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Como recuperarse correctamente de una lesión
Matt Lovell, Nutricionista deportivo, nos da sus consejos para comer bien durante la recuperación de una lesión.
Una lesión nos da la oportunidad para mejorar la composición corporal mediante un cambio en nuestra dieta. Reduciendo la grasa corporal mientras que aumentamos la fuerza y la potencia en nuestras extremidades,
Aunque una persona lesionada es mucho menos activa, con una alimentación con los carbohidratos adecuados, proteinas y grasas buenas podemos mantener la masa muscular y la fuerza con sesiones de rehabilitación regularmente. Hay que tener en cuenta el gasto de energía con la cantidad de alimentos ingeridos.
La alimentación también puede influir en la prevención y en la velocidad de recuperación, por lo que es muy importante saber lo que se debe comer y lo que no.
Lo básico
Es normal una inflamación como respuesta del cuerpo, es cómo se reparan los tejidos y cómo se maneja el sistema en todo el cuerpo. Hay que ayudar al cuerpo dando los alimentos adecuados.
En primer lugar, hay que darle al cuerpo una dieta con un equilibrio correcto de grasas esenciales. Pescados aceitosos y algunos frutos secos y semillas, son buenas fuentes de grasas. Entre las malas estan las papas fritas, el chocolate con leche y cosas de panadería como rosquillas. En segundo lugar, hay que ingerir una buena cantidad y variedad de frutas y verduras de todos los colores.
Los Colores
Las frutas y verduras de colores contienen bioflavonoides, que actúan como buenos antioxidantes, los cuales quedan en el cuerpo protegiendo las células. Evitan el exceso de inflamación.
Un alto consumo de bioflavonoides se vincula con un menor riesgo de ataque al corazón y otras enfermedades. Son muy recomendables para mantener una salud óptima y ayuda a una rápida curación.
Fuentes de bioflavonoides:
Té verde, legumbres, cítricos, perejil, vino tinto (un vaso por día), naranja, cebolla, casi todas las frutas y verduras. La mayoría de estos alimentos ademas, son ricos en vitamina C.
Construcción de tejidos
El cuerpo humano, se compone principalmente de proteínas, colágeno y minerales. Se necesita una buena ingesta de proteínas para proporcionar a los músculos los aminoácidos necesarios para protegerlos así como para reconstruir y repararlos. Una buena fuente de esto ayuda tambien a todas las estructuras como los ligamentos y tendones.
Vitaminas y minerales
Una dieta rica en antioxidantes, especialmente las vitaminas E y C, evitan el daño a los musculos. Esto permite una mejor recuperación y a su vez reduce los riesgos de lesiones.
Estudios demostraron que la reducción de calcio o hierro también aumentan los riesgos de lesiones, ya que los huesos se vuelven mas débiles y los músculos se fatigan mas rapidamente. Hay que asegurar una dieta rica en minerales. Tambien entre los nutrientes claves esta la vitamina D, las grasas omega 3, magnesio, vitaminas B, hierro y calcio.
En resumen…
Como recuperarse correctamente de una lesión
Matt Lovell, Nutricionista deportivo, nos da sus consejos para comer bien durante la recuperación de una lesión.
Una lesión nos da la oportunidad para mejorar la composición corporal mediante un cambio en nuestra dieta. Reduciendo la grasa corporal mientras que aumentamos la fuerza y la potencia en nuestras extremidades,
Aunque una persona lesionada es mucho menos activa, con una alimentación con los carbohidratos adecuados, proteinas y grasas buenas podemos mantener la masa muscular y la fuerza con sesiones de rehabilitación regularmente. Hay que tener en cuenta el gasto de energía con la cantidad de alimentos ingeridos.
La alimentación también puede influir en la prevención y en la velocidad de recuperación, por lo que es muy importante saber lo que se debe comer y lo que no.
Lo básico
Es normal una inflamación como respuesta del cuerpo, es cómo se reparan los tejidos y cómo se maneja el sistema en todo el cuerpo. Hay que ayudar al cuerpo dando los alimentos adecuados.
En primer lugar, hay que darle al cuerpo una dieta con un equilibrio correcto de grasas esenciales. Pescados aceitosos y algunos frutos secos y semillas, son buenas fuentes de grasas. Entre las malas estan las papas fritas, el chocolate con leche y cosas de panadería como rosquillas. En segundo lugar, hay que ingerir una buena cantidad y variedad de frutas y verduras de todos los colores.
Los Colores
Las frutas y verduras de colores contienen bioflavonoides, que actúan como buenos antioxidantes, los cuales quedan en el cuerpo protegiendo las células. Evitan el exceso de inflamación.
Un alto consumo de bioflavonoides se vincula con un menor riesgo de ataque al corazón y otras enfermedades. Son muy recomendables para mantener una salud óptima y ayuda a una rápida curación.
Fuentes de bioflavonoides:
Té verde, legumbres, cítricos, perejil, vino tinto (un vaso por día), naranja, cebolla, casi todas las frutas y verduras. La mayoría de estos alimentos ademas, son ricos en vitamina C.
Construcción de tejidos
El cuerpo humano, se compone principalmente de proteínas, colágeno y minerales. Se necesita una buena ingesta de proteínas para proporcionar a los músculos los aminoácidos necesarios para protegerlos así como para reconstruir y repararlos. Una buena fuente de esto ayuda tambien a todas las estructuras como los ligamentos y tendones.
Vitaminas y minerales
Una dieta rica en antioxidantes, especialmente las vitaminas E y C, evitan el daño a los musculos. Esto permite una mejor recuperación y a su vez reduce los riesgos de lesiones.
Estudios demostraron que la reducción de calcio o hierro también aumentan los riesgos de lesiones, ya que los huesos se vuelven mas débiles y los músculos se fatigan mas rapidamente. Hay que asegurar una dieta rica en minerales. Tambien entre los nutrientes claves esta la vitamina D, las grasas omega 3, magnesio, vitaminas B, hierro y calcio.
En resumen…
- Comer mucho pescado, en especial el azul.
- Consumir alimentos ricos en vitamina C.
- Comer proteínas e hidratos de carbono para facilitar la recuperación adecuada.
- Ingerir verduras y frutas de todos los colores posibles.
- Use cebollas y ajo en su elaboración de alimentos.
- Use hierbas y especias en su cocina, como pimentón, comino, romero, tomillo, albahaca, orégano, etc.
- El té verde con regularidad, así como también otros tés de hierbas.
- Use suplementos solamente cuando sea necesario para apoyar su dieta.