delapera

Registrate y eliminá la publicidad! La Peculiar Justicia Española H I S P O C R E S I A EL TRIBUNAL DE LA INQUISICION NO MURIO Cuando Baltasar Garzón decidió juzgar a Augusto Pinochet, muchos esperábamos que en su búsqueda de justicia, también convocara al estrado a Fidel Castro, pero no lo hizo. Tampoco se le pasó por la mente enjuiciar a los dictadores árabes,a ningún violador de los Derechos Humanos africano musulmán o de la izquierda. Ahora el juez Fernando Andreu de la Audiencia Nacional de España, está tramitando un juicio por crímenes de guerra contra ex funcionarios israelís. Los acusados son: el ex comandante de la Fuerza Aérea Dan Halutz, el Ministro de Infraestructura Nacional Benjamín Ben-Eliezer, y el Ministro de Seguridad Interior Avi Dijter, entre otros. La querella es por la muerte del líder del Hamás, Sala Shehade, ocurrida el 22 de Julio de 2002, en un ataque aéreo israelí donde murieron 14 personas. Shehade fue uno de los fundadores de las Fuerzas Armadas del Hamás y ejercía de su comandante en Gaza cuando fue abatido. El palestino fue causante de la muerte de decenas de civiles israelís, incluidos cinco jóvenes estudiantes de la academia premilitar de Atzmona, y de centenares de ataques terroristas con morteros a ciudades israelís cercanas a Gaza. El Ministro del Exterior español Miguel Ángel Moratinos dijo:”la obligación del gobierno es respetar la justicia”, alegando que el gobierno español no intercederá con la decisión del juez. Andreu invoca para su proceder, a una ley que permite a España enjuiciar a quien le venga en gana, por crímenes de terrorismo o genocidio, aunque no hayan sido cometidos en España y no involucren a ciudadanos españoles. El caso fue presentado por el Centro Palestino para los Derechos Humanos cuyo abogado es el chileno Gonzalo Boye, militante del MIR de Chile, que fue condenado a prisión por ser colaborador de ETA, y participó en el secuestro del empresario Emiliano Revilla en 1989. Considerando que los crímenes de guerra o la violación a los derechos humanos no prescriben con el tiempo, es hora de que la justicia española que es tan celosa en guardar la ley, haga que el gobierno del pro-indigenista Zapatero, pague a los pueblos sudamericanos por el saqueo de sus tierras y el genocidio de millones de sus habitantes originarios. Del Cerro Rico de Potosí se estima que los conquistadores extrajeron tanto oro y plata, que con esos minerales se podía haber construido sobre el Atlántico un puente desde Bolivia a España. Para explotar los recursos del Nuevo Continente, se calcula que los conquistadores --imponiendo trabajos forzados sobre los nativos-- causaron la muerte del 80 por ciento de la población indígena, que se estima era de 100 millones. En términos monetarios actuales, todo el presupuesto de España no alcanzaría para cubrir el oro que se llevaron a Europa, y ni qué decir de las vidas humanas que cercenaron. Los despreciados “sudacas”, hicieron grande a España. La peculiaridad de la “justicia” española, es que sólo busca enjuiciar a quienes son de derecha, o a aquellos que se defienden legítimamente de los terroristas. Sin duda los progresistas se sienten alentados por el gobierno del PSOE, que no pierde oportunidad para demonizar a Israel, lo que ha hecho que España se esté convirtiendo nuevamente en un estado inquisitorial. España es actualmente el país más antisemita de Europa, donde 60 por ciento de su población muestra prejuicios contra los judíos. Irónicamente, según los estudios genéticos, 20 por ciento de los españoles son de comprobada ascendencia judía. Si todos los españoles sometiesen su ADN a análisis se llevarían grandes sorpresas sobre sus antepasados, ya que además de los que se convirtieron al cristianismo forzados por la inquisición, los primeros habitantes de la península ibérica fueron los “íberos”, palabra que proviene del hebreo “ibrim” y significa precisamente: “hebreos”. La verdadera razon del "juicio" contra militares israelies es EL MIEDO AL TERROR MUSULMAN que mostro sus garras en los ataques terroristas contra los trenes en Madrid. http://www.articuloz.com/politica-articulos/la-peculiar-justicia-espanola-758021.html[/url

Registrate y eliminá la publicidad! SALIR DEL MALTRATO Los 10 Mandamientos 1. Amarás tu vida y la de tus hijos por encima de todas la cosas. 2. Denunciarás en comisaría la próxima agresión física o psíquica que sufras. 3. No consentirás que él controle tu vida. 4. No dejarás que te insulte ni que te haga creer que eres inferior a él. 5. No creerás ni una vez más sus disculpas y promesas de cambio. 6. Convéncete de que si te pega y te humilla, no te quiere. 7. No te sentirás responsable. Si te maltrata, el único culpable es él. 8. Escucharás los consejos de familiares y amigos que te quieran ayudar. 9. Buscarás la ayuda profesional de psicólogos y asistentes sociales. 10. Creerás en ti misma y en tu valor para rehacer tu vida. CARMEN, 38 años. Maltratada durante 14 años por su marido, su 'gran amor' Estuve casada durante 19 años con quien yo creía mi gran amor, el hombre que me sumió en la desvalorización personal, en la violencia, en sentirme culpable de todo lo que pasaba, en la vergüenza, en la subestimación delante de mis hijos. Comencé un período de profunda angustia y la terapia me abrió la puerta de salida. A través de mi análisis personal me fui descubriendo, viendo que dentro de mí vivía una gran mujer, una persona luchadora, y me fui animando a buscar ayuda, a contar lo que me pasaba, aunque me costó muchísimo que me creyeran y aún queda gente que no lo hace. La fuerza de la ley, la terapia adecuada, los amigos incondicionales, mis padres… Todos ayudaron a que pudiera salir del infierno. Pero las ganas de vivir, la fuerza por encontrar la paz, la lucha diaria… es por mis hijos. Mi hija mayor, a quien le debo años de parálisis emocional por no poder alejarla de la violencia porque no me animaba a salir, es a quien debo pedirle perdón. Mi hijo menor presenció muchas 'batallas'. Por él, para salvarlo de la violencia como forma de vida, para que crezca en un hogar sin golpes... Por él pude hacerlo. Me falta mucho camino por recorrer aún para vencer la angustia y el miedo. Pero todo se puede. Los hijos son la fuerza para salir del infierno. El trabajo, la herramienta para ser independiente. Los padres son el lugar en donde uno se apoya incondicionalmente. Los amigos son la mano tendida. Y yo, a quien rescaté de un lugar profundo y oscuro, soy una mujer que empieza a nacer, a caminar y, por qué no, alguna vez a volver a amar sanamente. Salir del infierno duele mucho, pero se puede. Siempre se puede. Me merezco una vida mejor. MARINA, 34 años. Maltratada psicológica y físicamente por su pareja durante más de dos años. Yo le denuncié en 2004, y todavía hoy no se ha celebrado juicio. Y en todo este tiempo, me he implicado a conciencia en la tarea de reconstruirme. Yo era una mujer en ruinas. Y aún tengo días en los que me siento así, pero me niego a llevar eternamente el estigma de víctima. Si no hubiera recibido la ayuda de otras personas, hoy estaría muerta. Puede que él me hubiera matado o que lo hubiera hecho yo misma. Soy una persona absolutamente normal, una mujer económicamente independiente, universitaria, de esas a las que supuestamente «estas cosas» no les ocurren. Pero me ocurrió. Tuve la desgracia de cruzarme con un maltratador, también una persona normal, encantadora incluso. Médico forense en un Juzgado, educado y atento cuando no se convertía en el monstruo violento que su amable cara social oculta al resto del mundo. Ellos, los agresores, los asesinos potenciales, son tipos normales, como tu vecino, el que te abre la puerta del ascensor. Precisamente su 'normalidad' es lo que aterroriza. Me convertí en una autómata permanentemente aterrorizada, incapaz de tomar la decisión de huir para salvar mi vida. Pero tuve la fortuna de que otras personas la tomaran por mí y me pusieran en las manos de la mujer que me devolvió a la vida: Ana María Pérez del Campo. El Centro que ella ha dirigido durante 15 años y que fue mi casa durante casi dos, me permitió ir suturando las heridas. Ana María y su equipo me ayudaron a encontrar de nuevo la dignidad que él me quitó y, aunque sigo teniendo miedo, sé que no puedo permitirme el lujo de retroceder en esta pelea. Hoy tengo una nueva vida porque otros seres humanos creyeron mi historia, pese a lo atroz y fabulosa (de fábula, no de magnífica) que podía parecer. Ese es el primer balón de oxígeno que necesita una víctima para no dejarse morir sin luchar al menos. Sí, tengo una 'nueva' vida, tras haber salido huyendo, con mi trabajo pendiendo de un hilo, con problemas a veces insuperables... No es un cuento de hadas. La espera, los retrasos, el maltrato institucional, el desprecio mediático, la connivencia judicial con el agresor.... No estoy segura de tener esperanzas. Dice Marcela Lagarde que «las mujeres seguimos siendo sufragistas». Tenemos que seguir luchando por nuestro derecho a ser tratadas con dignidad y, por supuesto, a seguir vivas. http://www.elmundo.es/documentos/2004/06/sociedad/malostratos/2006/salir/testimonios_03.html[/url

Registrate y eliminá la publicidad! LA CERVEZA Se denomina cerveza a una bebida alcohólica, no destilada, fabricada con granos de cebada u otros cereales cuyo almidón, una vez modificado, es fermentado en agua y aromatizado principalmente con lúpulo. De ella se conocen múltiples variantes con una amplia gama de matices debidos a las diferentes formas de elaboración y a los ingredientes utilizados. Generalmente presenta un color ambarino con tonos que van del amarillo oro al negro pasando los marrones rojizos. Se la considera "gaseosa" (contiene CO2 disuelto en saturacion que se manifiesta en forma de burbujas a la presión ambiente) y suele estar coronada de una espuma mas o menos persistente. Su aspecto puede ser cristalino o turbio. Su graduación alcohólica puede alcanzar casi los 30 % Vol., aunque principalmente se encuentra entre los 3 % Vol y 9 % Vol. Existen otras bebidas alcohólicas con características o apariencia diferentes pero fabricadas también a base de almidón fermentado que, cuando no poseen un nombre especifico (como el sake o el pulque), son asimiladas a cervezas. En este último caso se añade un complemento al nombre de "cerveza" a fin de evitar malentendidos (por ejemplo, cerveza de banana). La cerveza sin alcohol es un caso especial cuyo contenido alcohólico es despreciable o nulo aunque comparte las mismas características de base que el resto de las cervezas. A diferencia de las bebidas obtenidas a partir de zumos de frutas fermentados (como los vinos), en la cerveza, el cereal no contiene ni agua ni azúcar, caracterizando ambas circunstancias el proceso de elaboración. Para conseguir azúcar a partir del almidón, es necesario modificarlo mediante el malteado y sumergirlo en agua a la temperatura adecuada a fin de completar la conversión. El líquido resultante, compuesto de azucares, proteínas y residuos procedentes del cereal, se filtra, se hierve vigorosamente y se le añade el lúpulo. A continuación se enfría hasta una temperatura que permita el desarrollo de las levaduras, se añaden estas y se inicia la fermentación que producirá el alcohol y el CO2. Etimología Existen varias versiones: Una, según Coromines, dice que «cerveza» proviene del francés cervoise y que éste a su vez proviene del latín cervisia (o cerevisia) que a su vez vendría de un raíz celta, cognado con el galés cwrw y el gaélico coirm. Otra, de Duboë-Laurence y Berger (El Libro del Amante de la Cerveza ), sugiere que cervoise viene de cerevisia pero luego añaden que esta voz vendría de Ceres, diosa latina de la tierra y los cereales, y de vis, la fuerza. En cualquier caso Coromines afirma que cereal proviene de cerealis, que designa aquello perteneciente a la diosa Ceres. Otra dice que se ha conservado el nombre con que la designaban los celtas, y que cerveza viene de la voz cerevisia