_SoyDelRojo_

Cinco presuntos viajeros en el tiempo y sus posibles explicaciones A las 4:30 de la madrugada, hora de California, ha llegado Marty McFly desde el pasado, así que tarde o temprano le veremos aparecer con su indumentaria ochentera y los ojos como platos, viendo los increíbles avances del “futuro”. Pero McFly no es el primero de los viajeros en el tiempo. Antes que él se sospecha que estos cinco sospechosos se colaron por un agujero de gusano para llevar a su remoto pasado tecnologías del futuro, es decir del presente. Ustedes nos entienden. ¿Un hipster en plena II Guerra Mundial? (1941) Probablemente esta es la historia del “viajero en el tiempo” más popular de Internet. Ataviado con un cardignan estilo grunge, una camiseta trendy, unas gafas modernísimas, y lo que parece una cámara de fotos compacta entre las manos. La imagen está tomada durante la inauguración de un puente en la Columbia Británica (Canadá), en 1941. Explicación: Rodeado de señores con sombrero y traje, tal parece que el joven efectivamente había llegado del futuro. Unas gafas similares aparecen en la película Perdición en el año 1944, el jersey estaba muy de moda en la década de los 40, pero la cámara parece ser una Kodak de bolsillo, disponible hasta el año 1901. Un smartphone en plena Revolución Rusa (1920) Es probable que los soviéticos fueran unos adelantados a su tiempo, pero lo que aparece a los pies de Lenin, en un fresco del metro de Moscú es una locura. Tal parece que habla por algo que parece un teléfono móvil mientras consulta la pantalla de un portátil, y sostiene en su mano izquierda un iPod o un PDA. Explicación: Probablemente se trata de un equipo de radiocomunicaciones que existía desde la década de 1880, o bien, herramientas de trabajo manual en una postura peculiar. Un teléfono con cámara de fotos en el Mundial de Fútbol de 1962 Garrincha, el as brasileño, levanta la Copa del Mundo tras ganar la final del Mundial de Chile de 1962. Entre la nube de fotógrafos, destaca uno que en lugar de llevar su aparatosa cámara, acarrea lo que parece un teléfono móvil de pantalla táctil. Todo un adelantado. Explicación: Con toda probabilidad se trata de una cámara de doble lente Rolleiflex Twin, de Yashica, vista por detrás, según desvela un lector del blog Tyobeda. Se trata de una popular cámara de fabricación japonesa fabricada entre las décadas de los 50’s y los 80’s, por tanto, perfectamente pertinente en 1962. La chica del teléfono móvil (1938) Una grabación tomada antes de la II Guerra Mundial, muestra una joven que parece estar hablando por un teléfono móvil, de un tamaño muy reducido. Explicación: Lo que lleva en la mano podría ser un teléfono inalámbrico de Dupont, según asegura un comentarista en del periódico Daily Mail, que dice ser bisnieto de la protagonista. “Tenía 17 años y trabajaba en el departamento telefónico de Dupont, donde estaban probando un teléfono inalámbrico. El teléfono estaba hecho de Bakelita y tenía un color marrón claro, medía 15×9 centímetros, pesaba 300 gramos y tenía diez teclas, del 0 al 9, con la marca Dupont en la base”. Una señora con un teléfono móvil en una peli de Charlot (1928) El vídeo apareció entre los extras del film de Charles Chaplin, El Circo. En él, se puede ver nítidamente a una señora sosteniendo lo que al parece es un teléfono móvil. Explicación: Por aquella época empezó a difundirse un nuevo tipo de tecnología para los sordos; una trompeta portátil que se ajustaba al oído para amplificar el sonido. Incluso un experto se atreve a dar con el nombre del fabricante, “Acousticon”. Confirmando que el Internet no es sólo el lugar ideal para difundir leyendas urbanas, sino también para tumbarlas. link: https://www.youtube.com/watch?v=Gj3qesTjOE8

Los perros suelen inclinar la cabeza a un lado cuando se les habla. ¿Sabes por qué? Los perros suelen inclinar la cabeza cuando les habla su dueño. Un gesto que, según los expertos, lejos de ser inconsciente, indica un interés de la mascota, voluntad de empatizar con su dueño. Por supuesto, esto no quiere decir ni mucho menos que perro entienda lo que le estás contando, pero sí que le da importancia o que al menos quiere manifestar interés. La empatía no es el único motivo. También tiene que ver con sus aptitudes físicas: los perros oyen de forma diferente a los humanos, de hecho son capaces de percibir más frecuencias, y ese le ve movimiento de cabeza que hacen al escucharnos puede servir para que capten mejor el sonido de nuestra voz al orientar sus pabellones auditivos hacia nosotros. Otros expertos consideran que lo que buscan en realidad los perros al ladear la cabeza es vernos mejor los labios mientras les hablamos. El hocico de los perros obstaculiza su visión de la parte inferior de nuestro rostro y solo inclinándose a un lado pueden verlo bien por completo. En cualquier caso se trata de una muestra de interés por parte de la mascota. Por otra parte, es un gesto que los dueños suelen encontrar enternecedor por lo que lo recompensan con mismos y juegos, y los canes lo asocian con estas reacciones positivas y, pro tanto, tienden a repetirlo.

