VIVIR MAS Y MEJOR
1- Procura cubrir tu dosis diaria de omega 3: éstos son llamados “grasas anti-edad“, porque contribuyen a mantener la salud de las células y prevenir su envejecimiento, además de luchar contra la inflamación, los radicales libres y las enfermedades cardíacas, entre muchas otras patologías como el cáncer y el deterioro cerebral. Por eso, debes ingerir pescados grasos, semillas de lino, nueces y verduras de hojas verdes para proteger a tu cuerpo y ganar en salud, al mismo tiempo que añades años a tu vida.
2- Antioxidantes cada 4 horas: ya es sabido que los antioxidantes protegen el daño celular y su envejecimiento de los radicales libres, pero debido a que muchas sustancias antioxidantes son hidrosolubles, como la vitamina C, sólo permanecen en el cuerpo por 4 a 6 horas. Entonces, debemos reponerlos en cada comida, mediante la inclusión de una fruta o verdura en desayuno, almuerzo, merienda y cena. De esta forma, lograremos además, una dieta equilibrada que garantice las raciones de frutas y verduras al día.
3- No olvide la fibra: sumado a todos sus beneficios en la prevención de enfermedades, un estudio de la American Journal of Clinical Nutrition señala que cada 10 gramos de fibra en nuestra dieta diaria el riesgo de muerte por enfermedad coronaria se reduce en un 17%. Por eso, debemos recordar que la ingesta recomendada es de unos 30 gramos diarios y para ello, nada mejor que recuperar las frutas y verduras crudas, incluir legumbres y semillas en la dieta.
4- Deje de comer en el momento justo: una serie de científicos aseguran que una dieta baja en calorías contribuye a vivir más, y comer hasta que nuestro cuerpo dice basta es la clave para no excedernos. Por eso, intenta conocer a tu cuerpo y descifrar cuándo consumes por hambre y necesidad y cuando lo haces por simples deseos de llevar algo a la boca. Recuerda que comer lento y masticar bien los alimentos, es un buen recurso para permitirle a la saciedad dar su señal de llegada.
5- Incrementa las calorías provenientes de grasas sanas: la mayor parte de las grasas consumidas en las dietas actuales son saturadas y contenidas en alimentos de origen animal, sin embargo, se sabe que una mayor ingesta de grasas saludables incrementa la esperanza de vida. Por eso, recuerda incluir aceites vegetales crudos, semillas, frutas secas, olivas y aguacates en tu dieta, así como pescados si deseas vivir más.
6- No olvidemos las proteínas: las proteínas son requeridas a diario para contar con los elementos necesarios al momento de reparar estructuras corporales. Como a medida que envejecemos los daños celulares son más frecuentes, es importante incluir a diario un mínimo del 15% de las calorías provenientes de proteínas. Para ello, recuerda que los lácteos, huevos y carnes pueden ser de gran ayuda.
A todos estos consejos de dieta para vivir más y mejor, debemos sumarle otros tantos asociados al estilo de vida como son dormir lo suficiente, mantenerse activo, alejarse de las adicciones, decirle adiós al estrés, entre otras conductas que nos ayudan a prolongar nuestra vida siempre acompañando los años ganados con buena salud.
20 consejos para llevar una vida saludable
Las universidades de Harvard y Cambridge dan estos 20 consejos para llevar una vida más saludable: Veinte consejos saludables
1. Un vaso de jugo de naranja diario, al menos, para aumentar al doble o más el hierro en el cuerpo, dice la nutricionista Maryon Stewart.
2. Espolvorear con canela el café: Verter media cucharadita de canela en esa bebida una vez al día mantiene bajo el colesterol y estables los niveles de azúcar en la sangre, según dicen científicos norteamericanos.
3. Cambiar el blanco por el marrón: El pan integral tiene casi cuatro veces más fibra, tres veces más zinc y casi dos veces el hierro que el pan blanco Además, los que comen pan blanco aumentan medio centímetro por año, dicen investigadores. ¡Ahhh!, y coman las cortezas, pues tienen ocho veces más pronylysina, que anima a las enzimas a combatir el cáncer del colon.
4. Mastique los vegetales más tiempo. Esto aumenta la cantidad de químicos anticancerígenos liberados en el cuerpo, según dice el Institute of Food Research. El masticar libera sinigrina. Y cuanto menos se cocinen, mejor efecto preventivo tienen.
5. Adoptar la regla del 80%. Se trata de adherirse al Hara Hachi Bu japonés y dejar 20% de la comida que iba a ingerir en el plato. * Así como evita trastornos gastrointestinales, prolonga la vida y reduce el riesgo de diabetes y ataques de corazón. * (Mejor será, para evitar desperdiciar, servir porciones más pequeñas)
6. El futuro es la naranja. Reduce el riesgo de cáncer de pulmón. Quienes las comen habitualmente tienen 30% menos posibilidad de contraer la enfermedad, según un estudio de la International Journal Of Cancer. Otro estudio halló que la gente que come cuatro porciones de frutos cítricos por día tiene un 40% menos posibilidad que aquellos que comen menos de una por día.
