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Cinco vinos tintos imbatibles por menos de $100 Vinos y Bodegas te presenta un nuevo top 5 que no falla y que te va a permitir conocer etiquetas diferentes e ideales para salir de lo común Con múltiples opciones en las góndolas y precios en alza, que hacen perder un poco la referencia acerca de qué vinos están a un precio razonable y cuáles no, sacar un billete de $100 del bolsillo es toda una apuesta. En este contexto, Vinos & Bodegas te presenta un top 5 de etiquetas recomendadas por entre $50 y $100, de diferentes estilos y regiones, para que no te lleves sorpresas. Se trata de dos Malbec, dos Cabernet Sauvignon y un blend de tres variedades, todos con un factor en común: son imbatibles en su segmento de precios. A tomar nota… Viento Sur Cabernet Sauvignon 2014 – Bodega Finca Ferrer – Precio sugerido: $58 ¿Qué ofrece?: se trata de la última añada de la línea joven de esta bodega de Gualtallary, perteneciente al Grupo Freixenet, originario de Cataluña. Este Cab es super expresivo, con abundante fruta roja, especias y un perfil herbáceo a flor de piel. Hay aromas puros y limpios, que denotan una gran prolijidad. Al paladar, este ejemplar de cuerpo medio y mesurada acidez exhibe buena tipicidad, con un medio de boca cargado de aromas de frutas rojas y negras. Sus taninos apenas dulces están pulidos, pero se agarran al paladar, otorgándole más presencia y dando como resultado un vino fácil de beber, muy prolijo y de paladar “universal”. Conclusión: vino joven y versátil, que se adaptará muy bien a una amplia variedad de propuestas, como carnes asadas y pastas a base de salsa de tomate. Plan B Cabernet Sauvignon 2013 – Bodega Budeguer – Precio sugerido: $79 ¿Qué ofrece?: si estás en búsqueda de un Cab estilo world friendly, entonces tenés que darle una chance a esta etiqueta de Budeguer. A partir de viñedos de Maipú, alumbra un tinto de muy rica nariz, con una explosiva paleta de fruta roja y negra, bien crujiente, sobre fondo apenas balsámico y mentolado. En boca se luce con su paso amplio y apenas oleoso. De cuerpo medio y taninos pulidos, este ejemplar avanza de manera fácil y agradable por el paladar, con un retrogusto que deja más de esas frutas y toques mentolados. Conclusión: se trata de un Cabernet Sauvignon de paladar universal, simple, efectivo y prolijo al máximo, aunque no tan pensado para los fanáticos que defienden a la pirazina por sobre todas las cosas. Cayado Malbec – Bodega Eduardo Vidal Wines – Precio sugerido: $80 ¿Qué ofrece?: Cayado es la última familia de vinos creada por el enólogo Eduardo Vidal, quien también dio vida a dos líneas súper recomendables: Nube Negra y El Espía. En este caso, se trata de un Malbec que ofrece pura fruta roja en nariz y que se destaca por su paleta de aromas nobles, francos y nítidos. Acompaña un destello floral leve y un trasfondo ahumado muy sutil. De paladar pleno, este ejemplar es amplio, con taninos de grano fino que suman una interesante textura y un paso amable. Conclusión: no hay que confundir su amabilidad con ligereza extrema: este Malbec tiene carácter y en ese equilibrio entre la concentración y la docilidad radica su fortaleza. Lassia Malbec 2013 – Bodega Patritti – Precio sugerido: $89 ¿Qué ofrece?: este Malbec realmente se destaca, con una aromática que sale un poco del estándar. Hay algo de fruta roja pero abunda más la negra, que recuerda al sauco. Acompaña un fondo herbáceo, con un dejo a eucaliptus y una pátina ahumada y recuerdos (muy leves) a especias de repostería. Al paladar, este ejemplar patagónico se muestra intenso, oleoso y amplio. Fluye equilibradísimo, con una redondez envidiable y una linda textura. Su retrogusto, que suma notas mentoladas y de cerezas, es un premio que se prolonga durante un buen rato. Conclusión: es un tinto versátil, de buena estructura pero, a la vez, de una gran docilidad. Por ese precio, le da batalla y le gana con comodidad a muchos Malbec de bodegas masivas. Desierto 25 Red Blend 2012 – Bodega del Desierto – Precio sugerido: $90 ¿Qué ofrece?: este blend elaborado a partir de viñedos propios emplazados en La Pampa dan como resultado un tinto noble y de excelente relación calidad-precio. En nariz gusta por su combinación de frutas rojas y negras, su toque especiado y su intensa pátina balsámica. Al paladar se muestra pleno y envolvente, de recorrido algo corto pero de buen caudal y final levemente dulzón, dejando un intenso recuerdo a ciruelas, vainilla y algo resinoso. Conclusión: un blend de una región diferente que cumple con creces la expectativa de quien saca $90 de su bolsillo.

