M

Maruzca

Usuario (Argentina)

Primer post: 4 jun 2013Último post: 11 nov 2016
7
Posts
314
Puntos totales
110
Comentarios
N
Natrón, El lago de La Muerte, Tanzania.
Ciencia EducacionporAnónimo10/2/2013

El lago Natron es un lago salado endorreico africano localizado en el Gran Valle del Rift, en Tanzania, en la frontera con Kenia. Junto a él se encuentra el estratovolcán Ol Doinyo Lengai. Su superficie aproximada es de 600-800 km², aunque puede llegar a alcanzar los 1.040 km², y de él se extraen sales de cloro, sodio y magnesio. Sus aguas están teñidas de rojo por la proliferación de algas. En él se pueden apreciar formaciones de espirales de carbonato sódico que surgen de las profundidades de la tierra a través de géiseres. Estas espirales decoran la superficie de sus aguas, así como la sosa se acumula en las orillas como una espuma blanca. Sólo los flamencos sobreviven en este peculiar ambiente, ya que devoran las algas filtrando las aguas alcalinas gracias a su pico Al lago Natrón, podría llamárselo tranquilamente como el "Lago de la muerte". ¿Por qué? Porque sus aguas saladas son tan ricas en carbonato de sodio que petrifican a los animales que mueren en ellas. El lago debe su nombre a la sustancia que usaban en el proceso de momificación en el antiguo Egipto. Sus aguas tienen una temperatura de 60 grados centígrados, y un PH alcalino de entre 9 y 10,5. Las aguas son rojas -lo que aumenta la sensación de muerte- por efecto de las algas que las habitan La causa por la que las aguas del Natrón son tan letales es natural: dos agentes, el calor y la ceniza volcánica del cercano volcán Ol Doinyo Lengai, son los que provocan el mortífero efecto. El lago es uno de los protagonistas del libro "Across the Ravaged Land", tercer volumen de una trilogía que el fotógrafo Nick Brandt realizó sobre la desaparición de especies en el continente africano. El fotógrafo encontró todo tipo de pájaros y otros animales muertos en las orillas del Natrón. La mayor parte mueren al impactar contra sus aguas, debido al perfecto reflejo que hacen del cielo. Los minerales del agua petrifican los cadáveres hasta convertirlos en espeluznantes momias. Brandt reubicó algunos de estos restos hasta obtener estas espectaculares fotografías.

44
24
"
"Pescan" Dorado de 8 millones de años
Ciencia EducacionporAnónimo3/5/2014

