imanes en forma de estrellas, animales, etc. y al ponerlos sobre la pizarra forman el dibujo directamente. La pizarra está fabricada con un recipiente plano dividido en pequeños departamentos, o celdas, formando un enrejado hexagonal que se observa a simple vista. El recipiente contiene un gel de color blanco de aspecto aceitoso en el que se encuentran dispersas partículas muy finas de virutas de hierro o de imán cerámico. Al escribir pasamos el imán que se encuentra en el extremo de lápiz y éste atrae a las virutas justo en la zona por donde hemos escrito, destacando en negro el dibujo realizado. Cuando queramos borrar pasamos un imán blando que se encuentra debajo de la pizarra y la atraviesa de un lado a otro. Este imán, en forma de barra, atrae a las virutas hacia la parte de abajo dejando en blanco la pizarra. Dispositivos que generan frío y calor Bolsas de frío y de calor En algunos botiquines de emergencia aparecen unas bolsas de plástico que se utilizan para la preparación de compresas instantáneas FRIAS y CALIENTES. Se pueden encontrar en las farmacias y son útiles para proporcionar los primeros auxilios a los deportistas y atletas que sufren un golpe o determinadas lesiones que necesitan de la aplicación inmediata de frío o calor. Estas compresas constan de una bolsa de plástico que contiene otra bolsa más pequeña, con agua, y una sustancia química en forma de polvo o cristales. Al golpear el paquete con el puño se rompe la bolsa interior que contiene el agua y la sustancia se disuelve. La bolsa comienza a calentarse o a enfriarse, según el caso, de forma muy rápida. La temperatura aumenta o disminuye dependiendo de que el proceso de disolución de la sustancia sea exotérmico o endotérmico. Bebidas autocalentables También se encuentran en el mercado botes de bebidas (café, chocolate, té, sopas, etc) que se autocalientan muy rápidamente, sin necesidad de llamas u otros sistemas de calefacción externa. Son útiles para poder disponer de bebidas calientes en el campo, la montaña, zonas desérticas, etc. El sistema es muy parecido al de las bolsas del apartado anterior y consta de dos depósitos: en uno va envasada la bebida que vamos a tomar y en otro una sustancia química junto con una pequeña cantidad de agua (separados por una membrana). Al disolverse en agua, esa sustancia genera gran cantidad de calor. Los depósitos están separados de forma que la sustancia química no puede entrar en contacto con la bebida. El bote lleva un botón que al presionarlo rompe una membrana y permite que el agua entre en contacto con la sustancia química que al disolverse genera calor. Pero no sólo se limita a las bebidas, también se pueden encontrar latas de conservas que incorporan el dispositivo y permiten tomar una comida caliente en situaciones difíciles. Como en todos los casos hace falta incorporar una cierta cantidad de agua, existen dispositivos que ya lo llevan incorporado como los que hemos descrito y otros que permiten incorporarlo en el momento en que se quiera provocar el efecto. También pueden encontrarse bebidas que se autoenfrían. El mecanismo es el mismo lo único que cambia es la sustancia química que provoca el efecto. ¿Cómo funcionan? Cómo hemos dicho, la base del proceso está en el calor que se genera o que se absorbe cuando se disuelve una sustancia química. En general, para las compresas calientes y las bebidas autocalentables se utiliza cloruro de calcio o sulfato de magnesio, mientras que para las compresas frías o para enfriar bebidas se utiliza nitrato de amonio. Experimentalmente se ha comprobado que mezclando 100 ml de agua con 40 g de cloruro de calcio (CaCl2) la temperatura del sistema puede subir desde 20 ºC a 90 ºC. Se trata de un proceso muy exotérmico. Esto mismo ocurre con otras sustancias químicas, por ejemplo con el sulfato de cobre (anhidro). En el caso de las disoluciones emdotérmicas (absoben calor y, por tanto, baja la temperatura) también se ha comprobado experimentalmente que cuando se disuelven 30 g de nitrato de amonio (NH4NO3) con 100 ml de agua, la temperatura del sistema puede descender desde 20 ºC hasta 0ºC. En proporción 1:1 se ha llegado a temperaturas de -7 ºC. Disoluciones endotérmicas y exotérmicas Cuando se disuelve un soluto en un disolvente, en general, se produce un intercambio de energía que se manifiesta en un aumento o disminución de la temperatura del sistema. El calor absorbido o liberado se denomina calor de disolución. Si el proceso de disolución es exotérmico, se libera calor y la temperatura del sistema aumenta. Si el proceso es endotérmico, se absorbe calor y la temperatura del sistema disminuye. En una disolución exotérmica la energía del disolvente más la del soluto, por separado, es mayor que la energía del disolvente y el soluto una vez mezclados. La diferencia de energía es lo que conocemos como calor de disolución o entalpía de disolución (cuando el proceso tiene lugar a presión constante). En este caso es una entalpía negativa, puesto que en el estado final el sistema tiene menos energía que el inicial. En una disolución endotérmica ocurre lo contrario, la energía del estado inicial (soluto y disolvente por separado) es menor que la energía del estado final (la disolución). Por tanto, la entalpía es positiva. Qué es el Hielo Seco ? El llamado “hielo seco” es dióxido de carbono en estado sólido, se llama así porque su aspecto es parecido al del hielo. Pero, mientras un cubito de hielo se funde convirtiéndose en agua, el dióxido de carbono sólido sublima, es decir, pasa directamente del estado sólido al estado gaseoso sin dejar ningún residuo de humedad. Se obtiene industrialmente comprimiendo y enfriando el dióxido de carbono. Se fabrica en forma de gránulos, barras (pellets) o placas. Se puede comprar por Internet, nos lo llevan a casa convenientemente embalado. También se puede encargar en algunas fábricas de hielo. No debe colocarse en recipientes herméticos porque la expansión del gas puede provocar una explosión, se suele guardar en recipientes aislantes y porosos, las cajas de porexpan son las más adecuadas. La temperatura de sublimación del dióxido de carbono es de – 78ºC, por lo que es difícil conservarlo, aún estando bien empaquetado no suele durar más de dos o tres días. ¿Cómo se manipula el hielo seco? Hay que utilizar guantes ya que la baja temperatura a la que se encuentra puede producir una quemadura por congelación parcial. ¡Bajo ningún concepto lo colocaremos en la boca como si fuese un cubito de hielo!. Quemadura por Hielo Seco Hay que utilizarlo en lugares bien ventilados porque el dióxido de carbono es más denso que el aire y se puede acumular en la parte baja de la habitación sustituyendo al oxígeno necesario para respirar. Podemos sacarlo del recipiente con una cuchara metálica, observando que se produce un sonido característico, debido al enfriamiento rápido del metal. ¿Para qué se utiliza el hielo seco? La capacidad de refrigeración del hielo seco es mayor que la del hielo común por eso es muy útil en la refrigeración de alimentos, medicinas, frutas, etc. y además tiene la ventaja de no dejar residuos húmedos por lo que no favorece la proliferación de bacterias. El catering de los aviones se refrigera de esta manera. También se utiliza en sistemas de limpieza. Al estar a una temperatura de -78 ºC, alrededor del hielo seco rápidamente condensa el vapor presente en el aire formando hielo (agua congelada). En la foto pueden verse finos hilos de hielo (agua en estado sólido) que van creciendo en su superficie. La niebla que provoca la sublimación es utilizada en el cine y en espectáculos teatrales como efectos especiales. En el laboratorio o en casa podemos realizar espectaculares experimentos con hielo seco, con ellos podemos estudiar las propiedades del dióxido de carbono. Propiedades del dióxido de carbono El dióxido de carbono CO2 está formado por moléculas lineales, un átomo de carbono unido a dos átomos de oxígeno mediante dobles enlaces: Se disuelve fácilmente en agua para dar una disolución de ácido carbónico, por lo que se utiliza para añadir a las bebidas refrescantes. La disolución formada tiene pH ácido. No arde ni mantiene fácilmente la combustión de otras sustancias. Sólo algunos metales muy activos como el sodio, el potasio o el magnesio pueden arder en su presencia. El dióxido de carbono es un gas 1,5 veces más denso que el aire . Esta propiedad le hace especialmente útil como extintor de incendios: el CO2 añadido con un extintor forma una capa sobre el fuego que al ser más densa que el aire impide el acceso de éste y así se apaga el fuego. Si encendemos una vela y dejamos caer sobre ella vapores de dióxido de carbono observaremos como la llama se apaga. Se expande rápidamente cuando sale de un recipiente a presión, hay a la venta cartuchos de CO2 que tienen diferentes aplicaciones: Para inflar las ruedas de las bicicletas en lugar de utilizar la tradicional bomba de aire; en pistolas o cuchillos de caza; en algunas cafeteras para hacer café Express o para dar presión a un barril de cerveza. Dispositivos LCD Debido a las propiedades tan peculiares de los CRISTALES LÍQUIDOS la investigación actual sigue demostrando un gran interés por ellos, por lo cual, aunque ya se han encontrado múltiples aplicaciones, seguirán jugando un papel muy importante en la tecnología moderna CRISTALES LÍQUIDOS En la actualidad estamos familiarizados con la expresión LCD para referirnos a las pantallas de los teléfonos móviles, ordenadores, agendas electrónicas, cámaras de fotografía y vídeos, etc. El material base de estos dispositivos lo constituyen los cristales líquidos, como el acrónimo inglés nos indica LCD "Liquid Crystal Display" "Pantallas de Cristal Líquido". Pero estos materiales no solo forman parte de los dispositivos electrónicos, sino que también ocupan un lugar destacado en la naturaleza pues la simple película de una pompa de jabón, una membrana biológica o una membrana celular son una clase de cristal líquido. Incluso el DNA y muchos polipéptidos son también fases cristal líquido. Además estas sustancias tan peculiares son también esenciales para fabricar nuevos materiales, entre ellos fibras de muy alta resistencia pero a su vez muy ligeras (Kevlar), que se utilizan en la fabricación de chalecos antibalas, cascos, etc. También se utilizan para construir ventanas inteligentes (se pueden cambiar de opacas a transparentes con solo presionar un interruptor), tienen aplicaciones como termómetros, termoindicadores, y también se pueden encontrar aplicaciones en otras áreas de la ciencia como en medicina (termografías cutáneas) o en cosmética. Dado el elevado número de aplicaciones que estos materiales pueden tener, el presente y futuro de los cristales líquidos es sumamente prometedor, y de ahí el que científicos de diferentes ramas de la ciencia estén interesados en continuar las investigaciones acerca de este tipo de sustancias. Para entender las múltiples aplicaciones de los cristales líquidos pasamos a desarrollar unos conceptos básicos y sus características más destacadas. Es conocido que los estados de agregación de la materia son tres: sólido, líquido y gas. El paso de un estado físico a otro está definido por un valor de la temperatura (a una presión determinada). La mayoría de los sólidos dan lugar a líquidos directamente al fundirse. Sin embargo, no todas las sustancias se comportan de esta forma, existen casos en los que las transiciones de fase sólido-líquido no son directas sino que se verifican atravesando un estado intermedio entre ellas denominado cristal líquido. Los cristales líquidos, por tanto, son fases intermedias entre los líquidos y los sólidos, poseen propiedades físicas de ambas fases, y de ahí el origen de su nombre. Los cristales líquidos presentan un orden parcial en alguna dimensión espacial, es decir las moléculas tienden a orientar sus ejes moleculares en una dirección preferente, y no los colocan al azar como lo harían