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HowTo Multi Router Traffic Grapher en Ubuntu Multi Router Traffic Grapher (MRTG) permite obtener información sobre el trabajo de un router en cualquier momento. Monitoriza los dispositivos SNMP y crea los gráficos con la información de cada interfaz. Pero los routers son solo el principio, MRTG puede crear gráficos de muchas cosas, está escrito en Perl y funciona tanto el Unix/Linux como en Windows y además tiene licencia Gnu GPL. Instalación vía apt-Get Necesitamos un servidor web funcionando, por ejemplo Apache. Además de las librerías gráficas para crear los gráficos. Estás librerías se llaman “GD”. En todo caso, si dispones ya de un servidor con Apache – Php – Mysql no deberás preocuparte porque la configuración básica ya te cubre esta parte de requisitos, pero mas vale decirlo por si las moscas. Ahora toca instalar MRTG y SNMP. Están disponibles en los repositorios de Ubuntu, para obtenerlos debemos ejecutar la siguiente orden: $sudo apt-get install mrtg snmpd Con esto se creará un directorio en el DocumentRoot por defecto de Apache, en concreto aquí: /var/www/mrtg. Si este no es tu DocumentRoot no te preocupes, ahora configuraremos estos parámetros y podrás mover la carpeta donde desees publicar los gráficos. Un último paso antes de finalizar la instalación es la modificación del archivo /etc/rc.local para que se funcione correctamente mrtg. Para ello hacemos lo siguiente: # vi /etc/rc.local Añadimos la siguiente línea al fichero : /bin/mkdir /var/lock/mrtg ( notad que el archivo debe terminar con “exit 0” ) Configuración Primero configuraremos el snmp que es de donde mrtg obtendrá los datos sobre el trafico de la red. Para ello editamos el archivo /etc/snmp/snmpd.conf $sudo vim /etc/snmp/snmpd.conf Buscamos las siguientes lineas y las dejamos así: # sec.name source community # com2sec paranoid default public com2sec readonly default public #com2sec readwrite default private Guardamos los cambios y reiniciamos el servicio snmpd. $sudo /etc/init.d/snmpd/ restart Ahora ya podemos crear la primera configuración de mrtg con el siguiente comando: $sudo cfgmaker public@192.168.0.1 >> /etc/mrtg.cfg Esto nos va ha crear una configuración automática y básica de mrtg. Pero vamos a editar el fichero para cambiar cosas que no nos interesan. $ sudo vim /etc/mrtg.cfg En este archivo justo después de ejecutar el cfgmaker aparecen las configuraciones de todas las interfaces de red conectadas, algunas están comentadas ( # ) porqué son del sistema y no dan información relevante, para ello vamos a “limpiar” el fichero y lo vamos a dejar a nuestro gusto. Un ejemplo podría ser el siguiente: # Created by # /usr/bin/cfgmaker public@192.168.0.5 ### Global Config Options # for UNIX # WorkDir: /home/http/mrtg # for Debian WorkDir: /var/www/web/stuff/server-status # or for NT # WorkDir: c:\mrtgdata ### Global Defaults # to get bits instead of bytes and graphs growing to the right # Options[_]: growright, bits EnableIPv6: no LoadMIBs: /usr/share/snmp/mibs/UCD-SNMP-MIB.txt, /usr/share/snmp/mibs/TCP_MIB.txt, /usr/share/snmp/mibs/HOST-RESOURCES-MIB.txt ### INFORMACION TRAFICO ### Target[arpanet.net]: 2:public@192.168.0.5: SetEnv[arpanet.net]: MRTG_INT_IP="192.168.0.5" MRTG_INT_DESCR="eth0" PageTop[arpanet.net]: <h1>Uso de Red</h1> MaxBytes[arpanet.net]: 1250000 Options[arpanet.net]: growright Title[arpanet.net]: Uso de Red Explicación del archivo /etc/mrtg.cfg: WorkDir: Es la ruta donde se publicarán los gráficos, debe estar accesible por apache. Debéis indicar donde queréis publicar el index.html para mostrarlos por la web. LoadMiBs: Necesario mas adelante para cargar mas datos sobre el sistema. No necesario para el ejemplo. Cada gráfico mostrado esta configurado por un “Target : obtención de datos”. Después del “Target” hay un 2:public:@192.168.0.5, esto se traduce en lo siguiente: <interfaz de red>:public@<ip interfaz>. En mi caso la interfaz es la #2 Las siguientes variables son para configurar la presentación, como la leyenda y el titulo que se mostrará. Es importante que la opción PageTop tenga el valor entre los <h1> </h1>. Ahora ya tenemos una primera configuración, vamos a crear los archivos html para publicar nuestro primer gráfico. $sudo indexmaker /etc/mrtg.cfg > /var/www/web/stuff/server-status/index.html El comando indexmaker hay que ejecutarlo cada vez que realizamos un cambio en la configuración de mrtg.cfg. Ahora ya podemos visitar nuestra web : http://direccionserver/stuff/server-status. Los gráficos no se actualizan en tiempo real, cuando hemos instalado el mrtg también se ha creado un cron que se ejecuta cada 5 minutos y obtiene los datos, por eso los gráficos no aparecen al instante de ejecutar el comando indexmaker. El cron debe tener una pinta similar a esto: $ sudo cat /etc/cron.d/mrtg 0-55/5 * * * * root if [ -x /usr/bin/mrtg ] && [ -r /etc/mrtg.cfg ]; then env LANG=C /usr/bin/mrtg /etc/mrtg.cfg >> /var/log/mrtg/mrtg.log 2>&1; fi Si no os aparece el gráfico, podéis consultar el log de mrtg en /var/log/mrtg/mrtg.log. Añadir mas gráficos Para añadir mas información sobre el sistema solo debeis incluir las siguientes lineas en el archivo /etc/mrtg.cfg y volver a ejecutar el comando indexmaker: ### TCP ABIERTOS ### Target[arpanet.tcp]: .1.3.6.1.2.1.6.9.0&.1.3.6.1.2.1.6.9.0:public@192.168.0.5 RouterUptime[arpanet.tcp]: public@192.168.0.5 Options[arpanet.tcp]: nopercent,growright,gauge Title[arpanet.tcp]: Conexiones TCP abiertas PageTop[arpanet.tcp]: <h1>Conexiones TCP abiertas</h1> MaxBytes[arpanet.tcp]: 1000000 YLegend[arpanet.tcp]: Conexiones ShortLegend[arpanet.tcp]: Conexiones LegendI[arpanet.tcp]: Conexiones: LegendO[arpanet.tcp]: Legend1[arpanet.tcp]: Conexiones TCP abiertas ### MEM LIBRE INFO ### Target[arpanet.mem]: .1.3.6.1.4.1.2021.4.6.0&.1.3.6.1.4.1.2021.4.6.0:public@192.168.0.5 RouterUptime[arpanet.mem]: public@192.168.0.5 PageTop[arpanet.mem]: <h1>RAM Libre</h1> Options[arpanet.mem]: nopercent,growright,gauge Title[arpanet.mem]: RAM Libre MaxBytes[arpanet.mem]: 1000000 kMG[arpanet.mem]: k,M,G,T,P,X YLegend[arpanet.mem]: bytes ShortLegend[arpanet.mem]: bytes LegendI[arpanet.mem]: RAM libre: LegendO[arpanet.mem]: Legend1[arpanet.mem]: RAM libre, no incluye la swap, en bytes ### SWAP INFO ### Target[arpanet.swap]: memAvailSwap.0&memAvailSwap.0:public@192.168.0.5 RouterUptime[arpanet.swap]: public@192.168.0.5 PageTop[arpanet.swap]: <h1>Swap Libre</h1> Options[arpanet.swap]: nopercent,growright,gauge Title[arpanet.swap]: Swap Libre MaxBytes[arpanet.swap]: 1000000 kMG[arpanet.swap]: k,M,G,T,P,X YLegend[arpanet.swap]: bytes ShortLegend[arpanet.swap]: bytes LegendI[arpanet.swap]: Swap Libre: LegendO[arpanet.swap]: Legend1[arpanet.swap]: Swap libre, en bytes ### CPU ### Target[arpanet.cpu]: ssCpuRawUser.0&ssCpuRawUser.0:public@192.168.0.5 + ssCpuRawSystem.0&ssCpuRawSystem.0:public@192.168.0.5 + ssCpuRawNice.0&ssCpuRawNice.0:public@192.168.0.5 RouterUptime[arpanet.cpu]: public@192.168.0.5 MaxBytes[arpanet.cpu]: 100 Title[arpanet.cpu]: Carga de CPU PageTop[arpanet.cpu]: <h1>Carga de CPU</h1> Unscaled[arpanet.cpu]: ymwd ShortLegend[arpanet.cpu]: % YLegend[arpanet.cpu]: Uso de CPU Legend1[arpanet.cpu]: CPU Activa en % (Carga) Legend2[arpanet.cpu]: Legend3[arpanet.cpu]: Legend4[arpanet.cpu]: LegendI[arpanet.cpu]: Uso LegendO[arpanet.cpu]: Options[arpanet.cpu]: growright,nopercent ### USUARIOS ### Target[arpanet.users]: `who | wc -l | awk '{OFMT="%d"; print $1; print "0"}'` RouterUptime[arpanet.users]: public@192.168.0.5 Title[arpanet.users]: Usuarios PageTop[arpanet.users]: <h1>Usuarios</h1> MaxBytes[arpanet.users]: 10 Options[arpanet.users]: growright,nopercent,gauge LegendI[arpanet.users]: Usuarios: LegendO[arpanet.users]: Ylegend[arpanet.users]: Usuarios ShortLegend[arpanet.users]: Usuario(s) Legend1[arpanet.users]: Usuarios en el sistema Recordar de cambiar el public@<ip del ordenador> Para monitorizar el estado de uso de los discos duros y particiones, existen varias opciones, yo lo tengo usando un script que me da la información y luego le indico en la configuración de mrtg de donde obtener los datos. Crear el siguiente script en /root/ y llamarlo “df-mrtg” $sudo vim /root/df-mrtg #!