luisuhrig

Dos de nuestros patrimonios culturales gastronómicos más ricos del mundo son el queso y el jamón. Pero quisiéramos hablar del queso en particular. No se sabe exactamente dónde ni cómo comenzó la elaboración del primer queso, pero hay muchas historias y leyendas sobre el origen del mismo. Si recorremos un poco la historia del queso, vemos que según la mitología griega, fueron los Dioses del Olimpo quienes enseñaron a los humanos a elaborar el queso, pero esto no se sostiene para nada. Algo más verosímil es la leyenda árabe en la que nos dice que un pastor nómada se quedó sin recipiente para transportar la leche, entonces se le ocurrió matar un cabrito y utilizar su estómago como odre. 0 A consecuencia del calor durante el camino de vuelta, la leche se tornó sólida y de esta manera aprendieron a elaborar queso. Sea como fuere, se aprendió a elaborar queso y así nosotros disfrutamos de este manjar. Ya los romanos, eran unos grandes consumidores de queso, su tendencia hacia el queso de cabra era notoria, incluso se condimentaban con especias o pimienta. Ellos fueron entonces los culpables de la expansión de las técnicas de elaboración del queso. En el siglo XX el sector quesero experimentó una notable modernización gracias a los descubrimientos en el campo de la bacteriología, la química y la técnica, pero hay que destacar que el toque artesanal hoy en día no se ha perdido. España es protagonista a nivel mundial dentro del mundo del queso. Contamos ya con 14 Denominaciones de Origen dentro de la Unión Europea, y que siga… Siempre nos agrada conocer algo del queso que vamos a probar, creemos que saber algo más sobre él, hará que lo degustemos mejor. Seguimos unos procedimientos para degustar un nuevo queso, por ejemplo, si vamos a probar distintas clases a la vez, debemos utilizar un cuchillo para cada queso, para que así no se mezclen los sabores. Los disponemos encima de una tabla de madera, tanto por la limpieza como por la comodidad e incluso la vistosidad. Para acompañar los quesos, además del pan o galletitas saladas, también utilizamos frutas como la uva o la manzana. Para beber, nada mejor que un buen vino Rioja. Siento decir que no podemos continuar y vamos a hacer un alto para comer… queso claro está. comenten >D y dejen puntoss..!!

Albert Einstein(1879- 1955), Premio Nóbel de Física en 1921, gozó de una rapidez mental propia de un genial humorista *1* Un periodista le preguntó a Einstein: - "¿Me puede Ud. explicar la Ley de la Relatividad? " Y Einstein le contestó: - "¿Me puede Ud. explicar cómo se fríe un huevo?" El periodista lo miró extrañado y le contesta: - "Pues, sí, sí que puedo". A lo cual Einstein replicó: - "Bueno, pues hágalo, pero imaginando que yo no se lo que es un huevo, ni una sartén, ni el aceite, ni el fuego". *2* Durante el nazismo Einstein, a causa de ser judío, debió de soportar una guerra en su contra urdida con el fin de desprestigiar sus investigaciones. Uno de estos intentos se dio cuando se compilaron las opiniones de 100 científicos que contradecían las de Einstein, editadas en un libro llamado "Cien autores en contra de Einstein". A esto Einstein respondió: "¿Por qué cien?. Si estuviese errado haría falta solo uno". *3* En una conferencia que Einstein dio en el Colegio de Francia, el escritor francés Paul Valery le preguntó: - "Profesor Einstein, cuando tiene una idea original, ¿qué hace? ¿La anota en un cuaderno o en una hoja suelta?" A lo que Einstein respondió: - "Cuando tengo una idea original no se me olvida". *4* Einstein tuvo tres nacionalidades: alemana, suiza y estadounidense. Al final de su vida, un periodista le preguntó que posibles repercusiones habían tenido sobre su fama estos cambios. Einstein respondió: - "Si mis teorías hubieran resultado falsas, los estadounidenses dirían que yo era un físico suizo; los suizos que era un científico alemán; y los alemanes que era un astrónomo judío". *5* En 1919, Einstein fue invitado por el inglés lord Haldane a compartir una velada con diferentes personalidades. Entre éstas había un aristócrata muy interesado en los trabajos del físico. Tras una larga conversación, el inglés explicó a Einstein que había perdido recientemente a su mayordomo y que aún no había encontrado un sustituto. - "La raya del pantalón la he tenido que hacer yo mismo, y el planchado me ha costado casi dos horas". A lo que Einstein comentó: - "Me lo va a decir a mi. ¿Ve usted estas arrugas de mi pantalón? Pues he tardado casi cinco años en conseguirlas. " *6* En una reunión social Marilyn Monroe se cruzó con Albert Einstein y ella le sugirió lo siguiente: - "Qué dice profesor, ¿deberíamos casarnos y tener un hijo juntos? ¿Se imagina un bebe con mi belleza y su inteligencia? ". Einstein muy seriamente le respondió: - "Desafortunadamente temo que el experimento salga a la inversa y terminemos con un hijo con mi belleza y su inteligencia" . *7* Se cuenta que en una reunión social Einstein coincidió con el actor Charles Chaplin. En el transcurso de la conversación, Einstein le dijo a Chaplin: - "Lo que he admirado siempre de usted es que su arte es universal; todo el mundo le comprende y le admira". A lo que Chaplin respondió: - "Lo suyo es mucho más digno de respeto: todo el mundo lo admira y prácticamente nadie lo comprende". *8* Y por último uno de los chistes favoritos que Einstein relatara en reuniones con políticos y científicos. Se cuenta que en los años 20 cuando Albert Einstein empezaba a ser conocido por su Teoría de la Relatividad, era con frecuencia solicitado por las universidades para dar conferencias. Dado que no le gustaba conducir y sin embargo el coche le resultaba muy cómodo para sus desplazamientos, contrató los servicios de un chofer. Después de varios días de viaje, Einstein le comentó al chofer lo aburrido que era repetir lo mismo una y otra vez. - "Si quiere -le dijo el chofer- lo puedo sustituir por una noche. He oído su conferencia tantas veces que la puedo recitar palabra por palabra." Einstein estuvo de acuerdo y antes de llegar al siguiente lugar, intercambiaron sus ropas y Einstein se puso al volante. Llegaron a la sala donde se iba a celebrar la conferencia y como ninguno de los académicos presentes conocía a Einstein, no se descubrió la farsa. El chofer expuso la conferencia que había oído repetir tantas veces a Einstein. Al final, un profesor en la audiencia le hizo una pregunta. El chofer no tenía ni idea de cuál podía ser la respuesta, sin embargo tuvo una chispa de inspiración y le contestó: - "La pregunta que me hace es tan sencilla que dejaré que se la responda la persona que se encuentra al final de la sala..., que es mi chofer".