en un líquido isotrópico. Este grado intermedio orden-desorden implica que tengan propiedades singulares que se manifiestan en una dirección determinada. Los cristales líquidos tienen propiedades anisotrópicas (tienen propiedades que dependen de la dirección en que se miden). Este comportamiento fue descrito por primera vez por F. Reinitzer a finales del siglo XIX. Estas ordenaciones intermedias entre el estado sólido y líquido son llamadas también mesofases. Las diferentes mesofases están caracterizadas por el tipo de orden que está presente y podemos distinguir varias clases: nemáticos, esmécticos y colestéricos (clasificación realizada por Friedel en 1922). Los nemáticos constituyen la mesofase menos ordenada. Las moléculas se encuentran esencialmente desordenadas en cuanto a las posiciones de sus centros de masa, pero alguno de los ejes principales se encuentra orientado en una dirección, llamada director. De este modo, respecto a la posición de los centros de masas, un nemático se comporta como un líquido ordinario y sus moléculas se mueven caóticamente, sin embargo difiere totalmente de un líquido en que sus moléculas se orientan y al moverse mantienen sus ejes paralelos a una dirección común. Si los nemáticos son la fase más desordenada de los cristales líquidos, los esmécticos constituyen la fase más ordenada. Tienden a organizarse en capas planas paralelas entre sí, con sus ejes moleculares perpendiculares a estos planos y paralelos también entre sí (esmécticos A). Hay diferentes fases que poseen esta propiedad estructural, se las diferencia añadiendo una letra al nombre de esméctico. Hoy en día hay identificadas 14 fases esmécticas (Chandrasekhar, 1988). De entre todas ellas, las tres más importantes son denotadas con las letras A, B y C. Así por ejemplo en los esmécticos C la configuración molecular es similar a los anteriores excepto en que los ejes moleculares están girados respecto al eje director. Las moléculas de las mesofases colestéricas se distribuyen en capas, pero en este caso los ejes moleculares se orientan en una dirección paralela al plano mismo de las capas y esta dirección cambia ligeramente de capa a capa por lo cual el eje de orientación, al pasar de un plano a otro, describe una trayectoria helicoidal. A esta dirección especial se le llama eje óptico del material y el la causa de muchos fenómenos ópticos importantes presentados por estos materiales. Los cristales líquidos también se pueden clasificar en termotrópicos y liotrópicos. Los cristales líquidos termotrópicos son aquellos que alcanzan el estado cristal líquido como consecuencia de una variación de temperatura. Los liotrópicos son aquellos en los que la mesofase aparece cuando el material se disuelve en un disolvente adecuado bajo determinadas condiciones de temperatura y concentración. ¿Cómo podemos diferenciar las diferentes mesofases en un cristal líquido termotrópico? Estas pueden observarse si el material cristal líquido es observado utilizando un microscopio óptico de luz polarizada (MOP) dado que cada una de ellas presenta diferente textura. Así cada textura se corresponde con una de las orientaciones preferentes comentadas anteriormente. Pantallas de cristal líquido (LCD) PANTALLAS DE CRISTAL LÍQUIDO (LCD: Liquid Crystal Display) Los dispositivos electroópticos son el elemento fundamental en la construcción de las pantallas de cristal líquido (LCD). El grado de complejidad de su construcción aumenta con la sofisticación del producto final en el que se emplean, desde la simplicidad de la calculadora, hasta la última generación de TFTs del mercado, pero los principios básicos de su funcionamiento son los mismos. El dispositivo electroóptico se construye, de forma simplificada, tomando dos láminas de vidrio en las que se realizan unas hendiduras de tamaño similar a las moléculas del cristal líquido nemático que se introduce entre ambas. Estas dos láminas al colocarse de forma perpendicular originan una orientación molecular preferente y la aparición de un eje óptico helicoidal dentro del material (Fig. 1). Dicho eje óptico es análogo al que encontramos en las mesofases colestéricas o nemáticas quirales. Por último, tras el segundo polarizador, se coloca un espejo que reflejará la luz que atraviesa el dispositivo llegando a los ojos del espectador. La aplicación de un campo eléctrico sobre la célula de cristal líquido va a dar lugar a las dos posiciones off / on necesarias para el funcionamiento de las pantallas de cristal líquido. Si el campo eléctrico está desconectado las moléculas de cristal líquido mantienen su orientación preferente y dejan que la luz polarizada (aquella cuyas vibraciones están restringidas a una única dirección en el espacio) atraviese la célula reflejándose en el espejo y dando lugar a una celda transparente (Fig. 2a). Sin embargo, al conectar un campo eléctrico en el dispositivo las moléculas giran y pierden su orientación para colocarse paralelas al campo eléctrico aplicado impidiendo que la luz polarizada atraviese el segundo polarizador, y por tanto no se podrá reflejar en el espejo originando una célula negra (Fig. 2b). El siguiente paso en la construcción de una pantalla LCD consiste en agregar a cada una de las células de cristal líquido, como las que se muestran en la figura 2, unos filtros de los colores básicos rojo, verde y azul. Cada una de las células junto con el filtro del color correspondiente se denomina subpíxel y a su vez el subpíxel rojo, el subpíxel verde y el subpíxel azul forman lo que se conoce con el nombre de píxel. Dependiendo de la intensidad del campo eléctrico aplicado sobre la célula se pueden alcanzar distintos niveles de transparencia en los subpíxeles (se modula la cantidad de luz que atraviesa la célula). Si el valor del campo es máximo las moléculas se alinearán totalmente y la luz no podrá atravesar el segundo polarizador y el subpíxel estará desactivado. Si el campo es nulo, o de un valor mínimo, toda la luz atraviesa el segundo polarizador y el subpíxel será brillante. Entre los dos valores extremos de campo eléctrico se obtendrán las diferentes tonalidades de rojo, verde y azul. Por lo tanto, modificando el voltaje podremos obtener distintas tonalidades en los subpíxeles verdes, en los azules y en los rojos. Debido al minúsculo tamaño de los subpíxeles el ojo humano únicamente puede percibir un punto, es decir, un píxel cuyo color vendrá dado por la mezcla de los colores de los tres subpíxeles (Fig. 3). En resumen, si la luz polarizada atraviesa la célula de cristal líquido, por ejemplo, con el filtro rojo el subpíxel rojo estará activo y el ojo observará la tonalidad correspondiente a la cantidad de luz que lo atraviesa. Si la luz polarizada no puede atravesar el segundo polarizador, el subpíxel estará desactivado y el color resultante del píxel que verá nuestro ojo no contendrá al color rojo tal como se observa en la figura 4 La imagen se forma en la pantalla gracias a la presencia de una multitud de minúsculas células de cristal líquido (tres por cada píxel, Fig. 4). El número de píxeles que contiene una pantalla dependerá de su tamaño y de la resolución final (Fig.5). Las primeras pantallas de cristal líquido que se comercializaron fueron las llamadas DSTN (Super Twisted Nematic Display) o también denominadas de MATRIZ PASIVA utilizadas hasta hace unos años en los ordenadores portátiles. El sistema de control está formado por una lámina de vidrio cubierta con un óxido de metal transparente el cual opera como un sistema enrejado de filas y columnas de electrodos a través de los que pasa la corriente necesaria para activar y desactivar los píxeles de la pantalla. El sistema de control de los monitores de matriz pasiva tiene un problema de velocidad de respuesta, ésta es muy lenta cuando los cambios en la pantalla o el movimiento de ratón son muy rápidos produciendo borrones o estelas en la pantalla. Debido a estos problemas, muchas compañías comenzaron a desarrollar la tecnología TFT (Thin Film Transistor) o MATRIZ ACTIVA, en este tipo de pantallas se incorpora una lámina extra de transistores conectados al panel de cristal líquido por lo que cada píxel está controlado de forma independiente eliminando los problemas de sombras y respuesta lenta de los DSTN y mejorando a un nivel muy elevado todas las variables, entre ellas el ángulo de visión. La tecnología LCD – TFT ha avanzado sustancialmente en los últimos años, actualmente podemos encontrar en el mercado diferentes tipos de pantallas TFT (Fig. 5) según su utilización: TFT – VA (Vertically-Aligned) que se utiliza en televisores, TFT – TN (Twisted Nematic) utilizadas en móviles y PDAs y por último las TFT – IPS (In Plane Switching) que se utilizan en la tecnología informática. Las pantallas LCD – TFT proporcionan al usuario numerosas ventajas como son: menor tamaño (pantallas más delgadas), menor consumo o eliminación del parpadeo. Por ejemplo en un monitor CRT (Tubo de Rayos Catódicos) la imagen se crea mediante barridos horizontales y verticales en la pantalla de fósforo, la pantalla se refresca o re – dibuja un número de veces determinado por segundo, mientras que en el monitor LCD se aplica un campo eléctrico continuo y los píxeles se encienden o apagan de forma independiente. Esta diferencia de funcionamiento supone una reducción de problemas visuales ya que se elimina el parpadeo de las imágenes que causan sobreesfuerzo y fatiga en los ojos y sobre todo un aumento de la calidad de las imágenes, las pantallas poseen una superficie plana por lo que las distorsiones en los extremos se eliminan. ¿Qué es la gelatina? La gelatina es una sustancia de origen animal formada por proteínas y usada en alimentación. Se extrae de pieles, huesos y otros tejidos animales mediante tratamiento con álcalis o con ácidos. Es muy fácil de digerir y aunque sea 100 % proteína su valor nutritivo es incompleto al ser deficiente en ciertos aminoácidos esenciales. En el comercio se puede encontrar preparada junto con azúcar, colorantes y potenciadores de sabor. La gelatina se vende en sobres que contienen láminas transparentes o con colorantes La gelatina seca al ponerla en contacto con un líquido lo absorbe y se hincha. Al calentar el líquido se forma un sol (un sistema coloidal fluido) con el líquido como dispersante. A medida que se enfría el sistema, la viscosidad del fluido aumenta y acaba solidificando formando un gel (sistema coloidal de aspecto sólido). El estado de gel es reversible al estado de sol si se aumenta la temperatura Con la gelatina se puede formar una espuma que actúa de emulsionante y estabilizante, es en esta forma que se usa en alimentos preparados como sopas, caramelos, mermeladas, algunos postres. También se usa como estabilizante de emulsiones en helados y en mezclas en que intervienen aceites y agua. También la industria farmacéutica y la cosmética emplean gelatina como excipiente para fármacos que hay que tomar en pequeñas cápsulas Jabones y detergentes Las grasas y aceites son ésteres cuya hidrólisis en medio alcalino produce mezclas de sales sódicas de ácidos grasos que se conocen con el nombre de jabones. Esta reacción se conoce con el nombre de saponificación. Si el álcali utilizado es hidróxido de sodio se obtiene un jabón duro o sólido, en cambio con hidróxido de potasio el jabón es blando o líquido. Las propiedades del jabón derivan de las características de sus moléculas, éstas contienen dos partes diferenciadas: un grupo hidrófobo (repelente al agua) apolar y uno o más grupos polares o hidrófilos (afines al agua). Las partes no polares de tales moléculas se disuelven en las grasas o aceites y las porciones polares son solubles en agua. La longitud de la cadena carbonada determina la fuerza de la porción no polar de la molécula, si el número de átomos de carbono es menor de 12 esta parte de la molécula es demasiado débil para equilibrar la fuerte acción polar del grupo carboxilato (COO-). Si se sobrepasan los 