/bin/sh PATH=/bin:/usr/bin part=$1 # The external mrtg probe returns up to 4 lines of output: # 1. Line: current state of the 'incoming bytes counter' # 2. Line: current state of the 'outgoing bytes counter' # 3. Line: string, telling the uptime of the target. # 4. Line: telling the name of the target. # df=`df --block-size=1 $part | tail -1` # mrtg can't cope with bignums df=`df $part | tail -1` # we'll list the available blocks as "incoming" as that's the solid green bar echo $df | awk '{print $4}' # available echo $df | awk '{print $3}' # used uptime | cut -d, -f 1 | awk '{print $3, $4}' echo $df | awk '{print $1}' Guardar y probarlo ejecutando: $ sudo ./root/df-mrtg / root@ARPANET:~/scripts# ./df-mrtg / 2407452 1149728 2 days /dev/hda1 Ahora podemos insertar lo siguiente en /etc/mrtg.cfg para que muestre el estado de la partición /. Se puede consultar la partición que queramos pasando por parámetro la partición, /home, /var, etc. ### ESTADO PARTICION / ### Target[arpanet.disk1]: `/root/df-mrtg /` RouterUptime[arpanet.disk1]: public@192.168.0.5 Options[arpanet.disk1]: nopercent,growright,integer,gauge Title[arpanet.disk1]: Estado del disco / PageTop[arpanet.disk1]: <h1>Estado del disco /</h1> MaxBytes[arpanet.disk1]: 125000000 kMG[arpanet.disk1]: k,M,G,T,P,X YLegend[arpanet.disk1]: 1k bloques ShortLegend[arpanet.disk1]: &nbsp;1k bloques LegendI[arpanet.disk1]: disponible&nbsp; LegendO[arpanet.disk1]: usado&nbsp; Recordar de cambiar el public@<ip del ordenador> Ahora ya podemos disfrutar de las estadísticas de nuestro servidor con MRTG. Otra cosa mas, cuando tengamos todo funcionando y configurado, podemos editar el archivo index.html para cambiar su aspecto y hacerlo mas vistoso, eso ya depende de cada uno. para ver los graficos.. http://arpanet.gnulinux.es/stuff/server-status/ Referencias: http://oss.oetiker.ch/mrtg/index.en.html http://www.debianhelp.co.uk/mrtg.htm http://www.linuxhomenetworking.com/wiki/index.php/Quick_HOWTO_:_Ch23_:_Advanced_MRTG_for_Linux#Introduction http://www.linuxhomenetworking.com/wiki/index.php/Quick_HOWTO_:_Ch22_:_Monitoring_Server_Performance#Introduction http://net-snmp.sourceforge.net/tutorial/tutorial-5/mrtg/index.html autor: David Corto Camacho web: http://arpanet.gnulinux.es

Convierte tu pendrive en una PC de bolsillo Además del transporte de archivos de una PC a otra, el pendrive nos puede servir para tener siempre a mano, sin importar donde estemos, muchos programas con nuestras configuraciones personales e incluso un sistema operativo completo. El sistema operativo: por ejemplo Damn Small Linux Linux nos ofrece una gran variedad de distribuciones del tipo ''live''. Simplemente arrancando la PC desde el pendrive, el sistema operativo se carga y configura solo en cuestión de segundos en la memoria RAM, sin modificar absolutamente nada en el disco duro. Un sistema operativo que podemos utilizar en nuestro pendrive es Damn Small Linux, solo ocupa 50 MB. (Pasos para ejecutarlo desde el pendrive, en ingles). También podemos instalar otras distribuciones Linux en el pendrive como Ubuntu (tutorial en ingles). El navegador Web: Firefox u Opera. Estos dos excelentes navegadores tienen sus versiones portables para USB y así poder tener siempre, estés donde estés, tus opciones personalizadas y páginas favoritas (marcadores o favoritos). El cliente de correo: Portable Thunderbird Y así tener tu lista de contactos y correos dentro del pendrive. Suite de oficina: OpenOffice Se instala como siempre, con la diferencia de que la unidad de destino para la instalación será el pendrive. Mensajería instantánea (chat): Miranda IM o Trillian Anywhere Las ventajas de llevar un mensajero en el pendrive son principalmente seguridad y privacidad. Los programas de mensajería instalados en una ''PC extraña'' como el MSN, pueden estar guardando sin mayor dificultad nuestras conversaciones y contraseñas. En cambio si lo tenemos en el pendrive, toda esa información, así como la configuración del mismo, quedará toda dentro del dispositivo USB sin dejar rastro alguno en la PC donde estemos. También podemos llevar un mensajero que soporte varios protocolos lo que se convierte en una ventaja para los usuarios de ICQ, Jabber, MSN, etc... que normalmente tienen que perder tiempo descargando e instalando programas en la PC Miranda IM es gratuito, soporta varios protocolos y es muy simple de usar, solo hay que descomprimir el archivo que se descarga desde su web y ejecutar miranda32.exe. Trillian Anywhere también es gratuito, tiene una buena interfaz con la única contra de que tiene un consumo de memoria mayor que Miranda. Antivirus portable: Portable ClamWin Ideal para hacer análisis desde fuera del sistema. Es totalmente gratuito, ocupa poco más de 12 megas, permite ser actualizado por medio de internet y es compatible con Windows 98/Me/2000/XP/2003. fuente: http://spamloco.net/2007/03/convierte-tu-pendrive-en-una-pc-de.html

Kimi Räikkonen explica todas las funciones de su volante, que no son pocas, y algunas muy interesantes, que no sabía yo ni que existían. Empezando por la esquina superior izquierda y en orden contrario a las agujas del reloj: +1 and +10 (verde, izquierda y derecha) Usado junto con el botón MSG OK (marcado con una cruz a media altura del volante, derecha), lo utiliza el piloto para navegar a través de las diferentes funciones en caso de mal funcionamiento del coche. El botón MSG OK cambia el menú de cada uno de los dos botones. PLS (amarillo, con P, izquierda) Activa el limitador de velocidad del pit-lane cuando se entra a boxes. PTT (rojo, izquierda) Botón de radio con el pit. Se usa para activar la comunicación con los ingenieros del pit. DRINKS (gris, izquierda) Suministra bebida líquida al piloto. Funciona con una bomba que lleva impulsa el líquido desde una reserva en el cockpit hasta la boca, donde el piloto lleva un tubo. TC OFF (azul, izquierda) Desactiva el control de tracción. Usado generalmente durante la vuelta de formación para permitir zig-zagear con las ruedas traseras y conseguir calentarlas. También usado cuando se sale de una pit-stop permitiendo limpiar las gomas de suciedad acumulada en el asfalto. A & B (negro/morado, negro, izquierda) Usado para cambiar la configuración del control de tracción para altas y bajas revoluciones. Las diferentes posiciones permiten al piloto encontrar el correcto nivel de tracción. No siempre se debe posicionar la misma posición, ya que valores como el nivel de grip (agarre) del asfalto, la temperatura del circuito, la cantidad de basura … cambian a lo largo de la carrera. Lower left switch (posiciones de 2 a 8 ) Establece la marcha mínima para cada curva, permitiendo al piloto bajar las marchas rápidamente sin miedo a seleccionar una más baja. C, D & E (negro/rojo, negro/blanco, negro/azul, base inferior del volante) Estos botones permiten cambiar el ajuste del diferencial. Depende de varios factores del ajuste del coche, variación de la carga de combustible, revoluciones de marchas cortas y revoluciones de marchas largas. F (negro/verde, inferior derecha) Este botón ==-muy importante-== opera y cambia la configuración del freno motor. Como la carrera transcurre y los frenos del coche se van haciendo gradualmente menos eficientes, es muy útil para incrementar la acción del freno motor. G (negro/amarillo, derecha) Este botón establece el límite de revoluciones del motor ==-el número máximo de revoluciones en cada marcha antes de subir-==. Un mayor número permite al piloto extraer más rendimiento; un menor número le da «respiro» al motor. H (negro/naranja, derecha) Se usa para cambiar el control de tracción y diferencial de acuerdo a las gomas usadas ==-rallados, intermedios o de lluvia-==, teniendo en cuenta el diferente nivel de agarre de cada tipo. R (Rapidisimo....jaja)(rojo, derecha) Permite al piloto seleccionar punto muerto y la marcha atrás. OT (amarillo, derecha) El botón turbo de adelantamiento. Se utiliza temporalmente para aumentar el límite de las revoluciones cuando es necesaria mayor potencia durante poco tiempo. Cuando se suelta, el límite de revoluciones vuelve al valor por defecto. Fuente..