7. Coma colorido como el arcoiris. Si come una variedad de rojo , naranja , amarillo , verde , púrpura y blanco en frutas y vegetales, tendrán la mejor mezcla de antioxidantes, vitaminas y minerales que existe. También lo afirman en The Mirror expertos del Institute of Food Research.
8. Coma pizza. Pero elija las de masa finita con extra salsa. El Lycopene, un antioxidante de los tomates, se cree que inhibe y aun revierte el crecimiento de los tumores; y además es mejor absorbido por el cuerpo cuando los tomates están en salsa para pastas o para pizza.
9. Limpie su cepillo de dientes. El contacto de los gérmenes en el vasito de los cepillos puede ser fatal.Los cepillos por sí mismos pueden esparcir gripes y resfriados. Habría que limpiarlos cuatro veces a la semana, sobre todo después de enfermedades, y mantenerlos separados de otros cepillos.
10. Haga rompecabezas, crucigramas o sudokus, o aprenda un idioma, alguna habilidad nueva o lea un libro y memorice párrafos. Estimular su mente lo anima a formar nuevos caminos mentales y fortifica la memoria. Una persona de 50 años activa mentalmente tiene mejor memoria que una persona vaga de la mitad de su edad.
11. Use hilo dental y no mastique chiclet. Una investigación dio como resultado que las personas que mastican chicle tienen más posibilidad de sufrir arterioesclerosis, pues se hacen más estrechos los vasos sanguíneos, lo cual precede a ataque del corazón. Pasarse el hilo dental puede quitarle seis años a su edad biológica porque remueve las bacterias que atacan a los dientes y al cuerpo.
12. Ríase. Una buena carcajada es un mini-workout, un pequeño ejercicio físico: 100 a 200 carcajadas equivalen a 10 minutos de jogging, según e cardiólogo norteamericano William Fry. Baja el estrés y despierta células naturales de defensa y los anticuerpos.
13. No pele con anticipación. Los vegetales o frutas deben cortarse y pelarse justo antes de que se los quiera comer. Preparar comida fresca con poca anticipación aumenta niveles de nutrientes contra el cáncer.
14. Llame por teléfono a su madre, familiares o amigos, si los tiene lejos. Un estudio de la Facultad de Medicina de Harvard halló que el 91% de las personas que no mantenían cercanía afectiva con sus seres queridos, particularmente con la madre, desarrollaban alta presión, alcoholismo o enfermedades cardíacas en edad temprana.
15. Disfrute de una taza de té. El té común contiene menos niveles de antioxidantes que el té verde, y beber sólo una taza diaria de esta infusión disminuye el riesgo de enfermedades coronarias. Científicos israelíes también hallaron que beber té aumenta las posibilidades de sobrevivir, después de sufrir un ataque al corazón.
16. Busque una mascota. Las personas que no tienen animales domésticos tienen más estrés y visitan más al doctor que los otros, dicen científicos de Cambridge University. Las mascotas te hacen sentir optimista, relajado y eso baja la presión en sangre. Los perros son mejores, pero aun los peces dorados funcionan bien para esto .
17. Póngale tomate al sándwich. O tenga un vaso de jugo de tomate a mano, o póngale salsa a las tostadas. Una porción de tomate por día baja el riesgo de enfermedad coronaria un 30%, según científicos de Harvard Medical School.
18. Reorganice la nevera. Las verduras en cualquier lugar de su nevera pierden sustancias nutritivas, porque la luz artificial del equipo destruye los flavenoides que combaten el cáncer que tiene todo vegetal, según la nutricionista Maryon Stewart. Por eso es mejor usar los cajones de abajo.
19. Coma como pajarito. La semilla de girasol y las semillas de sésamo en las ensaladas y cereales son nutrientes y antioxidantes, dice el nutricionista Ian Marber. Y comer nueces entre horas reduce el riesgo de diabetes, afirman médicos de la Facultad de Harvard.
20. Por último, hay algunos otros consejos para pasarla bien y alargar la vida:
Comer chocolate. Dos barras por semana extienden un año la vida. El amargo es fuente de hierro, magnesio y potasio.
Pensar positivamente: La gente optimista puede vivir hasta 12 años más que los pesimistas, que contraen gripes y resfriados más fácilmente.
Sea más sociable: La gente con fuertes lazos sociales o redes de amigos tienen vidas más saludables que las personas solitarias o que sólo tienen contacto con la familia.
Vuélvase espiritual: Los verdaderos creyentes y aquellos que priorizan el "ser" sobre el “tener", tienen 35% más probabilidad de vivir más tiempo, según el estudio publicado en la revista International Journal For Psychiatry And Medicine.
Una vida más saludable, es una vida más alegre, ¡cuida tu salud!