martin_cabj

En primer lugar gracias a todos por hacerme NFU,estoy muy agradecido,gracias!!! Bien,comencemos,en este post les traigo rangos que deberia tener T!,si quieren inventen alguno y ponganlo en comentarios: Rangos Mala persona,Buena persona,Excelente persona: Estos rangos se le dan a la gente que da puntos a los posts,con mas de 200 posts con puntos que vos distes,te transformas en Buena Perosna,si no das nada,Mala Persona,y si das a mas de 300 posts,Excelente persona. Rango Buen mensajeroersona que ha enviado mas de 100 mensajes Rango "Con mas puntos"ersona con mas de 40000 puntos Rango "Con mas posts"ersona con mas de 1000 posts Rango "Con mas inicios de sesion"ersona con mas de 1.500 inicios de sesion Que mas se les ocurre???A comentarios!!!

Bien,hubo cambio de planes,íbamos a juntarnos en la Plaza Manzanares,en Villa Bosch,pero todos dijeron que era aburrido.Aca tienen info sobre la Localidad: Caseros es una localidad del Gran Buenos Aires, al noroeste de la Capital Federal, y ubicada en el centro del partido de Tres de Febrero, del cual es su cabecera. En sus tierras tuvo lugar un acontecimiento decisivo para la vida política de la Argentina: la batalla de Caseros. ¿Como llegar? Desde Estacion San Martín:Tomar el Colectivo de la Línea 328 y bajarse en Estacion Villa Bosch,luego Tomar el Ramal B Caseros,hasta la primera Estacion de Servicio que encuentres a tu mano Izquierda,son solo unas cuadras,tambien se puede ir a pie.Al encontrar la Primera Estacion de Servicio,bajarse y a la Izquierda está el Pinar,nos encontraremos en la Puerta. Desde Loma Hermosa y Pablo Podestá:Ir a la Terminal de la Línea 328 y tomar el Ramal C o B,seguir los pasos anteriores. Desde Villa Bosch:Tomarse el Colectivo de la Línea 328 que pasa en la calle Santos Vega,tomarse el Ramal B Caseros. Desde Estacion Urquiza:Tomarse el Tren TBA y bajarse en la Estacion de San Martín,seguir los primeros pasos. Estos son los Ramales que podés tomarte para ir: Nos encontraremos todos los Taringueros en la Puerta del Pinar,el dia 28 de Septiembre de 2010,con $10,la entrada cuesta $2,pero los otros $8 pesos son para comprar algo para tomar o comer,si quieren traer mas traigan,saludos y vengan que yo voy a ir!!!

Parrillada en Loma Hermosa,todos invitados! La localidad de Loma Hermosa se encuentra junto a las localidades de Jose Leon Suarez,Ciudad Jardín y Pablo Podestá,se encuentra en el Partido de Tres de Febrero,que está junto al partido de General San Martín: Localidad de Loma Hermosa: Para que se guíen mejor,se puede ir a Loma Hermosa por la Ruta Provincial Numero 8,Av. Benavidez Marquez y la Avenida Hugo del Carril (Avenida que separa a P. Podestá y Loma Hermosa): En la imagen de arriba figura la Ruta 8,que termina en la Provincia de Mendoza (creo...),aqui la avenida marquez,que termina en San Isidro (Rio de la plata): Yo pondré la carne y todo,si quieren colaborar con algo vengan,pero aunquesea traigan guita para el fernet y coca cola,y para que les de mas ganas de venir: ¿Donde nos vamos a Juntar? Nos vemos a encontrar en la Plaza Manzanarez (Villa Bosch),no encontré otro punto donde encontrarnos,este fue el mas cercano,vamos hasta mi parrilla y morfamos todos ( ) A mi no me importa quien venga,pueden venir todos,mientras traigan algo de plata... La vamos a hacer el próximo Domingo 10 de Octubre,exactamente a las 10 de la mañana van a empezar a caer Taringueros,bueno,los espero,saludos!!!

