Te sobro cerveza? Parte 1.

Te sobro una gran cantidad de cerveza porque te casaste? o tu hermana cumplió XV años?, se volcó un camión de cerveza frente a tu casa (el deseo de todos nosotros), tu papá es dueño de alguna cervezera internacional o eres como yo que saliendo del trabajo a las 03:00 pm el viernes corremos al expendio mas cercano para refrescanos con una bebida carbonatada fermentada elixir de los dioses y homero simpson. Te dejo 25 usos para aprovecharla. La cerveza es tan buena que deberíamos de hacer algo más con ella que solo beberla. Es un hecho, científicamente comprado, que tomarla con moderación aporta beneficios significativos a la salud, pero existe una mayor posibilidad mayor de que ocupe una parte más importante en nuestras vidas. He aquí 25 nuevas razones para amarla Apagar algunas llamas Aunque ciertamente no es tan efectiva como un extinguidor, una lata o una botella de cerveza pueden imitarlo si es que no tienes uno a la mano. Solo agita y dispara el chorro. Después de todo, la cerveza es agua en su mayoría. Esto funcionará para controlar el fogonazo de una parrilla. Y se sabe de algunos conductores que llevan una lata para apagar un posible incendio en el motor, o al menos eso es lo que le dicen a los policías de tránsito. Yo siempre que viajo en el auto traigo una cerveza conmigo para estar alerta a cualquier incendio al rededor. Bañarte en ella En vez de tomarla, intenta remojarte con ella. Vacía una botella de Badebier alemana en la tina y reposa dentro para un verdadero baño de burbujas. El aroma a pan recién horneado se impregnará en tu piel, además de darle una textura suave. Para que tu esposa o novia tenga una linda piel comprate cervezas tómalas y dale un buen baño con las sobras. Marinar carne La cerveza es ligeramente ácida y eso la convierte en un excelente suavizante de carne, explica Linda Omichinski, nutrióloga. Esto te permitirá disfrutar de cortes magros, que de otra forma podrían estar algo duros. La cerveza no alterará el sabor de la carne tanto como lo hacen las marinadas hechas con vinagre. Hazle unos cuantos orificios a la carne, colócala en un contenedor plástico o en una bolsa y añádele cerveza. La tipo ale es muy buena para cortes de res. Marínala en el refrigerador por unas horas o mejor aún, toda la noche. No bebas la marinada. Chicas Por eso tengo un gran sabor siempre ando marinado. Hacer salsa de BBQ a la cerveza Ingredientes: 1 cebolla mediana picada 1 chile güero picado 3 dientes de ajo, picados finamente 2 cucharadas soperas de alcaparras 5 tomates maduros, picados 1 lata pequeña de pasta de tomate 1/3 de taza de cada uno de los siguientes: vinagre, aceite de oliva, salsa de soya, azúcar mascabado 1 cucharada sopera de vinagre balsámico 2 cucharadas soperas de cada uno de los siguientes: salsa Tabasco, miel, mostaza Dijon, orégano, horseradish y pimienta negra recién molida 1 cucharadita de comino Un poco de clavo molido Una cerveza mediana amber ale o porter Combina todos los ingredientes en un sartén grande y hiérvelo. Baja a fuego lento y hierve por unas 4 horas hasta que espese. Enfría y refrigera por 24 horas para que se mezclen los sabores. Podrás untar cualquier tipo de carne con esta salsa. Deleita a familiares y amigos con esta receta gracias a la cerveza. Pulir ollas y sartenes En antaño, la poca cerveza que quedaba en los barriles se recuperaba y era usada para pulir los tanques de cobre en las cervecerías. Gregg Smith, gerente general de la Idaho Brewing Company, mantiene viva la tradición usando cerveza para hacer brillar las cubiertas de cobre de las mesas en su fábrica de Idaho Falls. “Debido a su acidez,” explica, “puedes vaciar un poco sobre las cubiertas, dejarla un rato y luego secarla con un trapo. Funciona también con ollas de acero o cobre. No se pueden quejar entonces tenemos nuestro estomago rechinando de limpio. Lavar el cabello La cerveza no es solo el remedio para una fiesta deslucida, lo es también para el cabello sin brillo. Vacía una taza en un sartén pequeño y llévalo al hervor a fuego medio. Deja que se reduzca hasta que quede ¼ de taza. Esto removerá el alcohol que podría secar tu pelo. Deja que se enfrié y después mézclalo con una taza de tu shampoo favorito. Colócalo en una botella de shampoo vacía, lava y enjuaga tu cabello con él en forma normal. Le dará un brillo y un lustre superior. Amor tu cabello necesita cuerpo y brillo buena escusa para salir corriendo a comprar unas cervezas. Cocer al vapor almejas y mejillones Llena una olla grande para cocinar al vapor con partes iguales de agua y cerveza, lleva a hervor. Cocina esos pequeños moluscos hasta que abran sus conchas. No podría ser más fácil. La cerveza les da un rico sabor. Todas las almejas saben mejor con cerveza jejeje. Limpiar las partes cafés en el pasto De acuerdo con Andrew López, un jardinero profesional, los azúcares fermentados de la cerveza estimulan