que es en realidad celta. En todo caso, la raíz común es facilmente apreciable en sus voces gallegas, "cervexa", portuguesa, "cerveja" y española. En otros idiomas europeos se emplean derivados del germánico bier (cerveza). En Argentina, Costa Rica, Cuba, España, Uruguay y Venezuela se emplea, de forma coloquial, la palabra italiana birra. En Colombia se le dice pola, debido a la desaparecida marca de cerveza La Pola, comercializada en este pais con ese nombre en honor a Policarpa Salavarrieta. También existen en Colombia términos coloquiales como fría o chela. En Bolivia, Chile, Perú y México se suele llamar a la cerveza por chela o chelita ademas en mexico tambien se le llama "bironga" "helodias" derivado de heladas. En Ecuador se la llama biela (que es una contracción fonética de las palabras: bien helada). En Honduras y El Salvador se le llama "birria", "heladas" o "polarizadas" Por último hay que destacar que se podría clasificar el sake como cerveza de arroz (si bien hay varias diferencias), pero en Japón la cerveza, tal y como se conoce en occidente, fue un producto importado. Hoy en día existen fábricas de cerveza japonesas y para designar dicha bebida se adoptó también la locución bier, pero con el fin de adaptarla a la escritura japonesa dicha locución se transformó en biiru. Historia de la Cerveza Históricamente fue desarrollada por los antiguos pueblos elamitas, egipcios y sumerios. Las evidencias más antiguas de la producción de cerveza datan de alrededor de 3500 a. C., algunos la ubican conjuntamente con la aparición del pan entre 10.000 a. C. y 6.000 a. C. ya que constituía la misma preparación agregando más o menos agua, y fueron halladas en Godin Tepe, en el antiguo Elam (en el actual Irán). Parece ser que las cervezas primitivas eran más densas que las actuales. Según la receta más antigua conocida, el Papiro de Zósimo de Panópolis (siglo III), los egipcios elaboraban la cerveza a partir de panes de cebada poco cocidos que dejaban fermentar en agua. Antiguamente en Oriente se usaba arroz y también bambú. Los restos arqueológicos más antiguos de producción de cerveza en Europa fueron descubiertos en el yacimiento del valle de Ambrona (Soria, España) y datan de alrededor de 2400 a. C., según el trabajo arqueológico del equipo dirigido por Miguel Ángel Rojo Guerra. También se han encontrado evidencias arqueológicas de elaboración de cerveza en el yacimiento de Genó, en Aitona (Lérida, España), tras los trabajos de investigación arqueológica, dirigidos por el profesor José Luis Maya González, que han establecido que estos restos arqueológicos databan de alrededor de 1100 a. C. Los celtas conocían la elaboración de la cerveza y llevaron consigo este conocimiento cuando se extendieron por la península Ibérica, donde su uso y su elaboración se desarrolló muy pronto. Con el paso de los siglos, sobre todo a partir de la romanización, la mediterránea se consolidó como una zona básicamente vinícola mientras que la cerveza se producía en el norte y centro de Europa y adquiría la forma de lo que entendemos hoy por cerveza. De esta manera, se extiende el uso de la malta como ingrediente principal y también se empieza a introducir el uso del lúpulo como aromatizante. Esta planta cannabacea confiere a la cerveza su sabor amargo característico, a la vez que favorece la conservación. El año 1516, el duque Guillermo IV de Baviera redactó la primera ley que fijaba qué se entendía por cerveza. Esta ley de pureza (Reinheitsgebot) establecía que solamente podía utilizarse agua, malta de cebada y lúpulo para elaborar la cerveza. La cerveza empezó a recuperar su presencia social en España a partir del reinado del emperador Carlos I, que trajeron consigo maestros cerveceros de Alemania. Pero por aquel entonces, la cerveza era aún un producto de temporada y queda por primera vez registrada en España entre las pertenencias del emperador a la muerte de este en Yuste por su Secretario Martín de Gaztelu.[5] No se sabía conservar y con el calor perdía toda su fuerza. Hubo que esperar hasta la Revolución Industrial, en el siglo XIX, época en que se descubrió el frío con métodos de conservación, para poder disfrutar de la cerveza durante todo el año. Por eso, no se puede hablar de una verdadera industria cervecera hasta el siglo XIX, cuando empiezan a aparecer pequeñas fábricas artesanales. La primera gran fábrica de cerveza en España fue abierta en 1864 por el alsaciano Louis Moritz en Barcelona. Ingredientes Los Cereales: La elaboración de la cerveza se puede hacer con cualquier cereal. éste ha de ser preparado para que sus azúcares sean fermentables. En algunos casos una simple cocción es suficiente (como en el caso del maíz) y en otros casos es preciso «maltear» el cereal. En la elaboración de la cerveza se utilizan numerosos cereales en su estado crudo o malteado, siendo la cebada el único que debe maltearse necesariamente y el más utilizado en la cervecería occidental. La Malta: Los azúcares que contiene el grano de cebada no son inmediatamente accesibles y, en una fase previa, es preciso activar unas enzimas presentes en el propio grano que participarán en la reducción de las largas cadenas de azúcar. Esta operación consiste simplemente en hacer germinar los granos. Cuando se estima que la activación enzimática de la germinación se encuentra en su punto óptimo, se para el proceso reduciendo la humedad del grano hasta su mínimo. Este producto recibe el nombre de malta verde. Después hay que hornearlo. A bajas temperatura, el tostado es mínimo y se habla de maltas claras (llamadas también maltas Lager o Pale según el país en que se producen). A medida que se aumenta la temperatura del horno, la malta resultante es cada vez más oscura. Se puede llegar al punto de quemarla, produciendo malta negra. El grado de tostado de la malta determina el color de la cerveza. Los demás cereales se pueden utilizar malteándolos previamente, aunque solamente es indispensable hacerlo en el caso de la cebada. Con los demás cereales, el malteado sirve para conseguir aromas diferenciados o efectos técnicos concretos. Mezcla: Se refiere a la masa de grano que se utilizará para elaborar el mosto. Puede ser de un único tipo de malta o el resultado de una mezcla de maltas, o de maltas y grano crudo. Las proporciones y los componentes de esta mezcla son básicos para determinar el tipo o estilo de cerveza que se quiere producir. Tipo de GranoLos diversos cereales que se utilizan para la cervecería presentan cada uno variedades botánicas que multiplican las posibilidades de elección del elaborador. Actualmente pueden encontrarse en el mercado hasta 60 tipos diferentes, cifra que aumenta considerablemente si tenemos en cuenta el malteo casero. Básicamente los cereales se distinguen en cuatro categorías: Malta básica. Maltas claras, poco horneadas con gran poder enzimático, que suelen formar la parte más grande o la totalidad de la mezcla. En concreto estas maltas son llamadas lager, pale o pils, según el fabricante. Maltas aditivas. Son maltas de color que va de ámbar a negro, muy horneado y con poco o nada de poder enzimático. Suelen ser usados en pequeñas cantidades para incidir sobre el color o el gusto de la cerveza o por algún motivo técnico propio de la elaboración. Hay entonces una gran variedad, entre los que citaríamos las maltas negras, maltas chocolate o maltas tostadas. Maltas mixtas. Estas maltas están más tostadas que las maltas base pero conservan propiedades enzimáticas suficientes al menos para sus propios azúcares, de manera que pueden ser usados como base o como aditivos. En esta categoría encontramos las maltas de color caramelo y ámbar conocidos en Inglaterra como maltas cristal (y derivados) y en Alemania como maltas caramelo. En esta área, existen dos maltas caramelo particulares llamadas Múnich y Viena muy importantes en la cervecería de esos países. Cereales crudos, tostados o gelatinizados. Como ya se ha dicho, los cereales pueden ser utilizados sin maltear para añadir variedad en gustos, aromas, textura y otras características a la cerveza. Se suelen utilizar en pequeñas cantidades. La calidad de los cereales, sus variedades, y la calidad del proceso de malteo definen en gran medida la calidad de la cerveza. Las bebidas alcohólicas hechas de la fermentación de azúcares obtenidos de otras fuentes generalmente no se llaman cerveza, a pesar de ser producido por un proceso similar a la reacción bioquímica de la levadura. Como ejemplos, el zumo de manzana fermentado se llama sidra, el jugo fermentado de la pera se llama perada, y el jugo de uva fermentado se llama vino. El Agua: Entre el 85 y 92% de la cerveza es agua. A parte de las características bacteriológicas y minerales de potabilidad, cada tipo o estilo de cerveza requerirá una calidad diferente de agua. Algunas requieren de agua de baja mineralización, otras necesitan aguas duras con mucha cal. Actualmente, prácticamente ya no se hacen cervezas tal y como fluyen. Casi todas las cervecerías tratan las aguas de manera que siempre tenga las mismas características para una misma receta de cerveza. Entre los minerales del agua que más interesan a los cerveceros están el calcio, los sulfatos y los cloruros. El calcio aumenta la extracción tanto de la malta como del lúpulo en la maceración y en la cocción y rebaja el color y la opacidad (o lo turbia que es) de la cerveza. El cobre, el manganeso y el zinc, inhiben la floculación de las levaduras. Los sulfatos refuerzan el amargor y la sequedad del lúpulo. Los cloruros dan una textura más llena y refuerzan la dulzura. Actualmente, se consumen aproximadamente 3Hl de agua por cada Hl de cerveza producido. Por esta razón, la tendencia es reducir el consumo de agua. La Levadura: La mayoría de los estilos de cerveza se hacen usando una de las dos especies unicelulares de microorganismos del tipo Saccharomyces comúnmente llamados levaduras, hongos que (como indica su nombre) consumen azúcar y producen alcohol y anhídrido carbónico. Existen dos tipos básicos diferentes de levadura que definen los dos grandes grupos estilísticos de cervezas: La levadura de alta fermentación es la que se encuentra normalmente en la naturaleza. Taxonómicamente recibe el nombre de Saccharomyces cerevisiae. Se encuentra en los tallos de los cereales y en la boca de los mamíferos. Fue descubierta por Louis Pasteur en 1852 en sus investigaciones sobre la cerveza. Esta variedad actúa a temperaturas de entre 12 y 24 ºC y se sitúa en la superficie del mosto. A las cervezas que se consiguen con este tipo de fermentación se les llama de alta fermentación o Ales. Existen muchas variantes de esta levadura adaptadas a cada estilo de cerveza. En especial existe una que se suele llamar «levadura Weizen» y que aporta a las cervezas del sur de Alemania su gusto especial. La levadura de baja fermentación es una variedad descubierta involuntariamente por los cerveceros del sur de Alemania que sometían sus cervezas a una maduración a bajas temperaturas en las cuevas de los Alpes. Estos hongos, de la especie Saccharomyces uvarum (también denominada S. carlsbergensis), actúan a temperaturas de entre 7 y 13 ºC y se suele situar en el fondo del fermentador. Las cervezas que se elaboran con esta variedad son las llamadas de baja fermentación o Lager. En la elaboración de la cerveza, especialmente en las llamadas de fermentación espontánea, también pueden intervenir otras levaduras. En estas cervezas el elaborador no selecciona ninguna levadura sino que permite que todas las levaduras en suspensión en el aire se introduzcan en el mosto. Así se instalan, a parte del Saccharomyces, más de 50 fermentadores diferentes entre los cuales hay que citar el Lactobacillus (es una bacteria), que produce el ácido láctico, y el Brettanomyces, que produce el ácido acético. Estas cervezas son pues ácidas por definición, y su elaboración requiere procedimientos especiales destinados a rebajar la acidez. Elaboración de Cerveza Etapas: Mezcla