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En busca del sueño perdido Dormir más horas el fin de semana tras varios días de poco descanso no es un buen método para combatir el cansancio. -Estoy pasado de rosca. Hace días que duermo muy poco. -Bueno, pero ahora dormís todo el fin de semana y te recuperás. Error. Dormir más horas el sábado o el domingo después de varias semanas de poco descanso puede dar una sensación reparadora, pero no significa que el cuerpo se haya recuperado. Así lo advierten los investigadores de la División de Medicina del Sueño del Brigham and Women´s Hospital, de Harvard. Los científicos estudiaron los efectos de la pérdida del sueño a largo y corto plazo y descubrieron que quienes no duermen lo suficiente de forma crónica funcionan normalmente al levantarse, pero experimentan reacciones más lentas a medida que avanza el día, incluso si durmieron más la noche anterior. \"Mantenerse despierto 24 horas seguidas dificulta el comportamiento a un nivel comparable al del contenido de alcohol por encima del límite legal de conducción\", afirmó Daniel Cohen, principal autor del estudio. Además, cuando las personas privadas de horas de sueño duermen, de golpe, toda la noche, \"el deterioro aumenta 10 veces más\". Durante 38 días, los especialistas de la Universidad de Harvard indagaron cómo la pérdida de sueño aguda (no dormir durante 24 horas) y crónica (dormir entre 4 y 7 horas por día) afecta el rendimiento y los reflejos. \"No creas que puedes recuperar tu sueño durante el fin de semana, porque no funciona así\", advirtió, por su parte, Shelby Freedman Harris, directora de la Unidad de Medicina y Sueño del Centro Médico Montefiore de Nueva York. Los adultos necesitan entre 7 y 9 horas diarias de sueño: dormir poco de forma regular puede causar aumento de peso, enfermedades cardiovasculares o debilitamiento del sistema inmune, así como pérdida de memoria. Asimismo, dormir poco afecta el tiempo de reacción.

La gallina de los huevos de oro Érase un labrador tan pobre, tan pobre, que ni siquiera poseía una vaca. Era el más pobre de la aldea. Y resulta que un día, trabajando en el campo y lamentándose de su suerte, apareció un enanito que le dijo: -Buen hombre, he oído tus lamentaciones y voy a hacer que tu fortuna cambie. Toma esta gallina; es tan maravillosa que todos los días pone un huevo de oro. El enanito desapareció sin más ni más y el labrador llevó la gallina a su corral. Al día siguiente, ¡oh sorpresa!, encontró un huevo de oro. Lo puso en una cestita y se fue con ella a la ciudad, donde vendió el huevo por un alto precio. Al día siguiente, loco de alegría, encontró otro huevo de oro. ¡Por fin la fortuna había entrado a su casa! Todos los días tenía un nuevo huevo. Fue así que poco a poco, con el producto de la venta de los huevos, fue convirtiéndose en el hombre más rico de la comarca. Sin embargo, una insensata avaricia hizo presa su corazón y pensó: “¿Por qué esperar a que cada día la gallina ponga un huevo? Mejor la mato y descubriré la mina de oro que lleva dentro”. Y así lo hizo, pero en el interior de la gallina no encontró ninguna mina. A causa de la avaricia tan desmedida que tuvo, este tonto aldeano malogró la fortuna que tenía.