20 átomos de carbono el efecto es el contrario. Por ello los ácidos más adecuados son los que contienen entre 12 y 18 átomos de carbono, ya que cada extremo ejerce su propio comportamiento de solubilidad. ¿Cómo limpia un jabón? El agua sola no es capaz de disolver la grasa que compone y contiene la suciedad. Un jabón limpia debido a la capacidad que tiene para formar emulsiones con los materiales solubles en grasas; las moléculas de jabón rodean a la suciedad hasta incluirla en una envoltura denominada micela, la parte apolar de la molécula de jabón se disuelve en la gotita de grasa mientras que los grupos carboxilato, polares, se orientan hacia la capa de agua que los rodea. La repulsión entre cargas iguales evita que las gotas de grasa se unan de nuevo. Se forma así una emulsión que se puede separar de la superficie que se está lavando. Los jabones son inefectivos para la limpieza en agua dura ( agua que contiene sales de metales pesados, especialmente hierro y calcio), éstos precipitan en forma de sales insolubles (costra de las bañeras). En cambio, las sales de hierro y calcio de los sulfatos ácidos de alquilo son solubles en agua y las sales sódicas de estos materiales, conocidas como detergentes (agentes limpiadores), son efectivas incluso en aguas duras. Tales detergentes contienen cadenas carbonadas rectas, análogas a las de las grasas naturales. Se metabolizan mediante bacterias en plantas de tratamiento de aguas residuales y se conocen con el nombre de “detergentes biodegradables”. Jabón R-COO- Na+ Detergente R-OSO3- Na+ Aunque los detergentes sintéticos varían considerablemente en cuanto a sus estructuras, sus moléculas tienen una característica común que comparten con el jabón ordinario: tienen una cadena apolar muy larga, soluble en grasas, y un extremo polar, soluble en agua. Los detergentes actuales contienen diferentes aditivos, fosfatos que exaltan la limpieza, agentes espumantes, blanqueantes, etc. siempre intentando satisfacer la demanda de los consumidores. El funcionamiento de las lámparas halógenas Las lámparas de incandescencia Las lámparas de incandescencia son dispositivos formados por una ampolla de vidrio que contiene un gas inerte, argón o criptón, y un filamento de wolframio. Las altas temperaturas (alrededor de 2000 ºC) que alcanza el wolframio con el paso de la corriente eléctrica provocan la emisión de luz visible. El color de esta luz es ligeramente amarillento, debido a la mayor proporción de fotones emitidos en la zona de menor energía del espectro visible. Para conseguir luz más blanca es necesario aumentar la temperatura del filamento, con lo que el wolframio puede sublimar y el filamento hacerse más delgado en algunos puntos. En estos puntos la temperatura aumenta y el wolframio puede llegar a fundirse (T-fusión = 3387 ºC), se dice que "la bombilla se ha fundido". Debido a la sublimación del wolframio, es por lo que habitualmente la ampolla de vidrio de una bombilla va oscureciéndose -el wolframio que sublima se deposita, vuelve al estado sólido, en la zona de menor temperatura, el vidrio-. En la actualidad para obtener luz más blanca se utilizan las lámparas halógenas, que permiten que el filamento alcance una temperatura más elevada sin que el wolframio llegue a fundir. La historia de las lámparas halógenas Hacia 1950 se empezaron a necesitar lámparas muy pequeñas y potentes para las luces de los aviones a reacción, que pudieran encajar en los extremos pequeños y agudos del ala. Los investigadores de General Electric tuvieron una idea muy ingeniosa rellenaron el bulbo con yodo, un elemento muy reactivo, en vez de rellenarlo con un gas inerte como en las bombillas normales. La presencia del yodo, permite que el filamento se repare automáticamente en las zonas en las que se va quedando más delgado. Esto hace que se puedan alcanzar temperaturas más elevadas y, por tanto, la luz emitida sea más blanca e intensa. A partir de aquí se fue desarrollando la gran variedad de lámparas halógenas que conocemos en la actualidad. ¿Cómo funcionan las lámparas halógenas? bomb-1.jpg (5707 bytes) Las lámparas halógenas son lámparas incandescentes con filamento de wolframio que en su interior contienen una atmósfera gaseosa formada, además de por el gas noble, por un halógeno o un halogenuro metálico (figura 2). La presencia del gas halógeno (representado por el símbolo X) permite que se establezca el equilibrio X2 + W ===== WX2 exotérmico que al aumentar la temperatura se desplaza hacia la izquierda. En realidad, en el margen de temperaturas en que trabaja la bombilla, el equilibrio se encuentra desplazado hacia la izquierda a la temperatura del filamento y hacia la derecha a la temperatura del vidrio (en este caso cuarzo) de la ampolla. Cuando parte del wolframio sublima y pasa a estado gaseoso, al entrar en contacto con las paredes "frías" de la bombilla se combina con el halógeno para formar el halogenuro correspondiente. Por otra parte, en las zonas del filamento donde haya sublimado más wolframio, el conductor disminuye de grosor y por tanto aumenta la temperatura (la temperatura aumenta cuando aumenta la resistencia). En estas zonas de mayor temperatura, el equilibrio se desplaza hacia la izquierda depositándose el metal sobre el filamento y reparándolo. El establecimiento de este ciclo regenerador requiere que la bombilla alcance una temperatura suficiente, mayor de lo habitual, que permita la formación del halogenuro gaseoso. Por ello se utiliza generalmente el cuarzo como material para la ampolla de la bombilla. Material que impone una serie de requerimientos especiales para este tipo de bombillas, por ejemplo, no se pueden tocar con los dedos. Algunas curiosidades sobre las lámparas halógenas Los retroproyectores y los proyectores de transparencias utilizan pequeñas lámparas halógenas. En algunos de ellos puede observarse que, cuando se funde la bombilla, se ha formado una ampolla en la pared de cuarzo. La ampolla aparece en la misma zona en que se encuentra un espejo que refleja la luz y que está muy próximo a la lámpara. Puede verse también que la zona de la ampolla se encuentra oscurecida (figura 3). Esto es debido a que la lámpara está muy próxima al espejo, lo que hace que en esa zona se caliente mucho y por tanto se deforma la pared de cuarzo. Además, al aumentar mucho la temperatura en esa zona ayuda a que se deposite parte del vapor de wolframio en forma sólida., tal como se mostraba en el equilibrio químico que mostrábamos más arriba. El efecto mariposa "Si agita hoy, con su aleteo, el aire de Pekín, una mariposa puede modificar los sistemas climáticos de Nueva York el mes que viene" J. Gleick Hacia 1960, el meteorólogo Edward Lorenz se dedicaba a estudiar el comportamiento de la atmósfera, tratando de encontrar un modelo matemático, un conjunto de ecuaciones, que permitiera predecir a partir de variables sencillas, mediante simulaciones de ordenador, el comportamiento de grandes masas de aire, en definitiva, que permitiera hacer predicciones climatológicas. Lorenz realizó distintas aproximaciones hasta que consiguió ajustar el modelo a la influencia de tres variables que expresan como cambian a lo largo del tiempo la velocidad y la temperatura del aire. El modelo se concretó en tres ecuaciones matemáticas, bastante simples, conocidas, hoy en día, como modelo de Lorenz. Pero, Lorenz recibió una gran sorpresa cuando observó que pequeñas diferencias en los datos de partida (algo aparentemente tan simple como utilizar 3 ó 6 decimales) llevaban a grandes diferencias en las predicciones del modelo. De tal forma que cualquier pequeña perturbación, o error, en las condiciones iniciales del sistema puede tener una gran influencia sobre el resultado final. De tal forma que se hacía muy difícil hacer predicciones climatológicas a largo plazo. Los datos empíricos que proporcionan las estaciones meteorológicas tienen errores inevitables, aunque sólo sea porque hay un número limitado de observatorios incapaces de cubrir todos los puntos de nuestro planeta. esto hace que las predicciones se vayan desviando con respecto al comportamiento real del sistema. Lorenz intentó explicar esta idea mediante un ejemplo hipotético. Sugirió que imaginásemos a un meteorólogo que hubiera conseguido hacer una predicción muy exacta del comportamiento de la atmósfera, mediante cálculos muy precisos y a partir de datos muy exactos. Podría encontrarse una predicción totalmente errónea por no haber tenido en cuenta el aleteo de una mariposa en el otro lado del planeta. Ese simple aleteo podría introducir perturbaciones en el sistema que llevaran a la predicción de una tormenta. De aquí surgió el nombre de efecto mariposa que, desde entonces, ha dado lugar a muchas variantes y recreaciones. Se denomina, por tanto, efecto mariposa a la amplificación de errores que pueden aparecer en el comportamiento de un sistema complejo. En definitiva, el efecto mariposa es una de las características del comportamiento de un sistema caótico, en el que las variables cambian de forma compleja y errática, haciendo imposible hacer predicciones más allá de un determinado punto, que recibe el nombre de horizonte de predicciones. Antenas parabólicas y hornos solares En el mundo en que vivimos estamos acostumbrados a ver desde hace algún tiempo multitud de antenas parabólicas. Pero, También hemos oído hablar muchas veces, incluso los habremos visto, de hornos parabólicos. La pregunta es: ¿cómo funcionan y por qué tienen precisamente esa forma? Vamos a intentar explicarlo. Las ondas como la luz, el sonido, ondas de radio y TV, etc., cuando chocan contra un obstáculo experimentan un cambio de dirección o de sentido, volviendo al mismo medio del que proceden. A esta propiedad se le llama reflexión. La dirección de propagación de una onda se representa mediante líneas que se denominan rayos y según la forma de la superficie en la que inciden así será la dirección de los rayos reflejados. Cuando la forma de dicha superficie es parabólica todos los rayos que llegan paralelos al eje de la parábola se reflejan pasando por un mismo punto que se denomina "foco". Esta es la propiedad fundamental en que se basan todos los ingenios parabólicos. link: http://centros5.pntic.mec.es/ies.victoria.kent/Rincon-C/Curiosid/rc-80/p-1-an.gif En la imagen puedes ver un espejo parabólico y un punto rojo que corresponde al foco de la parábola. Situando el ratón sobre la figura podrás comprobar el comportamiento de los rayos de luz cuando inciden sobre él. Esta propiedad de reflexión en la parábola se utiliza en la construcción de antenas parabólicas para recepción de señales de TV, radares, radiotelescopios, etc. Estos dispositivos constan de un "plato" parabólico que recoge las ondas y estas se reflejan hacia una antena colocada en el foco. Tienen diferentes tamaños, según su utilidad, desde los 60 cm de una antena para recibir la televisión por satélite hasta los 305 m de diámetro que tiene el plato del radiotelescopio más grande del mundo que se encuentra en Puerto Rico (Arecibo). Otra aplicación se encuentra en la fabricación de hornos solares. Se construye una "cocina" parabólica que concentra la radiación solar y la convierte en calor gracias a un reflector de láminas de aluminio sobre el que se pone la sartén, la paellera o cualquier otro recipiente utilizado para cocinar. En un día soleado se puede conseguir que un litro de agua hierva en unos 18 minutos y que el aceite alcance una temperatura máxima de 200 ºC. Al cocinar es necesario tomar ciertas precauciones, como evitar el deslumbramiento, usar cacerolas de color negro y utilizar manoplas para evitar quemaduras. Al igual que los rayos paralelos al eje de la parábola se reflejan siempre pasando por el foco, la propiedad análoga nos dice que un rayo que incida pasando por el foco se reflejará paralelo al eje de la parábola. Este es el fundamento de muchos tipos de reflectores. Por ejemplo, en los faros de los coches la lámpara situada en el foco hace que el haz de luz se concentre en la carretera. Láser EL LÁSER Siglas de Light Amplification by Stimulated Emission of Radiation (Amplificación de la luz por emisión estimulada de radiación). En 1916 Einstein estaba estudiando el comportamiento de los electrones en el interior del átomo cuando pensó en la posibilidad de estimularlos para que emitiesen luz de una determinada longitud de onda. Fue en 1958 cuando a partir de esta idea, Townes y Arthur Scholow idearon el primer láser que fue construido por Theodore Maiman dos años después. Propiedades del láser 1. La luz es muy intensa 2. Los haces láser son estrechos y no se dispersan como los demás haces de luz (direccionalidad) 3. La luz láser es coherente, es decir, todas sus ondas luminosas se acoplan entre si. 4. Los láseres producen luz de un solo color (monocromática) a diferencia de la luz común que contiene todos los colores de la luz visible. 