A orillas del Paraná pescaron un dorado de 8 millones de años de antiguedad Es el primer registro fósil de un dorado. Su cabeza, descubierta en excelente estado de conservación, permitió realizar una descripción minuciosa de este ejemplar y saber cómo eran estos peces depredadores durante el Mioceno. Muchos pescadores suelen jactarse, y posar para la foto, tras sacar del agua a un dorado de determinadas dimensiones. Por su parte, paleontólogos argentinos rescataron un ejemplar que pudo haber superado los 50 centímetros, aunque lo más importante no es su talla, sino que permitió conocer el pasado de estos peces tan importantes dentro de la fauna de los ríos sudamericanos. El investigador del Museo de la Plata (MLP) y del CONICET Alberto Luis Cione comentó a la Agencia CTyS que “el estado de conservación de la cabeza hallada es muy bueno y, por eso, permitió hacer un estudio minucioso y poder identificar a este dorado como una nueva especie”. Cione especificó que el dorado ancestral “se diferencia por la forma de los huesos en sus mejillas y por la longitud de los huesos que bordean su boca, como el maxilar y el premaxilar; además, la órbita ocular es proporcionalmente alargada”. Por otra parte, se observó que sus dientes tienen una forma muy peculiar, símil a un ocho en la zona que se aferra a la mandíbula. “Esta es una cualidad que comparten con los dorados actuales, pero que nunca se había descrito hasta ahora, siquiera en los vivientes”, contó el especialista en peces. Actualmente, viven cuatro especies de dorado en América del Sur. “Es uno de los peces de agua dulce más importantes de Argentina y Sudamérica; se lo encuentra también en Brasil y en Colombia, por ejemplo, pero hasta ahora nunca había aparecido en el registro fósil”, agregó el paleontólogo Cione, quien realizó este estudio publicado en la revista científica Journal of Vertebrate Paleontology junto a la doctora María de Las Mercedes Azpelicueta, de la División Zoología de Vertebrados del MLP. La nueva especie fue bautizada como Salminus noriegai, en reconocimiento al paleontólogo Jorge Ignacio Noriega, que se especializa en el estudio de aves y fue quien encontró este cráneo de 9 centímetros de longitud al noreste de la ciudad de Paraná, en la localidad Toma Vieja. En la época inmediatamente anterior a que viviera este dorado, cuyo cuerpo midió cerca de 60 centímetros, el océano Atlántico ingresaba hasta la provincia de Entre Ríos, formando un gran golfo. “Luego, el mar se retiró y se formó una serie de ríos”, contó Cione. Y agregó: “Es por ello que en dicho yacimiento se encuentran especies de agua dulce y también de agua salada; además, también se descubren huesos y dientes de los mamíferos que vivían a orillas de los ríos”. De los fósiles encontrados en la formación fluvial, el Salminus noriegai está entre los de mejor conservación, por lo que se pudo estudiar tanto los huesos externos como internos de la cabeza y compararlo con los dorados actuales. Están casi igual No son tan distintos los dorados vivientes a los que habitaron el Paraná y Sudamérica hace millones de años. “Los cambios son pequeños, de sutiles proporciones en los huesos, lo cual indica que la velocidad evolutiva de estos peces es bastante lenta en comparación a los mamíferos por ejemplo”, analizó Alberto Cione. El investigador del MLP-CONICET aseveró que la tasa evolutiva de la fauna terrestre es mucho mayor, puesto que los mamíferos que habitaban el continente americano durante el Mioceno eran bastante distintos, un fenómeno que se pronunció aun más cuando, hace más de 2 millones de años, emergió el itsmo de Panamá, uniendo América del Sur y América del Norte, lo que provocó que hubiera un intercambio biótico entre los animales de ambos hemisferios. En cambio, los dorados mantuvieron hasta su forma de alimentación. “Por la morfología de los dientes y de la boca no hay ninguna razón para suponer que se alimentaran de manera distinta”, aseguró Cione. Sin embargo, hay peces que sí hay tenido alteraciones mayores en este lapso de tiempo. En estos yacimientos, hace pocos años, el doctor Cione también presentó otra nueva especie: la megapiraña, que era un eslabón perdido, un organismo intermedio entre los ancestrales pacúes, que tenían (y aun conservan) un modo de vida orientado hacia los vegetales y frutos, y que terminó derivando, a través de la megapiraña, en un descendiente totalmente carnívoro y más pequeño, que son las pirañas. En los momentos en que vivieron el Salminus noriegai y la megapiraña, había una fauna muy diversa que los acompañaba, pero que era muy similar en toda Sudamérica. “Esto se debe a que había francas conexiones hidrográficas entre los ríos y lagos del Paraná con las cuencas ubicadas en Brasil, Colombia y Venezuela”, explicó Cione. Y distinguió: “En cambio, en la actualidad, la cuenca del Río de la Plata esta casi aislada del Amazona, hay una pequeña conexión y eso reduce la mezcla entre sus faunas y generó, con el tiempo, divergencias evolutivas que hicieron que las formas del Amazonas hoy sean disímiles a las que habitan en la cuenca del Paraná”.