Cosas sorprendentes que le pasan a tu cuerpo cuando dejas de beber alcohol Al dejar de consumir bebidas alcohólicas nuestro cuerpo comienza a notar los efectos en un plazo muy corto de tiempo, y en muchas ocasiones los resultados son realmente increíbles. No es necesario consumir alcohol en exceso, ni de manera diaria, para que el cuerpo note sus efectos adversos. Sí, estos también se producen aunque bebas de vez en cuando. Por eso, si dejas de beber alcohol el organismo te lo empieza a agradecer casi de manera inmediata. Desde luego, algunas de las cosas que nos pasan son realmente sorprendentes. Tu olor corporal se vuelve más agradable Por sorprendente que pueda parecerte, está demostrado que el alcohol está directamente relacionado con el olor corporal de cada persona. De esta manera, cuando dejas de ingerirlo tu olor sufre una transformación y tiende a volverse más dulce y agradable, a la vez que pierde acidez. Pero el alcohol, además de tener un efecto directo sobre nuestra química corporal, también tiene la capacidad de hacerte sudar más de la cuenta cuando lo estás bebiendo. Además, este tipo de sudor es más fuerte y desagradable de lo habitual. Duermes y descansas mejor Otro de los efectos que comenzarás a notar de inmediato si dejas de tomar bebidas alcohólicas está directamente relacionado con tu descanso. Según un estudio publicado por la revista 'Alcoholism: clinical & Experimental Research', tomar cualquier bebida que contenga alcohol antes de ir a dormir supone que aumenten los patrones de onda alfa en nuestro cerebro, lo que hace que nuestro sueño se vea interrumpido. Las bebidas alcohólicas pueden alterar algunas de las partes más profundas de nuestro sueño. Es por este motivo por lo que siempre nos sentimos cansados por las mañanas después de haber bebido. Mejora tu vida sexual Como bien es sabido, el alcohol puede repercutir de manera muy negativa en algunos aspectos de nuestra salud y de nuestra vida. Aunque mucha gente no lo sepa, uno de los terrenos que se ven perjudicados por la ingesta de alcohol es el sexual. Una de las cosas que sucede cuando bebes alcohol es que disminuye la libido, por lo que tu actividad sexual se ve afectada. De hecho, beber alcohol en exceso puede alterar las hormonas e incluso puede hacer que los hombres padezcan disfunción eréctil. Sin embargo, las personas que dejan de beber alcohol notan rápidamente que su vida sexual es más satisfactoria. Tienes menos apetito Una de las principales consecuencias de eliminar el alcohol de tu vida es que tu apetito disminuye de manera casi inmediata. Y es que, según un estudio realizado por un grupo de investigadores para la revista American Journal of Nutrition, cualquier bebida con alcohol nos incitan a comer demasiado. Una de las cosas que comprobaron en el estudio es que las personas que recibieron una infusión realizada con alcohol antes de comer, tomaron un 30% más de comida que aquellas que no la recibieron. Desde luego, el dato es de lo más curioso. Pierdes peso La pérdida de peso es una consecuencia directa del punto anterior: la disminución del apetito. Sin embargo, al dejar de beber alcohol perdemos peso por otros motivos. En primer lugar, adelgazaremos ya que la gran mayoría de bebidas alcohólicas suponen un gran aporte calórico. Un estudio realizado por investigadores británicos ha demostrado que con tan solo un mes de abstinencia se pueden llegar a perder hasta 3 kilos. Además, los participantes en esta investigación redujeron hasta en un 40% la grasa del hígado, y sus niveles de colesterol mejoraron considerablemente. Tu piel se rejuvenece No es ninguna novedad que tanto el tabaco como el alcohol son dos de los grandes culpables del envejecimiento prematuro de nuestra piel. Los efectos suelen ser bastante