1. Los átomos se encuentran en una cavidad cerrada por espejos (uno de ellos semitransparente). Se les proporciona energía para excitarlos. 2. Los electrones de los átomos excitados pasan a ocupar niveles de mayor energía. Algunos fotones se escapan del átomo, retornando éste a su estado no excitado. 3. El fotón emitido choca con otro átomo excitado estimulando en éste la expulsión de otro fotón. 4. Se produce una reacción en cadena. Cada fotón emitido estimula la emisión de otro fotón. 5. Los fotones se reflejan en el espejo y se repite la reacción en sentido contrario. 6. Los fotones salen de la cavidad a través del espejo semitransparente formando un haz coherente. Las auroras boreales 1. Veamos... ...en algunas imágenes, este maravilloso fenómeno de la Naturaleza que se manifiesta en las regiones polares de la Tierra 2. ¿En dónde pueden verse? Las zonas en las que con mayor frecuencia se pueden observar las auroras corresponden a anillos o, mejor dicho, a óvalos centrados en los polos magnéticos (norte y sur), como puede verse en los graficos de abajo y en la fotografía, tomada desde el espacio, en la que se ve la Tierra con dos auroras boreales simultáneas. La "zona de auroras del norte" se extiende por Alaska, norte del Canadá, sur de Groenlandia, Islandia, norte de Norruega y Rusia. La "zona de auroras del sur" se encuentra en la Antártida y sur del océano Pacífico. En estos óvalos la frecuencia de auroras al año es de unas 240 noches, disminuyendo esta frecuencia, tanto hacia dentro como hacia fuera del óvalo. 3. ¿Qué son? Las auroras boreales, o luces del Norte, no son, como en un principio se creía, la luz del sol reflejada por el hielo del Océano Ártico o reflejada en cristales de hielo en suspensión en el aire, tampoco la altura a la que se encuentran es tan baja como se pensaba. La causa de la formación de las auroras está en la interacción del viento solar con el campo geomagnético, la magnetosfera, que envuelve a la Tierra, y con la ionosfera. El Sol emite, continuamente y en todas las direcciones, un flujo de particulas cargadas: electrones y protones, al que se llama plasma. Las partículas de plasma, "guiadas" por el campo magnético del Sol, forma el viento solar que viaja a traves del espacio a unos 400 km/s, llegando a la Tierra en 4 o 5 días. La Tierra, también, tiene un campo magnético, (figura 1). Los polos magnéticos Norte y Sur coinciden, casi, con los polos geográficos Sur y Norte, respectivamente. El campo magnetico es más intenso donde las líneas de campo estan más juntas, es decir en los polos, de manera que, las partículas cargadas que logran entrar en el campo magnético terrestre -la gran mayoría no lo consigue, pues este campo actúa tambien como escudo protector, desviándolas- son reconducidas hacia los polos magnéticos (figura 2). En su camino de descenso pasan por la ionosfera, que es una capa que limita exteriormente a la atmosfera ( a unos 60 km de altura) y en la que se encuentran muchos iones: átomos de oxígeno y nitrógeno con carga eléctrica, originados por los rayos ultravioleta procedentes del Sol. La ionosfera actúa como medio conductor para las partículas cargadas que llegan con el viento solar, y es en ella en donde se produce la aurora, entre 90 y 110 km de altura. Los electrones chocan con las moléculas de oxígeno y nitrogeno excitandolas, y estas, luego, se desexcitan, emitiendo luz: verde las de oxígeno y roja las de nitrógeno. Visitá mis otros post http://www.taringa.net/posts/imagenes/9521502/Disenos-Locos-_.html http://www.taringa.net/posts/imagenes/9516888/Proverbios-Arabes-_-Los-Mejores-_.html http://www.taringa.net/posts/humor/9515734/De-que-te-quejas-_.html http://www.taringa.net/posts/humor/9511613/Las-Mejores-Secuencias-de-Los-Simpson-_-Parte-2-_.html http://www.taringa.net/posts/imagenes/9506969/Publicidad-Extrema-_-Parte-4-_.html http://www.taringa.net/posts/imagenes/9501786/Publicidad-Extrema-_-Parte-2-_.html http://www.taringa.net/posts/humor/9501268/las-mejores-Secuencias-de-Los-Simpsons.html http://www.taringa.net/posts/imagenes/9499635/Publicidad-Extrema-_-Parte-3-_.html http://www.taringa.net/posts/imagenes/9500527/Publicidad-Extrema.html

VISITÁ LA PARTE 1 http://www.taringa.net/posts/hazlo-tu-mismo/9541234/Como-funcionan-_--Que-son-_.html Extraterrestres, las ondas electromagnéticas y el proyecto SETI 1. La comunicación con los extraterrestres: Son muchas las personas que dicen haber visto OVNIS (Objetos Volador No Identificados), concretamente, naves extraterrestres supuestamente tripuladas por alienígenas. Lo cierto es que nadie ha presentado una prueba científica de la existencias de tales visitas. Puede recurrirse a la imaginación, a la ciencia ficción, sin embargo, la Ciencia Física, que hoy conocemos, nos demuestra que es casi imposible que alguien, procedente de algún planeta perteneciente a alguna estrella más o menos próxima, nos pueda visitar. Un simple cálculo nos lo pone de manifiesto: Supongamos que la nave extraterrestre viene desde los alrededores de la estrella más cercana a nosotros, "alfa-centauro", que está aproximadamente a 4 años luz; calculemos la energía necesaria para recorrer esa distancia en 20 años. Si suponemos que se desplaza con velocidad constante, esta valdría: esta velocidad la puede adquirir en pocos días. La energía que se necesita para poner una nave de 1000 kg a esa velocidad -sin consideraciones relativistas que aumentarían el valor final de la energía- es: que es la energía que consumiría una ciudad de un millón de habitantes durante 300 000 años. Evidentemente esta forma de comunicación es muy cara. El método más económico de hacerlo es con ondas de radio: ondas electromagnéticas. Ninguna nave puede viajar tan rápido como ellas (300 000 km/s) y en infinitas direcciones simultáneamente. 2. Las ondas electromagnéticas: Recordemos que las ondas electromagnéticas (O.E.M.) son perturbaciones que se propagan en el espacio, a la velocidadde la luz (c) debidas a variaciones de campos electricos (E) y magnéticos (B) perpendiculares entre si; la dirección de propagación es, también, perpendicular a E y B (ver figura). Dos características de todas las ondas son: la longitud de onda (l), o espacio recorrido por ella mientras vuelve la perturbación a tomar los mismos valores, y la frecuencia (f) que es el número de veces que oscila en la unidad de tiempo y que se mide en ciclos/segundo o herzios (Hz) -ver figuras 1 y 2-. Comunicarse con los extraterrestres, utilizando O.E.M. requiere un instrumento potente, como un radiotelescopio, para enfocarlo al espacio exterior. Pero nos encontramos con un problema: que frecuencia escuchar (sintonizar) del espectro electromagnético, que va desde 0 Hz hasta miles de GHz (miles de millones de Hz) "o más"... Sería estupendo encontrar una zona del espectro (banda) razonablemente pequeña donde empezar a buscar y que, tanto nosotros como los alienigenas, consideremos buena para transmitir las señales a tan grandes distancias. Tal región del espectro debería tener otra cualidad: estar libre de ruidos, es decir de OEM producidas de forma constante por fenómenos naturales o por el hombre aquí en la Tierra. Hay frecuencias que podemos descartar: las bajas frecuencias que producen los cuerpos celestes, estrellas, galaxias, etc. y las muy altas frecuencias anegadas de ruidos producidos en nuestra propia atmosfera. Entre medias, tenemos una región tranquila que va desde 1 a 10 GHz. Esta banda sigue siendo muy ancha para poderla analizar toda ella. Pero, no preocuparse; la misma Naturaleza nos sugiere un camino para refinar nuestra busqueda. Podemos suponer, con bastante probabilidades de acierto, que la vida extraterrestre esté basada en el agua, y que sea considerada está, por los extraterrestres, tan importante como lo hacemos nosotros. Pues bien, la molécula de agua esta formada por hidrógeno y oxígeno ( H20); en la zona tranquila del espectro de la que antes hablamos, de encuentran las frecuencias de emisión de la molécula de hidrogeno (1.2 GHz)y la del radical OH (1,64 GHz). El intervalo entre las dos frecuencias es una zona especialmente tranquila y que los astrofísicos llaman: el agujero del agua. En esa región del espectro electromagnético es en donde se han puesto a buscar un grupo de científicos en un proyecto llamado SETI@home. El instrumento utilizado en el proyecto es el radiotelescopio más grande del mundo construido aprovechando una hondonada del terreno en Arecibo (Puerto Rico). Su posición es fija y tiene un diámetro de 305 m (una superficie equivalente a 26 campos de futbol). El disco refleja y concentra las débiles señales en una antena colgada sobre él a 120 m de altura. Pero no basta con emitir una onda electromagnética con una determinada frecuencia para transmitir información; es necesario introducir variaciones en la onda, variaciones que se corresponda con la información que queremos envíar.Estas variaciones pueden estar en la amplitud de la onda (modulación en amplitud, AM -ver figura 3-) o en la frecuencia (frecuencia modulada, FM -ver figura 4-). Se trata entonces de buscar, entre las OEM que nos llegan del espacio, aquellas que tengan esas características. 3. El proyecto SETI@home: Ningún ordenador actual es capaz de procesar los 35 Gbytes de datos que el radiotelescopio de Arecibo obtiene al día. Una posible solución es la construción de un superordenador descomunal. Esto, a parte del tiempo y tecnologia necesaria, es muy caro. En 1996, David Gedye, junto con Craig Kasnoff, ambos de la Universidad de Columbia en Berkeley (USA), concibió la idea de SETI@home y formó el equipo inicial del proyecto. Esta idea consiste en aprovechar la potencia de cálculo de miles de ordenadores pequeños que ya están funcionando por todo el mundo (los PCs) y que no todo el tiempo que están encendidos están trabajando; son muchos los minutos que pasan inactivos mostrando, unicamente, un salvapantallas, más o menos bonito. Todos estos ordenadores pueden, de forma simultátnea, analizar una pequeña porción de los datos y mandar los resultados, vía Internet, a la central del proyecto. Esto se puede hacer porque el conjunto de todos los datos pueden dividirse en pequeñas partes independientes entre si. El radiotelescopio envía los 35 Gb de datos a la Universidad de Berkeley; alli se dividen en paquetes (work units) de 0.25 Mb; el servidor del SETI@home los envía por internet a todas las personas del mundo que quieran colaborar en el proyecto, y que tengan un PC, para ser analizados. SETI@home observa un ancho de banda de 2.5 MHz centrada en los 1420 MHz. Este espectro es dividido en 256 piezas de 10 KHz -ver fig 5-. Para registrar correctamente este ancho de banda es necesario muestrearlo a 20 Kb/s. SETI@home envía 107 segundos de esas frecuencias muestradas: 107 s · 20 000 b/s = 2 140 000 bits o 250 000 bytes; como además se adjuntan bites adicionales de información, el paquete enviado por Internet a los participantes es de 340 Kb. El PC analiza los datos mientras actúa como salvapantallas. El algoritmo utilizado busca señales 10 veces más pequeñas que el utilizado por el propio telescopio en su trabajo habitual (el SERENDIP IV). con él se llevan a cabo análisis en frecuencia y en intensidad, en intervalos de frecuencia variables. Con los 107 s de datos, el algoritmo utilizado (llamado de integración coherente) tiene que realizar 175 000 000 000 operaciones lo que lleva entre 10 y 50 horas, dependiendo de la velocidad del PC. Una vez el ordenador ha terminado el análisis manda los resultados por Internet y recibe otra nueva unidad de trabajo (lo puede hacer automáticamente o cuando el usuario del PC quiera); el tiempo estimado en la conexión es de 5 min. aproximadamente. 