11
7
Auroras Boreales Toda la Info
Auroras Boreales Toda la Info
Apuntes Y MonografiasporAnónimo10/6/2013

¿Que es una Aurora Boreal? Aurora polar (o aurora polaris) es un fenómeno en forma de brillo o luminiscencia que aparece en el cielo nocturno, actualmente en zonas polares, aunque puede aparecer en otras partes del mundo por cortos períodos. En el hemisferio norte se conoce como aurora boreal, y en el hemisferio surcomo aurora austral, cuyo nombre proviene de Aurora, la diosa romana del amanecer, y de la palabra griega Bóreas, que significa norte; debido a que en Europa comúnmente aparece en el horizonte con un tono rojizo, como si el sol emergiera de una dirección inusual. La aurora boreal es visible de septiembre a marzo, aunque en ciertas ocasiones hace su aparición durante el transcurso de otros meses, siempre y cuando la temperatura atmosférica sea lo suficientemente baja. Los mejores meses para verla son enero y febrero, ya que es en estos meses donde las temperaturas son más bajas. ¿Como se Originan? Una aurora boreal se produce cuando una eyección de masa solar choca con los polos norte y sur de la magnetósfera terrestre, produciendo una luz difusa pero predominante proyectada en la ionosfera terrestre. El Sol, situado a 150 millones de km de la Tierra, está emitiendo continuamente partículas. Ese flujo de partículas constituye el denominado viento solar. La superficie del Sol o fotosfera se encuentra a unos 6000 °C; sin embargo, cuando se asciende en la atmósfera del Sol hacia capas superiores la temperatura aumenta en vez de disminuir, tal y como la intuición nos sugeriría. La temperatura de la corona solar, la zona más externa que se puede apreciar a simple vista sólo durante los eclipses totales de Sol, alcanza temperaturas de hasta 3 millones de grados. Al ser la presión en la superficie del Sol mayor que en el espacio vacío, las partículas cargadas que se encuentran en la atmósfera del Sol tienden a escapar y son aceleradas y canalizadas por el campo magnético del Sol, alcanzando la órbita de la Tierra y más allá. Existen fenómenos muy energéticos, como las fulguraciones o las eyecciones de masa coronal que incrementan la intensidad del viento solar. Las partículas del viento solar viajan a velocidades desde 300 a 1000 km/s, de modo que recorren la distancia Sol-Tierra en aproximadamente dos días. En las proximidades de la Tierra, el viento solar es deflectado por el campo magnético de la Tierra o magnetósfera. Las partículas fluyen en la magnetosfera de la misma forma que lo hace un río alrededor de una piedra o de un pilar de un puente. El viento solar también empuja a la magnetosfera y la deforma de modo que en lugar de un haz uniforme de líneas de campo magnético como las que mostraría un imán imaginario colocado en dirección norte-sur en el interior de la Tierra, lo que se tiene es una estructura alargada con forma de cometa con una larga cola en la dirección opuesta al Sol. Las partículas cargadas tienen la propiedad de quedar atrapadas y viajar a lo largo de las líneas de campo magnético, de modo que seguirán la trayectoria que le marquen éstas. Las partículas atrapadas en la magnetosfera colisionan con los átomos y moléculas de la atmósfera de la Tierra, típica mente oxígeno , nitrógeno atómicos y nitrógeno molecular (N2) que se encuentran en su nivel más bajo de energía, denominado nivel fundamental. El aporte de energía proporcionado por las partículas perturba a esos átomos y moléculas, llevándolos a estados excitados de energía. Al cabo de un tiempo muy pequeño, del orden de las millonésimas de segundo o incluso menor, los átomos y moléculas vuelven al