Estos oficios es imposible que los encuentres en otra parte del mundo. Algunos de esta lista tristemente ya están desapareciendo, y otros continúan porque son irremplazables y toda una tradición.
El piñatero
Este personaje es imprescindible en la elaboración de una parte característica de México, las piñatas. El piñatero trabaja durante todo el año, aunque en diciembre es en donde más requieren su trabajo. Aun así, en cualquier fecha del año puedes encontrar alguna de sus creaciones para alguna fiesta o reunión.
El merenguero
Se trata de un vendedor ambulante que anda con una tabla donde sostiene merengues, gaznates y muchos otros dulces de azúcar. Se le recuerda por el peculiar color rosita de los postrecillos que vende, siendo la parte característica la forma en la que sostienen la tabla, que puede ser llevada en la cabeza o en el brazo.
El de camotero
Está desapareciendo ese oficio que consiste en vender plátano macho y camote de textura y aroma maravillosos, cocidos y llevados en un carrito/horno de leña acompañados de leche condensada o mermelada. Escuchar al carrito y salir por un plátano o camote es una experiencia que todo mexicano debería conocer.
El chicharronero
El que ha vendido por años papas, chicharrones, botanas, dulces y hasta raspados y algodones de azúcar. El chicharronero tiene un changarro muy particular, y en ninguna otra parte del mundo existen personas con una habilidad como la suya para cortar limones, meterlos en el exprimidor y echarlos a la bolsa de papas con una rapidez impresionante.
El afilador
El formato en el que conocemos este oficio es europeo, pero en México se acondicionó y se hizo de un cliché característico. Desde la mañanita pasan los afiladores en su bicicleta silbando en espera de que alguien necesite acondicionar su cuchillito, cuando ve a alguien salir detiene su bicicleta y atiende.
El globero
Por todo el país siempre encontraremos a un hombre o una mujer dispuestos a hacer feliz a algún niño con una gran variedad de esferas de hule de colores a disposición del mundo. Sí, se trata del globero. Con tal de mantener el negocio a flote, algunos le han metido hasta globos en otras formas, con colores vivos, en forma de carritos y personajes…
El organillero
Todavía los vemos en el centro del país, tristemente se están agotando, el oficio está agonizando. Los organilleros están ahí viendo pasar el tiempo mientras ejecutan su instrumento y piden una cooperación. Yo pienso que algún día el mundo va a extrañar las melodías de este instrumento en las calles, un día que ya no los escuchemos más.
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