4. ¿Qué pasa si el PC descubre señales emitidas por seres extraterrestres? Para que una señal sea considerada como procedente de algún planeta lejano de tener las siguientes caracteristicas: a) debe ser al principio tenue, ir aumentando en intensidad para luego ir debilitandose de nuevo; esta variación en 12 segundos. La razón es que cualquier punto del firmamento tarda en atravesar el disco del radiotelecopio (por tener su posición fija al suelo y moverse junto al movimiento de rotación de la Tierra) 12 segundos. b)debe ser variable en intensidad o frecuencia con un periodo de oscilación inferior a 12 segundos ( por la misma razón anterior) y pulsada, si es que nuestros amigos extraterrestres quieren decirno algo. Si nuestro PC encuentra una señal con las caracteristicas anteriores, El equipo de SETI@home seguiría con el analisis cotejando la señal con las que tienen almacenadas en una enorme base de datos sobre señales electromagnéticas cuyo origen es conocido. Si esta fase es superada, se mandaaría la señal candidata a se analizada por otro equipo con telescopio y ordenadores distintos. Después, se procedería a la detección simultanea de la señal por dos equipos en posiciónes diferentes en la Tierra para confirmar la procedencia exterior y localizar exactamente el lugar de procedencia. de confirmarse todos los resultados , SETI@home mandaría un telegrama a la IAU (Unión Internacional de Astronomos) para asu difusión. Todos los resultados y hallazgos se haran publicos. Aún con todo, no tendriamos la certeza de que la señal es emitida por una civilización inteligente, y podría ser debida a algún fenómeno o fuente desconocidos. link: http://www.youtube.com/watch?v=ZxrJlLgitnc ¿Cuantos planetas tiene el Sistema Solar? Tradicionalmente, desde que se descubrió Plutón, hemos considerado que el Sistema Solar estaba formado por 9 planetas. Pero, parece que esto no está tan claro y la definición de qué es un planeta ha sido recientemente cuestionada. Durante el mes de agosto de 2006 se han propuesto nuevas definiciones que hacían oscilar el número de planetas desde 8 hasta 12. Por fin, el 24 de agosto de 2006, en la XXVI Asamblea de la Unión Astronómica Internacional (IAU) se ha votado una nueva definición de planeta, estableciéndose tres categorías para los objetos que orbitan alrededor del Sol. Primera categoría. "Un planeta es un cuerpo celeste que está en órbita alrededor del Sol, que tiene suficiente masa para tener gravedad propia para superar las fuerzas rígidas de un cuerpo de manera que asuma una forma equilibrada hidrostática, es decir, redonda, y que ha despejado las inmediaciones de su órbita". En esta categoría se incluyen: Mercurio, Venus, Tierra, Marte, Júpiter, Saturno, Urano y Neptuno. Segunda categoría. "Un planeta enano es un cuerpo celeste que está en órbita alrededor del Sol, que tiene suficiente masa para tener gravedad propia para superar las fuerzas rígidas de un cuerpo de manera que asuma una forma equilibrada hidrostática, es decir, redonda; que no ha despejado las inmediaciones de su órbita y que no es un satélite". En esta categoría se incluyen: Plutón, Xena, Ceres. Tercera categoría. "Todos los demás objetos que orbitan alrededor del Sol se consideran ‘cuerpos pequeños del Sistema Solar’". En esta categoría se incluyen los asteroides y cometas. El resultado es que el Sistema Solar pasa a tener tan sólo 8 planetas principales y Plutón queda degradado a la segunda categoría. Cómo cuentan los ordenadores. El sistema binario Los ordenadores funcionan con una serie de dispositivos magnéticos que sólo disponen de dos posiciones o valores: positivo (+) y negativo (-). Estos dispositivos reciben el nombre de bit, y combinando gran cantidad de ellos los ordenadores llegan a realizar todas esas tareas a las que nos tienen acostumbrados. Pero no pretendemos en este artículo explicar todo el funcionamiento de un ordenador sino algo mucho más humilde: cómo cuentan. Nosotros cuando construimos los números lo hacemos usando diez símbolos: 0, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 y 9. Sin embargo, los ordenadores no tienen tal despliegue de medios. Cómo hemos dicho antes, los bits sólo distinguen dos posiciones, por lo que a la hora de contar, el ordenador sólo cuenta con dos símbolos. El (+) y el (-), que nosotros, a partir de ahora, identificaremos con los números 1 y 0 respectivamente, para poder entender el sistema de numeración. Entonces, ¿cómo usando sólo ceros y unos podemos construir los números que conocemos? Vamos a verlo estudiando primero como funciona nuestro sistema de numeración: el sistema decimal. Lo primero que hay que decir es que nuestro sistema de numeración es lo que llamamos un sistema posicional. Esto quiere decir que cuando escribimos el número 121, no todos los símbolos usados tienen el mismo valor. Este depende de la posición que ocupe. Así, el 1 de la derecha corresponde a una unidad mientras que el de la izquierda corresponde a una centena. Nuestro sistema de numeración se llama decimal porque usa diez símbolos que valen para contar de 0 a 9. Cuando llegamos a diez, como se nos han acabado los símbolos, tenemos que usar agrupaciones de 10 unidades. Así, para escribir el número que corresponde a la siguientes cantidades hacemos grupos de 10 como se ve en los dibujos: Con las decenas ocurre lo mismo: las podemos contar de 1 hasta 9, pero a partir de ahí las agrupamos en bloques de 10. Un bloque de 10 decenas forma una centena. Pues el sistema binario es igual pero agrupando de 2 en 2 en lugar de 10 en 10. Observa como se construyen los números en este sistema (B indicará el número en sistema binario y D en nuestro sistema decimal) Como puedes ver, el 1 es igual en los dos sistemas. El 2, como no hay símbolo para él en el sistema binario, se agrupan las unidades en una pareja, quedando 1 pareja y 0 puntos sueltos (B=10). El 3 está formado por 1 pareja y 1 punto (unidad) suelto (en el sistema binario es, por tanto, 11). El 4 está formado por dos parejas, que por pasar de una agrupamos de nuevo por lo que tenemos 1 cuarteto (pareja de parejas), 0 parejas sueltas y 0 puntos sueltos, siendo así el 100 en sistema binario. El 8 está formado por 1 octeto (grupo de dos cuartetos), 0 cuartetos, 0 parejas, 0 puntos sueltos; en el sistema binario le corresponde el 1000. El último ejemplo que hemos puesto en la figura de más arriba es el número 9. Está formado por 1 octeto, 0 cuartetos, 0 parejas y 1 punto suelto. Por tanto es el 1001 en el sistema binario. link: http://www.youtube.com/watch?v=5B2lfhcw-cg&feature=fvsr Pixeleen: Imágenes finitas Los motivos Existió una vez, cuenta la leyenda, un terreno en la Tierra sin igual, espléndido en parajes, valles, montañas a cuál más hermosa e impresionante, con ríos caudalosos entre bosques idílicos, donde la belleza de los paisajes sólo se podía comparar a un paraíso terrenal. Esta isla fabulosa se conoce por el nombre de Atlántida. Aún no se tienen pruebas fehacientes de su existencia. Según Platón, en sus obras Critias y Timeo, donde aparecen relatos de sus habitantes, la isla sucumbió repentinamente ante un cataclismo, pero se desconoce la verdad de todo esto. De todos modos, es posible ver imágenes de esa isla, si es que existió alguna vez. Si de visita por París decidimos admirar las obras expuestas en el museo de Louvre, encontraremos una imagen impresionante: el cuadro Coronación de Napoleón, de David. Impresiona el tamaño del lienzo, el detalle con el que el pintor cuida los rostros de las personas, el conjunto equilibrado, la atmósfera de grandeza que se vivió en esos solemnes momentos,... El artista supo plasmar todo ello con rigor y belleza. De todos modos, aunque no existiese la cámara fotográfica, es posible ver imágenes reales de la Coronación de Napoleón. El mundo de la física ha sufrido revoluciones conceptuales muy a menudo. En los grandes logros, la teoría del autor o autores, siempre ha estado acompañada de una fórmula estandarte, de un resumen sencillo de todas las nuevas ideas. Newton, quien explicó la ley de gravitación universal, se estudia en los primeros cursos de física elemental como fuerza igual a masa por aceleración, F = m · a. Más célebre puede ser, en la teoría de la relatividad de Einstein, la fórmula de energía igual a masa por la velocidad de la luz al cuadrado, E = m · c2. ¿Qué próximas fórmulas describirán los avances físicos del futuro? Es posible verlas actualmente. Para ver estas imágenes de la Atlántida, Napoleón, la física, y muchas más, podemos valernos de un sencillo monitor de ordenador. En él, cada punto o píxel o "unidad mínima de dibujo" es un conjunto de tres colores distintos que, según su intensidad, otorgan al punto un color determinado. Si agrupamos varios puntos de estos, formamos las imágenes. ¿Cuántas imágenes distintas puede mostrar un monitor, o un televisor? En principio podríamos pensar que infinitas, todas aquellas que podemos ver, se pueden enmarcar en un monitor, siempre y cuando éste tenga las condiciones técnicas de color y definición suficientes. No es cierto, no son infinitas. El proceso El programa a usar es sencillo. Se trata de dibujar, una a una, todas estas imágenes posibles. Primero las de un punto con un color, luego con otro color, y así sucesivamente hasta dibujar todas las imágenes de un punto de todos los colores posibles y en todas las posiciones del monitor. Luego con dos puntos repitiendo la misma operación. Luego tres puntos. El proceso acabará cuando se realicen las combinaciones de todos los puntos que caben en un monitor. Está claro que de esta manera obtendremos todas las imágenes posibles que un monitor puede mostrar, por ejemplo, vistas de la Atlántida, de sus playas o de sus rincones más bellos, casi inimaginables, fotografías de Napoleón en su coronación, con distintos trajes, entre los cuales estaría el que usó de verdad, con distinto público, entre el cual podemos estar nosotros vestidos como lo hacemos actualmente, imágenes de las fórmulas que en el futuro describirán las nuevas teorías, y un sinfín de posibilidades que la imaginación puede crear, por ejemplo, todos los textos de las novelas antiguas y de las que aún no están escritas... escritos a mano con la caligrafía, por ejemplo, del lector; imágenes del lector escribiendo estas novelas, en el despacho de Napoleón, con éste posando... o tocando una guitarra eléctrica. Y no simples bocetos, sino ¡fotografías de todo ello! El cálculo Estimemos el número posible de imágenes de un monitor. En una buena pantalla, la definición es de 600 por 900 píxeles. Esto es, algo más de medio millón de puntos, que conforman las imágenes que por él se pueden mostrar. El número de posibles variaciones y combinaciones de la situación de los puntos, primero de uno, luego de dos, etc. se calcula mediante la factorial. Calcular la factorial de medio millón no es sencillo. La operación 500.000 · 499.999 · 499.998 · ... · 3 · 2 · 1 puede ser algo más que dificultosa de realizar. De todos modos, una solución estimativa para este problema puede ser la siguiente: podemos agrupar por orden de magnitud, tendiendo siempre al valor alto, para poner una cota máxima al número resultante. Es decir, de 500.000 a 100.000 hay 400.000 números, del orden de magnitud de 1.000.000, acotando por el máximo. Su producto será 1.000.000 · 1.000.000 · ... 