8 Objetos soñados que seguramente te harán suspirar si sos bartender o amante de la coctelería...
El clásico, el vanguardista, el sofisticado. Hay distintos tipos de bartender y aficionados a los cocktails y cada uno tiene su estilo personal. Pero lo que todos comparten es la búsqueda constante de algo especial para sus barras. ¿Con qué fantasean? Nos imaginamos que con cosas como estas.
Empecemos:
1- Un Perlini shaker,para hacer cocktails carbonatados
El que no para de inventar cosas y buscar cocktails novedosos y procesos de vanguardia. Todo vale a la hora de encontrar un nuevo sabor o una nueva textura.
Parece una simple coctelera, pero en realidad es un recipiente que puede ser presurizado con dióxido de carbono. Sólo hay que agregar hielo y todos los ingredientes del cocktail dentro del contenedor transparente, presurizar con el gas, agitar por unos segundos y ¡burbujas!
2- Un súper enfriador de inmersión
Dentro de la máquina hay una mezcla de agua y etanol, que permite enfriar en cuestión de segundos cualquier líquido que allí se sumerja. ¿El resultado? Se pueden preparar, por ejemplo, cocktails con parte de sus ingredientes convertidos en esculturas de hielo.
3-Copas con sus propios refrescadores.
Cuando no está detrás de la barra sigue siendo bartender. Lo suyo es ser anfitrión, y naturalmente ama recibir invitados en su casa. Por eso siempre está preparado para ofrecerles un cocktail.
Además de ser muy bellas como objeto decorativo, ahorran el trabajo de llenar con hielo cada copa para enfriarlas, luego vaciarla y servir el cocktail. Con un ser como este las bebidas se mantienen frescas durante mucho tiempo y permiten disfrutar de una extensa charla con tranquilidad.
4-Cubeteras para hielos gigantes. Sí, esféricos y cuadrados.
En las reuniones de amigos, además de beberse mucho, se charla horas y horas. Y ningún bartender quiere que mientras esto sucede los cocktails se diluyan a medida que se derrite el hielo. Con piezas de hielo grandes pero elegantes, solucionamos este problema y agregamos impacto visual a la bebida. Lo que se dice, cierra por todos lados.
5-Tumblers de cristal labrado
Se sabe que la coctelería es un arte y siempre está a la altura. Utiliza los mejores ingredientes, las herramientas más distinguidas y cristalería pensada especialmente como parte esencial de cualquier cocktail.
No estamos hablando de esos que se heredan de las abuelas, sino un set nuevo, con reminiscencias retro pero un toque actual.
6-Una cuchara mezcladora de acero inoxidable con machacador
Las herramientas funcionales no siempre son las más delicadas. Por eso, una cuchara mezcladora que además tiene un machacador en un extremo y es estéticamente interesante, es todo un hallazgo.
7-Moda inspirada en sus cocktails favoritos, para las chicas
Como unos zapatos con los colores del Campari Orange, perfectos para usar con vestiditos y estar cómoda y chic en la barra.
8-Recipientes extravagantes
Ellos pusieron de moda los frascos, los jarritos de hojalata y hasta las regaderas. ¿Qué será lo siguiente? Quizás estos ananás que se transforman en copas.
O estos vasos enlosados con aire vintage.
Definitivamente, el mundo de la coctelería ofrece opciones para todos los gustos.
¿Con cuál de los objetos te quedás?