Asado
esto arranca asi
3 KG de pan (de primera tiene que destacarse lo crocante y lo rico) no se permite de supermercado
2 morcillas grandes
10 chorizos
2kg de vacío
2kg de matambre
Se cita a la gente a las 20hs
sin tener el fuego prendido pero todo preparado
entonces cunado llega la gente
un vaso de cerveza para cada uno y arrancamos con el morcipan
y prendemos el fuego
mientas que hablamos al pedo vamos preparando los choris para mandarlos a la parrilla
luego de que ponemos los choris arrancamos a salar el vacio
y lo ponemos en la parrilla
20 minutos después arrancamos con los choris
pero no entero sino cortado en mariposa y le entregas medio a lo largo con un pan grande (aderezo a eleccion)
a todo esto se entrega uno por uno y se pregunta apenas estan los choris si alguien quiere el pan tostado.
luego al tener el vacio que todos van a estar mirando desesperadamente lo damos vuelta.
30 minutos despues casi todos van a estar medio escaviados y con la panza llena de pan, morci y chori
preguntamos como quieren el asado, seco, jugoso o a punto (solo para hacer tiempo y para que el comensal crea que estamos en todos los detalles y todo marchando)
despues cunado esta casi listo el vacio ponemos el matambre a la parrilla
entonces, servimos el vació
a todo esto cortamos el vació finito y lo servimos sobre medio pan y les decimos que lo use como bandejita que si quiere mas que venga con el pan (pero este ya va a estar embebido con el juguito del vacío y ¿ quien se puede resistir a semejante manjar?)
a todo esto
los que te criticaron que era poco les decís que aguante que ya sale el matambre
en ese momento vamos a la parrilla a "inspeccionar" y lo damos vuelta esperamos unos 15 min mas
y utilizamos la misma tecnica de bandejita que con el vacio.
asi, nadie va a quedarse con hambre y juego cualquier cosa a que ninguno se queda con hambre.
con los $3 por persona compramos
CON $8 DE CARNE CADA UNO ALCANZAAAAAAAAAAA
4KG de pan ($12)
9 cervezas ($45)
con los $2 que sobran compras un chimo ALICANTE
medio kilo de sal $1
esto va del lado comico
no da para bardear gratis....
aunque si estamos corto de guita y queremos quedar bien...
esto es algo comico estuve con mi viejo un rato largo riendonos bastante
porque vimos en la tele q hablaban que la carne estaba cara
se que lo primero que van a poner es "rata" o cosas asi
estaria bueno que no me hagan eliminar los comentarios desubicados