400.000 veces, esto es 1.000.000400.000 que es, 102.000.000 Repetimos el mismo proceso para los valores de 100.000 a 10.000, de 10.000 a 1.000, de 1.000 a 100, de 100 a 10, y por último, de 10 a 1. Tenemos el producto de seis números: 102.000.000 · 10360.000 · 1027.000 · 101.800 · 10154 · 107 Sumamos los exponentes y obtenemos que la factorial de medio millón debe ser menor de 102.400.000 Ahora incluimos en el cálculo que cada punto puede tener distintos colores. Cada color se forma por la distinta intensidad de los tres componentes de cada píxel. En un monitor con alta definición, color verdadero, aproximadamente existe una gama de 16 millones de colores por cada punto. Esto significa, que el número de imágenes que un monitor de estas características puede mostrar debe ser menor de (102.400.000)16.000.000 » 10150.000.000.000.000. Las conclusiones Este número, un uno seguido de 150 billones de ceros, es prácticamente inalcanzable. No existen árboles suficientes en la Tierra para extraer papel donde escribirlo, ni ha tenido tiempo la humanidad en su existencia de escribirlo (si desde hace 2 millones de años todos los seres humanos hubiésemos dedicado nuestras vidas a escribir ceros... aún no estaría escrito). Merece un nombre adecuado, tal vez Pixeleen. Un pixeleen es ese uno seguido de 150 billones de ceros. No faltará quién diga que este número no es exactamente el infinito pero en la práctica se puede tratar como tal. Sin embargo, no son estas estimaciones las conclusiones más importantes, el hecho importante es la finitud del número de imágenes posibles que pueden existir. Este estudio, realizado para un monitor puede hacerse para cualquier otro sistema, una hoja de papel, el ojo humano,... De este modo, lo que sorprende en cierta medida es el hecho de que no seamos capaces de ver "cualquier cosa". De momento, por una pantalla de ordenador "sólo" podremos ver un pixeleen de imágenes distintas. No obstante, es muy posible que la mayoría de esas 10150.000.000.000.000 imágenes distintas sean ruido o imágenes distorsionadas (por ejemplo, la foto de Napoleón con una mota de polvo, o las famosas "moscas de la tele" en todas sus posibles posiciones, o la mitad de la pantalla con ruido y en la otra una imagen con información, etc.). El número de imágenes de interés debe ser menor, mucho menor. Sería interesante elaborar un Sistema de Producción de Imágenes consistente en unos supercomputadores generadores de todas las posibles combinaciones de los puntos, tras los cuales se intercalan unos filtros con parámetros variables que permitan el paso exclusivamente a aquellas imágenes que puedan contener información (reconocedores de caracteres escritos, de formas, de repetición de imágenes, etc.). Tal vez, el número de imágenes ahora sería mucho menor y sí sería posible plantearse observarlas por personal cualificado que seleccionara las más interesantes para estudios posteriores. ¿Algo descabellado? Ahí están las respuestas a todos los problemas del ser humano que admitan una solución escrita o gráfica, incluidas las fotografías del paraíso de la Atlántida. La luz polarizada en nuestras vidas Para mucha gente, hablar de luz polarizada es referirse a algo extraño, muy técnico y alejado de nuestra realidad cotidiana, porque nuestro ojo no distingue si la luz está polarizada. Para poder detectarla necesitamos un filtro polarizador, que en función de su orientación la deja pasar o no. Sin embargo, la luz polarizada y los polarizadores están más cerca de nosotros de lo que inicialmente podríamos sospechar. Por ejemplo, podemos comenzar por las pantallas planas de televisión. Todas las pantallas LCD o de cristal líquido llevan en su interior un filtro polarizador, de forma que siempre emiten luz polarizada, tal como se mostraba en el artículo que publicamos en el número anterior. Pero no sólo las pantallas de televisión, también las del teléfono móvil, lcalculadoras, relojes, juegos de vídeo, ordenadores, PDA, etc. Otro ejemplo típico son algunas películas de 3 dimensiones (3-D). Por ejemplo, el sistema IMAX. Hay varios sistemas para proyectar imagen 3-D, pero uno de ellos está basado en el uso de la luz polarizada. El sistema básicamente radica en proyectar dos imágenes simultáneas ligeramente desfasadas y con un ángulo de polarización de 90 º de una con respecto a otra . Si con cada ojo conseguimos percibir una sola de las imágenes se consigue el efecto estereoscópico y cuando las mezcla nuestro cerebro tenemos la sensación de las tres dimensiones. Si vemos la pantalla normalmente, tan sólo percibiremos una película que se ve mal, borrosa. Cada ojo percibe las dos imágenes. Ahora bien, si contemplamos la pantalla con las gafas especiales que nos dan a la entrada tendremos un estupendo efecto 3-D. Lo que ocurre es que las gafas están formadas por dos filtros polarizadores, uno para cada ojo y con el plano de polarización girado también 90º, uno con respecto al otro. Así de las dos imágenes que se proyectan, el filtro izquierdo dejara pasar la primera, pero no la segunda. Al revés, el filtro derecho dejará pasar la segunda, pero no la primera. El resultado será que veremos una imagen con el ojo izquierdo y la otra con el derecho. En la imagen pueden verse dos pares de gafas polarizadas de las utilizadas en los cines en los que se proyectan películas 3-D Puede verse como los dos cristales de cada una de las gafas están polarizados perpendicularmente. Ante una fuente de luz normal (no polarizada), si se superponen los dos pares de gafas, vemos que deja pasar la luz que proviene de uno de los filtros, pero no la del otro. Deja pasar la del filtro que tiene su misma orientación (polarización paralela), pero no deja pasar la del filtro que tiene una polarización perpendicular (polarización cruzada) Cuando la luz del Sol se refleja en distintos objetos (por ejemplo, un metal, las olas del mar o la nieve de la montaña) se emite, en este caso refleja, luz polarizada. Por ello, en fotografía se utilizan filtros polarizadores que se ponen delante del objetivo y ayudan a eliminar reflejos que podrían estropear la foto o resaltan determinado colores y objetos. esto hace que también se utilicen los filtros en algunos tipos de gafas de sol (gafas de la gama polaroid), especialmente para practicar deportes de alta montaña o marinos. Dos fotografías de paisaje tomadas con filtro polarizador (abajo) y sin filtro (arriba). Puede verse como cambian los colores y matices. Se resaltan los colores y se aprecian mejor algunos detalles, pero empeoran otros. Incluso, pueden encontrarse filtros polarizadores incorporados a los parabrisas de algunos automóviles de alta gama, de forma que protegen al conductor de reflejos indeseados que pudieran molestarle o distraerle en su conducción. Por último, la luz polarizada hace mucho tiempo que se utiliza en el trabajo científico. Por ejemplo, en microscopía para resaltar algunos orgánulos celulares o el estudio de los minerales y distinguir mejor sus características: también en el estudio de tensiones en materiales plásticos transparentes. Visión con luz polarizada y filtro polarizador de un par de gafas con lentes de material orgánico. Puede observarse como no son exactamente iguales. link: http://www.youtube.com/watch?v=grMsIJ3yuHE&feature=fvst OBTENCIÓN DE LUZ POLARIZADA Veremos aquí dos formas de obtener luz polarizada: Por reflexión. En 1808, el científico francés Étienne Louis Malus descubrió que si se hace incidir un rayo de luz sobre una superficie de vidrio con un ángulo aproximado de 57º, el rayo de luz reflejado está completamente polarizado, siendo el plano de vibración perpendicular al plano de incidencia. Para ángulos diferentes la polarización es parcial. En general, se demuestra que, en una reflexión sobre una superficie, el ángulo de polarización (de incidencia) cumple la siguiente relación: tg i = n, siendo n el índice de refracción de la sustancia sobre la que se refleja el rayo de luz. Mediante un polarizador Un polarizador es una lámina transparente que tiene la propiedad de atenuar las oscilaciones del campo eléctrico en una dirección, dejando pasar la luz que oscila en la dirección perpendicular Interesantes propiedades de la mezcla de harina de maíz y agua Muchos hemos reparado en que si se mezcla un poco de harina de maíz con agua aparece una papilla con una extraña propiedad. En efecto, si se la agita lentamente se comporta como una líquido cualquiera, pero a medida que la agitación se torna más rápida aquella, como por arte de magia, se espesa y acaba haciéndose dura como una piedra… Hasta que disminuye la rapidez con que se agita. Entonces volvemos a tener un líquido normal. ¿Por qué? Con una lupa de suficientes aumentos veríamos que, a diferencia de lo que ocurre cuando echamos sal en agua, la harina no se disuelve en el agua sino que forma lo que se llama una suspensión. Aparecen unos pequeños gránulos rodeados por una capa de agua, cuya tensión superficial impide que se mojen. ¿Qué ocurre cuando agitamos esta suspensión? Bien, existen varias explicaciones. Una es que la capa de agua que rodea a los gránulos actúa como una especie de cojín que lubrica completamente a los gránulos permitiéndoles un movimiento libre. Pero, al agitar con rapidez la suspensión, es como si se estrujase una esponja: el agua se expulsa de los espacios intergranulares, con lo que aumenta la fricción entre ellos, tanto más cuanto más brusco es el movimiento. Existe otra explicación basada en la estructura molecular de la harina de maíz. Básicamente, ésta está formada por almidón, que es una sustancia formada por moléculas que parecen como una larga cadena (a eso se le llama polímeros). Se supone que al agitar rápidamente la suspensión esas cadenas se enmarañan lo que dificulta que las moléculas se deslicen entre sí. No obstante, esta explicación resulta poco convincente por varios motivos: ¿qué evita enmarañarse a las moléculas cuando la agitación es lenta?, ¿por qué no se rompen las moléculas cuando la agitación es rápida? Por otro lado, se sabe que cuando aparece la suspensión de harina en agua el almidón no se separa en moléculas sino que forma gránulos comparativamente grandes casi totalmente esféricos. Además, puede advertirse que la mezcla de arena de playa y agua se comporta casi igual que la de harina en agua, aunque las moléculas de arena no son polímeros. Una tercera explicación implica a la electricidad estática. Cuando las partículas de almidón se rozan entre sí se cargan y se atraen. Cuanto más se rozan más se cargan, la atracción es mayor y con ello aumenta la viscosidad. Tal vez el argumento más convincente es que la suspensión de harina de maíz en agua es monodispersa. Es decir, los gránulos de almidón tienen todos el mismo tamaño. Pero a medida que se hace más rápida la agitación crece el drenaje del agua intersticial, provocando así la polidispersión (es decir, diversificando el tamaño de los gránulos) lo que facilita que las partículas puedan empaquetarse mucho más densamente y, en consecuencia, aumentado la viscosidad del fluido. Por cierto, esta curiosa propiedad se denomina antitixotropía (o tixotropía negativa). link: http://www.youtube.com/watch?v=l9mrOk4x2sQ&feature=related Levitación por rotación Vamos a describir un curioso aparato, llamado Levitron, que se comercializa como juguete. A pesar de que tiene poco que ver con los campos magnéticos intensos, tema de este trabajo, nos ha parecido interesante incluirlo al estar relacionado con los temas de levitación. El Levitron en sí consiste en una base y en un extremo superior alargado. La base y el extremo son dos imanes, pero colocados de forma tal que los dos polos iguales (por ejemplo, el norte de la base y el norte del extremo) quedan enfrentados. El ajuste de estos imanes en el proceso de fabricación debe hacerse de forma muy cuidadosa. Surgen cuatro fuerzas magnéticas en el extremo: dos de atracción y dos de repulsión con respecto a los polos del imán de la base. Sin embargo, la dependencia con la distancia de la fuerza magnética hace que, tal y como están colocados los imanes, en conjunto, la resultante se oponga a la fuerza gravitatoria y, así, el extremo levita sobre la base. Sin embargo, el campo magnético de la base crea un momento que tiende a volcar el imán del extremo hacia abajo. Para evitar que esto ocurra, el Levitron ha de estar describiendo un movimiento de rotación, ya que, en este caso el momento actúa de forma giroscópica y el eje del sistema no vuelca, manteniéndose más o menos en la misma dirección que el campo magnético. Este movimiento de rotación es similar al movimiento de precesión de una peonza. El eje es casi vertical en un principio, pero según va disminuyendo la velocidad de giro, una leve oscilación aparece en este eje. De hecho, el principio de funcionamiento es similar al de una peonza. Es casi imposible conseguir que una peonza quede en equilibrio por la punta y no caiga. Sin embargo, mientras está girando el equilibrio se mantiene. Al disminuir la velocidad, la peonza empieza a cabecear, hasta que, finalmente, cae. link: http://www.youtube.com/watch?v=iv8msBamA3M CURIOSIDADES MATEMÁTICAS Problema de las edades Dos amigos mantienen esta conversación: -¿Cuántos años tienen ya tus tres hijos?