[Foto receta] Tacos de Helado

Offtopic•8/12/2015

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Quieres ser Diamond rapido? Que mejor manera de volverte un Diamond con la mejor combinacion posible, Tacos + Helado! Pequeño Lince Taringero aca te enseño como hacerlos.

El Helado puede ser un poco aburrido por su cuenta, pero aquí está una idea divertida para animar las cosas!

Estas delicias personalizables, se rellenan con helado en conchas crujientes dulces y para rematar con un rico syrop o fundido de chocolate y una pizca de confites. Estos serían perfectos para una fiesta en la piscina o servir como un divertido final para una cena de verano.

Ingredientes para el Taco

2 huevos

3/4 taza de azúcar blanca

1/3 taza de harina para todo uso

1/4 taza de mantequilla derretida o enfriada

3 cucharadas de leche

Extracto de vainilla 1 cucharadita

Polvo para Hornear o aceite vegetal para engrasar moldes

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Comenzaremos a Batir los huevos y el azúcar

Batir los huevos y el azúcar hasta mezclarlos bien, Hay que asegurarse de que la mayor parte del azúcar se haya disuelto

Añadimos la harina y revolvemos nuevamente

Añadimos el resto de los ingredientes excluyendo el aceite y mezclamos hasta obtener una consistencia homogénea

tacos

Comenzamos aceitando el sartén y colocamos la estufa a cocción medio-bajo

Añadimos 1/4 de taza de mezcla al sartén los cocinaremos por ambos lados por 1 o 2 minutos. Cuando comienzan a dorar las esquinas es cuando los voltearemos

el bananero

Prepararemos las cascaras para darle esa forma característica de la concha de tu madre, digo de tacos.

Al sacarlas del sartén rápidamente introduciremos una espátula dentro de la concha para que tome la forma del taco (esto es lo mas cerca que estarán algunos Taringeros de perder su virginidad)

Una vez que las conchas se han enfriado un poco, puede quitar la espátula y en su lugar dejar una bolita de papel de aluminio, para mantener la forma.

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El paso final pero el mejor y que te elevara el rango de Troll hasta Diamond en solo 4 tacos. O posiblemente solo te de un coma diabético.

Para este paso necesitaremos Helado, y todo lo que ustedes le quieran hechar, como Nutella, Mantequilla de Mani, Sirop de Chocolate, Galletas trituradas entre otros.

[Foto receta] Tacos de Helado

Tomamos el Taco

y con un cuchillo comenzamos a agregarle los ingredientes.

El Chocolate o Nutella

El Helado

Una vez que rellene los Tacos con Helado, metelos colócalos en una bandeja en la Hielera, Congelador o Freezer o como le llamen en su país, para que no se derrita el helado mientras siguen rellenando otros..

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Ahora viene la mejor parte y es rellenar los Tacos con Ganache de chocolate.

Una vez terminado de llenar los tacos, deje reposar en el congelador mientras se trabaja en la ganache de chocolate.

Ingredientes:

1 1/2 tazas de chispas de chocolate

1/2 taza de crema de leche.

Mezclar los ingredientes en un recipiente apto para microondas y microondas en intervalos de 30 segundos hasta que la ganache es suave.

Trabaje con cada taco individual:

Retirar un taco del congelador y recubrir la parte media con ganache. Añadir rápidamente rocía en la parte superior, si lo desea y volver taco al congelador.

Repita el proceso para el resto de sus tacos!

Mantenga sus tacos en el congelador durante al menos 10 minutos antes de servir sólo para asegurarse de que el chocolate se endurezca y que el helado es firme.

Una vez que esté listo para servir, ponerlas en un plato para compartir!

ñumi ñumi

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