notables, especialmente entre quienes consumen alcohol de manera regular. Lo que hacen este tipo de bebidas es deshidratarnos, por lo que los nutrientes vitales de nuestra piel se ven perjudicados, y esta luce mucho más fea y apagada de lo que debería. Por otro lado, el alcohol también es el culpable de que los síntomas de algunas enfermedades de piel como la psoriasis se agraven. Sin embargo, cuando reducimos o incluso eliminarnos su consumo, la piel recupera su vitalidad, y al tener todos los nutrientes necesarios luce totalmente rejuvenecida. En tan solo un mes, los daños del hígado comienzan a repararse por sí mismos Un estudio británico que pretendía averiguar qué es lo que le ocurre a tu cuerpo cuando pasas apenas un mes sin probar ni una gota de alcohol, ha demostrado que con este tiempo de abstinencia los resultados en nuestro hígado son increíbles. Al parecer, tan solo son necesarias cuatro semanas sin beber para que los daños que ha sufrido nuestro hígado por culpa de un exceso de alcohol comiencen a repararse por sí mismos. Además, la rigidez hepática (síntoma que alerta del futuro desarrollo de enfermedades como la cirrosis) se llega a reducir hasta un 12%, y la resistencia a la insulina hasta en un 28%. Comienzas a ser más productivo Las personas que consumen bebidas alcohólicas con regularidad tienen más tendencia a sufrir estrés e incluso a padecer una depresión que aquellas que no lo hacen. En este sentido, el alcohol no es un buen aliado, pero las probabilidades disminuyen notablemente a las pocas semanas de dejar de consumirlo. Por otro lado, las personas que consumen alcohol con regularidad notan cómo al dejarlo tienen más facilidad para concentrarse, y el rendimiento en todas sus tareas mejora notablemente en apenas unas semanas. Desde luego, este es un motivo de peso para probar a pasar una temporadita sin probar el alcohol, ¿no?

Por increíble que parezca, lo bálsamos labiales sirven para muchas otras cosas más allá de para mantener los labios perfectamente hidratados. Arreglar cremalleras o aliviar rozaduras y picaduras son solo algunos de ellos. El cacao o el bálsamo labial son básicos en cualquier rutina de belleza, para lucir unos labios sexys y perfectamente hidratados. Sin embargo, ¿sabías que además de cumplir esta importante función, este tipo de productos también nos pueden sacar de otros apuros en más de una ocasión? Estos son los diferentes usos alternativos que le puedes dar a los bálsamos labiales. Aliviar heridas y rozaduras Puede que si de repente te haces una herida, o que si los zapatos te molestan y te hacen rozaduras, te pille de improviso y no tengas a mano tiritas ni nada para curarte. Sin embargo, es muy posible que lleves en el bolso vaselina o bálsamo labial. En ese caso, estarás de suerte ya que, por increíble que parezca, estos productos pueden ayudarte a aliviar el dolor. Si tienes un rasguño o una pequeña picadura, notarás como la irritación disminuye y evitarás que se infecte. Y si tienes ampollas, el bálsamo labial hará que se te curen mucho más rápido. Impermeabilizar los zapatos Todos tenemos en el armario los típicos zapatos que nos encantan pero que muchas veces nos ponemos por miedo a que se nos puedan arruinar por culpa de la lluvia. Si te pasa esto, agradecerás saber que hay un pequeño truco con el que poder impermeabilizar tus zapatos para que el agua no los estropee. Simplemente tienes que untar un poco de bálsamo por el zapato para que el agua no traspase el zapato. De esta manera, conseguirás que los pies no se te mojen y que tus zapatos se mantengan intactos. Eso sí, el efecto impermeable solo durara unas horas. Para hacer desaparecer el encrespamiento del pelo Por muy raro que pueda parecerte, el bálsamo labial es un aliado perfecto para