Feliz año nuevo Andino-Amazónico 5519
Dato Importante: Este post se refiere mucho mas al año nuevo aymara celebrado en La Paz - Bolivia y las costumbres varian mucho de acuerdo a la region, identidad cultural o ideologia.
Mas allá del doodle de Google que nos recuerda el solsticio de invierno-verano (muy diferente del equinoccio primaveral-otoñal) hoy también recordamos el año nuevo Andino-Amazónico 5519.
En Bolivia, por ejemplo, el 21 de Junio es feriado nacional y el presidente Evo Morales suele acudir a Tiawuanacu a celebrar con los comunarios y ancestros amautas este acontecimiento tan importante. Recordemos que Tiawuanacu es un centro cultural muy importante que existio inclusive antes de la cultura Inca y se especula que los incas usaron el conocimiento tiawuanacota para construir sus edificaciones de piedra. Es un centro religioso ya que siempre se han usado las ruinas de Tiawuanacu para los eventos religiosos mas importantes de la region.
La tradición dice que cada 21 de junio el sol renace pues se encuentra en su punto mas débil y a partir de este día empieza a retomar mas fuerzas y es cuando el ser humano puede absorber algo de la energía renovadora del nuevo sol levantando las manos para recibir sus energías en el momento justo en que sale del horizonte.
Si quieres disfrutar del año nuevo Andino-Amazónico debes conocer algunos términos que te doy a continuación: Pachamama: Madre tierra, Inti-Willka: Sol, Wilancha: Sacrificio, Wajt’a: Ofrenda. El punto principal de este día después de recibir las energías del sol es ofrecer una ofrenda a la madre tierra a través de un sacrificio, en muchas culturas el sacrificio consiste en dulces variados, grasas de animales y plantas locales que se queman en la hoguera ardiente elevando tus ofrendas al cielo y consumiéndose en la tierra.
Cabe recordar para la historia que aun existen localidades en donde el sacrificio es un animal vivo (generalmente una llama) y se le desangra para usar su sangre como una ofrenda a la madre tierra y como elemento para purificar las casas y evitar maldiciones o desgracias, también se riega la sangre sobre las tierras para una buena producción agrícola, una práctica peculiar es usar el corazón del animal sacrificado para enterrarlo en el patio de la casa siendo esto un amuleto de protección contra todo tipo de maleficios o embrujos.
En la cultura Andina-Amazónica existe la creencia dual o par que significa que todo debe ser par para que funcione, así pues uno no es reconocido como un “hombre” hasta que se une a una mujer en (matrimonio) un vínculo eterno, es entonces que es admitido como un miembro mas de la comunidad y mientras no lo haga seguirá siendo considerado como si fuese un niño. Esto es importante ya que solo los hombres miembros de una comunidad pueden intervenir en las costumbres y tradiciones para recibir el nuevo año.
Quiza lo mejorcito de ir a las comunidades andinas mas remotas es la comida (eso si es que tienes algun conocido) que se sirve a medio dia despues de las ofrendas y todo mundo es invitado a comer, cada miembro de la comunidad lleva un poco de comida y todo se junta en un solo lugar para ser consumido por todos los "invitados" recuerda que deben invitarte antes de consumir. En fin que de la nada todo se torna en un ambiente familiar con comida incluida y dependiendo de la comunidad se servira desde pescado hasta queso fresco con patatas o patatas deshidratadas (chuño) tipicas de la region o patatas deshidratadas blancas (tunta) que son las mas cotizadas por su sabor y blancura, si tienes suerte oca y hasta galletas de quinua recien hechas (un dato interesante es que se ve muy poca carne salvo que haya algun invitado gubernamental). A este acto se lo llama "Apthapi" (junto-reunido) y es muy comun en la region andina boliviana, considerenlo un bufette andino.
Es tan popular que se suele servir en muchos hoteles cercanos al lago y los turistas son felices consumiendolo, esta "cooperacha" de comida es todo un placer ya que entre tantos tipos variados de comida que traen todos los integrantes de la comunidad siempre hay algo delicioso y puedes elegir consumir lo que mejor se te antoje y cuanto o como quieras, el unico requisito indispensable es que se come con la mano (excepto en hoteles donde te dan cubiertos). Algo muy interesante es que bajo este estilo de consumo sobra mucha comida y todos quedan satisfechos, la comida sobrante es recogida por quienes inicialmente trajeron la comida y consumida con posterioridad en los hogares. Pienso yo que si todos consumieramos la comida de forma comunitaria evitariamos 2 cosas: primero la obesidad ya que uno come y consume lo que puede y no le dan en un plato lo que esta obligado a consumir y segundo la desagregacion familiar ya que toda la comunidad come en un solo lugar sin miramientos ni achicamientos de ningun tipo.
Bueno en resumen es lo que se hace y recuerda el dia de hoy en la region Andinda-Amazonica si algun dia estan de vacaciones por aca y no saben que hacer a inicios del invierno ya tienen una opcion.
Si te gusta leer, un vinculo interesante sobre este ritual:
http://www.ecoportal.net/Temas_Especiales/Pueblos_Indigenas/Ano_Nuevo_Andino_Fuente_de_Sustentabilidad_de_Desarrollo_Rural