Puchero a la criolla: Ingredientes Falda u ossobuco de vaca, 2 K Panceta salada, 300g Chorizos de cerdo, 3 Morcillas, 2 Zanahorias, 3 Puerros, 3 Papas, 3 Batatas, 3 Choclos, 3 Repollo, 1/2 Garbanzos, 300g Cebollas, 2 Apio, 2 varitas Perejil, tomillo, laurel, un ramo Sal gruesa, un puñado Sal fina, aceite de oliva, mostaza, salsa de ají picante, mayonesa (preferentemente casera), a gusto Preparación - En una olla grande poner a hervir abundante agua con un sal gruesa. - Cuando el agua llegue a punto de ebullición agregar la carne de vaca. - Pasados unos 15 minutos retirar la espuma de la superficie y agregar el ramo de perejil, tomillo y laurel, el apio, los puerros y las cebollas. - Incorporar los garbanzos, que se habrán dejado en remojo desde la noche anterior, envueltos en una tela o red atada, para que no se dispersen. - Cuando lleve una hora de cocción agregar el repollo cortado en trozos grandes. - A los 15 minutos incorporar las zanahorias peladas y enteras. - Dejar cocinar 10 minutos y agregar las papas peladas y enteras. - A los 15 minutos incorporar los choclos pelados y cortados en mitades y el zapallo cortado en trozos grandes. - Cuando las papas estén tiernas el puchero estará listo. - En olla aparte poner agua con sal y cuando llegue a punto de ebullición agregar las batatas peladas y enteras, dejar hasta que estén cocidas, ½ hora aproximadamente. Las batatas se cocinan por separado porque oscurecen el caldo. - En una tercer olla cocinar, siempre en agua hirviendo, los chorizos pinchados y la panceta cortada en trozos, cuando los chorizos estén listos, unos 45 minutos, agregar las morcillas enteras y pinchadas y dejar cocinar 5 minutos mas. - Servir en dos fuentes, en una las carnes y en otra las verduras. - Cada uno acompañara con aceite, mostaza, salsa picante y mayonesa a gusto. - Para utilizar luego el caldo de la olla donde se hirvió la carne vacuna y las verduras, dejar enfriar y retirar la grasa que se condensa en la superficie. Los caldos de la cocción de las batatas, el cerdo y las morcillas se descartan. Otro modelo: Disfruten!

IngredientesPara preparar Pizza napolitana necesitarás disponer de los siguientes ingredientes: Prepizza: 2 Tomate: 750 gr Ajo: 3 Oregano: 2 cucharadas Sal Aceite de oliva: 4 cucharadas Mozzarella: 125 gr PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pizza napolitana siguiendo las siguientes instrucciones: Encienda el horno a temperatura media/alta, 200°C, para precalentarlo. Mientras tanto, aciete ligeramente la placa, prepare las 2 bases para pizza, colóquelas en la placa. Tápelas con los paños, deje levar 30 min. en lugar cálido. Cuando se esté por cumplir ese tiempo, en un bol mezcle el tomate, el ajo picado, el orégano y sal, a gusto. Después, distribúyala sobre las bases y rocíelas con aceite, a gusto. Hornéelas durante 7 min. o hasta que estén doradas. Si desea hacerlas al estilo romano rétirelas del horno 5 min. antes, distribuya el queso y continúe la cocción hasta que esté derretido. Retire y deje entibiar unos minutos, para poder servir las porciones mejor. Si lo desea puede colocarle tajadas de jamón en el momento de añadirle el queso. Otro modelo: Modelo 3: Disfruten,y me dicen que modelo les gusta mas!

Prepara tu torta de Cumpleaños: Ingredientes: 1 bizcochuelo de vainilla o marmolado con chocolate. 1 lata de duraznos, 1 copita de licor a gusto, crema chantillí a gusto, Mouse de chocolate a gusto, 100 gr. de almendras picadas. Preparacion: Se corta la torta en tres capas, en la capa de abajo se rocía el almíbar con el licor sobre la miga bien mojadito, se coloca la Mouse, se pone la tapa siguiente y se coloca nuevamente almíbar con el licor y se unta esa capa con la crema chantillí, y unos duraznos cortados en cubos pequeños, se le coloca la ultima tapa. Se unta todo alrededor del bizcochuelo con crema chantillí, en los bordes se coloca las almendras picadas , se hace con la misma crema un surco con boquilla rizada todo en borde superior y por arriba se corta en medias lunas las rodajas de duraznos y se coloca una al lado de la otra cubriendo todo en pastel en el medio se corta en cuartos duraznos y se forma una rosa. La costumbre de festejar los aniversarios con una torta no es tan antigua como podría pensarse. El origen del pastel de cumpleaños se remonta a una primitiva tradición griega, durante siglos relegada al olvido. Los griegos tomaron a los egipcios, quienes ya celebraban los cumpleaños de los varones, el habito de festejar el cumple Otros modelos: Disfruten!

