ABURRIDO AYER ME DIERON GANAS DE COMER UN BUDIN DE PAN Y COMO HABIA MUCHO PAN, ME FIJE EN ALGUNOS POST SOBRE COMO HACER BUDIN DE PAN Y ESTO ES LO QUE SALIO.
Primero el caramelo :
Se me quemo un poco :
Listo el caramelo :
Luego a demigar el pan, no sabia cuanto, puse lo que me parecio :
Luego un leche entera :
Hay que dejarlo reposar un rato, asi que me juge unos trucos:
A la mezcla le agrege huevos, azucar y esencia de vainilla :
Los mezcle todo :
Puse la mezcla en el recipiente con el caramelo :
Despues en una bandeja con agua (baño maria) :
Y al horno :
La mugre que fue quedando :
Y ACA EL INCONVENIENTE SE VE QUE A LA MEZCA E FALTA BA MAS PAN, POR QUE LA COCION ES DE 1.20 HS. APROX. PERO A LA HORA Y MEDIA ESTABA IGUAL QUE COMO LO METI, LO DEJE TRES HORAS Y SE COCINO BIEN, POR SURTE.
Listo !!!
NOS LES DIGO QUE FUE EL MEJOR BUDIN DELMUNDO PEROOOO SAFO.
SALUDOS !!!