Bueno, siguiendo con la seguidilla de post de ciencia, decidi hacer uno sobre el dinitrofenol y su efecto sobre el
cuerpo humano.
Primero, ubiquemonos donde actua y a que nivel:
La mitocondria es una organela de las celulas eucariotas encargada de producir energia a partir de la materia organica que consumimos. La misma es degradada de la forma necesaria para poder ingresar a la celula y ahi ser aprovechada oportunamente.
Es en esta organela, y más especificamente en un conjunto de enzimas sobre la membrana interna de la misma, en
donde se produce el ATP (adenisin tri fosfato). Es en esta molécula donde se aloja la energía aprovechada de lo que nosotros comemos. Para sintetizar ATP, la mitocondria genera un gradiende de pH a ambos lados de la membrana interna, provocando una polarización de la misma al ser ácida en el exterior y básica en el interior. Este
estado, no es estable, por lo que los protones (lease, H+) tienden a ingresar nuevamente en la matriz mitocondrial. Pero, hete aqui, que la membrana interna de la mitocondria no es permeable a los protones, por lo que no pueden ingresar por cualquier lugar. Lo hacen por canales proteicos especializados que aprovechan la energía potencial generada en este gradiente de pH generado para fosforilar ATP.
Y ahora si, el meollo de la cuestión:
El 2-4 dinitrofenol, se dice que es un desacoplante, perfora la membrana interna de la mitocondria por lo que el gradiente de protones es ahora anulado pero la interconversión de la materia orgánica en energía no cesa. Al no haber gradiente de protones, no se fosforila ATP, entonces la energía se disipa en forma de calor. Grave problema! ya que se rompe la homeostasis de la célula y el organismo comienza, a literalmente a calentarse pudiendo elevarse la temperatura del cuerpo varios grados, llegando al punto de matar al organismo por el alto calor generado. O sea, con dosis de mg/kg uno puede matar a alguien, y de "calentura"!!.
Lo peor de todo, es que gente dedicada al fitness y a la salud corporal ingiere este peligroso químico para no convertir la materia orgánica que no puede aprovechar de inmediato en grasa y así poder estar flacos y esbeltos! Un grave error!, porque un error de cálculo y quedan mirando crecer las flores desde abajo (Indio's dixit)!!
Mi cerebrito
Ficha Química del 2-4 dinitrofenol
cuerpo humano.
Primero, ubiquemonos donde actua y a que nivel:
La mitocondria es una organela de las celulas eucariotas encargada de producir energia a partir de la materia organica que consumimos. La misma es degradada de la forma necesaria para poder ingresar a la celula y ahi ser aprovechada oportunamente.
Es en esta organela, y más especificamente en un conjunto de enzimas sobre la membrana interna de la misma, en
donde se produce el ATP (adenisin tri fosfato). Es en esta molécula donde se aloja la energía aprovechada de lo que nosotros comemos. Para sintetizar ATP, la mitocondria genera un gradiende de pH a ambos lados de la membrana interna, provocando una polarización de la misma al ser ácida en el exterior y básica en el interior. Este
estado, no es estable, por lo que los protones (lease, H+) tienden a ingresar nuevamente en la matriz mitocondrial. Pero, hete aqui, que la membrana interna de la mitocondria no es permeable a los protones, por lo que no pueden ingresar por cualquier lugar. Lo hacen por canales proteicos especializados que aprovechan la energía potencial generada en este gradiente de pH generado para fosforilar ATP.
Y ahora si, el meollo de la cuestión:
El 2-4 dinitrofenol, se dice que es un desacoplante, perfora la membrana interna de la mitocondria por lo que el gradiente de protones es ahora anulado pero la interconversión de la materia orgánica en energía no cesa. Al no haber gradiente de protones, no se fosforila ATP, entonces la energía se disipa en forma de calor. Grave problema! ya que se rompe la homeostasis de la célula y el organismo comienza, a literalmente a calentarse pudiendo elevarse la temperatura del cuerpo varios grados, llegando al punto de matar al organismo por el alto calor generado. O sea, con dosis de mg/kg uno puede matar a alguien, y de "calentura"!!.
Lo peor de todo, es que gente dedicada al fitness y a la salud corporal ingiere este peligroso químico para no convertir la materia orgánica que no puede aprovechar de inmediato en grasa y así poder estar flacos y esbeltos! Un grave error!, porque un error de cálculo y quedan mirando crecer las flores desde abajo (Indio's dixit)!!
Mi cerebrito
Ficha Química del 2-4 dinitrofenol