tu cabello, y existen unos cuantos trucos que te permitirán lucir una melena más bonita gracias a él. Uno de los que mejor funciona, y que sin duda resulta de más utilidad, pasa por aplicarse un poco de bálsamo de labios en las yemas de los dedos y untarlo por la melena para que el odiado encrespamiento desaparezca. Y si tienes las puntas demasiado abiertas también puedes recurrir al bálsamo labial como medida de emergencia. Eso sí, siempre deberás tener cuidado a la hora de aplicarlo, ya que si te pasas el pelo puede ensuciarse. Para el dolor de muelas Dicen que el de muelas es uno de los peores dolores del mundo, y quienes lo han sufrido lo suelen confirmar. Y es que, muchas veces, estos nos pillan por sorpresa y lo pasamos realmente mal hasta que conseguimos ir al dentista. Puede que hayas probado casi todo, pero seguro que no sabías que el bálsamo de labios puede ayudarte a aliviar el dolor de muelas. Aunque evidentemente no es algo milagroso, lo cierto es que aplicar un poco de bálsamo en la zona te ayudará bastante a calmar el dolor de manera temporal. Puedes convertirlo en una vela A estas alturas ya hemos comprobado que el bálsamo de labios sirve para una gran cantidad de cosas realmente impensables... ¡Pero todavía hay muchos más trucos sorprendentes! Por ejemplo, ¿sabías que en cualquier momento puedes convertirlo en una vela? Lo único que tienes que hacer es coger un pequeño palo o hilo con el grosor suficiente para colocarlo en la vela a modo de mecha. Si previamente lo has untado un poco con ese mismo cacao, verás cómo tendrás una vela perfecta y totalmente improvisada. Corregir los errores y el exceso de maquillaje Seguramente que todas las mujeres que lean esto se han visto alguna vez en la típica situación en la que vas con algo de prisa y, encima, te confundes al maquillarte. Ya sea un exceso de eyeliner, de sombra de ojos, o que te hayas salido aplicándote el pintalabios, el bálsamo labial puede servirte para salir del apuro de manera rápida y efectiva. Lo único que tendrás que hacer es coger un bastoncillo de las orejas y untarlo con un poco del labial, para después frotarlo por la zona de tu maquillaje que quieras corregir. Para que el olor del perfume dure más Sí, cuando salimos de casa el olor de nuestro perfume es intenso y estupendo. Sin embargo, a medida que avanza la jornada ese olor se va perdiendo progresivamente y al final del día tienes la sensación de que ya no queda ni rastro de él. Como seguramente te sientas identificado con este problema, te vendrá muy bien conocer este pequeño truco. Bastará con que te apliques un poco de bálsamo o vaselina en las zonas donde te vas a echar el perfume para que la fragancia permanezca durante mucho más tiempo. Disimular arañazos en los productos de piel Casi todo el mundo tiene cinturones, zapatos, bolsos o cazadores de piel que con los usos han terminado sufriendo pequeños arañazos. Aunque es lo más normal del mundo en este tejido, si quieres disimularlos lo máximo posible, el bálsamo labial también puede ayudarte. Lo único que tendrás que hacer es untarlo sobre la zona que esté deteriorada para que vuelva a quedar como si estuviese nuevo. Fácil, ¿no? Arreglar cremalleras El uso puede hacer que las cremalleras se terminen quedando pilladas. De hecho, todos nos hemos visto en la típica situación en la que no somos capaces de subirlas o bajarlas por mucho que lo intentes... Además, es probable que esto te ocurra en el momento más inoportuno. Si te pasa esto y quieres volver a subirla o bajarla con total normalidad sin necesidad de tener que sustituirla por una nueva, lo único que tendrás que hacer es untarla bien de bálsamo. Y es que, gracias a su efecto lubricante lograrás que vuelva a funcionar sin dificultad de manera instantánea.