El amor de una madre no se compara con otro amorEl mayor tesoro del mundo es poseer una madre, su amor es una gran riqueza de valor incomparable.Todos nuestros amores podrían llegar a ser “ex” pero nunca se podrá tener una “ex-madre”. La madre es ese ser que lo entrega todo por amor, por su hogar, por sus hijos y nietos. Cuando la madre aún está ahí contigo, es una suerte tenerla, pues la clase de amor que entrega es el más puro que podrás encontrar jamás.Los años no pasan en vano para nadie y cada año parecieran pasar más lentamente, las hermosas arrugas en el rostro de la madre son el vivo reflejo de las experiencias que ha vivido.No hay otro ser más especial que la madre, no hay ni habrá un amor más sincero que el de una madre.Cuando somos jóvenes muchas veces no sabemos apreciar el valor que realmente tiene la madre y la tenemos como “nuestra amiga”, pero al pasar el tiempo nos vamos dando cuenta de lo mucho que amamos a nuestras madres, mucho más de lo que creímos en nuestra juventud. No es algo de lo que nos demos cuenta de un momento para otro, pero siempre llega el día en el que nos percatamos que nuestra madre es lo más grande que hay después de Dios.La madre es una mujer tan bendita que soporta tantas cosas por amor a sus hijos, mientras muchas veces somos ingratos con ellas dando por sentado que nuestras madres siempre estarán allí para nosotras.Ahora que tu madre está contigo cuídala, mímala, se su bastón y fortaleza.Cuídala como te ha cuidado a ti, no te enojes con ella por sus cambios de humor, los años la cansan, los problemas que tuvo que resolver han sido agotadores así como las veces que tuvo que ejercer todas las profesiones del mundo para darte a ti lo que eres ahora. Pero sobretodo respétala, porque verdaderamente jamás habrá nadie que te ame como ella te ama. Su amor por ti siempre prevalecerá, porque eres parte de sus ser, su sangre y ella siempre estará para ti esté donde esté.Cuando los años empiecen a cobrar factura a su cuerpo es cuando más paciencia deberás tener con ella, te contará muchas veces los recuerdos que tiene, y deberás escucharla contarlos como si fuese la primera vez que te los cuenta. Ahora eres tú quien debe protegerla, amarla y valorarla, pues madre hay una sola.Si ahora mismo tú misma ya eres madre: enseña a tus hijos a que amen a su abuela, porque ella te dio la vida, porque eres lo que eres gracias a ella. Ahora tú eres portadora de ese amor que con toda su vida te dio, tú también entrega amor como sólo una madre puede dar.Si aún no eres madre: recuerda que muy posiblemente un día tú misma lo serás también, llegará el día que entregues todo por tus hijos, y así como quisieras que ellos lo aprecien y valoren, tu madre también lo merece.Benditas sean las madres… una luz en nuestras vidas.

Office 365: la nueva suite de oficina online de Microsoft Las PYMES podrán contratar el servicio por unos 6 dólares mensuales por usuario, siempre que este lo utilice y sin un compromiso contractual. Es decir se paga por lo que se usa y la facturación variará en base a cantidad de usuarios que ese mes decida poner online la firma. En cambio, las grandes empresas tienen un cuadro tarifario algo más complejo, que va desde los 2 dólares hasta los 40 dólares mensuales por usuario, dependiendo de los servicios que se deseen adquirir. Un cambio profundo en la conocida suite de programas de oficina acaba de producirse con la llegada de Office 365. Pues esta vez se trata de una plataforma en la nube o para decirlo de forma más gráfica, un conjunto de servicios en línea que reúne al conocido paquete Microsoft Office con otras herramientas como Microsoft SharePoint Online, Exchange Online y Lync Online. Este nuevo servicio tiene un objetivo claro: salirle a competir a Google Apps, su principal rival, que ofrece herramientas ofimáticas “en la nube” a bajo costo. Y al tratarse precisamente de un servicio “en la nube”, no hará falta instalar ningún software y se podrá utilizar desde casi cualquier equipo, siempre que disponga de conexión a Internet. Al tratarse, también, de una solución, destinada fundamentalmente a profesionales, pequeñas y grandes empresas, el producto está orientado a la colaboración online en lo que es su uso. (ver videos). En cuanto a su precio, las PYMES podrán contratar el servicio por unos 6 dólares mensuales por usuario, siempre que este lo utilice y sin un compromiso contractual. Es decir se paga por lo que se usa y la facturación variará en base a cantidad de usuarios que ese mes decida poner online la firma. En cambio, las grandes empresas tienen un cuadro tarifario algo más complejo, que va desde los 2 dólares hasta los 40 dólares mensuales por usuario, dependiendo de los servicios que se deseen adquirir. Si bien, en principio, el servicio no está pensado para ellos, los estudiantes y las redes estudiantiles contarán con tarifas especiales, aunque de momento no se dieron a conocer.