Google Hacks Programa que sirve para realizar búsquedas de archivos disponibles en descarga directa. El truco para realizar búsquedas en Google y encontrar archivos para descargar ya es bastante conocido. Con Google Hacks podrás realizar las mismas búsquedas directamente desde el escritorio. El programa está disponible para Windows, Linux y Mac, tiene un tamaño menor a 1 MB y también tiene su versión portable. Descarga: http://code.google.com/p/googlehacks/downloads/list fuente

LAS LEYES FUNDAMENTALES DE LA ESTUPIDEZ HUMANA 1. La Primera Ley Fundamental: " Siempre e inevitablemente cada uno de nosotros subestima el número de individuos estúpidos que circulan por el mundo". 2. La Segunda Ley Fundamental: " La probabilidad de que una persona determinada sea estúpida es independiente de cualquier otra característica de la misma persona". 3. La Tercera Ley Fundamental: " Una persona estúpida es una persona que causa daño a otra o grupo de personas sin obtener, al mismo tiempo, un provecho para sí, o incluso obteniendo un perjuicio". 4. La Cuarta Ley Fundamental: " Las personas no estúpidas subestiman siempre el potencial nocivo de las personas estúpidas. Los no estúpidos, en especial, olvidan constantemente que en cualquier momento y lugar, y en cualquier circunstancia tratar y/o asociarse con individuos estúpidos se manifiesta infaliblemente como un costosísimo error". 5. La Quinta Ley Fundamental: " La persona estúpida es el tipo de persona más peligroso que existe. El estúpido es más peligroso que el malvado". CATEGORÍAS FUNDAMENTALES DE PERSONAS Todos los seres humanos están incluidos en una de estas cuatro categorías fundamentales: los incautos, los inteligentes, los malvados y los estúpidos. Los Incautos: Podemos recordar ocasiones en que un individuo realizó una acción (es decisivo que sea él quién la inicie), cuyo resultado fue una pérdida para él y una ganancia para nosotros: habíamos entrado en contacto con un incauto. Los Inteligentes: Igualmente nos vienen a la memoria ocasiones en que un individuo realizó una acción de la que ambas partes obtuvimos provecho: se trataba de una persona inteligente. Una persona inteligente puede alguna vez comportarse como una incauta, como puede también alguna vez adoptar una actitud malvada. Pero, puesto que la persona en cuestión es fundamentalmente inteligente, la mayor parte de sus acciones tendrán la característica de la inteligencia. En determinadas circunstancias una persona actúa inteligentemente, y en otras circunstancias esta misma persona puede comportarse como una incauta. La única excepción importante a la regla la representan las personas estúpidas que, normalmente, muestran la máxima tendencia a una total coherencia en cualquier campo de actuación. Los Malvados: Todos nosotros recordamos ocasiones en que, desgraciadamente, estuvimos relacionados con un individuo que consiguió una ganancia causándonos perjuicio a nosotros: nos encontramos frente a un malvado. Existen diversos tipos de malvados; el malvado perfecto es aquél que con sus acciones causa a otro pérdidas equivalentes a sus ganancias. Otro tipo de malvados son aquellos que obtienen para sí ganancias mayores que las pérdidas que ocasionan en los demás, esos son deshonestos y con un grado elevado de inteligencia, pero la mayoría de los malvados son individuos cuyas acciones les proporcionan beneficios inferiores a las pérdidas ocasionadas a los demás. Este individuo se situará muy cerca del límite de la estupidez pura. Los Estúpidos: Nuestra vida está salpicada de ocasiones en que sufrimos pérdidas de dinero, tiempo, energía, apetito, tranquilidad y buen humor por culpa de las dudosas acciones de alguna absurda criatura a la que, en los momentos más impensables e inconvenientes, se le ocurre causarnos daños, frustraciones y dificultades, sin que ella vaya a ganar absolutamente nada con sus acciones. Nadie sabe, entiende o puede explicar por qué esta absurda criatura hace lo que hace. En realidad no existe explicación -o mejor dicho- solo hay una explicación: la persona en cuestión es estúpida. La mayoría de las personas estúpidas son fundamentalmente y firmemente estúpidas, en otras palabras, insisten con perseverancia en causar daños o pérdidas a otras personas sin obtener ninguna ganancia para sí, sea esto positivo o negativo. Pero aún hay más. Existen personas que con sus inverosímiles acciones, no solo causan daños a otras personas, sino también a sí mismos. Estas personas pertenecen al género de los superestúpidos. EL PODER DE LA ESTUPIDEZ Como ocurre con todas las criaturas humanas, también los estúpidos influyen sobre otras personas con intensidad muy diferente. Algunos estúpidos causan normalmente perjuicios limitados, pero hay otros que llegan a ocasionar daños terribles, no ya a uno o dos individuos, sino a comunidades o sociedades enteras. La capacidad de hacer daño que tiene una persona estúpida depende de dos factores principales: del factor genético y del grado de poder o autoridad que ocupa en la sociedad. Nos queda aún por explicar y entender qué es lo que básicamente vuelve peligrosa a una persona estúpida; en otras palabras en qué consiste el poder de la estupidez. Esencialmente, los estúpidos son peligrosos y funestos porque a las personas razonables les resulta difícil imaginar y entender un comportamiento estúpido. Una persona inteligente puede entender la lógica del malvado. Las acciones de un malvado siguen un modelo de racionalidad: racionalidad perversa, si se quiere, pero al fin y al cabo racionalidad. El malvado quiere añadir un "más" a su cuenta. Puesto que no es suficientemente inteligente como para imaginar métodos con que obtener un "más" para sí, procurando también al mismo tiempo un "más" para los demás, deberá obtener su "más" causando un "menos" a su prójimo. Desde luego, esto no es justo, pero es racional, y si es racional uno puede preverlo. Con una persona estúpida todo esto es absolutamente imposible. Una criatura estúpida os perseguirá sin razón, sin un plan preciso, en los momentos y lugares más improbables y más impensables. No existe modo alguno racional de prever si, cuándo, cómo, y por qué, una criatura estúpida llevará a cabo su ataque. Frente a un individuo estúpido, uno está completamente desarmado. Puesto que las acciones de una persona estúpida no se ajustan a las reglas de la racionalidad, de ello se deriva que generalmente el ataque nos coge por sorpresa incluso cuando se tiene conocimiento del ataque no es posible organizar una defensa racional, porque el ataque, en sí mismo carece de cualquier tipo de estructura racional. El hecho de que la actividad y los movimientos de una criatura estúpida sean absolutamente erráticos e irracionales no sólo hace problemática la defensa, sino que hace extremadamente difícil cualquier contraataque. Hay que tener en cuenta también otra circunstancia. La persona inteligente sabe que es inteligente. El malvado es consciente de que es malvado. El incauto está penosamente imbuido del sentido de su propia candidez. Al contrario de todos estos personajes, el estúpido no sabe que es estúpido. Esto contribuye poderosamente a dar mayor fuerza, incidencia y eficacia a su acción devastadora. Con la sonrisa en los labios, como si hiciese la cosa más natural del mundo, el estúpido aparecerá de improviso para echar a perder tus planes, destruir tu paz, complicarte la vida y el trabajo, hacerte perder dinero, tiempo, buen humor, apetito, productividad, y todo esto sin malicia, sin remordimientos y sin razón. Estúpidamente. No hay que