A la pregunta si es posible alcanzar un orgasmo sin que necesariamente haya sexo hay que responder: sí, se puede. Por extraño que parezca, no siempre tiene que existir el sexo para llegar al orgasmo. Esto queda demostrado gracias a un estudio de la Universidad de Rutgers, (Nueva Jersey), donde se comprobó que el estímulo del cerebro basta para alcanzar el clímax. Según este estudio, durante el clímax tiene lugar un descenso del flujo sanguíneo del área orbitofrontal del lado izquierdo del cerebro, además de una activación de la ínsula, una zona relacionada con el procesamiento de sensaciones corporales. Por ello, el orgasmo se puede producir de estas formas... sin que necesariamente haya habido una relación sexual: Al dormir: Seguro que no es la primera vez que teniendo un sueño erótico has notado un fuerte orgasmo sin que necesariamente tu órgano sexual haya sido estimulado. En este caso, el orgamo provocado por contracciones involuntarias de la musculatura peripelviana se alcanza durante las fases REM del sueño (comienza 90 minutos después de dormirnos) Con fricción: Hay quien tiene una facilidad pasmosa para tener un orgasmo en cualquier lugar. Son normales en el metro, en un autobús o en la propia mesa de trabajo, provocados generalmente por el roce continuado de los muslos entre sí. Con hipnosis erótica: La hipnosis se ha demostrado útil para muchas cosas, y entre ellas para alcanzar un orgasmo. La denominada 'hipnosis erótica' se ofrece como terapia para tratar ciertas disfunciones sexuales. La técnica consiste básicamente en hipnotizar a los pacientes para acceder a su subconsciente y narrarles un relato erótico con el fin de hacerle alcanzar el orgasmo. Comiendo chocolate: Es mucho más complicado alcanzar un orgasmo simplemente por comer chocolate, pero también se consigue. Esto es porque el chocolate es un alimento que libera endorfinas, lo que causa una sensación placentera que podría estar muy cercana al orgasmo, aunque realmente no sea tan fuerte. Haciendo spinning: No sería la primera vez que una sesión de spinning acaba en orgasmo. El continuo roce de los muslos al pedalear con rapidez produce una fricción de lo más placentera que puede acabar en orgasmo. Sin embargo, no es el único ejercicio físico estimulante. También es posible alcanzar orgasmos haciendo abdominales o trepando por una cuerda. Al dar de mamar a un bebé: En el caso de las mujeres, está comprobado que una estimulación de los pezones puede llevarlas a alcanzar el clímax. Esto es porque liberan oxitocina, lo que provoca contracciones vaginales. No es extraño tampoco que una mujer tenga un orgasmo mientras da el pecho a su bebé, precisamente por este motivo. Durante el parto: Aunque habrá quien piense que en esos momentos en lo último que puedes pensar es en placer, lo cierto es que hay mujeres que tienen un magnífico orgasmo tras el momento del expulsivo. Normalmente son mujeres que afrontan la llegada de su bebé al mundo con mucho entusiasmo e incluso con técnicas alternativas que ofrecen mayor sensación de bienestar y placer Síndrome de excitación sexual permanente: Aunque hay gente que siente cierta envidia por aquellas personas que pueden llegar a tener hasta 200 orgasmos diarios sin que se haya producido estímulo sexual alguno, lo cierto es que el Síndrome de excitación sexual permanente es un problema para quien lo padece. ¿Os imagináis esa cantidad de miniorgasmos? Lo único que se consigue es una sensación de cansancio extrema. Orgasmo mental por respiración: Parece ser que el orgasmo se puede alcanzar mediante una concentración máxima y unas técnicas de respiración adecuadas, siempre y cuando los pensamientos vayan en la dirección correcta. Al bostezar: Quizás este es el modo más extraño de todos los vistos hasta ahora. Es posible en las mujeres que toman clomipramina, un antidepresivo que incluye en sus efectos secundarios la posibilidad de llegar al orgasmo al bostezar.