de grano. Esta etapa consiste en la mezcla en seco de los diversos granos malteados o no que intervienen en la receta. La proporción de los constituyentes define el perfil del grano, el color y la transparencia de la cerveza. Inicio de maceración. Se tira el grano al agua a una temperatura de 67ºC. Maceración. Es necesario someter la mezcla anterior a una serie de operaciones destinadas a activar diversas enzimas que reducen las cadenas largas de azúcares en otras más simples y fermentables. Principalmente, se trata de hacer pasar la mezcla por diversas etapas más o menos largas de temperatura, cada etapa siendo óptima para enzimas diferentes. Final de maceración. Cuando el elaborador considera que la mezcla contiene todos los elementos necesarios para su receta, detiene todas las operaciones químicas llevando dicha mezcla a la temperatura de 82ºC, lo que destruye todas las enzimas. Filtrado. Es preciso retirar el grano de la mezcla. Esto se hace por filtraje. El resultado es de una banda el mosto, un líquido que contiene todo aquello que el elaborador ha extraído del grano y que se encuentra disuelto en agua, y de otra banda el grano sobrante que normalmente se utiliza para alimentar a los animales. Cocción y adiciones de lúpulo. El elaborador somete el mosto a una cocción de entre un cuarto de hora y dos horas. Esta cocción sirve principalmente para destruir todos los microorganismos que hayan podido introducirse en el mosto. Tiene también otras funciones técnicas como ahora el control del pH del mosto, etcétera. Durante esta etapa se introducen los lúpulos. Los que aportan principalmente amargor se añaden al principio mientras que los aromáticos entran al final de la etapa, ya que sus principios son volátiles. Acabada esta operación, se procede a retirar los restos de lúpulo. En este momento, el mosto es un caldo de cultivo que podría infectarse rápidamente. Refrigeración. Al no poderse inocular la levadura a temperaturas más altas que 35ºC, y para evitar que cualquier otro microorganismo entre en el mosto, se enfría lo más rápidamente posible. Inoculación de la levadura. El elaborador introduce el cultivo de la levadura que él mismo ha desarrollado o que ha obtenido en un banco de levadura. Fermentación. La levadura primero se reproduce muy activamente consumiendo el oxígeno contenido en el mosto. Es la etapa espectacular en la que se puede ver una gran cantidad de espuma y un importante burbujeo. Cuando se acaba el oxígeno, la levadura empieza a consumir el azúcar y lo transforma en alcohol y anhídrido carbónico. Estas etapas pueden durar entre una y tres semanas. Al final de este tiempo las cervezas Lager (de baja fermentación) industriales son filtradas, pasteurizadas, envasadas con un añadido de CO2 y distribuidas. Segundas fermentaciones. Las cervezas más artesanas son envasadas con adiciones de azúcar (o de mosto) y de levadura fresca. Esto provoca una segunda fermentación en la botella, responsable de la efervescencia de la cerveza. Maduración. Normalmente, las mejores cervezas reciben un tiempo prudencial de maduración en ambientes controlados para favorecer la segunda fermentación y el desarrollo adecuado de gustos y aromas. El tiempo de maduración puede ir de dos semanas a tres meses. Algunos tipos de cerveza ya hechos para ser madurados durante mucho tiempo pueden ser sometidos a maduraciones de hasta tres años. CLASIFICACIÓN DE LAS CERVEZAS Existen diversos criterios de clasificación de las cervezas. Las diversas asociaciones y los expertos se pusieron de acuerdo en los años 1970 para elaborar una clasificación de las cervezas basadas en estos criterios y en las descripciones de los propios elaboradores. Criterios de Clasificación: Fermentación. Como ya se ha visto, existen tres tipos de levadura que definen dos tipos principales de cervezas. Lager (baja fermentación) y Ale (alta fermentación), describiéndose dentro de estas últimas también el grupo de las de fermentación espontánea. Ingredientes. Habitualmente, se suele indicar con qué grano se ha elaborado la cerveza cuando no ha sido elaborada exclusivamente con malta de cebada: cerveza de trigo, de avena, etcétera. En la mayoría de los casos se trata de una mezcla de malta de cebada y del grano indicado. No se suele indicar con qué lúpulo está hecha la cerveza, pero existe un estilo particular que se define por el uso de uno en particular: se trata de la cerveza Pils o Pilsener, que originalmente tenía que hacerse con cebadas de Moravia y lúpulos de Žatec (o Saaz) de Bohemia. También se pueden llamar Pils a algunas imitaciones históricas alemanas elaboradas con cebadas y lúpulos muy parecidos (Spalt) a la Pils original. Aspecto. Muchas cervezas reciben el distintivo de su color: cerveza ámbar, roja, rubia. Otras vienen definidas por su transparencia: cervezas turbias (o translúcidas). Normalmente, la translucidez de una cerveza puede ser debida a las proteínas en suspensión, procedentes del grano (menos de cebada), o bien puede ser debida al hecho de ser poco o no haber sido filtrada y llevar levadura en suspensión. Las cervezas negras son llamadas así por el uso que se hace en la receta de maltas tostadas o quemadas. Algunas cervezas negras especialmente robustas son nombradas normalmente stout («robusto» en inglés). Procedimientos. Algunas cervezas se definen por algún procedimiento particular: la Rauchbier (cerveza ahumada) está hecha con maltas que se han tostado dejando que el humo de la leña impregne en grano. La Dampfbier o Steambeer vienen definidas por el uso de maquinaria de vapor en su elaboración. No son exactamente estilos pero se definen de esta forma. Algunas cervezas de Alemania, en invierno, eran servidas calientes y además se solía mojar una barrita de hierro (Stachel) al rojo para aumentar la temperatura y caramelizar algunos azúcares: Stachelbier. Este procedimiento también se ha descrito en Irlanda. La Steinbier es una especialidad en la que se calienta el mosto lanzándole piedras (Stein) muy calientes. Procedencia o denominación de origen. Muchas cervezas se definen por su lugar de origen o por una denominación de origen controlada. Es preciso hablar en especial de las cervezas de abadía, que suelen recibir su nombre y su denominación por su relación, no siempre evidente ni directa con algún cenobio. El ejemplo más conocido es el de las cervezas Trappistes dependientes exclusivamente de monasterios de este orden. Estas cervezas suelen ser densas y con un notable contenido en alcohol. Existen dos denominaciones de origen: la biére de garde del Norte de Francia, y la Kölsch que sólo se puede elaborar en Colonia. También son muy caracteristicas las cervezas regionales, como lo són las cervezas alemanas o las cervezas artesanales belgas (la Bush, La Binchoise,la De Coninck, etc). http://www.monografias.com/trabajos64/cerveza/cerveza.shtml

Registrate y eliminá la publicidad! La deforestación es una de las principales causas de las inundaciones en Tartagal Greenpeace denunció este lunes que las actuales inundaciones en el norte de la provincia de Salta, como sucediera también en el año 2006, son consecuencia directa del irracional proceso de destrucción al que se encuentran sometidos los últimos bosques nativos argentinos por la falta de una política firme contra los desmontes. Salta es una de las provincias con mayores niveles de deforestación del país. Según datos de la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación, entre 1998 y 2002 la superficie deforestada en la provincia fue de 194.389 hectáreas, mientras que entre 2002 y 2006 se duplicó la superficie desmontada, alcanzando las 414.934 hectáreas. La zona cercana a la ciudad de Tartagal es una las más afectadas por los desmontes para la ampliación de la frontera agrícola. Además, padecen los impactos de la explotación maderera sin control, que abre caminos en sus cerros en los que múltiples aserraderos ilegales irrumpen para robar madera y deteriorar sin pausa la estructura del bosque. “La gran cantidad de desmontes para producir soja que se realizó en los últimos años en la provincia de Salta en la zona cercana a Tartagal es una de las principales causas de estas inundaciones. Las altas precipitaciones, sumado a la pérdida de cobertura vegetal, incluso casi a la vera de los ríos, generaron un verdadero cóctel destructivo”, señaló Hernán Giardini, coordinador de la campaña de Bosques de Greenpeace. Sin la vegetación propia del lugar, la estructura de las laderas se vuelve cada vez más inestable. Sin retención suficiente, se acelera el escurrimiento superficial. Con poca retención y excesivo escurrimiento, las crecidas no se regulan. Con grandes crecidas, no hay puente ni camino que resista. El ecosistema es dinámico y se repone, pero ante la explotación descontrolada muchas veces no tiene capacidad de cicatrización para mitigar el impacto de copiosas lluvias en tan escaso tiempo. Greenpeace ya había denunciado la incidencia de la deforestación en las inundaciones que sufrió Tartagal en el año 2006: “Hubo desmontes en la parte media y baja del río Tartagal. Allí hay 3.166 hectáreas depredadas. Es decir que la superficie de bosque eliminada, directamente relacionada con el río en la cuenca baja, es tres veces mayor que la superficie de Tartagal. Esto hizo que el curso del río, en vez de seguir encauzado, produjera anegamientos. Al aumentar las lluvias el río acrecentó su capacidad de carga y generó una erosión retrocedente”, afirmaba el informe de la entidad ambientalista. A pesar de esto, los desmontes en la provincia aumentaron considerablemente: durante 2007, en plena discusión parlamentaria de la Ley de Bosques, la provincia de Salta autorizó el desmonte de más de cuatrocientas mil hectáreas. La situación en la provincia es tan grave que algunos de estos desmontes fueron suspendidos, en diciembre pasado, por la Corte Suprema de Justicia en de la Nación, tras un amparo de comunidades indígenas. “Además de concentrar más de la mitad de la biodiversidad del planeta, los bosques juegan un papel fundamental en la regulación climática, el mantenimiento de las fuentes y caudales de agua y la conservación de los suelos. Son nuestra esponja natural y paraguas protector. En ese sentido es urgente que el Poder Ejecutivo reglamente lo antes posible la Ley de Bosques (1), cuya aplicación conforme a su espíritu original es la única herramienta concreta para frenar la deforestación en nuestro país”, afirmó Giardini. http://www.greenpeace.org/argentina/prensa-rss/la-deforestaci-n-es-una-de-las

¡Mañana no venga a trabajar! En este entorno difícil en los mercados internacionales, estamos viendo muchas situaciones donde estas palabras se están oyendo cada vez más. La forma normal de hacerlo es que la empresa elige un número de trabajadores que quiere reducir y elige los que deben recibir las malas noticias. En algunos casos, no muy comunes en occidente, empresas deciden las horas que quieren reducir en su semana laboral y distribuyen las reducciones entre los trabajadores que tienen. Es decir, todos siguen trabajando pero durante menos horas a la semana. Ya que la situación es tal que las empresas piensan que deben reducir sus horarios de trabajo y sus gastos, es mucho mejor que elijan el camino de reducir los horarios de sus trabajadores antes que enviar a un porcentaje al desempleo. Mucho mejor para el empleado que, aunque pueda que su reducción en sueldo sea un impacto negativo en su economía familiar, no obstante, este impacto individual es mucho menos que un número de trabajadores viendo sus ingresos reducirse a cero de golpe. Segundo, no está mal que trabajadores vean que, si pudieran organizar sus economías familiares, tener más horas libres durante la semana podría ser un cambio que les permite un estilo de vida más atractivo. Esto podría interesar a algunos trabajadores que nunca han tenido la oportunidad de probarlo. Tercero, no está mal que las empresas puedan reorganizar sus formas de trabajar para permitir más flexibilidad, más coordinación, más diversidad y distintas formas de trabajar. Hemos pedido más flexibilidad en estas páginas muchas veces. Estos cambios abrirán a las empresas el camino a otras formas de trabajar que, con el tiempo, les demostrarán que son más flexibles y más productivas. Esto podría interesar a algunas empresas que nunca han tenido la oportunidad o el deseo de probarlo. Cuarto, para los trabajadores que no se pueden permitir el lujo de una reducción de sus ingresos familiares, o que no quieren, estos deberían poder registrarse en la agencia de desempleo para cobrar una parte de desempleo y para participar en formación durante sus nuevas horas libres y, con esto, ampliar sus conocimientos o, con el tiempo, cambiar de trabajo. Para facilitar esto, se necesitaría cambios por parte del gobierno pero, ya que se está buscando formas de gastar nuestro dinero, mejor hacerlo de formas que nos llevan hacia el futuro. http://www.elblogsalmon.com/2009/01/13-manana-no-venga-a-trabajar