nivel fundamental, y devuelven la energía en forma de luz. Esa luz es la que vemos desde el suelo y denominamos auroras. Las auroras se mantienen por encima de los 95 km porque a esa altitud la atmósfera, aunque muy tenue, ya es suficientemente densa para que los choques con las partículas cargadas ocurran tan frecuentemente que los átomos y moléculas están prácticamente en reposo. Por otro lado, las auroras no pueden estar más arriba de los 500-1000 km porque a esa altura la atmósfera es demasiado tenue –poco densa- para que las pocas colisiones que ocurren tengan un efecto significativo. COLO RE S DE LAS AURORAS BOREALES Las auroras tienen formas, estructuras y colores muy diversos que además cambian rápidamente con el tiempo. Durante una noche, la aurora puede comenzar como un arco aislado muy alargado que se va extendiendo en el horizonte, generalmente en dirección este-oeste. Cerca de la medianoche el arco puede comenzar a incrementar su brillo. Comienzan a formarse ondas o rizos a lo largo del arco y también estructuras verticales que se parecen a rayos de luz muy alargados y delgados. De repente la totalidad del cielo puede llenarse de bandas, espirales, y rayos de luz que tiemblan y se mueven rápidamente de horizonte a horizonte. La actividad puede durar desde unos pocos minutos hasta horas. Cuando se aproxima el alba todo el proceso parece calmarse y tan sólo algunas pequeñas zonas del cielo aparecen brillantes hasta que llega la mañana. Aunque lo descrito es una noche típica de auroras, nos podemos encontrar múltiples variaciones sobre el mismo tema. Los colores que vemos en las auroras dependen de la especie atómica o molecular que las partículas del viento solar excitan y del nivel de energía que esos átomos o moléculas alcanzan. OXIGENO El oxígeno es responsable de los dos colores primarios de las auroras, el verde/amarillo de una transición de energía a 557,7 nm, mientras que el color más rojo lo produce una transición menos frecuente a 630.0 nm. violeta, que en el espectro tendría una longitud de onda de unos 390,0 nm hasta el rojo, a unos 750,0 nm. El nitrógeno . una colisión le puede arrancar alguno de sus electrones más externos, produce luz azulada, mientras que las moléculas de Helio son muy a menudo responsables de la coloración rojo/púrpura de los bordes más bajos de las auroras y de las partes más externas curvadas. El proceso es similar al que ocurre en los tubos de neón de los anuncios o en los tubos de televisión . En un tubo de neón El gas se excita por corrientes eléctricas y al excitarse envía la típica luz rosa que todos conocemos. En una pantalla de televisión un haz de electrones controlado por campos eléctricos y magnéticos incide sobre la misma, haciéndola brillar en diferentes colores dependiendo del revestimiento químico de los productos fosforescentes contenidos en el interior de la pantalla. Auroras en otros planetas Este fenómeno no está restringido a la Tierra. Planetas del Sistema Solar muestran fenómenos análogos, como es el caso deJúpiter y Saturno que poseen campos magnéticos más fuertes que la Tierra (Urano, Neptuno y Mercurio también poseen campos magnéticos), y ambos poseen amplios cinturones de radiación. Las auroras han sido observadas en ambos planetas, con el telescopio Hubble. Estas auroras, al parecer, son causadas por el viento solar; además, los satélites de Júpiter, especialmente Ío, son fuentes importantes de auroras. Se produce debido a corrientes eléctricas a lo largo de unas líneas, generadas por un mecanismo dínamo causado por el movimiento relativo entre el planeta y sus satélites. Ío, que posee volcanes activos e ionosfera,