Como hacer barras de cereal caseras Para aquellos que tienen que trabajar en la calle o andar de un lado para otro a las carreras, no hay nada peor que comer apresurados y en cinco minutos. Pero claro, peor es no comer. Por eso es bueno tener algún snack al alcance para esos momentos en estamos apurados y no podemos parar para comer una buena comida. Las barras de cereales son prácticas, populares, y abundan en marcas y gustos de todo tipo. Pero que mejor que poder hacer las tuyas con tus propias manos. Estas barras son muy nutritivas y te sacaran la ansiedad cuando no puedas detenerte a almorzar. Primera opción Se mezcla avena quaker Con Harina de Linaza, (Jumbo o Tostadurias Talca) Mas Frutos secos (uva pasa, pistachos molidos, o damasco seco en trocitos). Después, unas 2 cucharadas de miel y mezclan hasta que se forme una “masa” consistente y maleable. Se les da forma y se envuelven con papel aluminio o plástico, y se guardan en el refrigerador. Listo!!! Fuente Segunda opción Barritas de Cereal Comunes los ingredientes (20 unidades) -300 g de avena arrollada gruesa -50 g de salvado de trigo -50 g de arroz inflado -100 g de manteca o margarina -150 g de azúcar -150 g de miel -2 claras de huevo -100 g de pasas de uva (sin semilla) - 50 g de maníes - 50 g de chocolate partido - 100 g de coco rallado - ralladura de cáscara de naranja-esencia de vainilla * Nota: En rojo se resaltan los ingredientes que se sustituirán u obviarán en la receta “light”. En el caso específico de los maníes (u otra fruta seca), se pueden utilizar sin problema o bien incluir en su lugar semillas (lino, sésamo o girasol). Elaboración. Derretir la manteca o margarina. Agregar el azúcar, la miel, las claras y mezclar bien. Adicionar el resto de los ingredientes y seguir mezclando hasta que se forme una pasta. Poner en una asadera cuadrada o rectangular (no muy grande) y cocinar durante 20 minutos a horno moderado. Sacar del horno, cortar en rectángulos (mientras está caliente) y dejar enfriar. Aportan 240 calorías por unidad. Barrita de Cereal Bajas Calorias los ingredientes (20 unidades) - 100 g de avena arrollada -50 g de salvado de trigo -100 g de arroz inflado - 100 g de copos de maíz sin azúcar - 100 g de miel- 3 claras de huevo -100 g de ciruelas pasa (descarozadas) picadas - 100 g de manzana deshidratada picada - 50 gramos de semillas de lino molidas - ralladura de cáscara de limón-esencia de vainilla - canela- edulcorante cantidad necesaria (cualquiera menos aspartamo). Elaboración. A la miel, agregar las claras y mezclar bien. Adicionar todos los demás ingredientes y seguir mezclando hasta formar una pasta. Colocar toda la preparación en una asadera cuadrada o rectangular mediana, previamente rociada con aceite vegetal en aerosol, y cocinar durante 20 minutos a horno moderado. Sacar del horno, cortar en rectángulos (mientras está caliente) y dejar enfriar. Aportan 110 calorías por unidad. Ahorro: 54 % de calorías, y un porcentaje significativo de azúcar y grasas. Fuente Tercera opción Ingredientes: 200 grs. de avena 200 grs. de cacahuates (pelados) 200 grs. de nueces, almendras o avellanas picadas 200 grs. de coco rallado 200 grs. de semillas de girasol peladas 2 cdas. de miel de abeja 1 cda. de glucosa Preparación: Se calienta la glucosa y la miel hasta derretirse a fuego bajo para que no se queme; después se incorporan todos los ingredientes y mezclar rápidamente, hasta que quede una pasta pegajosa. Colocar en un molde con papel encerado (pueden untar mantequilla también), se distribuye uniformemente la preparación y se lleva al refrigerador hasta que esté bien frío, se desmolda y se corta del tamaño y forma deseada. Fuente

Huevos de pascua caseros Ahorrate unos cuantos pesos haciendo en casa los huevos de chocolate para Pascuas. Económicos y mucho más ricos. Manos la obra!!! INGREDIENTES Vas a necesitar: moldes, chocolate cobertura semiamargo, confites, glasé real, espátula y pincel. Prepará los moldes Limpiá los moldes con alcohol. Nada más. Este paso facilita el desmolde. Prepará el chocolate Derretí el chocolate según las indicaciones del fabricante, usa uno apto para microondas. Revolvé cada 15 segundos. Llená los moldes Una vez bien derretido el chocolate, llená los moldes. Emparejá Con un pincel, desparramá bien el chocolate, sobre todo en las paredes, para que la capa te quede uniforme. Secado Colocá los moldes boca abajo, en una bandeja con papel manteca, y llevá a la heladera unos minutos. Desmoldá Desmoldá con cuidado. Si limpiaste bien el molde, se desprende con mucha facilidad. Armá Rellená los huevos o las figuras con lo que quieras. Uní ambas partes con un poco de chocolate. Decorá Decorá los huevos con glasé real o con el mismo chocolate. LISTO A DISFRUTAR CON NOVIA, FAMILIARES Y AMIOGOS