Hielo seco
Holaaaaa hoy voy a enseñarles dos experimentos caseros con hielo seco. Pero veamos primero ¿Qué es el hielo seco?
El hielo seco no es mas que dióxido de carbono es estado sólido. Nosotros conocemos al CO2 (dióxido de carbono) como un gas (el que traen los refrescos), pero al igual que cualquier sustancia, puede cambiar de estado. A bajas temperaturas y altas presiones se consigue una nieve de CO2 que luego es comprimida en lo que conocemos en hielo seco.
Cuando el hielo seco sublima (pasa del estado sólido al gaseoso) no deja rastros de humedad. Los trozos de éste hielo, están a muy bajas temperaturas y cuando entran en contacto con temperaturas mayores, cambian del estado sólido al gaseoso, sin pasar por el líquido.
Recomendaciones sobre el hielo seco:
Manipularlo cun guantes térmico o con pinzas, para no sufrir quemaduras en las manos.
No almacenar en recipientes metálicos o de vidrio que posean tapa hermética. El gas se libera, aumentará la presión, y pueden llegar a estallar.
Almacenar en recipientes con tapa hermética. Dejar sin tapa o con algún orificio para que el gas se escape.
No utilizar en ambientes sin ventilación.
Bien, veamos que necesitamos para el primero de los experimentos caseros con hielo seco:
Un recipiente, puede ser un tapper de los que hay en la cocina
Hielo seco
Agua
Procedimiento del experimento:
Colocamos agua hasta la mitad del recipiente, y luego colocamos el hielo seco, recordando utilizar guantes (también puedes utilizar unas pinzas o una cuchara por ejemplo)
Como funciona?
Como dijimos antes, el hielo seco está a muy baja temperatura. Cuando lo insertamos en el agua, que seguramente está entre los 10 – 20 °C, mientras que el hielo seco está a -78 °C, hay un fuerte choque de temperaturas, observa que son mas de 80 °C. El hielo seco sublima dentro del agua, o sea, el sólido pasa a ser gas. Ésto es lo que vemos como burbujas emergiendo.
Para el segundo de estos experimentos caseros con hielo seco necesitamos:
- Un recipiente, puede ser un tapper de los que hay en la cocina
- Hielo seco
- Agua
- Otro recipiente mas pequeño, un vaso puede servir
- Detergente (el que utilizas para lavar la vajilla)
- Un trozo de tela de algodón preferiblemente
Procedimiento del experimento:
Primero debemos cortar un trozo de tela. Debe ser una tira de unos 3cm de espesor. El largo de la tira dependerá del tamaño del recipiente que tengamos para colocar el agua y el hielo seco, con unos 35cm tiene que alcanzarte.
Ahora coloca 1/4 de agua en el recipiente pequeño (vaso) y agrega un poco de detergente. Preba con poco, si el experimento no te funciona luego le agregas mas detergente a la mezcla. Intruduce la tira de tela en ese recipiente, debe inpregnarse con la mezcla jabonosa.
Ahora debes colocar agua en el recipiente mas grande, hasta la mitad está bien. Lo que haces a continuación es colocar el hielo seco dentro de éste recipiente, para que empiece a desprender burbujas.
Por último, tomas la tira de tela impregnada con agua y detergente y la estrujas sólo un poco, tiene que quedar bastante húmeda. Debes tomar ambos extremos, uno con cada mano, la extiendes y apoyándola sobre la boca del recipiente con hielo seco y agua, la deslizas como se muestra en el video.
En este experimentos casero se generará una gran burbuja de CO2.
Como funciona?
La explicación de porque se generan las burbujas del gas es igual que en el experimento anterior.
Cuando la burbuja explota, el gas cae, en vez de subir ¿sebes porque pasa esto? muy sencillo, porque es mas pesado que el aire atmosférico.
Un consejito: si te fijas, el borde del recipiente rojo del video es redondeado. Cuanto menos filoso sea, mas grande será la burbuja que puedas obtener antes que explote.
Ahora lo mas importante como conseguir hielo seco? estos dos virgos te lo explican: