Datos curiosos sobre alimentación que tal vez no conocías

Buen dia amigos les traigo unos datos para que tengan una mejor alimentación, un poco de inteligencia colectiva por que seguramente aprenderán algo nuevo, comencemos: Las nueces y el apio son afrodisíacos No está científicamente comprobado, aunque muchas culturas creían que el deseo sexual aumentaba debido a consumir frutos, plantas o raíces determinadas. Lo que sí se sabe hoy en día es que la vitamina E está presente en los frutos secos y se relaciona a la fecundidad. El zumo de toronja en ayunas adelgaza Es una verdad a medias, porque en realidad ayuda a eliminar las grasas más rápido. Y no sólo la toronja tiene esta capacidad, sino también los cítricos con fibras tales como la naranja, el limón, la fresa el kiwi. Las frituras causan acné Muchos dermatólogos asocian la ingesta de frituras, chocolate y embutidos a la aparición de granitos en el rostro, debido a su alto contenido en grasas. Pero es según el paciente, ya que por ejemplo otros pueden decir que el acné se hace más presente si se come mayonesa, leche o naranja. El jamón crudo es mejor que el cocido El primero está tratado únicamente con sal y el segundo tiene más aditivos como harina para hervirlo, por lo tanto podría decirse que es cierto. El aceite es más sano que la mantequilla Efectivamente si, ya que el aceite es de origen vegetal por ende produce menos colesterol (igualmente existen aceites mejores que otros). La grasa de la mantequilla es de origen animal y tiene colesterol. No se puede comer aceitunas si se quiere adelgazar Es falso. A diferencia de lo que se cree, las olivas o aceitunas se toman como equivalentes al aceite. Es ideal para los que limitan el consumo de sal (consumiendo versiones sin salmuera, es decir, naturales). El helado es digestivo Aquellos que son cítricos, como el de limón, siempre se consideraron como ayudantes de la función vesicular. Por ello, es que consumirlo después de la comida es muy bueno para la digestión. Solo en ese caso la creencia es verdadera, ya que otros sabores que no sean hechos al agua no aportan beneficios al aparato digestivo, sino que lo pueden perturbar. Los productos “light” no engordan No siempre, ya que la palabra “light” o “diet” no quiere decir que estén reducidos en su totalidad todos sus componentes, como pueden ser azúcares, grasas o sales. Por más de que tengan la etiqueta verde, si se comen en exceso, también ayudarán a engordar. Comer zanahorias mejora la vista Es verdad, ya que contienen vitamina A, al igual que el zapallo, el durazno y los vegetales de hoja verde. La carencia de este nutriente se traduce en menor visión en la obscuridad. No se puede cenar lechón En realidad, no es aconsejable consumir carnes, fritos ni embutidos a la noche, porque son de digestión lenta (entre 3 y 4 horas), por lo cual es más difícil dormir y estar despejados por la mañana. Después de un atracón, lo mejor es un día de ayuno Nunca es bueno esto, porque el cuerpo se desequilibra demasiado. Lo aconsejable es hacer siempre las cuatro comidas principales, siendo el desayuno el más importante e ir disminuyendo las raciones a lo largo de la jornada. La remolacha engorda, tiene mucho azúcar El mito está basado en una especie de remolacha que no es comestible. La común sólo presenta 10 gramos de azúcar por cada 100 gramos, lo mismo que el zapallo, la zanahoria y la calabaza. Una manzana al día te mantiene saludable Esto es totalmente cierto, ya que disminuye los niveles de colesterol de la sangre, aporta vitaminas C y E y potasio y aumenta las defensas del organismo, además de blanquear los dientes. Para un mejor bronceado, come zanahorias Esto es verdad a medias, porque cuenta con una buena dosis de betacarotenos, un pigmento que le aporta el color característico, pero nada perdemos con intentar, a lo mejor conseguimos el resultado deseado. No se puede cocinar con vino La cocción con este ingrediente tiene algunas ventajas como evitar la utilización excesiva de sal o resaltar el sabor original de las comidas. A su vez, la graduación alcohólica desaparece en la cocción y suaviza los alimentos. Lácteos para unos dientes radiantes Sorprendentemente, algunos lácteos, como el queso, la leche o el yogur, son grandes limpiadores bucales gracias al ácido láctico, que además cuidan de nuestras encías y ayudan al mantenimiento de nuestra salud dental. La lenteja es más nutritiva que la carne Sólo si se la combina con trigo, arroz o cebada. En realidad, todas las legumbres son una excelente fuente de energía y proteínas. No dudes en consumir porotos y garbanzos semanalmente. Un zumo de naranjas evita que te resfríes En realidad, aumenta las defensas porque la vitamina C que contiene ofrece sus propiedades anti infecciosas, por lo que hay menos posibilidades de que te enfermes. Miel para llenarte de energía Si buscas una alternativa saludable al azúcar de mesa, la miel es una gran opción. Entre sus múltiples propiedades, este alimento es una gran fuente de energía o puede ayudarte a suavizar la tos. ¡Pruébalo! No tires el liquidito del yogur Muchas personas acostumbran a tirar el líquido del yogur que se ve al abrirlo. Sin embargo, su aporte en proteínas es muy importante: está formado por agua y sales minerales y es rico en calcio y fósforo. ¡Mejor cómetelo todo! Espero que les gustara dejen comentarios y recomienden feliz dia.