POR UN PUÑADO DE DOLARES Los servicios bélicos están en el mercado. Y no se trata sólo de venta de armas. Hay ejércitos privados cuya presencia denuncia la ONU en la ex Yugoslavia o en Sierra Leona. Oficiales de prestigio están al frente de empresas que "hacen la guerra". POR UN PUÑADO DE DOLARES. El blanco final de los mercenarios es un sueldo muy superior al de un soldado de un ejército regular. Como si de un juego de guerra se tratara, electrónico o de técnica y estrategia, donde uno puede "comprar" soldados, terrenos y armas con las que quiere jugar, la guerra devino en los 90 en una instancia donde todo tiene precio. Hoy los servicios de un ejército se pueden adquirir y hay gobiernos que los pagan porque el costo parece menor que el de mantener un ejército propio. Esos servicios se cobran en dinero o en especies, por victorias o territorios tomados o por cantidad de bajas provocadas al enemigo. Muchas veces los resultados están lejos de lo esperado. En las últimas semanas en Sierra Leona, Africa, los combates entre fuerzas rebeldes y el gobierno se intensificaron y causaron numerosas víctimas. Detrás del revuelto panorama político de este pequeño país asoman las sombras de dos empresas de servicios militares. En 1995 el gobierno de Sierra Leona había firmado un contrato con Executive Outcomes (EO), una compañía de seguridad sudafricana relacionada con mercenarios cuyo nombre en inglés significa "resultados ejecutivos" y en lenguaje militar "misión cumplida". La presencia de EO provocó un espejismo de gobernabilidad que duró dos años y tuvo como fondo el constante acoso de fuerzas rebeldes que querían tomar el poder. El fracaso de las acciones de EO quedó en evidencia cuando tres meses después de abandonar oficialmente Sierra Leona, el gobierno legal fue depuesto por un movimiento armado. En mayo de 1997 un grupo de oficiales rebeldes y de guerrilleros derrocaron al presidente Ahmed Tejan Kabbah. En febrero de 1998, fuerzas de la Comunidad de Estados de Africa Occidental entraron en Freetown, expulsaron a los revolucionarios y restituyeron a Kabbah en el poder. El gobierno en el exilio había contratado, para su regreso triunfal, a Sandline International, una empresa registrada en las Bahamas y con oficinas en Londres. Cuando esta compañía se retiró, la violencia resurgió. Desde entonces los rebeldes emprendieron una guerra de guerrillas que en los últimos días, junto a la respuesta del gobierno, produjo más de 3.000 muertos y 250.000 refugiados. El "staff" de estas compañías se compone de reputados personajes provenientes del terreno militar. Los principales directivos de EO son ex miembros de fuerzas de seguridad sudafricanas y también extranjeras. Nació en 1989 y tiene aproximadamente 700 empleados. Otra emprendimiento importante en el mercado es Military Professional Resources Incorporated (MPRI), con sede en Virginia, Estados Unidos. Fue fundada por el general retirado del ejército estadounidense Vernon Lewis en 1987. También revistan militares con medallas, como el general Carl Vuono, uno de los comandantes de la invasión a Panamá y la guerra del Golfo, el general Ed Soyster, de la Agencia de Inteligencia de Defensa, el general Frederick Kroesen, comandante del ejército estadounidense en Europa, y siguen las firmas. El número de mercenarios que Executive Outcomes habría puesto a disposición en Sierra Leona sería aproximadamente quinientos. Se cree que cobraron entre 15 y 18 mil dólares por mes cada uno, más un elevado seguro de vida y aprovisionamiento de armas. "Por el trabajo de sus mercenarios, EO recibiría aproximadamente treinta millones de dólares y concesiones mineras en el distrito de Koidu", asegura el relator especial Enrique Bernales Ballesteros en el informe de la Comisión de Derechos Humanos de Naciones Unidas sobre mercenarios de 1996. Un informe posterior, de 1998, afirma que EO se había hecho cargo en Sierra Leona de asuntos tan delicados como "entrenamiento de oficiales y soldados; reconocimiento aéreo y fotografía; planificación estratégica; preparación para empleo de nuevo material de guerra; asesoría en la compra de armas; diseño de campañas psicológicas orientadas a crear pánico en la población civil y a desacreditar a los líderes del Frente Revolucionario Unido". La guerra está servida. Mercenarios del mundo, uníos "No quito ni pongo rey, pero sirvo a mi señor", exclamaba el guerrero francés Bertrand Duguesclin (1320-1380) uno de los primeros soldados en jurar lealtad sólo al dinero. Anteriormente los griegos habían empleado macedonios para su defensa; los romanos tenían a una tribu germana que defendía sus imperios contra los ataques provenientes desde el este; el papa Martín IV, en el siglo XV, contrató a Braccio de Montone con un ejército de mil lanceros y 1.500 jinetes con los que conquistó Perusa. El condottiero recibió 52.000 florines en los primeros 18 meses y 60.000 los 18 siguientes, más un adicional de 54.000 para armar una fuerza auxiliar de 600 hombres para la formación de un ejército regular. En las guerras del siglo XX y especialmente en las desarrolladas en plena Guerra Fría, combatieron mercenarios de todo el mundo. Estos personajes de película, hombres de aspecto rudo, coleccionistas de diamantes y mujeres, que desnudan sus pasiones en la revista norteamericana Soldiers of Fortune, hicieron del continente africano su hábitat natural. El cobro en especies con piedras preciosas y con el saqueo de territorios tomados se hizo costumbre. Por su parte los británicos mantuvieron desde el siglo pasado su ejército de gurkas, una tribu nepalesa célebre por su sangriento coraje. A las órdenes de la corona pelearon y mataron en la India, Irak, en múltiples escenarios de la Primera y Segunda Guerra Mundial, Malasia, Sarawak y en las islas Malvinas contra los soldados argentinos. Unos ocho mil gurkas se quedaron sin empleo cuando los ingleses decidieron en los noventa eliminarlos de su estrategia moderna. Los ingleses los utilizaron para proteger la frontera de Hong Kong y también fueron contratados por el sultanato de Brunei. Cobraban aproximadamente 800 dólares mensuales. El fin de la Guerra Fría trajo aparejada la prescindencia de cientos de miles de militares en todo el mundo que dejaron de pertenecer a las fuerzas armadas de su país. Muchos de ellos se resistieron a devenir en militares retirados. En Estados Unidos el nivel de formación de los militares de alto rango es universitario con maestría incluida, lo cual los pone en una situación privilegiada para insertarse en la vida económica. Sin embargo, muchos de ellos no soportan la vida sedentaria y quieren seguir en acción. Vincularse a una empresa de servicios bélicos es una de las salidas más rentables que han encontrado en los últimos años. Por otro lado, los militares rusos, por ejemplo, no encuentran un modo de inserción laboral después de pasar a retiro y se emplean como mercenarios para empresas que aceptan complacidas sus experimentados servicios. "Son empresas que se utilizan para que un gobierno no viole la ley al asistir militarmente a otro Estado en el terreno bélico; se establecen como consultoras que asesoran directamente a los gobiernos y son contratadas para una serie de tareas militares, que en muchos casos incluye en forma solapada el combate", define un ex agente de inteligencia de Defensa del gobierno de Estados Unidos en diálogo con Zona. "Buscan y contactan a ex militares por todo el mundo a través de comunicaciones encriptadas y terceras personas. Estas consultoras pertenecen a países con buena reputación bélica como Gran Bretaña, Francia, Estados Unidos y Rusia, a los que se agrega Sudáfrica. La fórmula es: dinero más poder político más manejo de fuerzas irregulares." El porvenir de la guerra El informe de la Comisión de Derechos Humanos de Naciones Unidas de 1998 sobre "la utilización de mercenarios como medio de violar los derechos humanos" registra el peligro que entraña el surgimiento de estas compañías, que tras un manto de actividades decorativas ofrecerían el servicio de "ejército llave en mano": "Las modernas empresas privadas dedicadas a la seguridad, con su oferta múltiple de servicios, asesoría económica y moderno entrenamiento militar, ocultan a ex profesionales de la guerra y mercenarios que, a cambio de grandes ganancias, se ofrecen como una solución a países afectados por la inestabilidad, los conflictos armados y la imposibilidad, en tal contexto, de poner en valor sus ingentes recursos naturales. Tales empresas son hoy el mayor y más refinado peligro para la paz, la soberanía y la libre determinación de los pueblos de muchos países". Por otro lado el investigador inglés David Shearer, del Instituto Internacional de Estudios Estratégicos, autor de Private Armies and Military Intervention (Ejércitos privados e intervención militar), expone una visión distinta sobre el fenómeno: "...los estados y las organizaciones internacionales necesitan repensar las actuales percepciones del sector militar privado como una aberración desagradable (...) la comunidad internacional necesita ocuparse de las compañías, prohibirlas no es la opción". En plena guerra de la ex Yugoslavia aparecieron en el terreno bélico numerosos mercenarios y armas de las más variadas especies. Allí entró en escena la empresa MPRI, que ofreció sus servicios a Croacia. Sin mayores problemas éticos también prestó asistencia a Bosnia y Serbia. Juan Belikow, director del Centro de Estudios de Europa central y oriental en Buenos Aires, quien recorrió la zona del conflicto, asegura que Croacia recurrió a los servicios de mercenarios y ejércitos privados porque carecía de ejércitos propios, "los soldados contratados usaban el uniforme y las insignias de los militares croatas. En 1995, en el acto de la escuela de Guerra de Zagreb de graduación de oficiales superiores del ejército croata, asistieron unos cien funcionarios del MPRI con uniforme norteamericano". Los expertos creen que los intereses comerciales de estas empresas no se contradicen con la política exterior de su gobierno: "No cabe duda de que cuentan con el apoyo del Departamento de Estado. Para Estados Unidos era una salida cómoda, porque de una manera simple ayudaba al ejército croata sin involucrarse directamente", asegura Belikow. Durante el conflicto los serbios denunciaron que 250 ex boinas verdes estadounidenses entraron a combatir como un regimiento completo. David Shearer justifica: "Dados los particulares desafíos de los conflictos de baja intensidad, es entendible que algunos estados occidentales hayan parecido tolerar las actividades de compañías militares privadas. En los lugares donde estas compañías apoyan la política exterior y los intereses comerciales de sus gobiernos no sólo son toleradas, sino que son bienvenidas. Las compañías británicas y estadounidenses dominan el mercado y aunque sus actividades se asemejan a las de empresas comerciales, pocas actúan fuera de los intereses nacionales de los