Alimentos que fortalecen el cerebro
Evite consumir grasas y azúcar en exceso, porque lo vuelven más lento al pensar y recibir información.
Una alimentación adecuada puede ayudar a fortalecer el cerebro, mejorar su memoria y tener mayor concentración en las tareas diarias.
Karla Gutiérrez, nutricionista de la Clínica Javier Prado, sostiene que los alimentos ideales para el cerebro son los que contienen ácidos grasos poliinsaturados y Omega 3 y 6, como el atún, el bonito y la anchoveta, conocidos como pescados azules. También está en el sacha inchi.
La experta recomienda que si se tiene que estudiar para algún examen, lo mejor es no ingerir alimentos altos en grasas y azúcares.
Por el contrario, si lo que necesita es relajarse, porque tiene mucho estrés a causa de los estudios, es mejor comer frutas y ensaladas. Además de tomar infusiones, como la valeriana, que calma los nervios.
“Se ha demostrado que la ingesta excesiva de azúcar lo vuelve más lento al pensar y recibir información. Igualmente, no se debe comer grasas saturadas, que están en las frituras, hamburguesas y comida rápida, porque vuelve lento el desarrollo cognitivo”, precisó.
.Es riquísima, solo es cuestión de reemplazar la fruta por el chocolate.