Ravioles caseros de espinaca bañados con salsa blanca: 4 a 5 porciones INGREDIENTES Masa 600grs de harina 4 huevos 1cdta de sal 2cdas de aceite agua cantidad necesaria Relleno 6 espinacas 300grs de ricotta 1/2 taza de queso rallado 3 huevos 100grs de salchicha 1/4 taza de aceite sal, pimienta, nuez moscada a gusto Salsa blanca 60grs de manteca 4cdas de harina 2 tazas de leche (medio litro en total) sal, pimienta, nuez moscada 1/2 taza de queso rallado PREPARACION Elaboración de la masa Poner la harina junto con la sal, en la mesa de trabajo en forma de corona. En el medio colocar el aceite y los huevos previamente mezclados y media taza de agua fría. Ir tomando la harina, trabajando con las puntas de los dedos, de a poco hasta formar una masa suave y elástica. Si fuera necesario, agregarle algo más de agua, ya que depende de la calidad de la harina lo que pueda absorber de líquido, pero siempre vigilando que la masa no quede demasiado blanda. Una vez formada la masa, comenzarla a amasar bien y trabajarla durante 15 minutos hasta que quede con una consistencia media, ni dura ni blanda. Cubrirla con un paño y dejarla reposar media hora. Preparación del relleno Lavar las espinacas y cocinarlas al vapor o cocinarlas en una olla solo con el agua de enjuague. Agregarle una cucharadita de azúcar para intensificar el color. Apenas esté marchita retirar la olla del fuego y escurrirlas muy bien. Luego ponerlas en un paño limpio e ir exprimiéndolas hasta quitarles el jugo, luego picarlas. Otra opción es, una vez escurridas, picarlas y ponerlas en una cacerola al fuego para terminar de secar el líquido. Procesar la ricotta junto con los huevos hasta formar una crema. Agregar el queso rallado, la espinaca, condimentos a gusto y mezclar bien todo. Estirado de la masa Se puede estirar toda junta o si prefieren se puede dividir en dos o tres partes y trabajarla de a una. Apoyar la masa sobre la mesa enharinada y comenzar a estirar con el palote desde el centro hacia los bordes o sea, hacia arriba y hacia abajo, mientras se va girando la masa. Continuar así hasta lograr el espesor deseado. Armado de los ravioles Una vez pronta la masa, cubrir la mitad de la masa con el relleno y cubrirlo con la otra mitad. Ajustar bien y marcar los ravioles, con el palote de ravioles y luego cortarlos con la ruedita. También se puede marcar con el palote de ravioles y luego cortar con rueda doble de ravioles. Con el resto de la masa se procede igual. Dejarlos orear durante dos horas y luego cocinarlos. Salsa blanca Poner en una cacerola la manteca, llevar al fuego y dejar hasta que esté bien derretida. Agregar de a una cucharada, la harina, revolviendo bien después de cada una, hasta terminar. Incorporar la leche de a poco y siempre revolviendo y continuar así hasta que comience a espesar. Una vez que comienza a hervir dejar otros 3 minutos y luego retirar. Debe quedar con una consistencia media, como para poder distribuir fácilmente sobre los ravioles. Si quedara demasiado espesa, agregarle de a poco y sobre el fuego algo más de leche. Condimentar a gusto. Cocimiento de los ravioles Poner al fuego una olla con abundante agua. Dejar hasta que comience a hervir, en ese momento destapar la olla y agregarle 2cdas de sal gruesa e inmediatamente los ravioles, con mucho cuidado. Dejar la olla destapada y cocinar los ravioles hasta que suban a la superficie y estén tiernos. Escurrirlos de a poco con una espumadera grande y colocarlos en una fuente de horno. Rociarlos con un poco de aceite de oliva, bañarlos con la salsa blanca y espolvorearlos con queso rallado. Gratinarlos unos minutos en horno bien caliente y servir enseguida. Quedan realmente muy ricos. Otro modelo: Disfruten!