Alimentos que son tan adictivos como la heroína y no lo sabías Hay quien dice que cuando está nervioso, presionado o sufriendo un potente estrés, lo único que le calma es comer. Y hacerlo, además, con ansia. Tiene sentido... Los investigadores de la Universidad de Michigan, en EE.UU, han llegado a la conclusión de que la ingesta de productos lácteos puede provocar los mismos efectos que algunas drogas, como la morfina. Y entre ellos, el queso, un sabroso y oloroso queso, es la estrella. Nosotros,por nuestra parte, aportamos otros alimentos que producen en tu organismo sensaciones y reacciones parecidas a las drogas ¿Es posible que el queso sea para muchos de nosotros como la heroína de la alimentación? Sí es posible a tenor dela última investigación seria cobre este asunto publicada por científicos de la Universidad norteamericana de Michigan, que aseguran que muchos alimentos que contienen queso o derivados de la leche provocan en muchos de nosotros sensaciones y reacciones reales parecidas a las que pueden provocar apiáceos tan potentes como la heroína u otras drogas. ¿Será por eso que cuando yo como una porción pequeña de pizza a menudo le siguen algunas más? Puede ser, dada la ingente cantidad de queso que llevan. Los científicos que presentaron este estudio seleccionaron a 500 estudiantes para la investigación y llegaron a la conclusión de que la sustancia responsable de esos efectos similares a los de los opiáceos durante la digestión es la caseína que contienen algunos productos lácteos. Al parecer, esta sustancia se adhiere a los receptores del cerebro, provocando un efecto calmante muy parecido a la manera en que lo hacen la heroína y la morfina, dicen los especialistas. Pero en la lista de 'drogas comestibles' hay más alimentos que subrayar. Solo hay que recordar aquellos momentos en los que, sin saber por qué, el cuerpo parece pedir un trozo de chocolate. Y es que existen multitud de comidas que crean una adicción en nuestro cerebro como algunas de las drogas más duras. Sí, en nuestra lista echarás de menos la verdura y la fruta... Ya se sabe que las drogas son muy malas... Queso ¿Qué nos sucede a muchos ante un oloroso queso añejo? ¿Qué sentimos ante mayor parte de las decenas de ricas variedades de queso que tenemos en España? Bueno está bien que hagamos 'patria' pero nos puede pasar lo mismo o parecido ante un buen queso francés, italiano o suizo... Nos dará igual manchego, idiazábal, provolone, brie, cheddar, gruyere,roquefort o gorgonzola. Gran parte de su atractivo, según los expertos, se debe a que contiene casomorfina, una sustancia muy parecida a las endorfinas, y que, además de el queso está también presente en la leche materna, y que genera una agradable una sensación de bienestar. Su efecto adictivo, aunque potente, es diez veces inferior al de su hermana mayor, la morfina. Es decir qiue los bebés, son 'yonquis' nada más nacer... ¡Qué duro! Pizza Ya se sabe que viene las grasas saturadas y los carbohidratos provocan cierta dependencia en animales de laboratorio. Pero aquí hay truco: Es un alimento altamente procesados -sobre todo, las congeladas- que contienen en su composición azucares refinados, harinas y grasas para mejorar el sabor, el olor y la textura. Por eso la pizza es uno de los alimentos que a todos, o casi, le gusta. ¿Fallas si las sirves en una cena con improvisada con amigos o ante un partido de fútbol? Cosas de la santa trinidad de queso, tomate y masa. Al consumirla nos produce un efecto calmante en el cerebro. Es una combinación explosiva, y tal vez por ello, es que se hace tan difícil de evitar, como les pasaba a las Tortugas Ninja. Y hay quien llega a pensar que si no es reciente es mejor. O sea, la pizza como uno de los mejores desayunos... ¿Existen las pizzas malas? Chocolate Se sabe de antiguo que la adicción al chocolate existe. Y es irrefrenable para toda persona de bien. Libera encefalina, una sustancia química natural que genera en el cerebro una sensación de placer similar a la de algunas sustancias estupefacientes, como el opio o la morfina, y que produce en el organismo una necesidad adictiva. Experimentos a partir