Doom 3: Resurrection of Evil Durante el juego, pulsa ++[º] para ir a la consola. teclea alli uno de los siguientes codigos: god: modo dios give keys: todas las llaves. give ammo: municion al maximo give armor: armadura 125 give health: salud 100 give all: todas las armas, municion y armadura noclip: permite atravesar las paredes del mapa give doom95:juegas el la version clasica de doom pm_thirdPerson: vista en tercera persona powerup_adrenaline: proporciona adrenalina powerup_invisibility:te convierte invisible ARMAS Teclea "give" y el nombre del arma correspondiente, tal como estan aqui: weapon_shotgun_double weapon_grabber weapon_chaingun weapon_machinegun weapon_rocketlauncher weapon_shotgun espero que a los que les interese les sea de ayuda me despido hasta la proxima!!

Prepárense desde ya para este año que se esta iniciando porque... El año 2011 será EL AÑO DEL CONSUMISMO ALEGRESE! SEGÚN LOS MÁS RECONOCIDOS EXPERTOS EN ECONOMIA, MARKETING Y TENDENCIAS DEL CONSUMIDOR, EL 2011 SERÁ EL AÑO DEL... C O N S U M I S M O TENDRÁ QUE QUEDARSE: CONSU-MISMO COCHE CONSU-MISMO SUELDO CONSU-MISMO TECHO CONSU-MISMO VESTUARIO CONSU-MISMO PAR DE ZAPATOS Y SOLO SI DIOS QUIERE... CONSU-MISMO TRABAJO... NO NOS PODEMOS QUEJAR VERDAD!!!! ARRIBA EL CONSU-MISMO ¡PORQUE NO HAY DE OTRA!

Las llamaradas del tipo X son el más fuerte de las distintas llamaradas solares, y esta es la primera erupción importante del nuevo Ciclo Solar 24 que hace unos meses comenzó, la explosión solar fue detectada ayer 15 de febrero Además de parpadear la Tierra con la radiación UV, la explosión también lanzó una eyección de masa coronal (CME) abreviatura en inglés en dirección a nuestro planeta Tierra. La nube en expansión puede ser vista en la película tomada por la nave espacial Stéreo-B de la Nasa en la página www.elqueloniovolador.com.ar. El observatorio Kolping aprovecha para comunicar que la función que se debió suspender el día 11 por la lluvia, se llevará a cabo el viernes 18, a las 21, y con la misma programación en el Centro de Convenciones de Posadas. Las tormentas geomagnéticas son posibles cuando la eyección de masa coronal llegan 36 a 48 horas después, por tanto se debe estar muy atentos ya que si bien no es extremo el peligro en esta oportunidad, se podrán dar distintas situaciones por lo que se recomienda mirar en dicha página web, el video sobre tormenta solar y las precauciones que se deben tomar al respecto. link: http://www.youtube.com/watch?v=F6Na_Hfb0el Según el periódico Daily Mail, la NASA pronosticó una explosión solar que podría paralizar la actividad en la tierra, al tiempo que advirtió que un aumento en el ciclo de energía magnética causaría niveles de radiación muy altos. El resultado de este fenómeno derribaría la red eléctrica alrededor del mundo por varias horas, días e incluso meses. Se verían afectados los GPS, las aerolíneas, los sistemas financieros y la comunicación de emergencia por radio. Los aros de fuego, que tienen el poder de 100 bombas de hidrógeno, causarían 20 veces más daño económico que el huracán Katrina. Liam Fox, Secretario de Defensa, señaló que las sociedades modernas que dependen totalmente de la tecnología serán las más afectadas si esto llega a suceder. El sol tiene un ciclo de 11 años, en donde se presentan periodos suaves y fuertes de actividad. Ahora está en una etapa de calma, por lo que los científicos esperan ver un incremento en los destellos, así como niveles magnéticos de energía sin precedentes. Algunos expertos que se reunieron en Washington DC discutieron posibilidades para proteger a la tierra ante este hecho, esperado en 2013. Una de las recomendaciones es poner los satélites en “modo seguro” y desconectar los transformadores, ya que se reducirían los daños eléctricos. La verdad en mi opinion una noticia muy alarmante...