asombrarse de que las personas incautas, generalmente no reconozcan la peligrosidad de las personas estúpidas. El hecho no representa sino una manifestación más de su falta de previsión. Pero lo que resulta verdaderamente sorprendente es que tampoco las personas inteligentes ni las malvadas consiguen muchas veces reconocer el poder devastador y destructor de la estupidez. Generalmente, se tiende incluso a creer que una persona estúpida sólo se hace daño a sí misma, pero esto significa que se está confundiendo la estupidez con la candidez. SOCIEDAD Y ESTUPIDEZ Sería un grave error creer que el número de estúpidos es más elevado en una sociedad en decadencia que en una sociedad en ascenso. Ambas se ven aquejadas por el mismo porcentaje de estúpidos. La diferencia entre ambas sociedades reside en el hecho de que en la sociedad en declive los miembros estúpidos de la sociedad se vuelven más activos por la actuación permisiva de los otros miembros. Un pais en ascenso tiene también un porcentaje insólitamente alto de individuos inteligentes que procuran tener controlada a la fracción de los estúpidos, y que, al mismo tiempo, producen para ellos mismos y para los otros miembros de la comunidad ganancias suficientes como para que el progreso sea un hecho. En un país en decadencia, el porcentaje de individuos estúpidos sigue siendo igual; sin embargo, en el resto de la población se observa, sobre todo entre los individuos que están en el poder, una alarmante proliferación de malvados con un elevado porcentaje de estupidez y, entre los que no están en el poder, un igualmente alarmante crecimiento del número de los incautos. fuente: ya se...es el post mas estupido que hice hasta ahora..pero siempre se puede llegar mas lejos..

Todos hemos oído hablar de Maquiavelo, o hemos dicho de alguien "es maquiavélico". Las citas que a continuación puede ver corresponden al libro El Príncipe. Quizás tras la lectura de estas líneas pueda usted pensar que lo que llamamos "maquiavélico" es en realidad un profundo conocimiento psicológico del ser humano y un gran sentido común. La lectura completa del libro es un tratado sobre el arte de la política, y lo que ahí se expone sigue en vigor hoy en día. Resistencia a los cambios Los hombres viven tranquilos si se les mantiene en las viejas formas de vida. La incredulidad de los hombres, hace que nunca crean en lo nuevo hasta que adquieren una firme experiencia de ello. La naturaleza de los pueblos es muy poco constante: resulta fácil convencerles de una cosa, pero es difícil mantenerlos convencidos. La venganza A los hombres se les ha de mimar o aplastar, pues se vengan de las ofensas ligeras ya que de las graves no puede: la afrenta que se hace a un hombre debe ser, por tanto, tal que no haya ocasión de temer su venganza. Cuando iniciar el combate No se debe jamás permitir que se continúe con problemas para evitar una guerra porque no se la evita, sino que se la retrasa con desventaja tuya. Imitar a los grandes hombres Un hombre prudente debe discurrir siempre por las vías trazadas por los grandes hombres e imitar a aquellos que han sobresalido extraordinariamente por encima de los demás, con el fin de que, aunque no se alcance su virtud algo nos quede sin embargo de su aroma. Las recompensas Quien cree que nuevas recompensas hacen olvidar a los grandes hombres las viejas injusticias de que han sido víctimas, se engaña. La crueldad Se puede hacer un buen o mal uso de la crueldad. Bien usadas se pueden llamar aquellas crueldades (si del mal es lícito decir bien) que se hacen de una sola vez y de golpe, por la necesidad de asegurarse, y luego ya no se insiste más en ellas, sino que se convierten en lo más útiles posible para los súbditos. Mal usadas son aquellas que, pocas en principio, van aumentando sin embargo con el curso del tiempo en lugar de disminuir. Las injusticias y los favores Las injusticias se deben hacer todas a la vez a fin de que, por probarlas menos, hagan menos daño, mientras que los favores se deben hacer poco a poco con el objetivo de que se aprecien mejor. Los hombres, cuando reciben el bien de quien esperaban iba a causarles mal, se sienten más obligados con quien ha resultado ser su benefactor, el pueblo le cobra así un afecto mayor que si hubiera sido conducido al Principado con su apoyo. Prudencia El que no detecta los males cuando nacen, no es verdaderamente prudente. El arte de la guerra Un príncipe que no se preocupe del arte de la guerra, aparte de las calamidades que le pueden acaecer, jamás podrá ser apreciado por sus soldados ni tampoco fiarse de ellos. Lo que se debe hacer Quien deja a un lado lo que se hace por lo que se debería hacer, aprende antes su ruina que su preservación. Generosidad Hay que ser liberal con todos aquellos a quienes no quita nada - que son muchísimos - y tacaño con todos aquellos a quienes no da, que son pocos. Con aquello que no es tuyo ni de tus súbditos se puede ser considerablemente más generoso. El gastar lo de los otros no te quita consideración, antes que la aumenta. Castigos Con poquísimos castigos ejemplares será más clemente que aquellos otros que, por excesiva clemencia, permiten que los desórdenes continúen, de lo cual surgen siempre asesinatos y rapiñas. Naturaleza humana Se puede decir de los hombres lo siguiente: son ingratos, volubles, simulan lo que no son y disimulan lo que son, huyen del peligro, están ávidos de ganancia; y mientras les haces favores son todos tuyos, te ofrecen la sangre, los bienes, la vida y los hijos cuando la necesidad está lejos; pero cuando ésta se te viene encima vuelven la cara. Los hombres olvidan con mayor rapidez la muerte de su padre que la pérdida de su patrimonio. La naturaleza de los hombres es contraer obligaciones entre sí tanto por los favores que se hacen como por los que se reciben. Evitar el odio del pueblo El príncipe debe hacerse temer de manera que si le es imposible ganarse el amor del pueblo consiga evitar el odio, porque puede combinarse perfectamente el ser temido y el no ser odiado. El príncipe debe evitar todo aquello que lo pueda hacer odioso o despreciado. Fidelidad a la palabra dada No puede un señor prudente - ni debe- guardar fidelidad a su palabra cuando tal fidelidad se vuelve en contra suya y han desaparecido los motivos que determinaron su promesa. Si los hombres fueran todos buenos, este precepto no sería correcto, pero- puesto que son malos y no te guardarían a ti su palabra- tú tampoco tienes por que guardarles la tuya. Delegar las medidas impopulares Los príncipes debe ejecutar a través de otros las medidas que puedan acarrearle odio y ejecutar por sí mismo aquellas que le reportan el favor de los súbditos. Debe estimar a los nobles, pero no hacerse odiar del pueblo. Entretener al pueblo Se debe entretener al pueblo en las épocas convenientes del año con fiestas y espectáculos. Alianzas Hay que guardarse de entablar una alianza con alguien mas poderoso que tu para atacar a otros, a no ser que te veas forzado a ello. La razón es que en caso de victoria te haces su prisionero y los príncipes deben evitar en la medida de lo posible el estar a discreción de los demás. También se adquiere prestigio cuando se es un verdadero amigo y un verdadero enemigo, es decir, cuando se pone resueltamente en favor de alguien contra algún otro. Esta forma de actuar es siempre más útil que permanecer neutral, porque cuando dos estados vecinos entran en guerra, como son de tales características que si vence uno de ellos haya de temer al vencedor. El vencedor no quiere amigos dudosos que no