Repostería incorrecta: pasteles que nunca deberían haber existido
No preguntes qué es. No lo preguntes
Digámoslo alto y claro: el asunto de la repostería creativa se nos está yendo de las manos. Durante un tiempo fue divertido, y lo sigue siendo en muchos casos. Pero el sueño del fondant crea monstruos, algunos de ellos bien terroríficos. No me refiero a los desastres pasteleros por imitación, hablo de creaciones cuyo defecto no está tanto en la técnica, sino en el concepto.
Lo que sigue es la recopilación de mis tartas, pasteles y bombones incorrectos favoritos que circulan por la Red, agrupados por sus pecados. A unos se les va la mano con el realismo; otros inciden en temas que no se llevan demasiado bien con la comida como el sexo crudo, la escatología o la natalidad, y otros son directamente producto de mentes enfermas. Pero todos producen sensaciones fuertes, que van de la risa al asco pasando por el miedo. ¿Preparados?
DEMASIADO REALES
La repostería creativa ha desatado una auténtica fiebre por los pasteles que parecen otras cosas. El problema es que algunos alcanzan tal nivel de realismo que dan un poco de yuyu, sobre todo cuando los seres u objetos replicados generan más repelús que apetito. El caso más popular es el de la pitón de North Star Cakes, una tarta que alcanzó tal popularidad que ha generado todo un submovimiento de repostería ofidia. Para los que se quieran iniciar en el culto pastelero de Slytherin, existe un blog monotemático llamado The Snake Cake.
Y si es Voldemort, ¿qué?
Otra repostera que ha cruzado los límites del buen gusto es Sarah Hardy. Su pastel de pollo crudo es tan brillante en ejecución como repulsivo a la vista, con esa piel entre rosa y amarillenta y esos bultitos tan logrados. ¿A quién le puede apetecer algo así?
Entero da asco
Abierto, más
La reproducción de animales da mucho juego a los enfermos de esta clase de pasteles. Entre los más amenazadores que he encontrado están este cangrejo cocido y una especie de marmota claramente homosexual que sale de un huevo en plan ola ke ase.
Debate: ¿cuál da peor rollo?
Ahora bien, a la hora de producir rechazo nadie gana a la cerda vampira, una monstruosidad pergeñada por algún sádico que supera los momentos más gore de nuestros cochinillos asados. Atención a los pezones, que son especialmente apetitosos.
La última reencarnación de Drácula.
DULCES POR LA IMPOTENCIA
Los pasteles con motivos fálicos cuentan con una larguísima tradición en fiestas de solteros y otras reuniones degradantes para la dignidad humana. Los moldes para prepararlos se venden con total normalidad, incluso algunas celebrities como Miley Cyrus se han dejado fotografiar con ellos en posturas comprometidas. Por ello, en la mayoría de los casos resultan inofensivos... salvo cuando se cruzan con otras temáticas como los cuentos infantiles.
El mago Pitilín
La mezcla de la fiebre por los cupcakes con el universo sexual también ha producido auténticos engendros venidos del infierno. En la web London Feminist, donde parecen tener el chichi pa' magdalenas, han creado estas preciosidades que sólo podrían excitar a una lesbiana ninfómana o a Michael Douglas. Desde aquí animo a Alma Obregón a que nos enseñe a hacerlos en su programa Cupcake Maniacs.
Espero que esas perlitas no representen lo que creo que representan
FALTA DE COMPRENSIÓN LECTORA
Relajémonos un poco con una minisección más ligera. Los errores en los textos de las tartas dan pie a divertidísimos casos de trospidez repostera. Mis preferidos son los casos en los que un pastelero cortimer no entiende lo que el cliente le está pidiendo, y pone textualmente lo que dice la hoja del pedido.
Anillos olímpicos
Uno de los momentos más gloriosos de incomprensión ocurrió con esta tarta. El encargo expresaba claramente lo que el comprador quería que pusieran en ella: "Nada". El pastelero, incapaz de entender semejante acto de sobriedad decorativa, decoró la tarta con esa palabra. Y ganó el Premio Internacional al Imbécil del Año.
