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Aprende por que se come en abundancia el 1 octubre

Info10/1/2015
Aprende por que se come en abundancia el 1 octubre
comida
chaco
El Karai Octubre es un duendecito que sale de la región guaraní, tiene su centro en Paraguay pero la creencia también existe en algunas provincias de Argentina (Corrientes, Formosa y parte del Chaco y Santa Fe).
paraguay
Duende
Quizás todo el escepticismo que se tenga por el mes de octubre , provenga del mito paraguayo con el nombre Karaí Octubre , (señor Octubre , en idioma guaraní) concepto que desde la colonia se tiene por el mes de octubre .
formosa
octubre
El primer día del mes de octubre , las cocinas no pueden dejar de tener comida en abundancia, eso asegurará abundancia en el comer y que la familia no pasará hambre.
corrientes
Argentina
Durante años se cree aquello de que Karai Octubre llega a las poblaciones, que es petiso, gordo y pelado, su sombra no se ve, solo se ve la sombra de su sombrero de pirí (de hojas de palmeras) y que, un hombrecillo con esas características jamás hubiera obtenido un primer lugar en un concurso nacional o internacional de elegancia, dada su poca beldad.
guarani

A la siesta se le escucha entre el sembradío con su látigo de algodón tejido, sacudir el aire, atemorizando a los haraganes que se esconden para no trabajar.
karai
Por eso, el 1º de octubre se come puchero con locro, poroto, arroz y verduras en abundancia, es el muy famoso karaku jopará (huesos de vaca mezclado con todo) así con la panza llena se tiene la escapatoria para no hacer esfuerzos después de almuerzo. Esto asegurará la abundancia en la cocina durante todo el año.
Aprende por que se come en abundancia el 1 octubre
comida
chaco
Claro que algunas familias lo toman muy seriamente a este personaje, y por mucho temor instituyen, que hasta por tres días serán los protagonistas de esta leyenda.

paraguay
Duende























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