estados a los que pertenecen". En la interminable guerra de los Balcanes los conflictos con los combatientes pagos no parecen tener fin. Un miembro del gobierno yugoslavo aseguró a Zona que un batallón de mujaidines afganos pagados por el gobierno de Albania combate a favor de la guerrilla independentista kosovar. El dinero es recaudado en cuentas bancarias suizas a través de la fundación Homeland Calling, una entidad destinada a juntar fondos para pagar a los combatientes. El ex agente del Pentágono asegura que en Kosovo se juegan intereses de varios gobiernos europeos y el estadounidense para golpear al gobierno de Slobodan Milosevic. "No nos disgustaría nada si con estas acciones a favor de la independencia de Kosovo cayera Milosevic, al que consideramos un criminal de guerra." El funcionario yugoslavo denuncia, además, que en los últimos meses se detectó en Albania la presencia del terrorista Ossama Bin Laden, quien estaría planificando nuevos atentados en Europa. La información también fue difundida por The Sunday Times en noviembre pasado. Un documento del gobierno yugoslavo denuncia que en el Ejército de Liberación de Kosovo luchan unos mil mercenarios provenientes de Albania, Arabia Saudita, Yemen, Afganistán, Bosnia Herzegovina, Croacia, Alemania y Gran Bretaña. Los mercenarios rasos estarían cobrando por mes de mil a cinco mil marcos alemanes (600 a tres mil dólares) y los instructores unos treinta mil (18 mil dólares). Respecto de la recaudación de fondos fuera del país donde se centraliza la acción bélica, el grupo guerrillero peruano Sendero Luminoso ya la había practicado delante de las narices del gobierno estadounidense. En 1992 circulaban dentro del edificio de la OEA en Washington folletos que pedían ayuda económica para la agrupación a través de depósitos en una cuenta bancaria. En ese entonces el Departamento de Estado calculó que recaudaron 13 millones de dólares donados por ciudadanos estadounidenses. La presencia de mercenarios con sueldos siderales comparados con los de los locales suele provocar ciertos roces en la susceptibilidad militar. El 31 de enero de 1997 el gobierno de Papua Nueva Guinea firmó un contrato con la empresa Sandline International, mediante el cual la empresa se comprometía a brindar servicios de asistencia militar a las fuerzas de defensa de la nación. El gobierno era atacado por la guerrilla que reclama la independencia de la isla de Bouganville. La firma del contrato comprometía a Sandline a brindar asesoría y asistencia militar, entrenamiento táctico, provisión de servicios de inteligencia y conducción de operaciones militares. El pago por tres meses de trabajo era de 36 millones de dólares y participación en la empresa Bouganville Cooper Limited. Sin embargo, el contrato no llegó a buen término porque a fines de marzo 40 miembros de Sandline abandonaron el país por los conflictos con soldados locales que ganan mucho menos. EO niega terminantemente ser una corporación de contratación de mercenarios y reivindican su condición de "africanos decididos a trabajar por la viabilidad y desarrollo de Africa". De la misma forma MPRI (ambas ofrecen sus servicios por Internet) se presenta como una empresa de asistencia militar que ofrece servicios que oscilan entre los 27 mil dólares y los cincuenta millones de dólares. En su carta de presentación, también dicen vender "asistencia a la transición democrática" y que el volumen de negocios durante 1997 fue de 48 millones de dólares. http://www.temakel.com/emmercenarios.htm

El mundo de las finanzas pronostica el estallido de una nueva burbuja En la última década se formaron diversas burbujas financieras que pasado un tiempo estallaron, con inevitables consecuencias: la de las acciones tecnológicas, la inmobiliaria, la del crédito y la de los commodities. Cuál es la que pronostican ahora los especialistas. En la última década se ha visto la formación de una serie de burbujas de activos que pasado un tiempo estallaron, con inevitables consecuencias: la de las acciones tecnológicas, la inmobiliaria, la del crédito y la de los commodities. Ahora podría ser el turno de los bonos de Estados Unidos. La oferta de estos títulos viene creciendo a niveles récord para que el Gobierno de ese país pueda pagar el voluminoso rescate de su economía, sostenida por una fuerte demanda, producto de la denominada “fuga a la calidad” de los inversores (“fly to quality”), que impactó negativamente en los rendimientos de los mismos. futuro de los bonos del Tesoro de EE.UU. pues de existir algún problema sería absolutamente traumático”. Los inversores institucionales domésticos y los extranjeros, entre ellos los bancos centrales de Asia, ya tienen miles de millones de dólares en deuda del Gobierno de Estados Unidos y podrían sufrir enormes pérdidas de capital, llevándolos a vender ante el primer indicio de inconvenientes. En su última edición, la revista especializada Barron's ha lanzado un contundente “Get out now!” ("Salgan ya!" ) a sus lectores, advirtiendo de notables pérdidas en sus posiciones, en caso de permanecer invertidos en renta fija soberana. Si los bancos centrales extranjeros e individuos, que tienen más de la mitad de la deuda del Gobierno estadounidense por u$s5.8 billones, de acuerdo con los datos del Tesoro de Estados Unidos, repatriaran los fondos, el dólar se derrumbaría. Esta situación incrementaría aún más el riesgo de tener en cartera títulos estadounidenses, pues los inversores pierden cualquier beneficio cuando se pasan a sus propias monedas. El miércoles de la última semana surgieron señales de una menor demanda de la deuda del Gobierno estadounidense, cuando las cuentas extranjeras compraron menos de lo habitual en una colocación récord de u$s30.000 millones en notas a tres años. Nadie quiere comenzar una fuga y ver luego cómo sus tenencias pierden valor, pero también es cierto que nadie quiere ser el último en vender y sufrir las mayores pérdidas. En este contexto, los inversores empiezan a preocuparse de que los precios de los títulos hayan subido muy rápido y las tasas hayan caído en forma abrupta en las últimas semanas (cabe recordar que cuando la demanda desborda a la oferta las adquisiciones impulsan sus precios y disminuyen la rentabilidad que se obtiene). Si a este fenómeno se suma la amenaza deflacionaria que se cierne sobre la economía mundial, el resultado es esta fiebre por lo aparentemente seguro que amenaza ahora con mostrar su cara más oscura. Pese a esta evidencia, muchos inversores aún no se han dado cuenta, pero el 2009 viene marcado en el calendario financiero internacional como el Año del Bono. ¿Porqué puede ser una burbuja? “Es una burbuja porque, en el largo plazo, estos rendimientos bajos son insostenibles. En algún momento la Reserva Federal de los Estados Unidos (FED) abandonará sus programas de liquidez de emergencia, y no hay forma de que estas tasas de interés sean sustentables”, opinó Dominic Konstam, jefe de Estrategia con Tasas de Interés de Credit Suisse. "Tenemos una situación extraordinaria en la que un préstamo a 30 años para el Gobierno de EE.UU. paga un 3% y uno para el estado de Ohio paga el 5% libre de impuestos", dijo David Kotok, presidente de dinero Asesores de empresa de gestión de Cumberland en Vineland, New Jersey. John Hussman, articulista de Barnon’s, concluyó que "con la rentabilidad del bono a 30 años por debajo del 2,5% y del 10 años cerca del 2%, es difícil de creer que los tenedores de los bonos no tengan en mente poder venderlos a un tercero antes de que los precios caigan". Esta afirmación no es más que un eufemismo para describir una burbuja que podría conducir a pérdidas del 10% en el bono de 10 años y por encima del 20% en el de 30 años en un periodo muy corto de tiempo". “Gente que ha perdido dinero en acciones, ahora le está prestando al gobierno de EE.UU. a 30 años a un rendimiento de 3%. Estamos empezando a ver niveles muy bajos de rendimientos que, en última instancia, podrían perjudicar a los inversores”, comentó Rick Klingman, director gerente de BNP Paribas. Esta visión es compartida por Byron Wien, antiguo estratega de Morgan Stanley, para quien las pérdidas podrían ser mucho mayores si se cumple una de sus 10 predicciones para el 2009: al cierre del año, la tasa del bono rondará el 4 por ciento. Jim Rogers, uno de los ocho economistas a los cuales recurrió la revista Fortune para sus "ocho predicciones realmente espantosas", también alertó sobre la formación "de la última burbuja que puedo identificar en Estados Unidos: los bonos del Tesoro". David Rosenberg, economista en jefe para América del Norte de Merrill Lynch, que es desde hace mucho un optimista con respecto a los bonos, señaló que, “aunque el mercado ha ingresado en territorio sobrevaluado, es probable que esta condición persista ya que la FED y los inversores individuales e institucionales emergen como compradores a gran escala, mientras los bancos centrales extranjeros se retiran”. Según Rosenberg, “la demanda de bonos del Tesoro alcanza ya la fase de burbuja, como las acciones de las firmas tecnológicas en 2000 y los bienes raíces en 2006”. Las causas y los efectos Ben Bernanke, el presidente de la FED está impulsando una política no convencional que los economistas académicos llaman "inconsistente en el tiempo", de mantener las tasas de interés en niveles extremadamente bajos por un período de tiempo largo. El problema es que si la política monetaria funciona y la economía repunta, la FED enfrentará presiones para "normalizar" las tasas y reducir la liquidez excesiva a fin de evitar una aceleración de la inflación. El ajuste que se produciría sobre el mercado de crédito provocaría pérdidas masivas para cualquiera que haya comprado bonos a las tasas de hoy, muy bajas, de 2,25 por ciento. Distintos analistas encuentran toda una larga serie de razones que hacen que se hace prácticamente imposible no creer que se vaya a tratar de una profecía de inevitable cumplimiento. Yendo de lo genérico a lo específico, bastaría con que mejorara la propensión al riesgo de los inversores, lo que les llevaría a deshacer el camino andado y sustituir estos activos gubernamentales por otros menos seguros. Si la economía de EE.UU. recupera parte de su actividad a lo largo del ejercicio, modificando las expectativas sobre inflación y tasas de interés, las ventas podrían llegar en cascada al mercado de bonos. Si, por el contrario, el entorno continuara siendo débil, “sería el exceso de oferta de papeles para financiar los planes públicos de ayuda los que se llevarían por delante los precios y harían subir las rentabilidades”, afirmó S.McCoy desde el medio español Cotizalia. Eso por no hablar de la necesidad de retornos más atractivos para captar dinero en un entorno de competencia por los recursos escasos (el ejemplo más contunden es el fracaso de la subasta del último miércoles en Alemania, desierta en una tercera parte ante la baja tasa ofertada) El tema es analizado por el Financial Times la última semana, cuando considera que si el dólar empieza a ser castigado ante el riesgo de cesación de pagos por parte de Estados Unidos, la amenaza de pérdida de valor de lo invertido traería inevitablemente de la mano una fuerte liquidación de posiciones. Un espiral por demás peligroso Sólo para este año se anticipa una emisión de deuda de u$s2 billones. Cualquier éxodo que se produzca actualmente podría detonar ventas generalizadas. "No importa quien venda primero, si son extranjeros o locales", dijo Andrew Busch, estratega cambiario global de BMO Capital Markets en Chicago. "Cuando uno venda, el dólar bajará". Existe un riesgo significativo de una rápida pérdida de confianza en la deuda del Gobierno de Estados Unidos, y que entonces todo el mundo salga corriendo a la puerta al mismo tiempo", dijo Sacha Tihanyi, estratega de cambios de Scotia Capital en Toronto. Hasta ahora, la compra de deuda estadounidense de parte de extranjeros ha sido considerada positiva para el