Balut:
Es un huevo de pato ya fertilizado con su embrión dentro que se cuece al igual que un huevo cocido
Sesos de mono
El auténtico manjar de Guinea, los sesos de mono, son servidos en su cráneo y se preparan de la siguiente forma: se agarra al mono, se le abre el cráneo todavía vivo y se sirve con los sesos todavía calientes y palpitantes.
Haggis
Es un plato escocés muy condimentado y de sabor intenso. normalmente se elabora a base de asaduras de cordero u oveja mezcladas con cebollas picadas, harina de avena, hierbas y especias, dentro de una bolsa hecha del estómago del animal.
Postre de Hasma
Es un postre chino cuyo ingrediente principal son las trompas de falopio de las ranas
Camello Relleno
Se prepara para celebrar el enlace matrimonial de un jeque o de alguno de sus familiares cercanos en países como Arabia Saudí o Irán.
Hákarl
Es un plato de la cocina islandesa a base de carne curada del tiburón peregrino o tiburón de Groenlandia. La carne de estos tiburones comida sin preparar es tóxica debido a su alto contenido en urea.
Sándwich de sesos fritos