lo defiendan en la adversidad; el derrotado no te concede refugio por no haber querido compartir su suerte con las armas en la mano. Prestigio Ayuda también bastante dar ejemplos sorprendentes en su administración de los asuntos interiores, de forma que cuando algún subordinado lleve a cabo alguna acción extraordinaria (buena o mala), se adopte un premio o un castigo que de suficiente motivo para que se hable de él. Hay que ingeniárselas, por encima de todo, para que cada una de nuestras acciones nos proporcionen fama de hombres grandes y de ingenio excelente. Hay muchas gentes que estiman que un príncipe sabio debe, cuando tenga la oportunidad, fomentarse con astucia alguna oposición a fin de que una vez vencida brille a mayor altura su grandeza. Elección y manejo de consejeros No hay otro medio de defenderse de las adulaciones que hacer comprender a los hombres que no te ofenden si te dicen la verdad; pero cuando todo el mundo puede decírtela te falta el respeto. Un príncipe prudente se procura un tercer procedimiento: elige hombres sensatos y otorga solamente a ellos la libertad de decirle la verdad, y únicamente en aquellas cosas de las que les pregunta y no de ninguna otra. Simular y disimular Es necesario ser un gran simulador y disimulador: y los hombres son tan simples y se someten hasta tal punto a las necesidades presentes que el que engaña encontrará siempre quien se deje engañar. Cada uno ve lo que parece, pero pocos palpan lo que eres. La poca prudencia de los hombres impulsa a comenzar una cosa y, por las ventajas inmediatas que ella procura, no se percata del veneno que por debajo está escondido. Cualidades del Príncipe De ciertas cualidades que el príncipe pudiera tener, incluso me atreveré a decir que si se las tiene y se las observa siempre son perjudiciales, pero sí aparenta tenerlas son útiles; por ejemplo: parecer clemente, leal, humano, íntegro, devoto, y serlo, pero tener el ánimo predispuesto de tal manera que si es necesario no serlo, puedas y sepas adoptar la cualidad contraria. http://www.personal.able.es/cm.perez/maquiavelo.htm

Albert Einstein La física de la vida Pensamientos y reflexiones de Albert Einstein sobre la ciencia, la religión, el hombre... La vida, en una palabra. Los genios demuestran serlo en su totalidad no sólo porque brillen en una faceta del conocimiento, sino porque brillan en toda su existencia. Basten estas líneas para demostrar que Albert Einstein no sólo fue físico, sino místico, filósofo, pensador y una de las grandes almas que han pasado por nuestro planeta.... "Un ser humano es parte de un todo, llamado por nosotros universo, una parte limitada en el tiempo y el espacio. Se experimenta a sí mismo, sus pensamientos y sentimientos como algo separado del resto... algo así como una ilusión óptica de su conciencia. Esta falsa ilusión es para nosotros como una prisión que nos restringe a nuestros deseos personales y al afecto que profesamos a las pocas personas que nos rodean. Nuestra tarea debe ser el liberarnos de esta cárcel ampliando nuestro círculo de compasión para abarcar a todas las criaturas vivas y a la naturaleza en conjunto en toda su belleza." "La emoción más sutil de la que somos capaces es la emoción mística. Aquí yace el germen de todo arte y ciencia verdadera. A todo aquel a quién este sentimiento le sea extraño, que no sea capaz de asombrarse y viva en un estado de miedo es un hombre muerto. Saber que lo que es impenetrable para nosotros realmente existe y se manifiesta como la más alta sabiduría y la belleza más hermosa y que sólo sus formas más groseras son inteligibles para nuestras pobres facultades -- este conocimiento, este sentimiento... este es el núcleo del verdadero sentimiento religioso. En este sentido, y sólo en este sentido, me considero un hombre profundamente religioso." "La religión del futuro será cósmica. Una religión basada en la experiencia y que rehuya los dogmatismos. Si hay alguna religión que colme las necesidades de la ciencia esa sería el Budismo..." "Mi religión consiste en una humilde admiración del ilimitado espíritu superior que se revela en los pequeños detalles que somos capaces de percibir con nuestra débil y enclencle mente." "Todas las religiones, artes y ciencias son ramas del mismo árbol. Todas esas aspiraciones están encaminadas a ennoblecer la vida del hombre, elevándolo de la esfera de la mera existencia física y llevándolo hacia la libertad." "La conducta ética de un hombre debería basarse en la simpatía, la educación y en los lazos sociales, no hace falta una base religiosa. Sería muy pobre el tener que estar restringido por el miedo al castigo y la esperanza de una recompensa después de la muerte." "El verdadero problema está en los corazones y las mentes de los hombres. Es más fácil hacer mutar el plutonio que el espíritu malvado del hombre." "Dos cosas me inspiran sobrecogimiento: los cielos estrellados allí arriba y el universo moral interior." "La verdadera dificultad, la que ha decepcionado a los sabios de todos los tiempos es esta: cómo hacer de la educación algo lo suficientemente poderoso en la vida para que su influencia resista la presión de las fuerzas psíquicas elementales del individuo." "Soy lo suficientemente artista como para dibujar libremente sobre mi imaginación. La imaginación es más importante que el conocimiento. El conocimiento es limitado. La imaginación circunda el mundo." (La vida según Einstein: Una entrevista de George Sylvester Viereck. 26 de Octubre de 1929. Saturday Evening Post) "Cuando me examino a mí mismo y mis formas de pensar llego a la conclusión de que el regalo de la fantasía ha significado más para mí que mi talento para absorver el conocimiento positivo." "La mente intuitiva es un regalo sagrado y la mente racional una sirviente fiel. Hemos creado una sociedad que honra a los sirvientes y que ha olvidado los regalos." "El sentido común no es más que un depósito de prejuicios establecidos en la mente antes de cumplir dieciocho años." "La experiencia más maravillosa que podemos tener es el misterio; es la emoción fundamental que permanece en la base del arte y la ciencia verdaderos." "No todo lo que cuenta puede ser contado y no todo lo que puede ser contado cuenta." (Cartel en el despacho de Einstein en Princeton). "No entiendes realmente algo a menos que seas capaz de explicarselo a tu abuela." "El telégrafo sin hilos no es difícil de comprender. El telégrafo ordinario es como un gato muy largo. Pones la cola en Nueva York y el gato maulla en Los Angeles. El telégrado sin hilos es lo mismo pero sin el gato." "Pon tu mano en un horno caliente durante un minuto y te parecerá una hora. Siéntate junto a una chica preciosa durante una hora y te parecerá un minuto. ESO es la relatividad." FRASES CORTAS: "La alegría de ver y comprender es el regalo más maravilloso de la naturaleza." "La gravitación no puede ser la causa de que la gente se enamore." "Sólo la vida que se vive para los demás es la que merece la pena." "El nacionalismo es una enfermedad infantil. Es el sarampión de la humanidad." "Lo único que interfiere con mi aprendizaje es mi educación." "El verdadero valor del ser humano está determinado primeramente por la medida y el sentido que lo han hecho liberarse de sí mismo." "La realidad es simplemente una ilusión, aunque muy persistente." "¡Triste época la nuestra!. Es más fácil desintegrar un átomo que un prejuicio" "La ciencia no es más que un refinamiento del pensamiento cotidiano." "La belleza no mira, sólo es mirada." "Lo único realmente valioso es la intuición."