de dos grupos distintos de ratas de laboratorio lo confirmaron. Al primer grupo se le administró un fármaco activador de la región del cerebro donde inciden las sustancias psicotrópicas -asociada al movimiento, el hábito y la respuesta a las señales aprendidas- y al otro no. Posteriormente se les dio de comer chocolatinas a ambos grupos, con el resultado de que las ratas que habían sido 'drogadas' previamente consumieron más del doble que las demás, en el mismo periodo tiempo. ¡Ay, el chocolate! Patatas fritas de bolsa ¡Si hasta James Bond cae ante la tentación de las patatas fritas industriales! No es extraño que, al abrir una bolsa de patatas, nos sea imposible comer solamente un par -una reacción que solemos achacar al hambre o a nuestra nula capacidad de autocontrol-. Pero hay más al respecto: Muchos snacks, como las patatas fritas chips, incorporan glutamato monosódico. La presencia de este aditivo explica que no seamos capaces de controlar el impulso de comer y comer hasta terminar con la bolsa. El glutamato monosódico se esconde normalmente bajo el número E-621 y actúa como conservante y saborizante. Se puede degustar en casi cualquier plato que pidas en un restaurante chino, pero también figura entre los ingredientes de la comida precocinada. ¿Qué efecto tiene el glutamato sobre el apetito? La respuesta está en el sobrepeso de más de un tercio de la población española Galletas y 'Cookis' Investigadores de neurociencia del comportamiento del Connecticut College, en Estados Unidos, demostraron hace ya tres años que las famosas galletas Oreo son tan adictivas como la cocaína, al menos para las ratas de laboratorio. ¿Y sabéis qué? Como los humanos, estos roedores suelen abrir la galleta y comerse en primer lugar la crema que contiene en el centro. Pero al caso, abundando sobre los efectos de algunas cookies y galletas, el número de neuronas que activan es superior al que se encendía con el consumo de cocaína. Esto confirma la idea de que las comidas con abundantes grasas y azúcares nos estimulan del mismo modo que una droga y generan una fuerte adicción. ¿Problemas? Y gordos, nunca mejor dicho: Estos alimentos pueden ser incluso más peligrosos que las drogas debido a su precio y enorme disponibilidad y accesibilidad. Helado Es uno de los alimentos que más recompensan al organismo, por lo tanto, tienen un alto grado de adicción. Ademas los ingredientes, de nuevo, tienen gran cantidad de grasa y azúcares, que se suman al agua. La culpa de todo la tienen los ingredientes como la crema y la fructuosa. En la industria del helado, como en casi todas las relacionadas con la alimentación humana, los aditivos se utilizan por tres razones primordiales: economía, conservación y mejora del producto. En la elección de los diversos ingredientes que forman las recetas se busca aquellos de menor costo, siempre y cuando sea posible mantener la calidad deseada. Hamburguesa con queso Ya hemos dicho que los productos derivados de la leche y, sobre todo, el queso, son los alimentos naturales más adictivos que existen en nuestra dieta. Sumemos esto al 'placer de la carne' y tenemos una bomba adictiva. Una buena hamburguesa con queso -y ssus salsas, obviamente- reúne las cualidades para ser un alimento adictivo. La prueba es que en los países occidentales es cada vez más frecuente que todas las hamburguesas lleven queso, por algo será. Un estudio firmado por investigadores de la Universidad de Granada en colaboración con científicos de la Universidad australiana de Monash concluye que el cerebro de las personas obesas activa mecanismos iguales que los que se desatan con el alcohol en los bebedores enfermizos. Cada bocado activa en ellos las mismas áreas cerebrales que se excitan por estímulos gratificantes como el sexo y la bebida. Y es que cada vez más especialistas se inclinan a pensar que la obesidad podría comenzar a tratarse con éxito del mismo modo que las toxicomanías... ¡El Big Mac o el Whopper es el enemigo! Beicon El divulgador Michael Pollan, en su libro 'Cocinar, una historia natural de la transformación', asegura que la cocción y preparados de los alimentos de alto