dólar, dado que ayuda a financiar el déficit comercial estadounidense. Los últimos datos del Tesoro, a octubre pasado, mostraron que los extranjeros adquirieron u$s34.670 millones en bonos del Tesoro, un alza desde los u$s20.740 millones en septiembre. China y Japón, los dos mayores tenedores de valores del Tesoro de Estados Unidos, con u$s652.900 millones y u$s585.500 millones de dólares respectivamente, incrementaron sus tenencias en octubre. Como los inversores primero tienen que comprar la moneda estadounidense para pagar los bonos, esas adquisiciones ayudaron a impulsar al dólar con una ganancia anual de 4.3% contra el euro en el 2008. Se trató del primer incremento desde el 2005, y puso fin a siete años de amplios declives del dólar. Posiblemente sea la próxima, seguramente no será la última “Como el aprendiz de hechicero, el presidente de la Reserva Federal de Estados Unidos, Ben Bernanke, y su predecesor Alan Greenspan han desatado una serie de burbujas financieras cada vez mayores que no pueden controlar, explicó el articulista John Kemp. La última reducción de tasas dispuesta por la FED, junto con la promesa de mantenerlas así por un período extenso, y la amenaza de realizar masivas operaciones con bonos del Tesoro de largo plazo, generan el riesgo de producir la mayor burbuja de todas, esta vez, en la deuda pública de Estados Unidos. Liderados por Bernanke y Greenspan, los funcionarios han sostenido que es muy difícil y subjetivo identificar las burbujas, y que no es el trabajo de la Fed adivinar las decisiones de asignación de activos de los inversores profesionales. Incluso si las burbujas pudieran ser identificadas, sostienen, desinflarlas requeriría fuertes alzas de tasas que infligirían un daño generalizado en el resto de la economía. Al convencer a los inversores de que las tasas de interés seguirán extremadamente bajas por un período largo, la FED ha hecho que estén más dispuestos a prestar al Gobierno estadounidense por hasta 10 años, por un retorno muy pobre. Pero hay dos riesgos. Primero, la masiva subida de precios de los bonos y la casi destrucción de los rendimientos se ha producido en el mercado secundario. El mayor riesgo sería que la FED esté engañando a los inversores, llevándolos a la mayor burbuja de todos los tiempos. http://finanzas.infobaeprofesional.com/notas/77059-El-mundo-de-las-finanzas-pronostica-el-estallido-de-una-nueva-burbuja.html?cookie

La feminización de la pobreza La mayoría de los 1.500 millones de personas que viven con 1 dólar o menos al día son mujeres. Además, la brecha que separa a los hombres de las mujeres atrapados en el ciclo de la pobreza ha seguido ampliándose en el último decenio, fenómeno que ha llegado a conocerse como "la feminización de la pobreza". En todo el mundo, las mujeres ganan como promedio un poco más del 50% de lo que ganan los hombres. Las mujeres que viven en la pobreza a menudo se ven privadas del acceso a recursos de importancia crítica, como los préstamos, la tierra y la herencia. No se recompensa ni se reconoce su trabajo. Sus necesidades en materia de atención de la salud y nutrición no son prioritarias, carecen de acceso adecuado a la educación y a los servicios de apoyo, y su participación en la adopción de decisiones en el hogar y en la comunidad es mínimo. Atrapada en el ciclo de la pobreza, la mujer carece de acceso a los recursos y los servicios para cambiar su situación. La Plataforma de Acción aprobada por la Cuarta Conferencia Mundial sobre la Mujer, celebrada en Beijing en 1995, identificó la erradicación de la carga persistente y cada vez mayor de la pobreza que pesa sobre la mujer como una de las 12 esferas de especial preocupación que requieren la atención especial y la adopción de medidas por parte de la comunidad internacional, los gobiernos y la sociedad civil. La Comisión de la Condición Jurídica y Social de la Mujer de las Naciones Unidas debatió la cuestión relativa a la mujer y la pobreza en su 40º período de sesiones, celebrado en 1996, y propuso la adopción de nuevas medidas por parte de los Estados Miembros de las Naciones Unidas y la comunidad internacional, incluida la incorporación de una perspectiva de género en todas las políticas y los programas orientados a la erradicación de la pobreza. Entre las conclusiones convenidas del período de sesiones había medidas encaminadas a la adopción de políticas que garantizaran que todas las mujeres tuvieran una protección económica y social adecuada durante los períodos de desempleo, enfermedad, maternidad, gestación, viudez, discapacidad y vejez; y que las mujeres, los hombres y la sociedad compartieran las responsabilidades por el cuidado de los niños y de otras personas a cargo. La pobreza en el mundo afecta sobre todo a las mujeres Un logro importante de la Conferencia de Beijing ha sido el reconocimiento por los gobiernos de que algunos aspectos de la pobreza están vinculados al género. Ello ha dado lugar a los esfuerzos que se realizan por reorientar las políticas de erradicación de la pobreza de manera que aborden específicamente las necesidades de la mujer, especialmente en las zonas rurales. También ha conducido a la introducción de una definición más amplia de la pobreza, en la que no sólo se toman en cuenta las necesidades básicas mínimas, sino que incluye también la denegación de oportunidades y opciones. La inmensa mayoría de los países que han presentado informes sobre la aplicación de la Plataforma de Acción de Beijing se han referido a las muchas iniciativas emprendidas en esta esfera. Como ejemplo podría citarse: En Uganda se da por supuesto que la meta de erradicar la pobreza masiva antes del año 2017 sólo se podrá alcanzar integrando la perspectiva de género en todas las actividades del plan nacional de acción para la erradicación de la pobreza. El Camerún, Madagascar y el Níger han identificado a las mujeres como uno de los grupos beneficiarios en sus programas nacionales de erradicación de la pobreza. El Senegal ha proporcionado capacitación a los funcionarios ejecutivos de categoría superior en relación con la incorporación de una perspectiva de género en los planes sectoriales de desarrollo. En 1998, el Ministerio de Asuntos Sociales dedicó recursos a proyectos especiales para el fomento de las capacidades empresariales entre las mujeres. En su política de asistencia para el desarrollo, Dinamarca exhorta a que se incluya una perspectiva de género en todos los programas. Singapur ha puesto en práctica un plan para el mejoramiento de la situación de las familias poco numerosas, cuyo fin es facilitar el acceso de las familias de bajos ingresos a la educación y la vivienda. La mujer y la mundialización Los efectos negativos de la mundialización de la economía mundial repercuten desproporcionadamente sobre la mujer. La vinculación cada vez mayor de la economía a los mercados mundiales a menudo da lugar a una reducción de los gastos públicos y de los programas sociales, trasladando el costo a las familias, donde suelen ser las mujeres las que llevan sobre sus hombros la carga adicional. China ha informado de que gracias al amplio enfoque adoptado con respecto a la erradicación de la pobreza, la población pobre ha disminuido de 65 millones en 1995 a 42 millones en 1998. El 60% de las personas que se han liberado de la pobreza está integrado por mujeres. Zambia, como la mayoría de los países africanos, está procurando paliar los efectos negativos de los programas de ajuste estructural sobre las mujeres. Está ejecutando un programa de acción social que pagará los servicios de educación y salud que se presten a la mujer. El Programa de Educación, Salud y Alimentación (PROGRESA), establecido en México en 1997, ofrece asistencia a las mujeres pobres en las esferas del empleo, la educación, la salud y la alimentación. La introducción de un salario mínimo en los Estados Unidos y el Reino Unido ha beneficiado a 5,7 millones y 1,3 millones de mujeres, respectivamente. En Georgia, un análisis de los efectos de las inversiones macroeconómicas y las políticas tributarias sobre la mujer sirvió para formular políticas encaminadas a amortizar los efectos negativos de las transformaciones económicas sobre la mujer. En Alemania, un proyecto experimental de asistencia a las madres solteras sin hogar integró a esas mujeres en la sociedad y les proporcionó empleo. La clave de los cambios La potenciación del papel económico de la mujer es un factor de importancia crítica para liberar a millones de personas que están atrapadas en el círculo de la pobreza y el hambre. Proporcionando a la mujer acceso a las oportunidades económicas y educacionales, así como la autonomía necesaria para aprovechar esas oportunidades, se superaría un importante obstáculo que entorpece la erradicación de la pobreza. La concesión de préstamos, especialmente micropréstamos, ha llegado a ser una estrategia muy popular que ha obtenido buenos resultados en la erradicación de la pobreza. Según el Informe sobre la pobreza, 1998 del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo, en la actualidad los sistemas de concesión de micropréstamos benefician a unos 10 millones de mujeres en todo el mundo. A continuación figuran algunos ejemplos de lo que se ha realizado desde la celebración de la Conferencia de Beijing: En 1997, en los Estados Unidos se concedieron más de 10.000 préstamos, por un total de 67.000 millones de dólares, a mujeres empresarias. En Belice, el Banco del Pequeño Agricultor y la Pequeña Empresa concedió a mujeres el 29% de sus préstamos. El Japón concedió préstamos sin interés a 27.000 mujeres de las zonas rurales. Desde 1994, el 96% de las mujeres palestinas que participaban en proyectos agrícolas se ha beneficiado de los programas de préstamos. En Trinidad y Tabago, la Corporación de Fomento de la Pequeña Empresa ha concedido el 65% de sus préstamos a mujeres. En el Sudán, el Fondo de Población de las Naciones Unidas (FNUAP) ha proporcionado capital inicial para el establecimiento de empresas comerciales para elevar el nivel de vida de las mujeres de bajos ingresos. En Viet Nam, un proyecto que ha contado con el apoyo del Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) ha beneficiado a más de 60.000 mujeres de 198 comunas y 28 provincias, al concederles pequeños préstamos y proporcionarles conocimientos básicos sobre actividades en materia de generación de ingresos. La Plataforma de Acción de Beijing también exhortó a los países a "emprender reformas legislativas y administrativas con miras a conceder a las mujeres pleno e igual acceso a los recursos económicos, incluido el derecho a la herencia y la posesión de tierras". Sin embargo, el progreso realizado en esa esfera ha sido lento. Sólo un número reducido de países --entre ellos Bolivia, Malasia, la República Unida de Tanzanía y Zimbabwe-- han modificado sus leyes para posibilitar a la mujer el acceso a la herencia de tierras. Hogares encabezados por mujeres Tanto en los países desarrollados como en los países en desarrollo se ha producido un aumento en el número de hogares encabezados por mujeres. Por lo general se asume que los hogares encabezados por mujeres que no tienen acceso a remesas provenientes de hombres que trabajan son más pobres que los hogares encabezados por hombres. En la Ley del presupuesto de 1998, Italia asignó 250 millones de liras con el fin de garantizar un ingreso básico a las familias pobres, la mayoría de las cuales estaban encabezadas por mujeres. En la República Islámica del Irán y el Japón se han asignado fondos a programas que integran los hogares encabezados por mujeres de las zonas rurales al empleo productivo. En Singapur se ha puesto en práctica un plan para el mejoramiento de la situación de las familias de bajos ingresos, especialmente las encabezadas por mujeres, con el fin de facilitarles el acceso a la educación y la vivienda. Grecia ha instituido subsidios en beneficio de los hogares que tienen a una mujer como jefe de familia.