Guillermo Mordillo nace el 4 de Agosto de 1932, en Argentina, hijo de padre español. Vive su infancia en Villa Pueyrredón, en la ciudad de Buenos Aires. Desde los 6 años, sus familiares lo consideran "el dibujante de la familia". Más tarde, empieza a dibujar tomando como modelos a maestros como Eduardo Ferro (creador de personajes inolvidables como "Langostino", Bólido", "Chapaleo", Dante Quinterno ("Patoruzú", Divito ("El otro yo del Dr. Merengue", Oski ("Las Tablas de Salerno" Lino Palacio ("Don Fulgencio" y José Luis Salinas. En 1944, se hace ferviente hincha de Ferro Carril Oeste, y el club de sus amores honra su carrera elogiando al dibujante en la página web de Ferro. En el ámbito profesional, Mordillo trabaja en ilustración, historietas y en publicidad, e ilustra cuentos de Charles Perrault... Algunos de sus trabajos son publicados en la revista "Peter Pan", de Editorial Codex. Allí realiza las ilustraciones de las tapas (luego las bujaría otro grande de la historieta argentina: el uruguayo Alberto Breccia), y las historietas "Hociquito Peter" y "El Conejo Fosforito", con guiones de Aldo Camarotta. Trabaja también en "Producciones Ubaldo Galuppo", estudio de dibujos animados publicitarios, en el barrio de Caballito. En este período ilustra 4 libros de cuentos infantiles. En 1955,un amigo le consigue un trabajo de publicidad en la ciudad de Lima, en Perú. Mordillo planea trabajar allí por tres meses, pero se queda cinco años. Siguiendo un viejo sueño suyo de realizar dibujos animados "a la manera de Disney", en 1960 parte de Lima a Nueva York. Mordillo cuenta con 28 años de edad. Trabaja un año empleado en los estudios de animación de RAMOUNT PICTURES, desempeñándose como "in betweener" (o "asistente de animación": su función consiste en realizar los dibujos "intermedios" entre poses extremas. Esos dibujos una vez filmados "cuadro a cuadro", dan el efecto óptico de movimiento). No es lo que él espera, ya que la "manera Disney" es reemplazada por una animación limitada, menos cuidada y más pensada en la "producción" que en la "calidad". Abandona la PARAMOUNT PICTURES luego de trabajar en la película de Popeye, y se dedica a ilustrar tarjetas de felicitación. En 1963, si bien posee la "Green Card" (permiso para trabajar en USA) y una buena posición económica, Mordillo decide probar suerte en Europa. El 26 de agosto de 1963, aterriza en Madrid. Se queda unos días allí, pero mucho no le gusta, la España franquista. Decide viajar a Francia, con planes de saltar luego a Londres. Llega a la "Ciudad Luz", a París, en tren. Se aloja en un cuarto pequeño, sin demasiadas comodidades ni lujos. Presenta sus "tarjetas de felicitación orteamericanas" en una editorial francesa, y no lo aceptan. Sin perder las esperanzas, se presenta en otra editorial: consigue un trabajo dibujando tarjetas de felicitación. Pasados 3 años, decide pedir un aumento de dinero por sus dibujos, no se lo dan y encima queda en la calle. Un amigo le sugiere dibujar chistes para la prensa. Como no habla muy bien el francés, realiza chistes mudos. Sus trabajos cada vez adquieren mayor éxito, y comienza a publicar en diversas revistas, como "París Match", "Lui","Marie-Claire", "Pif Gadget", etc. Al pasar al ámbito de la revista, comienza a utilizar su "fuerte", que es la aplicación del color en sus obras. Sus personajes son blancos, para que contrasten con el color del fondo. De esta manera, nace el "Mordillo humorista", que se destaca porque su obra llama la atención con redondeles por todas partes, forma emblemática de atracción , según la teoría de la Gestalt aplicada al arte. En idioma francés, publica obras en las editoriales "Kangourou", "Glénat", "Harlin Quist", "Vents d'Ouest", etc. En París, Mordillo conoce a Amparo, su mujer, y tienen dos hijos: Sebastián y Cecilia. Entre 1974 y 1975, algunas de sus páginas se publican en Argentina, pero su nombre se pierde entre la gran cantidad (y calidad) de colaboradores. Una de esas revistas es "Mengano", en donde comparte cartel con Quino, Oski, Roberto Fontanarrosa, Carlos Trillo, Alejandro Dolina, etc. La otra es la revista "Media Suela", y allí vemos a Mordillo junto a Alberto Breccia, Patricia Breccia, Geno Díaz, Oski, Viuti, Maicas... Tras haber logrado un techo profesional, y cansado del mal tiempo parisino, Mordillo emigra a España. Se muda a una casa en una colina, frente al mar, en Palma de Mallorca. Pero en la actualidad, reside en Mónaco. Sus dibujos (con sus referencias al club Ferro y a la parcialidad verdolaga) son publicados en revistas de todo el mundo, como: Italia, Francia, Inglaterra, Alemania, España, Portugal, Bélgica, Rusia, Grecia, y el resto de Europa; en Japón y diversos lugares de Asia; Australia; Estados Unidos, Canadá, México, Brasil y toda Latinoamérica. En Argentina, sus trabajos se publican (desde 1997) todos los domingos en la revista del diario "La Nación". De esta manera, sus dibujos llegan por primera vez al público masivo argentino. Con anterioridad, fueron publicados también en una revista de poca duración llamada "Magazine" (de Editorial Perfil), junto a Quino, Carlos Nine, R.Fontanarrosa, Tabaré, Rep, Carlos Ulanovsky y otros, en 1985. Un estudio de animación alemán, realiza una serie de cortos animados basados en sus chistes. En Argentina se conocen en 1988, como separadores en un canal de televisión abierta. La gente en la calle se pregunta: "¿Qué es Mordillo?". Libros que recopilan sus trabajos, "Puzzles" ("Rompecabezas", muñecos de peluche, posters, tarjetas de felicitación, agendas, anotadores, señaladores, llaveros de sus personajes anónimos son más que populares en Italia, Alemania, Francia e Inglaterra. En Argentina no se conocen... El libro "Mordillo Football", que recopila sus trabajos referentes al Fútbol, fue lanzado con motivo del Mundial de España de 1982. El libro se encuentra prologado por Pelé (un gran admirador de su obra). Mordillo les dedica el libro a los que él considera sus grandes maestros: Al maestro Eduardo Ferro (ver al comienzo de la biografía) y a otro gran dibujante argentino: a José Luis Salinas (dibujante de "Cisko Kid" para la KING FEATURES SYNDICATE, y de numerosas ilustraciones con tintes históricos). Mordillo admira la obra de Carlos Nine, Quino ("Mafalda", Sempé ("El Pequeño Nicolás", Bill Waterson ("Calvin & Hobbes", y el recientemente fallecido Charles Schulz ("Snoopy". Mordillo tiene una gran cantidad de seguidores de su estilo entre los dibujantes en Argentina, muchos de ellos surgidos de la cantera de la "Escuela de Dibujo Humorístico Carlos Garaycochea". El dibujante Matt (que también publicó en su oportunidad en "La Nación" y el dibujante Gelmi son los que más se acercan al estilo del maestro. Una vez al año, Mordillo regresa a Buenos Aires para visitar a su familia argentina... y para ver algún partidito de Ferro. Fue el dibujante de humor más publicado del mundo en la década del ´70. En los últimos 20 años , se dedicó casi exclusivamente al humor gráfico y las ilustraciones infantiles . Entre sus distinciones se encuentran: Yellow Kid, Italia, 1974. Premio Nakanoki, Tokio, Japón, 1977. Condecoraciones recibidas: Palma de Oro, San Remo, Italia, 1978-1983. Libros publicados: "El Galion" - 1970. "Crazy cowboy" - 1972. "Crazy Crazy" - 1974. 'Les Girafes' 'Mordillo Cartoons Opus I y II y III. fuente:http://usuarios.sion.com/pauluk/mordillo.htm algunas imagenes.. cortos..