32
0
O
Ojos Celestes: Epico Descubrimiento CIENTIFICO!
Ciencia EducacionporAnónimo2/8/2016

Científicos descubren que todas las personas con ojos azules tienen algo increíble en común ¿Tienes los ojos azules o conoces a alguien que los tenga? Tal vez no lo sepas pero todos los individuos con dicho color de ojos provienen de un único antepasado común. Sí, de alguna forma remota y extremadamente lejana, están emparentados. Así lo afirma el estudio realizado por el Instituto de Biología Evolutiva de Barcelona tras examinar con detenimiento las cadenas de ADN de los restos arqueológicos hallados en el noroeste de España, en 2006. Gracias a las pruebas de ADN, se ha determinado que además de poseer los ojos azules, un rasgo estrechamente relacionado con los pueblos escandinavos, el espécimen poseía también los genes relacionados con la piel oscura, un rasgo distintivo del continente africano. (ASI ES PAPUUU! EL ARIO DE OJOS CELESTES ES PURA MENTIRA LA POSTA LA TIENEN LOS AFROS) La Universidad de Copenhague también ha llegado a la misma conclusión tras otro exhaustivo estudio sobre el ADN mitocondria y los genes de la melanina. Solo hace falta remontarse 8 generaciones para tener un total de 128 tatarabuelos, tú eres el resultado genético de todas estas combinaciones fortuitas de ADN, y tantas otras más que se dieron en el pasado. Imaginate todos los factores y casualidades que han tenido que darse para que un gen recesivo se transmitiera de una generación a otra. Se cree que el primer humano con ojos azules nació en Europa hace aproximadamente 6.000 – 10.000 años. En ese momento todos los humanos tenían los ojos marrones, hasta que un gen conocido como OCA2 mutó produciendo cambios en la pigmentación del iris. Esto dio lugar a diferentes tonos de color marrón, después combinaciones entre colores claros y verdes y finalmente, azules. Aunque los hallazgos arqueológicos apoyaban esta teoría, los científicos no habían conseguido determinar en qué lugar y época surgieron los ojos azules, un color que se codifica en un gen llamado HERC2. El gen HERC2 fue descubierto por primera vez en los restos hallados en una cueva en el norte de España, año 2006. Las pruebas realizadas determinaron que además de poseer los ojos azules propios de los escandinavos (HERC2), también tenía la piel oscura de África. Así pues el hombre de La Braña-Arintero se ha convertido en el primer antepasado conocido con ojos azules. Según los expertos, que posea ojos azules y piel oscura es una rara combinación que (debido al escaso recorrido genético del HERC2 en las muestras arqueológicas de épocas similares y posteriores) les hace creer que, con mucha probabilidad, sea también el primero de su condición y antepasado común de todas las personas con este color de ojos. Finalmente si tienes los ojos azules este sería el rostro de tu tatara-tatara-tatara-tatara-tatara-tatara-tatara-tatara-tatara-tatara-tatara-tatara-tatara-tatara-tatara-tatara-tatara-tatara-tatara-tatara-tatara-tatara-tatara-tatara-tatara-tatara-tatara-tatara-tatara-tatara-tatara-tatara-tatara-tatara-tatara-tatara-tatara (y así hasta unos 10.000 años atrás) … tatarabuelo.

32
0
U
Un globo congelado en nitrógeno liquido INCREÍBLE!!
Ciencia EducacionporAnónimo11/11/2016

El nitrógeno líquido se encuentra a una temperatura inferior a los -200º C. Esta peculiaridad hace que cualquier objeto al contacto con él se congele casi instantáneamente. Para su manipulación hay que extremar las precauciones. Si nos salpicase un poco de este producto nos produciría quemaduras por frío rápidamente. Si por cualquier motivo introdujésemos un dedo en él, se congelaría y desprendería de nuestras manos. No es un producto que se pueda comprar en la tienda de la esquina, pero aún así es muy famoso a la hora de hacer experimentos caseros. Hoy les traigo uno de ellos y es bastante sorprendente. El Youtuber Crazy Russian Hacker, ha conseguido un poco de nitrógeno líquido y no se le ha ocurrido otra cosa que sumergir cosas en él, a ver qué sucede. Para empezar, ha inflado unos cuantos globos y los ha ido introduciendo poco a poco¿Qué creen que les pasará? ¿explotarán? ¿se congelarán instantáneamente? Para saberlo tienen que ver el vídeo hasta el final, pero ya les adelanto que es bastante sorprendente. link: https://www.youtube.com/watch?v=9vRMZSEF_a4