IngredientesPara preparar Pizza de berenjenas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes: Berenjena: 4 Sal Pimienta Queso rallado: 100 gr Huevos: 4 Leche: 1 pocillo Oregano Aji PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pizza de berenjenas siguiendo las siguientes instrucciones: Lavar las berenjenas, secarlas y pelarlas. Cortarlas en cubos chicos, saltearlas en un poco de aceite, retirar y agregar el queso. Condimentar. Aceitar una pizzera. Batir los huevos con el pocillo de leche. Agregar el origano y ají molido. Volcar sobre las berenjenas ya acomodadas en la pizzera. Llevar a horno moderado durante 20 minutos aproximadamente. Otro modelo: Disfruten!

Tarta de crema pastelera y manzana: Ingredientes Para la masa 100 grs. de azúcar. 200 grs. de manteca. 300 grs. de harina 1 huevo (optativo) Para el relleno 1 y ½ manzana pelada y cortada en gajos finitos crema pastelera canela en polvo Para la crema pastelera ½ litro de leche 1 ½ cucharada de harina 150 grs. de azúcar 1 huevo Esencia de vainilla (1 cucharadita) Para el brillo 100 gr de azúcar 1 y ½ cucharadas de mermelada a gusto 1 y ½ cucharadas de agua 1 cucharadas de zumo de limón. Preparación Crema pastelera Poner todos los ingredientes en un recipiente enlozado y cocinar con batidor de alambre hasta que hierva 1minuto, sacar y dejar enfriar un poco. Brillo para pintar Poner en una cacerola todos los ingredientes y en fuego vivo mover 4 o 5 minutos o hasta que se disuelva la mermelada. Masa Poner todos los ingredientes sobre la mesada y unir apenas, con los dedos, sin amasar. Forrar una tartera de 24 cm de diámetro, colocando pedacitos de masa con una cuchara y aplastándolos con un poco con las manos. Agregar el borde haciendo un repulgue con los dedos o con un tenedor. Rellenar con la crema pastelera, poner las manzanas alrededor cortadas en laminas, espolvorear canela. Llevar al horno moderado aproximadamente 30 minutos cuidando que no se queme. Cuando está fría pintarla con el preparado del brillo y decorar en el borde con coco rallado. Que disfruten!

ÑOQUIS DE PAPA Ingredientes: 1 kg. de Papa 1 Huevo 1/2 de harina comun Sal a gusto Preparacion: Se hierve el kilo de papas sin cascara, hasta que queden para hacer pure. Una vez cocidas las papas se las pisa bien (NO se agrega ni manteca, ni leche, ni nada!!! No se dejen tentar por la palabra pure). Se limpia bien una mesa y se hecha harina sobre ella, pues alla naceran los ñoquisitos. Volcamos las papas pisadas sobre la mesa (No lo dejen enfriar demasiado, sale mejor si se amasa en tibio). Entonces se echa la harina y se mezcla bien con las manos. Rompen el huevo y lo mezclan tambien en la masa. Y listo. No hace falta palo de amasar, ni mucho amasar tampoco. Simplemente mezclar bien los ingredientes. Para hacer los ñoquis, se hacen choricitos largo que se cortan en pequeñas secciones con el cuchillo de la medida deseada. Luego a cada cilindrito se lo pasa por el tenedor. Cuando se los va haciendo hay que tener cuidado de ir apoyandolos sobre una superficie enharinada y NUNCA amontonarlos, ni apilarlos, es decir, que no queden unos sobre otros, porque se pegan. Una vez hechos todos los ñoquis, se los echa en una gran cacerola llena de agua hirviendo. Poner sal al agua y revolverlos un poquito. Cuando vean que flotan se los van sacando con una espumadera. Tardan un minuto en salir a flote (o sea en cocinarse) una vez que hirvis el agua. Otro modelo: Espero que los disfruten.