Nada, de Carmen Laforet
LA CACA COMO TEMA
Es fácil conseguir que la decoración de un pastel recuerde a un cagarro: basta con tener a mano una crema de chocolate, una manga pastelera y la suficiente torpeza a la hora de hacer figuras. Sin embargo, hay casos que sobresalen en repugnancia, como estos donuts recogidos por la maravillosa e imprescindible web de repostería incorrecta Cake Wrecks.
Donut con zurullo
Donut con gusano saliendo de zurullo
¿Gusano saliendo de hemorroide?
Bombonería y escatología se unen en el sensacional Edible Anus, que bien podría protagonizar una versión porno de la peli de Tim Burton titulada Charlie y el ojete de chocolate. No sólo hay mucha imaginación y mucho emprendimiento en este producto, sino que los textos promocionales de su web son simplemente geniales: "Es el regalo perfecto para toda la familia. El ano puede disolver todas las barreras de raza, género, clase y orientación sexual". Rezo porque Ferrero-Rocher lo acabe imitando
Nunca falta en las recepciones del embajador
BABY BOOM
Agárrate que vienen curvas. Los máximos niveles de incorrección en repostería los alcanzan sin ninguna duda los pasteles que reproducen bebés, relativamente habituales en los baby-showers estadounidenses. Todos son macabros, pero hay algunos que superan todo lo imaginable.
Hornea a tu bebé.
Sólo faltan los restos de placenta
¡Gallardón! ¡Que alguien llame a Gallardón!
Las figuras de niños en los pasteles son objeto de alto riesgo. Sobre todo si los pones desnudos, con las piernas abiertas y encima de unas zanahorias.
Nachitos Vidales
Creo que de todos los horrores con motivos natalicios, éste es el que más me gusta. ¿O acaso a vosotros no os enternece esta composición de tórax de mujer embarazada y feto flotando en gelatina en su tripa?
Aspic de nasciturus
Dejo para el final lo más fuerte. El que probablemente sea el pastel más incorrecto de todos los tiempos. Una absoluta aberración que reproduce ese momento tan apetitoso de la vida: el parto.
Aprieta, Olivia, aprieta
TÚ EN TU TARTA
Una modalidad errónea que me encanta, consistente en salir retratado o reproducido en el pastel. Funciona especialmente bien cuando eres un macarra de pelo grasiento y tienes una foto sepsi en la que te agarras el cinturón.
Sexy motherfucker
Esta mujer con tan buen gusto tuvo como pastel de boda una exquisita reproducción de sí misma. Es el sueño de toda novia: que la devoren los invitados.
El horror de los horrores
TERROR EN LA PASTELERÍA
Sí, todos hemos visto ya miles de pasteles de muertos vivientes, brujas y monstruos por internet. Pero hay casos que sobrepasan lo imaginable y poseen una capacidad de producir repugnancia que asusta. Un pie con dedo montado y uñas llenas de hongos y unas deliciosas entrañas de persona comida por los zombis son nuestras apuestas en este apartado.
A mí dejadme las uñas, que son lo más rico
Lo que más te apetece en el mundo
Un poco de humor negro puede resultar divertido en la dedicatoria de una tarta. Pero pasarte ochenta pueblos y bromear con la muerte de un cumpleañero, pues no.
¿Cumples 40? Pues estás muerto
Este caso podría pertenecer a la categoría de los pasteles con bebés, pero lo meto aquí porque me parece más propio de una película de terror. "Ashley, siento lo de tu aborto. Todavía te quiero, Fred", dice el texto de la tarta. Si la figura del fetito es comestible, Fred, yo no viviría tranquilo en la misma ciudad que tú.
Aborto repostero
ASÍ SÍ
Para terminar con buen sabor de boca después de tanta monstruosidad, finalizo el post con un caso de repostería verdaderamente creativa. Un empleado del aeropuerto de Stansted, en Londres, envió esta carta de renuncia en forma de pastel a sus jefes en abril, en la que decía adiós a su trabajo gris y hola a una nueva aventura como repostero. Bonito, ¿verdad?
Adiós con el chocolate
LA DE REGALO - BONUS
El pastel caja de gato, especial para Halloween y otras fiestas de horrorizar. La ventaja es que no lleva horno; la desventaja, que el gato puede equivocarse y ya la tenemos liada.
Cacotas
ESPERO QUE LES HAYA GUSTADO Y LES ALEGRE EL DÍA