Más vale plumífero volador en fosa metacarpiana, que segunda potencia de diez Pululando por el espacio. (Mas vale pájaro en mano, que cien volando) Crustáceo Decápodo que pierde su estado de vigilia, es arrastrado por el ímpetu marino. (Camarón que se duerme, se lo lleva la corriente) Relátame con quien deambulas y te manifestaré tu idiosincrasia. - (Dime con quien andas y te diré quien eres) A perturbación ciclónica en el seno ambiental, rostro jocundo. - (Al mal tiempo, buena cara) H2O que no has de ingurgitar, permítele que discurra por su cauce. - (Agua que no has de beber, déjala correr) Ocúpate de la alimentación de las aves córvidas y estas te extirparán las estructuras de las fosas orbitarias que perciben los estímulos visuales. - (Cría cuervos y te sacarán los ojos) El globo oftálmico del poseedor torna obeso el bruto vacuno. - (El ojo del amo engorda el ganado) Quien a ubérrima conífera se adosa, óptima umbría le entolda. - (El que a buen árbol se arrima, buena sombra le cobija) A Equino objeto de un obsequio, no se le aquilatan las piezas dentales. / A equino obsequiado, no se le fisgonea el incisivo (A caballo regalado, no se le mira el colmillo) El Rumiante servido propende al accidente orográfico. - (La cabra tira pal Monte) Las Exequias con candel son más tolerables. - (Las penas con pan son menos) No Existe adversidad que por sinecura no se trueque. - (No hay mal que por bien no venga) La ausencia absoluta de percepción visual torna insensible al órgano cardíaco. - (Ojos que no ven, corazón que no siente) Al andar maltrecho implicarle premura. (Al mal paso, darle prisa) El que embriológicamente es traído al mundo con el diámetro anteroposterior de la cavidad abdominal aumentado, no logrará reducir su contenido visceral por más intentos forzados extrínsecos de reforzar dicha pared en su infancia. - (El que nace barrigón, ni aunque lo fajen de chiquito). Cavidad gástrica satisfecha............Víscera cardiaca eufórica.... - (Barriga llena, corazón contento) Aquí hay felino en cautiverio. - (Aquí hay gato encerrado)

* Vermouth Tipo Gancia Ingredientes 320 cc Agua, 800 cc Alcohol de cereal, 12 Clavos de olor, 600 gr. de azúcar, 2 ramitas de romero, Cáscara de naranja picada (pelar y cortar 10 cm de largo) Procedimiento Colocar en una damajuana y cerrar con corcho. Dejar macerar entre 20 y 30 días. Cada 10 días agitar la preparación * Licor de hierbas aromáticas Ingredientes 2 litros de alcohol de 78º, 5g. de cada una de las siguientes hierbas: tomillo, serpol, romero, menta, melissa, mejorana, angélica, ruda, salvia, ajenjo menor alcana, tila, marrubio, malva, espino albar centáurea, milenrama y macis (arilo de nuez moscada). Procedimiento Se ponen a macerar todas la hierbas en el alcohol durante diez días. Se filtra y se añade 1 kilo de azúcar y 1 litro de alcohol de 90º. Se deja una semana y pasado este tiempo se añade medio litro de buena agua mineral, se filtra y se embotella. Hay que esperar dos meses para poder consumirlo, es un licor muy fuerte de un bonito color verde que debe tomarse muy frío en pequeños vasitos y es un gran digestivo muy aromático. * Licor de rosas, jazmín y azahar Ingredientes 100 pétalos de rosas rojas, 10 flores de jazmín, 10 flores de azahar, media barrita de vainilla, 2 clavos de especia, 50 gramos de pasas de Corinto, Un litro de aguardiente, 1/2 kilo de azúcar, 1/2 litro de agua Procedimiento Se colocan los pétalos de rosa en un recipiente junto con las flores de jazmín y azahar, los clavos, la barrita de vainilla, las pasas y el aguardiente. Después de cerrarlo herméticamente, se deja macerar durante un mes, moviéndolo de vez en cuando. Cuando ha pasado ese tiempo, se prepara un jarabe con el azúcar y el agua disolviéndolo a fuego lento y dejándolo hervir durante unos cinco minutos. Una vez frío se mezcla todo, se agita un poco más, se filtra y se embotella * Licor de café Ingredientes Un litro de aguardiente, 300 gramos de café, Una barrita de vainilla, 800 gramos de azúcar, Un litro de agua Procedimiento Se muelen muy finamente los 300 gramos de un café de excelente calidad y se colocan en un recipiente al que se añadirán la vainilla y el aguardiente, dejándolo macerar durante dos semanas. Conviene agitarlo cada día durante unos minutos. Cuando han pasado esas dos semanas, se prepara un jarabe con el azúcar y el agua (en frío), se añade a la mezcla y se deja reposar otra semana más. Pasado ese tiempo se filtra con cuidado y se embotella y se utiliza. * Licor de menta Ingredientes 1 litro de aguardiente, 1 litro de agua, 60 hojas de menta, algunas semillas de anís, 1 kilo de azúcar Procedimiento En un recipiente se colocan las hojas de menta y las semillas de anís con el aguardiente. Se tapa y se deja reposar durante diez días. Cuando haya pasado este tiempo se mezcla con un jarabe que habremos hecho con el azúcar y el agua, a fuego lento durante unos minutos, y que ya estará frío. Mezclamos todo, lo agitamos y lo filtramos con cuidado. Este licor, flojito de alcohol, tiene propiedades terapéuticas, según parece, que alivian las migrañas y las náuseas. * Licor de melocotones al vodka Ingredientes Una botella de vodka, 6 melocotones, 300 gramos de azúcar, 1/4 de litro de agua Procedimiento Se pelan y se trocean los melocotones y se colocan en un tarro esterilizado previamente. Se prepara un jarabe disolviendo a fuego lento el azúcar en el agua y dejándolo hacerse durante unos cinco minutos. Cuando esté frío se añade al tarro donde tenemos los melocotones y a continuación se incorpora el vodka. Se cierra el recipiente y se deja macerar durante tres meses, pasados los cuales se filtra, y se embotella. * Licor de naranjas Ingredientes Tres naranjas grandes, 400 gramos de miel, 1/2 litro de aguardiente, 1/2 litro de agua, 2 limones, un poco de canela en polvo Procedimiento En un recipiente de barro mezclamos todos los ingredientes, las naranjas y limones perfectamente lavadas y cepilladas. Se deja macerar durante un mes, agitándolo cada día para que la miel se disuelva en el líquido. Cuando ha pasado ese tiempo, se cuela, se filtra, y se embotella. * Guindado Especial Ingredientes 1 kilo de guindas, con el tronquito, Alcohol apto para consumo, Azúcar Procedimiento Lavar 1 kilo de guindas, con el tronquito, las secas bien, luego se colocan en un frasco de boca ancha, se añaden 8 carozos machacados, y se cubre con alcohol, se revuelve con cuchara de madera, se tapa el frasco, se deja un mes como mínimo, en un lugar oscuro, acordándose de agitar el mismo todos los días. Transcurrido este tiempo, se prepara un almíbar poniendo por cada litro de agua, 1 kilo de azúcar, una vez frío se agrega al frasco, calcular el alcohol que se agrego, para poner el doble de almíbar, se vuelve a tapar y se deja 1 mes mas, si transcurre mas tiempo mejor. Luego de este periodo, lo pasas por un cedazo, y lo envasas, las guindas las podes colocar en frasco con almíbar que volves a hacer y las utilizas para agregar una en cada copita de licor o las utilizas para lo que vos quieras. Opción Guindado Soniaeste es mas sencillo, pero tan rico como el anterior): Utilizar un vino tinto de muy buena calidad, por cada litro 1 kilo de azúcar, haces un almíbar que hierva lentamente, se deja enfriar bien, se agrega la mitad de la cantidad del liquido en alcohol para uso culinario y se envasa. *Licor de menta Ingredientes 1 taza de hojas de menta muy bien lavadas y secas; 1/2 litro de alcohol; 750 g de azúcar, 1/2 litro de agua