Hola amigos de la comunidad Taringuera, éste es el primero de una serie de posts que hice con un user que tuve hace 2 años y sigue suspendido, por lo tanto es un . Hecha la aclaración, el post.
Bos taurus
Los bovinos son animales generalmente domésticos, aunque en algunos casos se han presentado en estado salvaje, de la subfamilia Bovinae de la familia Bovidae.
Los bovinos se crían a lo largo y ancho del planeta por su carne, su leche y su piel. También se emplean en los espectáculos taurinos. A las hembras se les llama vaca y a los machos toros (si han sido castrados entonces son bueyes). Los críos de la vaca son los terneros o becerros y los ejemplares jóvenes son conocidos como novillos. La cría y utilización de estos animales por parte del hombre se conoce como ganado bovino.
Hay una gran controversia respecto al origen de la especie, los científicos no se ponen completamente de acuerdo, de manera que hay varias hipótesis que lo explican, que se pueden resumir en dos:
* El origen del ganado bovino actual, únicamente es el primitivo, que da lugar posteriormente al brachyceros y, éste, a todas las razas bovinas modernas.
* Varias poblaciones prehistóricas de uros, evolucionaron paralelamente dando lugar a dos especies: primigenius brachyceros —quizá, algunas más— que originaron todas las razas bovinas actuales.
Esta especie está hecha generalmente a la producción de carne y de leche, aunque sigue teniendo importancia su uso como animal de tiro en algunos países.
En Bolivia, China, Colombia, Cuba, Ecuador, España, Estados Unidos, Filipinas, Francia, México, Panamá, Perú, Portugal, Venezuela, se usa en determinados espectáculos como la lidia. En Chile, los novillos de esta especie son ocupados en el rodeo.
Términos usados para referirse al ganado bovino según sexo y edad
* Ternero o becerro: Las crías mientras están en lactancia.
* Choto: En algunos países se refiere a los becerros.
* Novillo:El macho, desde el destete hasta los 3 años aproximadamente.
* Novilla:La hembra, desde el destete hasta la edad reproductiva.
* Toro: El macho después de los 3 años.
* Vaca: La hembra en edad reproductiva.
* Buey:El toro o novillo castrado. En Venezuela se le llama Novillo.
LA VACA LECHERA
Una vaca lechera (traducción del término inglés cash cow) es, en la terminología del mundo empresarial, un producto o empresa que genera grandes márgenes de utilidades. Siguiendo el modelo de la matriz BCG, suelen ser empresas con liderazgo en una industria madura con ventajas en el coste de producción y que no necesitan grandes inversiones.
FUENTE
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