Hola gente Taringuera.. Nunca pensaron en hacer un aire acondicionado? jaja la verdad que yo no.. Pero viendo una revista vi como hacer 1(digamos que no queda muy bien pero enfria) Vamos a ver como construir un sencillo aire acondicionado casero para estudiantes. Sólo se necesita un ventilador, un tubo de cobre, unos cubos, hielos y gomas de plástico. Es sencillo y rudimentario pero funciona. Mira como queda... El montaje consiste básicamente en llenar el cubo de basura con agua con hielo y hacer un sifon por gravedad con los tubos de goma y el tubo de cobre. El artilugio enfriará una habitación "de tamaño medio" a una temperatura comfortable en unos 15 - 20 minutos. Dependiendo de lavlocidad del agua el sistema puede durar unas 2 o 3 horas, pero esto ya es relativo al gamño del cubo, cantidad de agua y velocidad de ésta. El principal factor de funcionamiento es la temperatura de entrada del líquido. Con agua normal funcionaría, pero con agua con hielo enfría mucho más rápido. Puedes añadir sal al agua para disminuir el punto de congelación y que enfríe más rápidamente. comentenn y dejen puntos!!!

LAS ABEJAS ESTÁN MURIENDO, ¿CUÁNTO LES QUEDA A LOS HUMANOS? Casi una tercera parte de la producción agraria global depende de la polinización que realizan los animales, en su mayor parte por las abejas. Sin embargo, estos insectos están muriendo a un ritmo alarmante, advierte el rotativo británico The Telegraph, recordando que Albert Einstein dijo una vez que si la abeja desaparece de la superficie de la Tierra, al hombre le quedará solo cuatro años para vivir. El problema del bienestar de los seres de los que dependen las cosechas, se hace más inquietante de cara a la mayor subida de los precios de alimentos en la historia y la escasez de las reservas del cereal. Los especialistas consideraban hasta hace poco este fenómeno como algo particular y discutían, cuál era la causa de tal mortandad, parásitos, un virus, algunos pesticidas que afectan su sistema nervioso o un conjunto de causas. Mientras, según los datos de Rabobank, proveedor de servicios financieros en el sector agrario, en los últimos años las colonias de abejas son incapaces de sobrevivir un invierno hasta un 35% en EE. UU. y un 20% en Europa, Asia y América Latina (con un índice normal de un 10%). De acuerdo con los expertos, entender la situación como un “escenario apocalíptico” es exagerar las cosas, pues los cultivos de maíz, trigo y arroz se polinizan por el viento. Sin embargo, la polinización por animales es esencial para nueces, melones y bayas, y es importante para los cítricos, manzanas, coles, pimienta, berenjenas, aguacates, pepinos, cocos, tomates, así como café y coca. Estos cultivos se polinizan en 80-90% por las abejas de miel domesticadas. Pero en general, mientras que en EE. UU. a partir de 1961 la producción de cultivos polinizados se cuadruplicó, las colonias disminuyeron el doble, y el ratio de abejas por hectárea bajó casi un 90%, advierte el informe de Rabobank. Y si todavía los agricultores lograban la producción con un número inferior de colmenas y no se reportaba sobre campos afectados por la falta de los insectos, la cuestión es hasta cuándo se podrá alargar esta situación. Las colonias de abejas en Estados Unidos disminuyeron mucho antes de la crisis actual, debido al barato importe de la miel de Asia. A su vez, China perdió todas las colmenas en algunas regiones en Sichuan debido al uso de pesticidas, y hasta hoy los cultivos en aquellos territorios se polinizan manualmente. Alemania, Francia e Italia prohibieron el uso de productos químicos que afectan la memoria de los insectos. En Reino Unido y EE. UU. demandaron una “revista urgente” de estos productos advirtiendo que "podemos perder todas las abejas en una década". Estudios comprobaron que los agentes utilizados para impedir el ataque a la siembra, perjudican la salud de los insectos. Sin embargo, el mundo necesita alimentos y las compañías de fertilización están buscando vías de aumentar la producción de cara a la demanda que crece cada año y de cosecha que se convierte en biocombustible. Mientras, los científicos están luchando contra los parásitos propios de las abejas de miel, pero no avanzan lo suficientemente rápido, informa el periódico. A su vez, la entidad financiera llama a acelerar la respuesta global, y endurecer las reglas, por ejemplo, prevenir que los agricultores usen pesticidas durante el día cuando las abejas se alimentan. Fuente: rt.com