-pregunta el primero. -Seguro que lo aciertas -contesta el segundo-. El producto del número de años que tienen es 36 y su suma es igual al número de tu casa. -Me falta un dato -dice el primero transcurrido un instante. -Ah, ¡es verdad! -reconoce el segundo-. La mayor toca el piano. ¿Sabrías decir las edades de los tres hijos?. Solución: En primer lugar descomponemos el número 36 como producto de tres números naturales y calculamos la suma de los tres factores: 36= 1.1.36 (suma 38) 36= 1.2.18 (suma 21) 36= 1.3.12 (suma 16) 36= 1.4.9 (suma 14) 36= 1.6.6 (suma 13) 36= 2.2.9 (suma 13) 36= 2.3.6 (suma 11) 36= 3.3.4 (suma 10) Naturalmente, nuestro amigo conoce el número de su casa. Entonces, ¿porqué dice que le falta un dato?. Evidentemente, el número de su casa es el 13 que es la única suma repetida en la serie anterior y en consecuencia necesita conocer algo mas sobre los hijos de su amigo. Quizás desconcierte un poco la respuesta de su amigo pero tiene su explicación. Si observamos los dos productos 1.6.6 y 2.2.9 veremos que en ambos aparecen dos números repetidos (hermanos gemelos o mellizos),en este momento comprendemos que la respuesta "La mayor toca el piano" nos conduce a la solución "2,2,9" ya que la otra alternativa es imposible. Jugando con números Te planteo este sencillo juego. -Escribe un número de tres cifras distintas.(Por ejemplo 136.) -Escríbelo en orden inverso (631). -Resta del mayor el menor (631-136=495) -Si tu me dices la cifra de las unidades, yo adivino el valor de la resta. ¿Crees que es posible?. Solución: Vamos a utilizar un poco de cálculo algebraico. Supongamos que el número de tres cifras es "abc".Expresamos este número como potencias de 10: a.102+b.10+c. En orden inverso seria cba= c.102+b.10+a. Los restamos (suponiendo a>c): (a.102+b.10+c)- (c.102+b.10+a)=(a-c).102+(c-a)= (a-c)(100-1)=(a-c).99. Es decir, siempre se obtiene un múltiplo de 99. Analicemos estos múltiplos: 99.1=99=099 99.2=198 99.3=297 99.4=396 . . Observamos que todos tienen propiedades comunes: *la cifra de las decenas siempre es un nueve *la cifra de las unidades y las centenas suman nueve Es evidente que nos basta con conocer la cifra de las unidades (o centenas) para "adivinar" el número resultante. Seguimos jugando con números -Piensa un número de tres cifras y escríbelo. -Escribe el mismo número a continuación del anterior. Habrás obtenido un número de seis cifras. -Comprueba si ese número es divisible entre 7 haciendo la operación. -Averigua si el nuevo cociente es divisible entre 11. Divídelo. -Divide el nuevo cociente entre 13. -¿Has obtenido como cociente el número pensado? Solución: Utilizamos de nuevo el cálculo algebraico. Supongamos que el número de tres cifras es "abc". Escrito como potencias de 10: a.102+b.10+c. Escribimos el mismo número a continuación: "abcabc". Es decir, abcabc= a.105+b.104+c.103+a.102+b.10+c= a(105+102)+b(104+10)+c(103+1)= =a.102(103+1)+b.10(103+1)+c(103+1)= (a.102+b.10+c).1001 El resultado siempre es el número inicial multiplicado por 1001. Descomponiendo el número 1001 en factores primos se obtiene que 1001=7.11.13 con lo cual queda aclarado el resultado de este juego. La herencia del Jeque Un Jeque árabe tenía tres hijos y les dejó al morir 17 camellos, con el mandato expreso de que habían de repartirlos sin matar ningún camello, y de la manera siguiente: El mayor recibirá la mitad; el segundo, la tercera parte, y el menor, la novena parte. Los hijos del Jeque, al querer hacer el reparto,se dieron cuenta de que para poder cumplir la voluntad de su padre no había mas remedio que descuartizar algunos camellos. Acudieron al cadí, y éste les pidió un día para pensarlo. Pasado ese día, acudió el cadí con un camello suyo y lo unió al grupo de los 17 camellos, y propuso que se procediera a cumplir la voluntad del Jeque sobre esta herencia aumentada. Así, el mayor tomó 9 camellos; el segundo, 6, y el menor, 2. Al terminar el reparto el cadí volvió a llevarse su camello y dejó a los tres hermanos contentos. Explica la solución dada por el cadí. Solución: La herencia del Jeque En primer lugar hagamos unas cuantas reflexiones sobre el problema: * Si sumamos una mitad, una tercera parte y una novena parte, no se obtiene el total de los 17 camellos (debería ser 17/17) Efectivamente: 1/2 + 1/3 + 1/9 = (9+6+2)/18 = 17/18 * El número 17 (primo) no es múltiplo común de 2, 3 y 9. * Se debe hacer el reparto sin matar ningún camello. Evidentemente, el problema no tiene solución tal y como se presenta. Sin embargo, el cadí intentó dar una solución lo mas aproximada posible y que dejase contentos a los hijos. Se dio cuenta que añadiendo otro camello se obtenía un número (18) múltiplo de 2, 3 y 9 que permitía hacer el reparto exacto y además le permitía recuperar el camello añadido (la suma de las tres fracciones era 17/18, de 18 camellos se repartían 17). Los sacos de monedas En un banco hay 7 sacos de monedas de curso legal, de un mismo valor, cada una de las cuales pesa 10 gramos. Un empleado, por error, ha dejado junto a estos sacos otro saco de monedas falsas pero idénticas en todo menos en el peso, ya que pesan un gramo menos que las auténticas. ¿Cómo se podrá averiguar cuál es el saco de las monedas falsas haciendo una sola pesada?. Solución: Se toma una moneda del primer saco, dos monedas del segundo, tres del tercero, y así sucesivamente hasta coger ocho monedas del octavo saco. De esta forma tendremos 36 monedas, las cuales pesaremos. si todas ellas fueran auténticas pesarían 360 gramos, pero como hemos tomado alguna moneda del saco de las falsas el peso total será menor, y esto nos permitirá averiguar cuál es le saco que contiene las monedas falsas. Si falta un gramo para los 360, el saco de las falsas es aquel del que cogimos una moneda, si faltan dos gramos es el saco del que tomamos dos, si faltan tres es el tercero, etc. Más monedas Aquí tenemos otro problema de monedas que aunque pueda parecer igual que el anterior no lo es, si bien tiene cierta similitud. Por descuido, un coleccionista de monedas ha mezclado una moneda falsa con otras ocho monedas de curso legal. Las nueve monedas son idénticas, salvo en el detalle de que la falsa pesa unos centigramos menos que las otras. El coleccionista dispone de una balanza muy sensible y se prepara para pesar las monedas y así poder apartar la falsa, sin emplear pesas. ¿Cuál será el número mínimo de pesadas que deberá hacer para conseguir su propósito?. Solución: Basta con que haga dos pesadas. En la primera pesa seis monedas, poniendo tres en cada platillo, pudiendo darse dos casos: 1) Si pesan igual las de un lado como las del otro, la falsa está entre las tres no pesadas, y en tal caso se aparta una de ellas y pesando las otras dos se averigua cuál es la moneda falsa. 2) En el supuesto de que en la primera pesada se inclinara la balanza hacia un lado indicaría que la moneda falsa estaba en el lado contrario y en este caso en la segunda pesada se hace la operación de pesar dos monedas del grupo en que sabemos se encuentra la falsa. link: http://www.youtube.com/watch?v=i0NwG2pB3HE link: http://www.youtube.com/watch?v=Bij3hWd2AHc RESPUESTA link: http://www.youtube.com/watch?v=MtlIBTQbPTI Visitá mis otros post http://www.taringa.net/posts/imagenes/9521502/Disenos-Locos-_.html http://www.taringa.net/posts/imagenes/9516888/Proverbios-Arabes-_-Los-Mejores-_.html http://www.taringa.net/posts/humor/9515734/De-que-te-quejas-_.html http://www.taringa.net/posts/humor/9511613/Las-Mejores-Secuencias-de-Los-Simpson-_-Parte-2-_.html http://www.taringa.net/posts/imagenes/9506969/Publicidad-Extrema-_-Parte-4-_.html http://www.taringa.net/posts/imagenes/9501786/Publicidad-Extrema-_-Parte-2-_.html http://www.taringa.net/posts/humor/9501268/las-mejores-Secuencias-de-Los-Simpsons.html http://www.taringa.net/posts/imagenes/9499635/Publicidad-Extrema-_-Parte-3-_.html http://www.taringa.net/posts/imagenes/9500527/Publicidad-Extrema.html

Antes de comenzar a hacer su cable de red, es importante definir que tipo de cable necesita, y además, que tenga a mano el material y las herramientas necesarias para el armado. No explicaremos en detalle como armar un cable de red, mostraremos el esquema de conexión del cable. Definiendo el cable a usar: Como hablamos arriba existen básicamente 2 tipos de conexión por cable: derecha e invertida (también llamada cruzada). Cable derecho (o patch cord): utilizado para la conexión de la placa de red al switch. Cable cruzado (o crossover cable): utilizado para la conexión entre 2 switchs o hubs (también llamado conexión en cascada), o para conectar 2 computadoras directamente por la placa de red (conector RJ45) sin la utilización de un switch o hub. Tenga a mano las herramientas y materiales necesarios, las cuales son: - Cable de red tipo CAT 5 (4 pares de hilos) - 2 Conectores RJ45. - Pinza para crimpear Esquema de conexión de los cables: Existen varios esquemas de conexión de los cables en una red, o sea, el orden interno de los hilos en el conector. Dejando de lado la discusión de cual esquema es mejor, vamos a presentar el esquema de conexión para el standard EIA 568B. Esta es la configuración del esquema CAT 5 para cable directo (o patch cord) según la norma 568B: Patch cord CAT 5 (EIA 568B) Conector #1 Conector #2 Blanco/Naranja Blanco/Naranja Naranja/Blanco Naranja/Blanco Blanco/Verde Blanco/Verde Azul/Blanco Azul/Blanco Blanco/Azul Blanco/Azul Verde/Blanco Verde/Blanco Blanco/Marrón Blanco/Marrón Marrón/Blanco Marrón/Blanco Nota: El primer color del par, es el color dominante del cable, o sea, en el cable azul/blanco, es un hilo azul con líneas blancas y el cable blanco/azul, es un cable blanco con líneas azules. Esquema de conexión para la norma EIA/TÍA T568B Configuración del esquema CAT 5 para cable cruzado (o crossover) según la norma 568B: Cable Crossover CAT 5. Conector #1 Conector #2 Blanco/Naranja Blanco/Verde Naranja/Blanco Verde/Blanco Blanco/Verde Blanco/Naranja Azul/Blanco Azul/Blanco Blanco/Azul Blanco/Azul Verde/Blanco Naranja/Blanco Blanco/Marrón Blanco/Marrón Marrón/Blanco Marrón/Blanco Esquema de conexión Crossover según la norma EIA/TÍA T568B ARMADO DE UN CABLE UTP "CRUZADO" El cable cruzado, usa cable par trenzado "UTP" con conectores RJ45 (macho) en sus dos extremos, similar al del cable común, con la diferencia que los cables tienen otra disposición. En un cable cruzado, los cables de un conector RJ45 (macho) usado para la TRANSMISION de señales, en un extremo, son asignados para la RECEPCION de señales en los cables del conector de su otro extremo. También a la inversa, es