80
19
A
Aun no tenes periodo? podes tener (mrkh)
Salud BienestarporAnónimo6/4/2013

SI TENES ENTRE 15 A 18 AÑOS Y TODAVÍA NO TENES PERIODO... PODES SER UNA CHICHA ROKITANSKI Una de cada 5.000 mujeres se ve afectada por lo que médicamente se denomina “Síndrome de Rokitansky” o agenesia vagina Que es el Sindrome de Rokitanski? Es un trastorno congénito (ocurre en la gestación, es decir, que ya está al nacer, lo que no significa que sea hereditario) en las mujeres que afecta los conductos de Müller, éstos no se desarrollan por lo que hay ausencia completa o parcial de útero y vagina. Tengan en cuenta que los ovarios no se ven afectados, por lo que las mujeres con este sindrome nos desarrollamos con normalidad. Cómo nos afecta entonces: 1. La vagina puede ser más corta de lo habitual o no estar presente. La tendremos que hacer nosotras. 2. El útero puede estar ausente o ser más pequeño de lo usual. No podremos quedar embarazadas. ¿A que edad se detecta este sindrome? Las estadísticas clínicas indican que el diagnostico se hace generalmente entre los 15 y 18 años, que es cuando surgen las inquietudes de las mujeres al sentirse y verse distintas al resto de las chicas de su edad. Principalmente visitan a su medico de confianza para explicarles que aún no tienen su primera menstruación. Otras también se enteran durante su primera visita al ginecólogo con el fin de iniciar su vida sexual. ¿Que consecuencias atrae el enterarse de este síndrome? * La primer consecuenncia de saber que sos una chica Rokitansky es la Depresión. El echo de saber a tan temprana edad de que no vas a poder llevar la vida "Normal" de una mujer promedio es desbastador, agregando tambien el echo de que va ser imposible la idea de tener un hijo de forma natural. * La segunda consecuencia es La Inseguridad, luego de la depresión es uno de los peores síntomas.. preguntas como ¿Que soy? ¿Porque yo? ¿Como sigo? son muy frecuentes en el pensamiento de una chica Roki. por ello la contencion tanto familiar como social es muy importante en estos casos. ¿Como seguir después de saber que soy Chica Rokitansky? El enterarse que sos rokitanky como dije anterior mente es muy shockeante ya que, es un antes y un despues en tu vida, lo primero que se te pasa por la cabeza es que tu vida no tiene sentido y que todo se termina ahí! Te centis sola por el echo de pensar que solo vos tenes ese sindrome pero .. NO ESTAS SOLA! VOS Y MUCHAS OTRAS CHICAS MAS PADENSEN ESTE SÍNDROME TAN POCO DIFUNDIDO. AHI CIENTOS DE GRUPOS DE AYUDA A CHICAS ROKITANSKY QUE LA MAYORIA DE LA VECES SON COMANDADAS POR OTRAS MUJER QUE PADESEN DICHO PROBLEMA Y QUE TE TIENEN LA MEJOR DE LAS INTENCIONES DE AYUDARTE. EN ARGENTINA EL GRUPO (MAYNA) , COMANDADO POR SU CREADORA KARINA ESPER ES UNO DE GRUPOS DE AYUDA A CHICAS ROKITANSKY MAS CONOSIDOS.. SI SABES DE ALGUIEN QUE PADESCA SINDROME DE ROKITANSKY O SOS UNA CHICA ROKITANSKY EL GRUPO MAYNA TE PUEDE AYUDAR CONTACTATE CON ELLAS VIA FACEBOOK. NO ESTAS SOLA! SON MUCHAS Y MUCHAS TE PUEDEN AYUDAR!

