Si te gusta comer en el exterior, aprovechando los días al aire libre o las noches de verano, esta parrilla eléctrica te puede parecer muy práctica. Para fabricarla, aprovecharás la propiedad de la cerámica de una maceta para transmitir el calor
¡Anímate a realizar este proyecto e invita a tus amigos a disfrutar una comida deliciosa!
Materiales
Un anafe eléctrico (hornalla) de 1.000 vatios o mayor
Una maceta u olla de barro, de 12 a 16 pulgadas de diámetro
Una maceta más pequeña o tapa para la olla
Una parrilla metálica circular de dimensiones acordes al tamaño de la olla o maceta que utilices
Un asa metálica para la tapa y tornillos (excepto que uses una olla que cuente con ella)
Termómetro para horno
Broca para mampostería (para cortar cerámica)
5 ó 6 ladrillos refractarios
Procedimiento
#1 - Con ayuda de una broca para cortar cerámica, realiza en el fondo de la olla o maceta un orificio circular, más pequeño que el anafe eléctrico, pero suficientemente grande para que el calor pueda pasar. Apoya la maceta en una bolsa de arena para cuidar que no se rompa
#2 - Si estás usando macetas, coloca un mango en la tapa. Para hacerlo, deberás perforar la cerámica. Además, realiza unos orificios en la tapa con una perforadora, para que algo del calor pueda escapar
#3 - Coloca los ladrillos refractarios dentro de la maceta, de modo que te permitan colocar la parrilla metálica encima. Pon la parrilla en su lugar y monta todo sobre el anafe eléctrico. Si quieres, adhiere un termómetro a la tapa, para poder calcular exactamente a qué temperatura se estarán asando tus alimentos
Por ultimo deberás colocar la parrilla al aire libre sobre una superficie no combustible. Se requerirá varias pruebas para que encuentres el punto de temperatura para cocinar tus alimentos
Usa guantes para manipular los componentes calientes de la parrilla, y mantiene a los niños curiosos y mascotas lejos de la zona de la parrilla
Y listo !!!