decir, los cables del conector usado para la RECEPCION de señales, en un extremo, son asignados para la TRANSMISION de señales en los cables del conector de su otro extremo. El cable cruzado se instala de igual modo tanto para velocidad 10 Base T (que usa sólo dos pares del cable UTP), como así también para velocidad 100 Base TX (que usa los cuatro pares del cable UTP). Una particularidad que tiene el cable cruzado es que sirve para ser usado indistintamente en cualquiera de las dos convenciones que estemos usando ( "A" o "B" ). Por lo tanto, una vez que hayamos armado un cable cruzado, se podrá usar en una red que use la convención "A" o llevarlo a otra que use la convención "B". Al conectar un cable cruzado no debemos preocuparnos dónde va conectado cada extremo, pues de lo mismo invertir el orden. Por ejemplo, supongamos que conectamos las tarjetas de red de dos computadoras mediante el cable cruzado, dará lo mismo que desenchufemos un conector RJ45 de la tarjeta de red y lo enchufemos en la otra tarjeta de red y viceversa. Una vez que el cable cruzado está armado podemos observar que en un extremo del cable UTP el conector RJ45 (macho) queda armado de la misma forma que exige la convención 568 "A" y en el otro extremo del cable el conector RJ45 (macho) queda armado de la misma forma que exige la convención 568 "B". Por consiguiente, su armado es bastante sencillo, sólo hay que respetar en un extremo la convención "A" y en el otro extremo del cable UTP la convención "B" y olvidarnos de las cuestiones teóricas de transmisión y recepción, si nos resulta complicado su entendimiento. La diferencia con un cable común es que este último respeta, "en sus dos extremos", la convención "A", o la convención "B", pero no usa ambas a la vez. La figura 1 muestra cómo deberán ubicarse los conductores en los conectores plug RJ45 para armar un cable cruzado. - ¿CUANDO Y POR QUE "NO" SE REQUIERE DE LA UTILIZACION DE UN CABLE CRUZADO? Existen dos situaciones en las que se requiere de un cable común, es decir no se requiere de la utilización de un cable cruzado, ellas son: - Al conectar una PC al hub, no se requiere la utilizacón de un cable cruzado, pues el mismo hub cruza las señales de transmisión y recepción, de tal forma que cuando una computadora envía datos a través de los dos cables de transmisión, el hub desde el puerto recibe la señal y la envía a todas las demás computadoras, pero a través de los dos cables de recepción para que éstas lean el mensaje. Por lo tanto, el cruce se realiza dentro del mismo hub. El siguiente gráfico muestra a dos computadoras que se conectan a un hub, sin requerir la utilización de cables cruzados. Vea la figura 2. - También en el caso de los dos hubs conectados entre sí a través de un puerto UPLINK, se puede usar un cable normal que respete la convención usada ( "A" o "B" ), pues cuando una computadora efectúa una transmisión de datos, la señal llega al hub a través de los cables de transmisión y este la reenvía a través de los demás puertos, sobre los cables de recepción a las otras computadoras. Pero también la reenvía por su perto UPLINK a través de los pines de transmisión, consecuentemente la señal lelga al puerto común del otro hub como si fuera una computadora más que efectuó la transmisión y este segundo hub la retransmite a sus demás puertos a través de los cables de recepción, para que las demás computadoras reciban la señal. La figura 3 muestra a dos hubs que se conectan entre sí, a través del puerto UPLINK de uno de ellos, sin requerir la utilización del cable cruzado. - ¿CUANDO Y POR QUE SE REQUIERE LA UTILIZACION DE UN CABLE CRUZADO? Ya se mencionó antes, que existen dos situaciones en las que se requiere de la utilización de un cable cruzado, pero ahora analizaremos qué ocurre con las señales de envío y recepción: - Al conectarse sólo dos computadoras entre sí, mediante un cable UTP que conecta directamente sus tarjetas de red, no se está usando el hub, consecuentemente si no se utiliza un cable cruzado, las señales de transmisión salidas de los dos cables de la tarjeta de red a través del cable UTP van directamente a los cables asignados también para transmisión de la otra tarjeta de red y las señales chocarían entre sí. Mientras tanto, los dos pines asignados para recepción de datos de ambas tarjetas de red estarían esperando recibir una señal que nunca llega. La figura 4 muestra cómo dos computadoras que se conectan directamente entre sí, cruzan sus señales mediante un cable cruzado. - En el caso de los dos hubs conectados entre sí a través de un puerto normal (pues en este ejemplo ninguno de los dos dispone de un puerto UPLINK), si no se usa un cable cruzado se genera el siguiente problema, cuando una computadora envía datos, la señal llega al hub a través de los cables de transmisión y éste la reenvía a través de los demás puertos, pero sobre los cables de recepción, como el otro hub está conectado a uno de estos puertos comunes, recibe la señal a través de los dos cables de recepción, consecuentemente no la reenvía a las demás computadoras conectadas a él, porque la debería recibir a través de los cables de transmisión. El cable cruzado viene a suplir este defecto, pasando las señales recibidas en los cables de recepción a los cables de transmisión. La figura 5 muestra a dos hubs que se conectan entre sí, a través de puertos comunes, mediante un cable cruzado que cruza las señales de recepción del primer hub, hacia emisión del segundo hub, de este modo el segundo hub interpreta las señales como si hubieran llegado directamente desde una PC de la red y luego las reenvía a todas las PC, conectadas a él por los cables de recepción. - NUEVAS TECNOLOGIAS DE CABLEADO Aparte de las modalidades de cableado ya mencionadas (coaxil y par trenzado), últimamente han aparecido nuevas variantes. Estas tecnologías todavía no están muy difundidas, pero son prometedoras, pues aprovechan el cableado telefónico o eléctrico ya existente en el edificio. De este modo podemos armar rápidamente una red y obviar las tareas de cableado. Además evitamos que nuestro medio se llene de cables innecesarios. Existen dos tecnologías, ellas son: - Las PC aprovechan el cableado telefónico ya existente en el edificio para vincularse entre sí. Para que esto sea posible, las PC poseen tarjetas de red especiales que se conectan directamente a la línea telefónica usando cable y ficha RJ11, similar al usado con los teléfonos. Al cambiar de ubicación una PC, tendremos la libertad de poder enchufarla en cualqueira de las rosetas (enchufes) de teléfono que se encuentre en las habitaciones. Si bien las PC de la red comparten la línea con el teléfono, ello no implica que pueda haber interferencias. La siguiente figura nos muestra una red que aprovecha el cableado de la línea telefónica para interconectar las PC. Vea la figura 6. - Las PC aprovechan el cableado ya existente de la línea eléctrica para vincularse entre sí. Para que esto sea posible, las PC poseen tarjetas de red especiales que se conectan directamente a la línea 110/220V. Al cambiar de ubicación una PC, tendremos la libertad de poder conectarla en cualquiera de los enchufes de toma corriente quehaya en las habitaciones. Si bien las PC de la red comparten la línea con los electrodomésticos, ello no implica que haya interferencias, pues trabajan en diferentes frecuecnias. La figura 7 nues muestra una red que aprovecha el cableado de la línea eléctrica para interconectar las PC Visitá mis otros post http://www.taringa.net/posts/imagenes/9521502/Disenos-Locos-_.html http://www.taringa.net/posts/imagenes/9516888/Proverbios-Arabes-_-Los-Mejores-_.html http://www.taringa.net/posts/humor/9515734/De-que-te-quejas-_.html http://www.taringa.net/posts/humor/9511613/Las-Mejores-Secuencias-de-Los-Simpson-_-Parte-2-_.html http://www.taringa.net/posts/imagenes/9506969/Publicidad-Extrema-_-Parte-4-_.html http://www.taringa.net/posts/imagenes/9501786/Publicidad-Extrema-_-Parte-2-_.html http://www.taringa.net/posts/humor/9501268/las-mejores-Secuencias-de-Los-Simpsons.html http://www.taringa.net/posts/imagenes/9499635/Publicidad-Extrema-_-Parte-3-_.html http://www.taringa.net/posts/imagenes/9500527/Publicidad-Extrema.html http://www.taringa.net/posts/hazlo-tu-mismo/9541234/Como-funcionan-_--Que-son-_.html

Detalles del tutorial Tiempo aproximado de implementación: 2 horas. Dificultad: Media.Implementos necesarios: Pan de Miga o Pan de Molde sin las orillas Harina sin polvos de hornear Salmón fileteado Alga Nori Palta Ciboullete Queso Crema (Philadelphia si poseen) Espárragos Semillas de sésamo Aceite Agua SalTenemos los ingredientes ya reunidos, pongamos manos a la obra.Comenzaremos por tomar el pan de miga, tomaremos de 2 a 3 rebanadas.Las romperemos y las pondremos en un recipiente y con el uso de una máquina procesadora la dejaremos como pan rallado.Acá está el resultado después de utilizar la procesadora.En una sartén u olla no muy grande, herviremos agua con sal, la cual nos servirá para blanquear los esparragos.Tomaremos unos espárragos delgados y comenzaremos por quitarles el tallo.Revisamos el agua. Tiene Burbujas? Perfecto, está lista para ser utilizada.Ponemos los espárragos en el agua hirviendo y los dejamos allí durante 1 minuto y medio de manera que se blanqueen. Blanquear se refiere a darle un golpe de cocción a los vegetales de manera que no pierdan el color. De esta manera se cocinan un poco pero tampoco pierden ese crocante al paladar. Una vez que ha pasado el minuto y medio, retiramos y dejamos los espárragos a un lado.A continuación tomaremos una palta y la cortaremos por la mitad. A la mitad a utilizar le retiraremos su cáscara.La limpiamos y quitamos las partes negras que pueda tener.Y las cortamos en lonjas delgadas.Tenemos los ingredientes preparados y listos, comencemos con el armado de los Rolls.Mientras armamos los Rolls, pondremos abundante aceite en un sartén y lo precalentaremos a fuego medio.Comenzamos por tomar una hoja de alga nori y la cortaremos por la mitad.Ponemos las algas nori, les ponemos salmón, en mi caso solamente encontré salmón laminado para carpaccio, por lo que vienen en formato redondo y como pueden notar he puesto dos láminas. Ponemos también dos lonjas de palta.Agregamos unos trozos de espárrago, agregamos queso crema a lo largo, unas varitas de ciboullete y rociamos con semillas de sésamo.Y enrollamos y hacemos nuestros Rolls. Sé que existen herramientas especiales para enrollar el sushi pero con paciencia y sus propias manos podrán hacer un trabajo más que bueno. El primero siempre sale más o menos pero el resto resultan mejor.Tomaremos un plato hondo y en el pondremos alrededor de 1 taza de harina y un poco de agua de manera de hacer un tipo de engrudo.Tenemos listos todo para apanar nuestros Rolls. El engrudo de harina y el pan de miga rallado.A diferencia de otros apanados, en este caso no se utiliza batido de huevos, se utiliza esta mezcla de agua y harina.Tomamos un Roll, lo pasamos por el engrudo de agua y harina y luego por el pan rallado. Si quedan lugares sin pan rallado, podemos repetir el proceso de manera que el roll quede completamente cubierto como se observa en la fotografía.Hacemos lo mismo con el resto de los Rolls.Ahora con mucho cuidado ponemos los rolls apanados en el aceite caliente y podemos subir el fuego a temperatura alta.Vamos girándolos con cuidado de que no se desarmen y obviamente viendo que no se quemen.Cuando tomen ese color dorado, los vamos dando vuelta de manera que se frían de manera pareja por todos lados.Y una vez listos los retiramos y los ponemos en un plato con papel absorbente de manera que absorba el excedente de aceite.Para cortar los rolls se recomienda utilizar un cuchillo con dientes (Aquellos que se utilizan para cortar el pan) y OJO!!!! Deben mojarlo por cada corte que realicen, ya que el queso crema tiende a pegarse en el cuchillo y ensuciará el Roll y provocará que sea difícil realizar el corte.