10
1
Hice Empanadas de Surubi y te lo muestro
Hice Empanadas de Surubi y te lo muestro
Recetas Y CocinaporAnónimo11/20/2015

Holaa! Linces y Lincesas! troesmas, Robertos Publico en General! Hoy les traigo una receta Suuuuuper Facil! de Empanadas de Surubi!! echas por mis propias Manos. y Receta propia Obviamente Maaanos A la Obraa! INGREDIENTES 1/2Kg De de Surubi.( Desmenuzado) .( se puede hacer con cualquier pescado sea de Mar o de Rió) 2 paquetitos de Tapas de empanadas 3 cebollas 1 Morrón Grande ( del color que mas te guste) 3 huevos (para el relleno) 1 Paquete de Queso Rayado Aceite de Oliva Especias ( las que te gusten) en este caso le puse Oregano, tomillo Condimento para empanas y especias Surtidas. (una pizca de cada uno obviamente) Sal / Pimienta C/N Nota: En este caso hice las empanadas con lo que tenia a mano, pero le podes agregar Cebollita de verdeo que queda Muy Bien, o Apio picadito para que de un poco de Frescor, Queso Azul para darle un gusto mas intenso. En fin podes agregarle lo que quieras siempre y cuando los gustos estén en equilibrio. PREPARACIÓN En una Olla Poner a Hervir los Trozos de Surubi. En este caso utilice las piezas que quedan descartadas después de fileteo . Partes de las aletas, costillas torso superior que son descartados en el fileteado. los puse a hervir Como verán al Agua le agregue Las especias antes mencionadas. Ademas Añadí media cebolla y unos cortes de Morrón para intensificar el sabor Lo vamos a dejar hirviendo a fuego lento por 1 hora y media (depende cuan grande sean los cortes) o hasta que veamos que la carne se separo de los cartílagos. Una vez cocido y desmenuzado pasamos a la siguiente etapa. Vamos a picar en pequeños cuadraditos (Corte Brunua) las cebollas Lo mismo vamos hacer con los Morrones pero esta vez los cortes tiene que ser mas chiquitos aun porque al ser mas fibroso corremos el riesgo de que nos quede crudo Un Corazon paraaa los T! jaja (si estaba alpepe) En una Olla o Sarten Profunda. Ponemos un poco de Aceite de Oliva y Doramos las Cebollas con el Morrón. Agregamos un poco de Sal para acelerar el proceso de deshidratacion y asi evitar que no se quemen Vamos a dorar las cebollas y el morrón hasta el punto de Caramelizado. ( cuando vemos que va quedando de un color marronsito claro) en este punto le agregamos unas pizcas de las especias mencionadas anteriormente Cuando ya tenemos bien cocida la cebollas/morrón agregamos el surubi desmenuzado y salteamos por unos 5 a 10 minutos, así homogeneizamos ambos ingredientes. Cuando vemos que ya se han integrado lo pasamos a un Bol para enfriar ( ya que no se puede poner relleno caliente en una empanada porque se revientan). A nuestra mezcla le vamos agregar Queso Rayado. Generalmente si en este caso las empanadas van a ser degustadas por amigos o personas ajenas a la familia, es conveniente utilizar productos de Buena Calidad. Vas a gastar un poquito mas, pero te aseguras de obtener una preparación Exquisita y obviamente te aseguras los aplausos de los comensales. Por ultimo y paso previo al Repulgue vamos agregar tres huevos duros groseramente picados. En una placa aceitada colocamos las empanadas y por arriba pincelamos con un poco de Yema para darle color. LAS LLEVAMOS AL HORNO!! Y LISTOOOO!!. Presentación Final: unas Ricas Empanadas Acompañadas de un Rico Jugo de Naranja ( pueden ser cervezas pero no tenia jaja)

105
6
PosteameloArchivo Histórico de Taringa! (2004-2017). Preservando la inteligencia colectiva de la internet hispanohablante.

CONTACTO

18 de Septiembre 455, Casilla 52

Chillán, Región de Ñuble, Chile

Solo correo postal

© 2026 Posteamelo.com. No afiliado con Taringa! ni sus sucesores.

Contenido preservado con fines históricos y culturales.