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Buenas noches linces de las estepas intergalácticas.
En esta oportunidad, les quiero mostrar como hacer unas buenas hamburguesas caseras tamaño XL y bien baratitas. Prometo que se van a encontrar con una cocina limpia, no como la de las pizzas con líquido verde.
Los ingredientes que van a necesitar para hacer 12 hamburguesas tamaño XL son:
- 1,5 kg de carne picada (Roast beeaf)
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 200 gramos de pan rallado
- 2 huevos
- Sal y pimienta a gusto
1º Paso: Picar el ajo y la cebolla. Luego mezclarla con la carne picada, el pan rallado y agregar el huevo. Por último agregar sal y pimienta a gusto.
2º Paso: Amasar todo, hasta conseguir que todos lo ingredientes estén de manera uniforme.
3º Paso: Separar la masa en bollos y darle forma aplastandola. Puede ser con una maquina o con la mano. Recomendamos utilizar un film para separar las hamburguesas en caso de freezarlas.
4º Paso: Cocinar a la plancha o a la parrilla.
5º Paso: Agregar pan, condimentos y a disfrutar!
Acá les dejo el video para que puedan ver con detalle todos los pasos que realizamos:
link:
Espero que hayan disfrutado de este post. Si quieren puede comentar, compartir y dejar puntos!