Como hacer barras de cereal caseras

Como hacer barras de cereal caseras Para aquellos que tienen que trabajar en la calle o andar de un lado para otro a las carreras, no hay nada peor que comer apresurados y en cinco minutos. Pero claro, peor es no comer. Por eso es bueno tener algún snack al alcance para esos momentos en estamos apurados y no podemos parar para comer una buena comida. Las barras de cereales son prácticas, populares, y abundan en marcas y gustos de todo tipo. Pero que mejor que poder hacer las tuyas con tus propias manos. Estas barras son muy nutritivas y te sacaran la ansiedad cuando no puedas detenerte a almorzar. Primera opción Se mezcla avena quaker Con Harina de Linaza, (Jumbo o Tostadurias Talca) Mas Frutos secos (uva pasa, pistachos molidos, o damasco seco en trocitos). Después, unas 2 cucharadas de miel y mezclan hasta que se forme una “masa” consistente y maleable. Se les da forma y se envuelven con papel aluminio o plástico, y se guardan en el refrigerador. Listo!!! Fuente Segunda opción Barritas de Cereal Comunes los ingredientes (20 unidades) -300 g de avena arrollada gruesa -50 g de salvado de trigo -50 g de arroz inflado -100 g de manteca o margarina -150 g de azúcar -150 g de miel -2 claras de huevo -100 g de pasas de uva (sin semilla) - 50 g de maníes - 50 g de chocolate partido - 100 g de coco rallado - ralladura de cáscara de naranja-esencia de vainilla * Nota: En rojo se resaltan los ingredientes que se sustituirán u obviarán en la receta “light”. En el caso específico de los maníes (u otra fruta seca), se pueden utilizar sin problema o bien incluir en su lugar semillas (lino, sésamo o girasol). Elaboración. Derretir la manteca o margarina. Agregar el azúcar, la miel, las claras y mezclar bien. Adicionar el resto de los ingredientes y seguir mezclando hasta que se forme una pasta. Poner en una asadera cuadrada o rectangular (no muy grande) y cocinar durante 20 minutos a horno moderado. Sacar del horno, cortar en rectángulos (mientras está caliente) y dejar enfriar. Aportan 240 calorías por unidad. Barrita de Cereal Bajas Calorias los ingredientes (20 unidades) - 100 g de avena arrollada -50 g de salvado de trigo -100 g de arroz inflado - 100 g de copos de maíz sin azúcar - 100 g de miel- 3 claras de huevo -100 g de ciruelas pasa (descarozadas) picadas - 100 g de manzana deshidratada picada - 50 gramos de semillas de lino molidas - ralladura de cáscara de limón-esencia de vainilla - canela- edulcorante cantidad necesaria (cualquiera menos aspartamo). Elaboración. A la miel, agregar las claras y mezclar bien. Adicionar todos los demás ingredientes y seguir mezclando hasta formar una pasta. Colocar toda la preparación en una asadera cuadrada o rectangular mediana, previamente rociada con aceite vegetal en aerosol, y cocinar durante 20 minutos a horno moderado. Sacar del horno, cortar en rectángulos (mientras está caliente) y dejar enfriar. Aportan 110 calorías por unidad. Ahorro: 54 % de calorías, y un porcentaje significativo de azúcar y grasas. Fuente Tercera opción Ingredientes: 200 grs. de avena 200 grs. de cacahuates (pelados) 200 grs. de nueces, almendras o avellanas picadas 200 grs. de coco rallado 200 grs. de semillas de girasol peladas 2 cdas. de miel de abeja 1 cda. de glucosa Preparación: Se calienta la glucosa y la miel hasta derretirse a fuego bajo para que no se queme; después se incorporan todos los ingredientes y mezclar rápidamente, hasta que quede una pasta pegajosa. Colocar en un molde con papel encerado (pueden untar mantequilla también), se distribuye uniformemente la preparación y se lleva al refrigerador hasta que esté bien frío, se desmolda y se corta del tamaño y forma deseada. Fuente