Dormir poco y mal predispone a la obesidad y a otras enfermedades También se relaciona con la diabetes e incluso hay investigaciones que lo relacionan con el cáncer La interrupción del sueño y la disminución del oxígeno que se produce en personas que sufren apneas producen cambios en la grasa corporal y predisponen a la obesidad, la diabetes e incluso hay investigaciones que lo relacionan con el cáncer. Este estudio del profesor del departamento de pediatría de la Universidad de Chicago (EE UU) y presidente de la Asociación Americana de Tórax, el doctor David Gozal, es uno de los temas centrales que se van están analizando desde ayer jueves, hasta el sábado, 2 de abril, en el XXIV Congreso Anual de la Sociedad Española del Sueño (SES)", en Valladolid. Según ha explicado el presidente de la SES, Joaquín Terán, el objetivo de este encuentro es alcanzar "un plan estratégico para el abordaje de los trastornos del sueño". El presidente de la SES ha alertado de que el 15% de los trastornos del sueño en la población infantil no se detectan. En estas edades, la fragmentación del sueño tiene muchos orígenes que, en ocasiones, dan lugar a la aparición de trastornos cognitivos que condicionan su desarrollo en el futuro. Félix del Campo, neumólogo y presidente del comité local del Congreso, ha manifestado a Efe que el encuentro se desarrollará a través de dos simposios paralelos: uno centrado en la divulgación de la medicina del sueño en atención primaria y otro de carácter más técnico. También ha anunciado la presentación de cuatro guías que ha calificado como "necesarias" para la población general, y ha resaltado dos de ellas, una titulada "Hábitos de sueño saludables" y otra, "Tráfico y apnea". Esta última, elaborada conjuntamente con la Dirección General de Tráfico (DGT) y otros organismos, señala que, si bien los accidentes de tráfico se producen por diversas causas, el 25% de ellos se deben a despistes que suelen estar muy relacionados con somnolencia. Aunque esta reunión anual cuenta con más de 300 médicos pertenecientes a la SES y otras sociedades científicas de España no falta la presencia de expertos de países como Estados Unidos, Holanda, Portugal y Francia.

Los argentinos consumen más video online que TV tradicional Las 11,1 horas por semana superan por 5,2 horas al tiempo dedicado a la televisión. Películas, series y música son los contenidos preferidos. Entre más corto es el video , más chica es la pantalla en donde se lo mira Con 15,9 millones de espectadores de videos online, el mercado argentino se posiciona como el tercero en importancia dentro de América Latina, donde Brasil (58 millones) y México (21,9 millones) tienen las mayores audiencias. Los datos surgen de IMS, una empresa de marketing y comunicaciones que tiene como clientes a firmas como EA, LinkedIn, Twitch, Vevo, Twitter y Spotify, y están basados en un estudio llevado adelante por comScore. Entre los hallazgos del trabajo, IMS remarcó que en la Argentina el 75% de las personas consumen video on demand, por encima del 68% que declara mirar TV abierta. En América Latina, la proporción es de 81% vs 70 por ciento. La TV paga aún mantiene el liderazgo en la Argentina con un 81% que declara consumir sus contenidos. "'My time' (Mi tiempo) es el nuevo prime time", explicó IMS en su trabajo. Por semana, los argentinos consumen 11,1 horas semanales de video digital, 5,2 horas más que el tiempo dedicado a la TV tradicional. En América Latina, las horas dedicadas al video digital es superior 13,2 horas, aunque también son más las horas que se pasan frente a la pantalla de la TV tradicional: 7,8 horas por semana. ¿Qué miran? Las películas son el tipo de contenido más visto (78%), seguido de videos de música (72%) y las series (61%). Uno de cada cuatro argentinos ya vio transmisiones en vivo a través de internet, dijo el estudio. Pantallas La computadora y los smartphones son los dispositivos preferidos de los argentinos para mirar videos digitales con un 72% y 70%, respectivamente, de preferencia. El celular es el rey en América Latina al momento de mirar videos : es empleado por el 80% de los espectadores. "Los latinoamericanos pasan casi tanto tiempo mirando videos en sus smartphones como mirando TV", dijo IMS para luego explicar que "pasan un promedio de 5,2 horas a la semana mirando videos en sus móviles y 5,4 horas ante la TV, ya sea abierta o paga". En la Argentina, las pantallas más exitosas (medidas en tiempo) son la del smartphone y el Smart TV, con 4,6 horas por semana dedicada a cada una. "Cuanto más corto es el contenido, más pequeña es la pantalla utilizada para mirarlo", indicó IMS acerca de la preferencia por mirar videos musicales, generados por otros usuarios o tutoriales a través de un smartphone o tablet y reservar la TV y computadora para películas y series. "El 36% de los latinoamericanos miran videos fuera de sus hogares y un 14% de ellos lo hacen durante el viaje diario hacia sus trabajos y casas", detalló IMS y dijo que en el caso argentino los porcentajes se reducen a 32% y 11%, en ese orden. Medios más consumidos Uno de los apartados del estudio demostró una vez más que internet es la reina de los medios. En la Argentina, la cantidad de tiempo dedicado a la red representa el 41% del total empleado a todos los medios y está un 66% por encima del que se utiliza para mirar televisión. Así, un argentino dedica semanalmente 9,8 horas a navegar por internet, 5,8 horas a mirar TV, 4,9 horas a escuchar radio, 1,9 horas a leer el diario en papel y solo 1,4 horas a revistas. ¿Cómo es el consumo de medios en América Latina?: Maren Lau, CMO y socia de IMS comentó que, "como parte de la estrategia digital, las campañas deberían incorporar cada vez más mensajes estratégicos, personalizados y relevantes para generar un mayor engagement y a partir de ello, lograr un retorno sobre la inversión mucho más sustentable para la marca. Esto se evidencia claramente cuando se comparan los resultados de campañas en las que se emitieron mensajes genéricos a multitudes". ¿Desde dónde se miran videos ? Un 83% respondió que utiliza sitios de videos , seguido por redes sociales con un 71% de respuestas afirmativas. Las aplicaciones móviles son la fuente para mirar videos en el 44% de los casos, porcentaje que se reduce a 38% y 35% al hablar de sitios de interés general y medios de comunicación, respectivamente.