Procedimiento colocar en un frasco las hojas de menta y cubrir con el alcohol. Dejar macerar durante unos veinte días. Una vez que el alcohol haya tomado coloración verde fuerte, filtrarlo. Preparar un almíbar espeso con el azúcar y el agua. Dejar enfriar y agregar el alcohol. Mezclar y filtrar con papel de filtro. Embotellar y tapar muy bien * Licor de hierbas Ingredientes 1/2 litro de alcohol 2 litros de jarabe simple o almibar 1 gr. de romero 1 gr. de azahar 3 gr. de canela corteza de limon Procedimiento Macerar todos los ingredientes en un frasco con el alcohol durante 1 mes, añadir el almibar, remover y colar y pasar la cascara de limon a las botellas * Licor de frutillas Ingredientes 2 tazas de frutillas; 2 tazas de Coñac; 1 cucharadita de ralladura de naranjas; 1 cucharadita de ralladura de limón; 1 pizca de pimienta y otra de clavo de olor, 1/2 taza de almíbar. Procedimiento limpiar bien las frutillas y picarlas. Mezclarlas con el Coñac, las ralladuras y las especias. Dejar macerar durante 15 días, mezclando la preparación cada tres días. Luego, escurrir la fruta tratando de eliminar todo el líquido posible y filtrar el mismo hasta que quede transparente. Agregar el almíbar, mezclar y dejar reposar quince días más. * Licor de dulce de leche Ingredientes Azúcar 600 gramos, alcohol fino para consumo 250 centímetros cúbicos (1/4 de litro), dulce de leche colonial 250 gramos, un colador de mallas finas, botellas para envasar. Procedimiento Poner el azúcar en una cacerola. Dejar hervir en forma suave durante 15 minutos hasta obtener un almíbar espeso. Agregar el dulce de leche. Disolverlo bien con cuchara de madera. Retirar del fuego la cacerola, y colar en caliente con un colador de malla fina. Dejar enfriar. Cuando esté a temperatura ambiente, agregar el alcohol fino. Lavar las botellas, anjuagarlas con alcohol. Embotellar. Dejar reposar unos días. Se puede conservar hasta 3 meses en lugar fresco. * Licor de uvas pasas Ingredientes 1 botella vino agrio, 2 tazas uvas pasas, 1 rama de canela, 1 taza de azúcar, 2 cucharadas de esencia natural de vainilla Procedimiento En una olla se echa el vino junto con la rama de canela, el azúcar y la vainillina. Se cuece a fuego lento y, cuando rompa a hervir, se echan las pasas. Se dejan cocer 10 minutos y luego, otros diez minutos reposando. Después se echa la mezcla en un frasco hermético y se macera durante un mes y medio. Transcurrido ese tiempo, se cuela y se vierte en una botella. * Limoncello Ingredientes: 6 limones grandes, lavados; 1/2 litro de alcohol fino; 400 g de azúcar, y 1/2 litro de agua caliente. Preparación: pelar los limones de modo de obtener una cáscara bien fina, sin nada de la parte blanca y ponerlo en 1/2 litro de alcohol fino durante ocho días. Colar y reservar. Disolver los 400 g de azúcar en medio litro de agua caliente hasta que no se noten las partículas del azúcar. Incorporar el jugo obtenido de la maceración de las cáscaras con el alcohol, revolver un poco; dejar enfriar. Pasar a una botella, colando nuevamente con un papel de filtro y guardar al frío. * Naranjas Ingredientes: 1 naranja lavada y con cáscara gruesa; 1 litro de alcohol para licores; 1/2 kg de azúcar, 1 vaso de agua, y cantidad necesaria de Vodka. Preparación: Atar la naranja con un hilo y dejarle una colita de modo que se pueda colgar la fruta dentro de un frasco de boca ancha que tenga tapa. Llenar con un litro de alcohol fino; la naranja no debe tocar el fondo. Una vez tapado el frasco dejar descansar por espacio de treinta días. Al cabo de ese tiempo, retirar la naranja y agregar un almíbar de 107°C hecho con medio kilo de azúcar y un vaso de agua. Cuando se enfríe el almíbar, agregarlo a la preparación anterior y filtrar. Entonces, incorporar Vodka hasta completar el litro de licor. * Guindas Ingredientes: 1/2 kg de guindas; 1/2 litro de alcohol; 400 g de azúcar refinería; 1/2 litro de agua, y papel para filtrar. Preparación: Lavar las guindas y cortar los cabitos, dejándolos de 1 cm. Acomodarlas en un frasco de boca ancha y cubrir con el alcohol. Dejar macerar durante 20 días. Hacer un almíbar con el azúcar y el agua ya señalados hasta obtener punto hilo. Una vez frío, filtrar muy bien y agregar al frasco donde están las guindas. Tapar, reservar 15 días y, al servir, colocar una guinda. * Frutillas Ingredientes: 2 tazas de frutillas; 2 tazas de Coñac; 1 cucharadita de ralladura de naranjas; 1 cucharadita de ralladura de limón; 1 pizca de pimienta y otra de clavo de olor, y 1/2 taza de almíbar. Preparación: limpiar bien las frutillas y picarlas. Mezclarlas con el Coñac, las ralladuras y las especias. Dejar macerar durante 15 días, mezclando la preparación cada tres días. Luego, escurrir la fruta tratando de eliminar todo el líquido posible y filtrar el mismo hasta que quede transparente. Agregar el almíbar, mezclar y dejar reposar quince días más. Licores tradicionales * Licor de café Ingredientes 1/2 ud. naranja (de la piel seca), 2 ramas de canela, 150 gr. café (en grano), 100 gr. anís dulce, 2 l. agua, 1kg. azúcar. Procedimiento e lleva a ebullición el agua, el café, la piel de naranja seca, las barras de canela y el anís. Con el azúcar realizaremos un caramelo que no llegue a amargar y le pondremos la preparación anterior ya colada. Lo volveremos a hervir para deshacer el caramelo y listo! * De huevos Ingredientes: 3/4 litro de leche; 1 kg de azúcar; 1 chaucha de vainilla; 3 yemas; 3 huevos, y 400 cm3 de alcohol. Preparación: hervir la leche con el kilo de azúcar y la chaucha de vainilla partida al medio, a lo largo, durante 5 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar. Aparte, batir los 3 huevos con las 3 yemas. Mezclarlas con la leche, revolver muy bien e incorporar los 400 cm3 de alcohol. Filtrar con papel tisú y luego embotellar. * De chocolate Ingredientes: 1 litro de leche; 1 tableta (aproximadamente 450 g) de chocolate rallado; 50 g de cacao dulce; 1/4 de litro de alcohol fino; 150 g de azúcar; 1 cucharada colmada de fécula de maíz, y 1 chaucha de vainilla. Preparación: disolver la fécula en un poco de agua fría; colocar en un recipiente la leche y el chocolate junto con el cacao, la fécula y la chaucha de vainilla abierta al medio. Llevar a hervor durante 2 minutos; retirar y seguir revolviendo hasta que se enfríe. Agregar el alcohol fino; mezclar bien si es necesario colar (por si quedaron impurezas al hervir), envasar y dejar reposar 30 días antes de consumir. * Tía Marucha Ingredientes: 1 litro de agua; 600 g de azúcar; 4 saquitos de té; 75 g de café fuerte; 1 cucharadita de esencia de vainilla; 400 a 500 cm3 de alcohol. Preparación: hervir durante 10 minutos el litro de agua con el azúcar y los saquitos de té. De esta preparación, retirar medio litro y, aún hirviendo, agregar los 75 g de café fuerte y apagar. Dejar enfriar y luego agregar la cucharadita de esencia de vainilla; filtrar y agregar el alcohol hasta obtener un litro de licor. * De menta Ingredientes: 1 taza de hojas de menta muy bien lavadas y secas; 1/2 litro de alcohol; 750 g de azúcar, y 1/2 litro de agua. Preparación: colocar en un frasco las hojas de menta y cubrir con el alcohol. Dejar macerar durante unos veinte días. Una vez que el alcohol haya tomado coloración verde fuerte, filtrarlo. Preparar un almíbar espeso con el azúcar y el agua. Dejar enfriar y agregar el alcohol. Mezclar y filtrar con papel de filtro. Embotellar y tapar muy bien. fuente: http://www.chefcasimera.com/licores.htm espero lo disfruten...