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La Crisis Alimentaria En Haití

Info7/2/2011
Ante la crisis alimentaria en Haití
Hola les traigo esto sobre la crisis alimentaria en Haití.
Por Robyn Fieser
Así describe un haitiano pobre la sensación asociada con el hambre crónica: es como beber cloro o ácido de batería.
Las palabras en creole klorox y asid batri se escuchan con frecuencia en las calles del país más pobre del Hemisferio Occidental a medida que crece el alza de precios de los alimentos, poniendo a millones al borde de la inanición.

Frustrados por los altos precios de los alimentos, miles de haitianos se lanzaron a las calles a protestar, a comienzos de abril. Foto por personal de CRS.
Al menos cuatro personas perecieron durante las protestas. Estas son sintomáticas de lo que William Canny, representante de Catholic Relief Services en Haití, llama un "reservorio de descontento".
Los precios de alimentos básicos como arroz, frijoles y maíz se han incrementado 50% en meses recientes en esta nación del Caribe. El alza se atribuye al aumento de precios en el mercado mundial combinado con dos devastadoras tormentas tropicales el año pasado y los desproporcionados costos de transporte. La crisis, agravada por un desempleo rampante, afecta a todos los grupos sociales, pero son los pobres quienes pagan el mayor precio.
Celianie Valmond dirige un orfanato apoyado por CRS llamado Maison d'enfants Par la Far, en Puerto Príncipe. Para Celianie, alimentar a los 90 niños bajo su cuidado ha pasado de difícil a casi imposible, ya que el precio de la harina de maíz, un alimento básico, se ha triplicado en seis meses. Alguna gente, dice Celianie, compra solo media taza y le añade más agua. Las panaderías venden panes más pequeños para mantener el precio.

CRS Haití alimenta a 10.000 huérfanos y niños pobres. Foto por Robyn Fieser/CRS.
"Tal vez la mayor tragedia es que los padres se han visto obligados a dejar de enviar los niños a la escuela este semestre a fin de ahorrar para la comida. En una familia de seis niños, los padres pagaron la matrícula de los tres niños, pero no la de las tres niñas".
'La desesperación se extiende'
"A medida que suben los precios de los alimentos, se extiende la desesperación entre los pobres y los trabajadores de todas las clases sociales", señala Canny. "Es esa frustración, en parte, lo que ha llevado a los disturbios callejeros”, agrega.
En respuesta a las manifestaciones, el Presidente Renè Preval prometió reducir 15% al precio del arroz, mientras el Senado destituía al primer ministro Jacques Edouard Alexis.
Haití solo produce 20% del arroz que consume.
La producción agrícola de Haití se halla estancada debido a la severa degradación del ambiente, la extrema pobreza y el desempleo. Además, es incapaz de competir con países cuyos agricultores reciben subsidios y créditos. Más de 60% de la fuerza de trabajo de Haití se concentra en la agricultura, pero este sector solo aporta el 28% de la economía.

Además de proporcionarles comida a 10.000 huérfanos y niños vulnerables, CRS suministra suplementos nutricionales a 13.000 mujeres embarazadas y 35.000 niños de menos de 5 años. Foto por Robyn Fieser/CRS
Los pequeños agricultores necesitan apoyo en términos de métodos de producción mejorados, facilidades de crédito, subsidios para semillas y fertilizantes, y mejores vías de comunicación para acceso a los mercados a costos razonables.
CRS ha comprometido un inicial de $150.000 para apoyar a nuestros socios en la distribución de alimento en zonas urbanas de Haití. Estos fondos permitirán a las Misioneras de la Caridad y otros socios incrementar su distribución a familias pobres. Este dinero es en adición a $7 millones en alimentos que CRS ya distribuye a organizaciones que asisten a miles pertenecientes a los grupos más pobres y vulnerables, incluyendo huérfanos, ancianos y personas con VIH. Para combatir el hambre y estimular el crecimiento económico de Haití, CRS y sus socios locales ayudan a los campesinos a producir más, tener acceso al mercado local e incrementar sus ingresos. Mientras tanto, CRS trabaja con los gobiernos, incluso el de losEstados Unidos, para ampliar la ayuda mientras dure la crisis.
CRS también distribuirá 85.000 libras de arroz generosamente donadas por Goya Foods, una compañía latinoamericana de alimentos de propiedad familiar con sede en Nueva Jersey.
Con más de 50 años de experiencia en Haití, CRS es ahora una de las mayores organizaciones humanitarias estadounidenses que trabaja en el país. Nuestros servicios alcanzan a 200.000 personas de las más pobres y marginadas, en los aspectos de nutrición; educación, agua y sanidad; VIH y sida, agricultura y migración.
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