el crecimiento de las plantas y matan a los hongos. Recomienda rociar con cerveza lager esas molestas manchas cafés en tu jardín. “El pasto absorberá el azúcar de la cerveza y tomara energía de él, Ahora entiendo porque todos los jardineros andan bien felices. Deshazte de una piedra en el riñón Como habrás notado, la cerveza es un diurético. Ayuda a limpiar los riñones y la vejiga. Esto puede ser benéfico si sufres de infección de riñón o cálculos biliares. “Puedes beber agua o jugo de arándano, pero la cerveza también funciona,” dice Larry L. Alexander, director del departamento de emergencias del Hospital Regional Central de Florida. “Ayuda a dilatar los uréteres (los tubos que conectan los riñones y la vejiga), lo que podría ayudarte a sacar un cálculo biliar más rápido y fácil. Además, el alcohol reducirá parte del dolor.” Pero no tomes cerveza si estás tomando antibióticos o medicamentos para las molestias, esto hará inefectivos los medicamentos y te hará sentir mal. Ojo buenas noticias. Aflojar tornillos oxidados Mójalos con cerveza y espera algunos minutos. La carbonatación podría ayudar a remover el óxido. Ahora entiendo porque mecánicos, plomeros, electricistas y psicólogos andan siempre en la uva. Hervir camarones Abre tres botellas medianas de cerveza Yuengling Premium o una pilsner suave parecida y vacíalas en una olla grande para sopa. Espera que la cerveza pierda el gas (un par de horas), y añade ¼ de taza de tu condimento favorito para carne o mariscos y 2 cucharadas soperas de cúrcuma (para darle un amarillo profundo a los camarones). Lleva al hervor a fuego medio y caliéntalo por 5 minutos. Mientras tanto, enjuaga 1 kg de camarones crudos grandes en agua fría y escúrrelos. Añádelos a la olla y bátelos un poco. Cubre y cocínalos por 5 minutos, no más. Retíralos de la olla con un cucharon perforado. Sírvelos inmediatamente con salsa para coctel y, sí, más cerveza. Esta misma receta funciona bien con langosta, pero cocinándola por 12 o 15 minutos. Para chuparse los dedos. Encuentra el norte Bien, esta es la situación, un poco exagerada, hay que admitirlo, pero digamos que estás irremediablemente perdido en el bosque, y todo lo que tienes es una lata de cerveza, una aguja de coser, un pequeño tazón y un par de medias de seda tamaño extra grande (Siendo una situación de vida o muerte, la orientadora del campamento deberá donar las suyas) Primero abre la cerveza, vacía algo de ella en el tazón y deja que pierda el gas. (Tomate el resto; eso podría no funcionar.) Después, magnetiza la aguja tallándola en una misma dirección y en repetidas ocasiones contra las pantimedias. Esto producirá una carga de electricidad estática. Después haz flotar la aguja en la cerveza. Cuando se detenga, estará apuntando en una dirección norte-sur. Ahora sal de ahí! Ahora entiendo porque todos los Geologos son tan borrachos (amigos de la carrera) Matar babosas Junta unos cuantos frascos vacíos de conservas (o cualquier contenedor similar de boca ancha) y llénalos a un tercio con cerveza económica. Entiérralos a unos 5 metros de tu jardín. Asegúrate de que la boca del frasco quede a nivel del suelo. Por alguna razón, a las babosas les encanta la cerveza. Encontrarán las trampas, se lanzarán a ellas y se ahogarán. Ojo solo aplica para invertebrados. Engañar al tacaño del casero ¿Vives en departamento donde el casero paga la cuenta de luz y fija el termostato muy frío?, enfría una lata de cerveza en el refrigerador y después colócalo sobre la caja que contiene el termostato. El frío de la cervecera engañará al termostato haciéndole creer que la temperatura ha descendido y encenderá el calefactor. La cerveza nos ayuda en el ahorro familiar. Hornea pan de cerveza Ya sabes cómo calentar un bollo en el horno. Ahora es momento de ir más allá. He aquí una saludable y fácil receta para preparar pan de cerveza alto en fibra, extraída del libro Confeccionando tus gustos, del nutriólogo Omichinski: Ingredientes: 2 3/4 de taza de harina 2 cucharadas soperas de azúcar 2 cucharadas soperas de polvo de hornear 1/4 taza de linaza molida 1 cucharadita de cada uno de los siguientes, sal, albahaca seca, romero seco, tomillo 1/2 taza de semillas de girasol sin sal 1 cucharada sopera de aceite de cocina 1 cerveza de 355 ml a temperatura ambiente Mezcla todos los ingredientes secos. Añade el aceite y la cerveza. Bate hasta que la masa esté bien mezclada. Pon la masa en un molde para pan engrasado de 23 x 12.5 x 8 cm. Hornea a 190 grados centígrados durante 45 minutos o hasta que adquiera un buen tono dorado. Retíralo del horno y deja que se enfrié en el molde por 10 minutos. Sácalo del molde y enfríalo un rato más. Comenta que uso le das a la cerveza aparte del que todos sabemos, comenta, participa y el mejor comentario se ganara un boleto para la final de la Champions League del 2057 patrocinado por: Regresaremos con la Parte # 2. Salute!!!!