¿De dónde proviene la expresión “Ser un ñoqui”?
Esto es porque a ambos -al personal fantasma y a los ñoquis- los une el hecho de aparecer cerca de fin de mes.
La tradición de servir ñoquis los días 29 nace de una leyenda que se remonta al siglo VIII. Vivía entonces en Nicosia (Asia Menor) un joven médico llamado Pantaleón quien, tras convertirse al cristianismo, peregrinó por el norte de Italia practicando milagrosas curaciones por las que fue canonizado y hoy se conoce como San Pantaleón.
Tiempo atrás, al empleado que cobraba su sueldo sin trabajar se lo llamaba “supernumerario”. Hoy se lo denomina “ñoqui”.
Cierta vez que pidió pan a unos campesinos vénetos, éstos lo invitaron a compartir su pobre mesa.
Agradecido, les anunció un año de pesca y cosechas excelentes. La profecía se cumplió, y por ese y muchos milagros, San Pantaleón fue consagrado ala par de San Marcos, como patrono de Venecia.
Aquel episodio ocurrió un 29. Por tal razón se recuerda ese día con una comida humilde representada por los ñoquis. (El ritual que lo acompaña y que consiste en poner dinero debajo del plato, simboliza el deseo de nuevas dádivas).
También el empleado ñoqui percibe lo que le cae del cielo: su sueldo es un don de la santa burocracia.
Fuente: “Tres mil historias de frases o palabras que decimos a cada rato” de Héctor Zimmerman