Sierra Leona y los diamantes ensangrentados La riqueza del país depende fundamentalmente de los recursos minerales. Es uno de los productores más importantes de diamantes, además cuenta con yacimiento de bauxita, cromo, minerales de hierro y rutilo, oro y platino. Los principales recursos agrícolas son: arroz, café, semillas de palma, cacahuates, avicultura, corderos, cerdo y la pesca. Sierra Leona fue fundada principalmente para establecer a esclavos liberados, los cuales fundaron la capital Freetown en 1791. En 1808 Freetown pasó a ser una colonia de la Corona Británica y en 1896 el resto del país paso al protectorado británico. En 1821 Sierra Leona se fusionó con Gambia y Costa de Oro para crear los Territorios Africanos del Oeste. Durante los siguientes 50 años la marina británica desembarcó 70 000 esclavos en Freetown, la población de la capital se vería también aumentada por la migración de los indígenas desde el interior. La colonia y el protectorado se unieron para conseguir la independencia en el año 1961. Después de la independencia en 1961 los regímenes Mende (etnia localizada en el sur Sierra Leona y sureste de Liberia) tendieron a arrebatar la dominación criolla (descendientes de los esclavos afroeuropeos) en las estructuras del Estado. Esto llevó a los criollos con el fin de retener parte de la influencia a apoyar al Congreso de Todo el Pueblo, dirigido por Siaka Stevens (un Limba, etnia localizada en el centro del país), que encabezó el APC desde 1971 a 1985, y luego Joseph Saidu Mornoh desde 1985 a 1992. En 1992 el Consejo Provisional del Gobierno Nacional, dirigido por el capitán Valentin Strasser, da un golpe de estado y se hace con el poder gubernamental, y favoreció a los mende en su gobierno y su ejército. En enero de 1996 sería derrocado por el golpe militar dirigido por el diputado Julios Bio, quien procedió la organización de elecciones libres que serían ganadas por Ahmed Trejan Cava, hasta 1997 que fue derrocado por otro golpe militar. Esta inestabilidad política se debe a la guerra civil que empezó en 1991 que fue una rebelión del Frente Unido Revolucionario (RUF), que esta compuesto principalmente por los temnes, esta rebelión comenzó en el sur-oriental del país pero afecto a todos los distritos menos uno, este grupo controla las áreas productoras de diamantes y ha usado los beneficios que reporta el comercio de diamantes para adquirir armas y otra ayuda militar que ha contribuido a los abusos contra los derechos humanos. Las consecuencias de esta guerra civil son que más de la mitad de la población se ha visto obligada a desplazarse. Entre 20 000 y 75 000 personas fueron asesinadas o mutiladas, además de ser hoy uno de los países más pobres de África. En 2002 con el apoyo de la comunidad internacional se logró poner fin a la guerra civil. La misión internacional para la paz, UNAMSIL, de la O.N.U, anunció el fin de las hostilidades el 14 de enero de 2002. Ese mismo año se realizaron elecciones libres. Sierra Leona es una república que actualmente es considerada una democracia constitucional. La constitución data de 1991, y ha sido reformada en varias oportunidades. El sufragio es universal a partir de los 18 años. Los principales partidos políticos son: SLPP (Partido del Pueblo de Sierra Leona) y el APC (Congreso de Todo el Pueblo). El actual presidente de Sierra Leona fue elegido sin la tutela de la ONU en 2007 y es Ernst Bai Koroma quien es el líder del APC. Economía Es un país extremadamente pobre además sufre un significativo desequilibrio en la distribución de la riqueza. Tiene importantes recursos minerales, pesqueros y una agricultura para potenciar, sin embargo los problemas sociales han obstaculizado el desarrollo económico; la principal causa es la guerra civil entre el gobierno y los rebeldes (RUF). Es importante destacar el alto índice de mortalidad que existe en el país: según Médicos Sin Fronteras los principales problemas de salud son la desnutrición, la malaria y enfermedades de transmisión sexual como el SIDA. Existen 170 000 habitantes infectados de HIV, a nivel mundial están posicionados en el número 38 y se estima que en el año 2001 murieron 11 000 personas a causa de esta enfermedad. El informe 2003 de la Organización Mundial de la Salud (OMS) alerta sobre esta grave situación y señala que un niño nacido en Sierra Leona tiene un riesgo 100 veces mayor de morir en sus primeros años que los nacidos en Islandia o Singapur. Esperanza de Vida al Nacer: Población total: 40.93 años. Hombres: 38.64 años. Mujeres: 43.28 años. https://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/ Educación: En el año 2000, 650.503 alumnos estaban inscriptos en 1795 escuelas de enseñanza primaria. La tasa de escolarización en los centros de enseñanza secundaria, formación profesional y de profesorado en 2000-2001, era del 26%. A su vez en la Universidad de Sierra Leona, de la que forman parte Fourah Bay Collage (1827) y el Njala University Collage (1963), la tasa de escolarización alcanzó un 2%. Religión: Musulmanes 60%, Religiones indígenas 30%, Cristianos 10% Situación social "Se ha dicho que la guerra es el precio de la paz ... Angola y Sierra Leona ya han pagado un precio muy elevado. Ahora deberían vivir una vida mejor." Embajador Juan Larraín, Presidente del Mecanismo de Vigilancia encargado de investigar las violaciones de las sanciones contra la UNITA. "A veces se dice que 'los diamantes son eternos'. Pero las vidas no lo son. Tenemos que evitar que la gente sufra la experiencia terrible de la guerra, las mutilaciones y la muerte por causa de los diamantes de zonas en conflicto." Martin Chungong Ayafor, Presidente del Grupo de Expertos sobre diamantes y armas en Sierra Leona Sierra Leona es un país marcado desde la historia por las crisis entre las distintas etnias, pero esta guerra se agravó con la explotación de las minas de diamantes para la financiación de los ejércitos tanto de los rebeldes como el del propio gobierno. A través de las noticias y documentos que se anexan al trabajo se pueden conocer las distintas aristas que tiene este conflicto y los distintos testimonios de seres humanos que sufren atrocidades. Las familias son separadas, los padres son asesinados o secuestrados para trabajar en las minas de diamantes, los niños también son "reclutados", narcotizados, y las mujeres son abusadas sexualmente, entre otros crímenes devastadores. A pesar de la operación de desarme y la campaña de rehabilitación del año 2004, se vive con terror porque no existe seguridad de que los rebeldes realicen un nuevo golpe. Para entender en profundidad la situación social se comenta en esté trabajo sobre los "diamantes ensangrentados", y la acción de los rebeldes en el país Diamantes en Conflicto Las exportaciones de diamantes de Sierra Leona han estado prohibidas ya que representaban un factor clave para financiar la guerra civil en el país y en Liberia. Las minas de diamantes son los principales targets de los rebeldes para la financiación de armas, comidas y drogas. Los diamantes de zonas en conflicto también llamados diamantes ensangrentados, proceden de zonas controladas por fuerzas o facciones opuestas a gobiernos legítimos e internacionalmente reconocidos y se utilizan para financiar las actividades militares en contra de esos gobiernos o, en contravención de las decisiones del Consejo de Seguridad. El 85% de la producción de diamantes en Sierra Leona se estima que pasa como contrabando fuera del país, a través de Liberia, beneficiando al RUF, como consecuencia, el Consejo de Seguridad de las Naciones Unidas adoptó sanciones prohibiendo el comercio de diamantes en bruto procedentes de Liberia. Frente a esta problemática los gobiernos, organizaciones internacionales intergubernamentales y no gubernamentales, combinan fuerzas para combatir la comercialización de este mineral, existen distintas campañas a nivel global. En mayo del año 2000 hubo una reunión de los productores de diamantes del sur de África en Kimberley. En diciembre de 2000 las Naciones Unidas elaboró una resolución para la creación de un sistema de certificación que garantizara que los diamantes no habían sido vendidos para financiar guerras civiles. En noviembre del 2002 se pactó el Proceso de Kimberley (Kimberley Process Certification Écheme) entre los países productores y compradores de diamantes y compañías que se dedican a la producción de diamantes, destacando De Beers y World Diamond Council. La Guerra Civil en Sierra Leona Los rebeldes cometieron atrocidades: asesinatos, amputaciones, violaciones, destruyeron villas y ciudades, estos son algunos testimonios: "Diez de nosotros fuimos capturados por los rebeldes, que nos pidieron que nos pusiéramos en fila. A mi hermano lo sacaron de la fila y lo mataron con un rifle; luego lo decapitaron con un cuchillo. Después mataron a su esposa encinta. Los rebeldes empezaron a discutir sobre el sexo del bebé que llevaba en su vientre, así que decidieron abrírselo para ver el bebé" Un hombre de Lunsar describe un ataque de las fuerzas de RUF contra Lunsar el 31/05/2000. "El Frente Revolucionario Unido llamó a nuestra puerta una noche y pidió comida y dinero. Nos amenazaron con matarnos si nos negábamos. Uno de ellos disparó un arma y mi hermana Kadiatu, de 18 años, que estaba encinta, cayó muerta" Una mujer cuya casa en Makeni fue atacada por las fuerzas rebeldes el 6 de junio de 2000. "Huimos a un poblado llamado Makoth; nos ocultamos en el autobús junto con nuestros hijos. Más tarde nos rodearon miembros del Frente Unido Revolucionario que agarraron a mi esposo y le ataron las manos en la espalda. Le dijeron que eligiera quién debía morir, él o yo. Les pidió que me dejaran vivir. Entonces lo ataron a un árbol y trataron de cortarle el cuello; con el cuchillo les resultaba difícil hacerlo, así que le dispararon. Aún estoy amamantando a mi hijo, pero cinco miembros del Frente Revolucionario me violaron. Todavía sangro" Una mujer de 29 años que huyó de Makeni el 30 de mayo de 2000. "Unos rebeldes del RUF vestidos con uniformes del UNAMSIL, irrumpieron en nuestra casa. Me alegré al pensar que nos habían liberado, pues no sabía que eran rebeldes. Me pidieron que tuviera relaciones sexuales con ellos; cuando me negué me golpearon en los costados con las armas. Mis hijos consiguieron escapar. Tres de los rebeldes me violaron, y el cuarto les ordenó que dejarán de hacerlo. Tras la violación saquearon mi casa. Escapé desnuda, en busca de un sitio donde esconderme" Una mujer de 45 años que fue atacada en su casa en Lunsar. "A Mamdou, comerciante de 55 años que vende medicinas y tabaco, los rebeldes le amputaron las dos manos. A Usman, un granjero de 40 años, le amputaron la mano izquierda. A Mohamed, granjero de casi 30 años, le amputaron los dedos de la mano derecha. A Lamin, granjero de 50 años, le amputaron las dos manos" Dos hombres presenciaron las amputaciones perpetradas por los rebeldes en Lunsar el 31 de mayo de 2000. Documento - Sierra Leona: Las voces de las víctimas de abusos en Sierra Leona. 21 de Julio de 2000. La investigación llevada a cabo por Human Rights Watch (HRW), ha reflejado un importante número de casos de violencia llevados a cabo por militares del RUF en la ciudad de Makeni y en otras áreas bajo su control. "Las mujeres en las zonas controladas por el RUF están en riesgo constante de ser abducidas y maltratadas". Una chica de 20 años cuidando a su bebé de 5 meses es secuestrada en presencia de su marido cuando fueron capturados cerca de Masiaka el 21 de mayo de 2000. Ella cuenta a HRW que permaneció secuestrada por 7 soldados del RUF, algunos de ellos de 14 años, durante 3 días. En distintos puntos del mundo y a través de distintos organismos se lucha para que el proceso Kimberley sea cumplido, existen distintas campañas en contra de los grandes comerciantes de diamantes que según testimonios e investigaciones siguen utilizando diamantes provenientes de zonas en conflicto.

