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Una dura verdad: ¿Cuánto gastamos a la semana en comer?

Info4/11/2011
Una dura verdad: ¿Cuánto gastamos a la semana en comer?

El día de hoy vengo a mostrarles algo que puede ser bastante complejo de asimilar: el gasto monetario en comida semanalmente. Todos (o al menos eso quiero creer) somo conscientes de que, en términos de riqueza material, no somos iguales ni mucho menos. La distribución es tan despareja, que son realmente muy pocos quienes pueden ostentar una vida de lujos y frivolidades, unos cuantos quienes pueden vivir dignamente, y la gran mayoría hace lo que puede para llegar al día siguiente.

El 1% quiere esto torcer. El 9% tiene el poder. De lo que queda, el 50 solo come, y el resto se muere sin saber por qué"


Ahora bien, lo que quiero mostrarles es esta realidad de una forma...un poco más gráfica.

pobreza


¿Quién es éste hombre, y qué tiene que ver con el post en cuestión?
Peter Menzel es un fotógrafo viajero nacido en Hartford, Connecticut, el 7/2/1948. Es reconocido a nivel internacional por sus trabajos relacionados con temas científicos y tecnológicos. Su obra ha aparecido en un considerable número de revistas internacionales de renombre, tales como National Geographic, Forbes, Fortune, Wired, Geo, Stern, Paris Match, Life y Le Figaro.

Junto con su esposa, la escritora y productora Faith d'Aluisio, Menzel llegó a publicar 5 libros a lo largo de su extensa trayectoria. Es sobre una de sus obras en particular de lo que voy a hablar.


hambre

Planeta hambriento: lo que el mundo come


Publicado en 2005, este libro muestra el resultado de un viaje de Menzel alrededor del mundo. En este viaje, decidió fotografiar a 30 familias de 24 regiones de todo el mundo. La idea era fotografiar a las familias, junto a la comida que consumirían esa semana, además de tomar nota del gasto por cada una de las familias.

Las imágenes hablan por sí solas, y pueden ser impactantes (no confundir con traumáticas, perturbadoras o inapropiadas para ciertas personas). Sin más preámbulo, he aquí las imágenes de la obra de Menzel, Hungry Planet:

Nota previa (leer antes de pasar a las imágenes):
Los valores están en Dólares Estadounidenses. Considerar que las distintas economías del mundo no son iguales. El cambio a dólares no es el mismo, por lo cual pueden surgir ciertos "WTF!? Cómo que este pais es mas pobre que este otro?".
Además, cabe aclarar que estos son valores representativos que intentar reflejar una situación promedio de cada región. Siempre hay excepciones, siempre hay tipos ricos en zonas paupérrimas.


Despilfarro


Alemania: U$S 500,07 /semana


pobreza


Luxemburgo: U$S 465,84 /semana

hambre


Francia: U$S 419, 95 /semana

Una dura verdad: ¿Cuánto gastamos a la semana en comer?


Australia: U$S 376,45 /semana

comida


EE.UU. (Carolina del Norte): U$S 346 /semana

Despilfarro


Canadá: U$S 345 /semana

pobreza


Japón: U$S 317,25 /semana

hambre


Groenlandia: U$S 277,12 /semana

Una dura verdad: ¿Cuánto gastamos a la semana en comer?


Italia (Sicilia): U$S 260,11 /semana

comida


Gran Bretaña: U$S 253,15 /semana

Despilfarro


EE.UU. (Texas): U$S 242,48 /semana

pobreza


Kuwait: U$S 221,45 /semana

hambre


México: U$S 189,09 /semana

Una dura verdad: ¿Cuánto gastamos a la semana en comer?


EE.UU. (California): U$S 159,18 /semana

comida


China: U$S 155,06 /semana

Despilfarro


Polonia: U$S 151,27 /semana

pobreza


Turquía: U$S 145,88 /semana

hambre


Guatemala: U$S 75.70 /semana

Una dura verdad: ¿Cuánto gastamos a la semana en comer?


Egipto: U$S 68,53 /semana

comida


Cuba: U$S 56,76

Despilfarro


Filipinas: U$S 49,42

pobreza


Mongolia: U$S 40,02

hambre


India: U$S 39,27

Una dura verdad: ¿Cuánto gastamos a la semana en comer?


Ecuador: U$S 31,55

comida


Mali: U$S 26,39

Despilfarro


Bután: U$S 5,03 /semana

pobreza


Chad: U$S 1,62 /semana

hambre

Noten...

...que la familia Alemana se compone de 4 personas, mientras que la de Ecuador se compone de 9. Y hay mas de U$S 400 semanales de diferencia. La de Bután se compone de 13, y la diferencia es mayor.
...la gran cantidad de cervezas y vinos que aparecen en la foto de Alemania (aunque, podemos generalizar esta tendencia a varios países de Europa Occidental).
...el elevado número de botellas de Coca-Cola en México. ¿Será un indicador de la fuerte influencia de la marca en aquel país?
...la presencia de pizza en todas las imágenes de EE.UU.
...que, a medida que disminuye el gasto semanal en comida, tiende a aumentar la proporción de frutas y vegetales en la dieta.
...que podrán distinguir más de una costumbre o elemento cultural de algún país simplemente con observar detenidamente la foto.

Despilfarro

Es inquietante como, teniendo recursos para que todos podamos vivir dignamente, tengamos que presenciar cómo algunos gozan de ciertos lujos, mientras que otros simplemente sobreviven. Es lo que Peter Menzel quiso ilustrarnos en su libro.
Quizás, al ver ciertas fotos, pensemos 2 veces antes de decir que estamos pobres en Argentina.

Una dura verdad: ¿Cuánto gastamos a la semana en comer?

Fuente 1
Fuente 2
Fuente 3
Fuente 4


Y pueden pasarse por mis otros posts:





Saludos a todos. Espero que el post haya sido de su agrado.

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