La amazonia en peligro La región del Amazonas posee una magnífica biodiversidad. Es el pulmón del planeta y un santuario de belleza y riqueza natural. Su grandeza, como tantas regiones y especies de Este Mundo, se halla amenazada por el continuo ritmo de deforestación motivado por una explotación maderera irracional. Aquí le presentamos dos breves aproximaciones a la biodiversidad amazónica y las sombras que se extienden con amplitud siniestra sobre su verde extensión. DEFORESTACIÓN EN EL AMAZONAS El Amazonas, considerado como el "pulmón del mundo", tiene una magnitud de alrededor de 7.05 x 106 km2 de zona selvática, y merece especial atención porque es uno de los más diversos ecosistemas en el mundo (Anderson, 1990). Tiene un gran potencial económico debido a los alimentos y farmacéuticos derivados de las plantas de la selva, que se ven afectados por la deforestación, debido a la continua tala de árboles, eliminando así cada vez más especies adaptadas al medio ambiente de la selva. También, la cuenca del amazonas contiene entre el 40% y 50% de las especies de la tierra (un rango estimado de 2 a 30 millones de especies (Kishinami, 1996) muchas sin clasificar aún), incluyendo especies terrestres y acuáticas, de las cuales 27.000 están en peligro de extinción por la tala de unas 1.800 hectáreas de bosque cada hora (Murcia, 1996). Esta inmensa diversidad es debida, en gran parte, a las repetidas contracciones y expansiones de la selva durante el Pleistoceno. El Amazonas fue bautizado así por el conquistador Francisco de Orellana quien en 1541 se vio atacado por tribus de la selva americana en las que predominaban las mujeres, y las relacionó con la mitología griega, según la cual, en la costa sur del Mar Negro había un pueblo guerrero formado principalmente por mujeres, quienes se cortaban un seno para poder disparar el arco La palabra Amazonas viene del griego (mazós)=seno. a =sin (privativo) (Mendizabal, 1956). Los cierto es que el amazonas impresiona más por su arrogante exuberancia, que por quienes la habitaron en un pasado. Actualmente el amazonas puede tener una deforestación total de aproximadamente unos 500.000 km2, aunque los datos varían entre unas fuentes y otras, pero la rata de deforestación se acerca a los 19.000 km2/año. El gobierno del Brasil, que posee el 60% del territorio de la selva amazónica, se ha preocupado mucho por este problema, y ha establecido decretos en los que sólo el 20% de la amazonía brasileña puede ser "limpiada" únicamente para ejercer la agricultura y cancelando las licencias de las compañías explotadoras de madera que mostraran irregularidades (Kishinami,1996). De este modo la deforestación bajó en un 10% durante el año de 1996. Las principales causas de la deforestación en la región amazónica son complejas y merecen un análisis detallado. Pero tal vez una de las razones de la deforestación es la sobrepoblación que hay en esta zona. Solamente el Brasil tiene una densidad de población de aproximadamente 23 personas por km2, además de la tasa de desempleo y de inmigración; debido a esto los habitantes se ven obligados a buscar lugares menos poblados donde puedan despejar la selva para levantar cultivos (Buschbacher, 1980). Muchos de los países que hacen parte de la cuenca amazónica, necesitan exportar bienes para reducir su deuda externa, y la selva del amazonas ofrece productos que pueden contribuir con algo de ese capital. También los incentivos gubernamentales por el aprovechamiento de la tierra hacen que la economía se mejore, pero logra todo lo contrario con la ecología, haciendo así que se promueva la deforestación en esta región. El desarrollo socioeconómico y la política pueden también llegar a ser causantes de la deforestación. Actualmente el cultivo de coca hace que se despejen varios km2 de selva, porque para los campesinos de esta región resulta un negocio muy lucrativo. Más de la mitad de la lluvia de la cuenca amazónica proviene del agua evaporada de la misma selva. La deforestación masiva provoca una pronunciada reducción en la lluvia selvática, haciendo que bajen los niveles de fuentes hídricas y de humedad ambiental. Además, las selvas tropicales húmedas, contienen aproximadamente el 35% del carbono de la tierra; si este carbono es liberado en la atmósfera, puede contribuir sustancialmente al calentamiento del globo. Pero el mayor peligro de la deforestación tropical está en la pérdida de la diversidad genética. La continua destrucción de las selvas tropicales, inevitablemente acarreará una extinción masiva (Anderson, 1990). Si esto ocurriese, se eliminaría una gran herencia genética de valor estético inevitable, además de los servicios ecológicos que presta, como por ejemplo la polinización, la dispersión de semillas, etc. Otro problema existente, particularmente en las épocas secas del año, es la ocurrencia de inmensos incendios forestales, los cuales afectan gravemente al ecosistema. Ha habido incendios que cubren áreas hasta de 600 Km 2. La deforestación en la selva amazónica se viene practicando desde hace aproximadamente 12.000 años, con la llegada de los humanos, los cuales limpiaban zonas para practicar la agricultura, pero desde hace tres décadas, las ratas de deforestación crecieron en forma exorbitante. Por lo tanto los gobiernos han decidido emprender una acción inmediata ante este suceso que afecta a todo el mundo. El desarrollo en gran escala del amazonas comenzó en los años 80. Tal desarrollo despejó grandes secciones de la cubierta forestal natural. Pero la selva cubrió rápidamente las áreas despejadas; infortunadamente este nuevo crecimiento no tiene la diversidad de la cubierta original. Este declinamiento en la diversidad afecta tanto a la vida animal como a la población humana, debido a que las plantas y los animales de los que ellos dependen, se extinguen. En este problema de la deforestación no sólo sufren las especies terrestres, pues las especies acuáticas, en particular las del Río Amazonas, también se ven afectadas. Este Río es considerado como el segundo más largo del mundo, después del Nilo, y tiene aproximadamente 2000 Km de largo. Durante los años 80 se hizo un estudio en el cual encontraron aproximadamente entre 1200 y 1500 especies diferentes de peces, pero en estudios recientes esta cantidad ha bajado a 400, lo cual indica una disminución de casi la tercera parte de la diversidad del río. La deforestación juega un papel importante en la disminución de la población ictiológica, particularmente en Manaos, y esto es debido no sólo a la pesca excesiva, sino también a la desaparición de la alimentación de los peces, porque la gente corta los árboles y el ganado y los búfalos de agua se alimentan del pasto acuático (Marshall, 1995). Pienso que este problema de la deforestación en toda la cuenca amazónica, de la cual hacemos parte nosotros como Colombianos, debe ser más tomado en cuenta por los gobiernos de los países que la conforman, ya que de nosotros depende, en gran parte, el futuro de nuestro planeta. Es importante resaltar el hecho de que Brasil, por tener más del 50% de la amazonía, ha reglamentado ciertas políticas para el cuidado de la selva, y se ha preocupado por conservar la supervivencia de esta fuente vital, implementando políticas gubernamentales de reforestación y cuidado de las cuencas. Se impone la necesidad de que nuestros gobernantes tomen conciencia del problema y hagan lo mismo, por medio de tratados fronterizos, y convenios de hermandad. Si se lograra reforestar la cantidad de kilómetros cuadrados que se han perdido, el hueco de ozono en la atmósfera se vería restituido en buena parte. LA AMAZONIA EN PELIGRO Entre el 27 y el 29 de marzo del 2001, políticos, funcionarios forestales, representantes de la industria y de ONGs se reunieron en la ciudad de Brasilia durante el seminario "Amazonia Siglo XXI: Perspectivas para el Desarrollo Sustentable" a efectos de discutir sobre el futuro de la Amazonia, la mayor selva tropical del mundo. A pesar del drástico proceso de deforestación y degradación que está afectando desde hace años a este vasto y rico espacio geográfico, en el encuentro reinó una visión optimista. El fundamento de tal actitud esta en la idea de que el "manejo forestal sustentable" habrá de constituir la herramienta capaz de solucionar todos los problemas. El sector industrial, representado por la Confederación Nacional de Industrias defendió la corta selectiva como una practica adecuada para alcanzar el "desarrollo sustentable" de la región amazónica y dio un alerta frente a las visiones catastrofistas y alarmistas en relación al futuro. Los representantes de las ONGs presentes compartieron básicamente la idea de que el manejo forestal sustentable constituye una manera adecuada de conservar la selva. Si bien ambos grupos mencionaron la necesidad de controlar el madereo ilegal, los aspectos sociales y políticos no fueron considerados en sus respectivas exposiciones. Este encuentro tan lleno de optimismo fue interrumpido por un grupo de indígenas representantes de diferentes naciones, que invadió el auditorio y expreso sus puntos de vista. Dijeron que querían seguir siendo indios, que querían conservar sus bosques y culturas y que para ello necesitaban apoyo. El líder kayapo O-Kiaboro recordó a la audiencia que la llegada de los europeos al territorio que después sería Brasil significó el inicio de la destrucción de la naturaleza y de las culturas indígenas. Su pueblo no tiene por qué ser optimista en relación con el futuro de la Amazonia. Por el contrario, su percepción es que están perdiendo su hogar, y que las autoridades no están haciendo nada para proteger sus derechos. Abogó por un fortalecimiento del estatus y las funciones de la FUNAI (agencia gubernamental de asuntos indígenas), que actualmente está siendo desmantelada. Otro de los representantes indígenas expresó claramente lo que piensan de la FUNAI al señalar: "Dicen que la FUNAI no sirve. Pero los pueblos indígenas me han dicho: es malo tenerla, pero peor sería no tenerla". Una vez que los representantes indígenas expresaron su posición, abandonaron la sala, y las discusiones siguieron más o menos en el mismo tono optimista: el manejo sustentable es la solución al problema. Sin embargo, entre los tantos temas no discutidos en el encuentro estuvo el de las consecuencias de este "manejo" para los bosques. Una de ellas sería la apertura del bosque, como consecuencia de la corta selectiva, lo que aumentaría aún más el riesgo de incendios, fenómeno que ya está destruyendo extensas áreas de la Amazonia. Pero probablemente el peor aspecto de la corta selectiva es que es un argumento usado por el gobierno para apoyar sus planes de promoción industrial para explotar los recursos de la Amazonia durante el siglo que se inicia. Por increíble que parezca, tras el desastre ambiental y social que significó el programa "Pra frente Brasil!" implementado durante la dictadura militar en los años 60 y 70, y a pesar de las críticas que levantó en 1997 el plan "Brasil en Acción", para inversiones en infraestructura, nuevos asentamientos y la expansión de la frontera agrícola en la Amazonia, el gobierno sigue insistiendo con el plan "Avanca Brasil!". Este nuevo y gigantesco plan incluye --entre otros proyectos de consecuencias negativas-- uno para duplicar la actual red carretera en la región. Ello posibilitaría la explotación de la totalidad del volumen de madera existente y llevaría a la liquidación final de la selva. http://www.temakel.com/emamazonas.htm