contenido calórico hace que estos liberen una serie de sustancias que resultan irresistibles a la mayoría de animales. Pollan asegura que la industria -también la del procesado de carne- utiliza internamente términos como 'adictividad' o 'blitz point' -explosión de sabor- y 'snackability' -'picotabilidad'- para designar los resultados de un trabajo destinado a crear comida que no podamos parar de comer. ¿Qué utilizan? Básicamente grasa, azúcar y sal. Así, el bacón es uno de los alimentos cuyo olor, cuando pasa por la sartén, resulta más atrayente. Y esto es culpa del nitrito de sodio (E 250), una sal que se utiliza como conservante de la carne y fijador de sus colores, en ahumados, adobados, fiambres y embutidos. Eso sí, su uso se justifica porque impide el crecimiento de las bacterias esporógenas, Bollería Los productos dulces de pastelería y bollería contienen algo de manteca que da sabor agradable y proporciona grasa para que no se oxide, así como azúcar o dulces que vuelven a propiciar una combinación poco saludable y adictiva. Ya sabemos que siempre que un alimento tenga sustancias estimulantes o que conjugue grasas y azúcares en su composición, tengamos muy en cuenta que esta combinación es la que más adictiva puede resultar para aquellos individuos que son vulnerables a volverse dependientes de la comida. Y es que, amigos, reconozcamos que si comes un croissant-mini relleno de crema,te apetece, casi inmediatamente, una docena más... por lo menos. Pasteles Al margen de la oscura razón por la que en las bandejas de pasteles siempre ponen un borracho que nadie quiere comer, está claro que ante 200 gramos de pasteles a repartir entre seis personas u ocho, el cerebro se queda con ganas de más, de la misma forma que una persona que consume cocaína en forma regular. Los pasteles tienen alto contenido glucémico y son elaborados con hidratos de carbono refinados. Además, no hay que perder de vista el hecho de que muchos de ellos también están hechos con chocolate. En pastelería industrial se mezclan harina, almidón, azúcar, aditivos y microingredientes, incluyendo aditivos químicos de control como elE101 o Lactoflavina, un colorante amarillo con origen natural en el huevo y que por medios químicos es la vitamina B-2. También E-101, E-102, E-103, E-104, E-105, E-106, E-110, E-121, E-122, E-123. Pollo frito El pollo frito en casa está bueno pero es llevadero, no se convierte en una obsesión. El problema es el pollo frito de grandes empresas multinacionales especialistas en hacer manjares que enganchan. Así, por ejemplo, en el caso de la cadena de comida rápida más famosa en el mundo dedicada al pollo frito, Kentucky Fried Chicken, se sabe que su receta lleva azúcar, harina, sal, pimienta negra y glutamato monosódico. De nuevo el gran secreto... Cereales Sobre estos derivados, lo primero que hay que decir es es que son un alimento procesado más. De este modo,cuanto más refinados, más adictivos. El pico de secreción de insulina que provoca consumir cereales contrarresta los altos niveles de cortisol, la hormona del estrés, característicos de episodios de ansiedad y nervios tan presentes en la actualidad. Es un clásico que después de comer alimentos dulces procesados -bollerías, bombones, etc.-, pan o pasta son los predilectos para compensar ciertos desajustes emocionales, hasta tal punto de crear adicción. Además, favorecen que comas de manera compulsiva. Y cualquiera que haya dejado de comer cereales y azúcares, especialmente refinados, sabe que uno debe superar un 'síndrome de abstinencia' semejante al de aquel que opta por dejar de fumar o beber alcohol.

Puede que últimamente te hayas encontrado en las redes sociales (o incluso en la calle) a hombres con una sola uña de sus manos pintada. ¿Sabes qué significa? No tiene nada que ver con una nueva tendencia, sino que pretenden concienciar del abuso infantil. Ya sea por la calle, o más probablemente en las redes sociales, es posible que te hayas encontrado con algún hombre que lleva pintada tan solo una de las uñas de sus manos. Puede que pensases que se trata de una nueva tendencia entre el género masculino, pero en realidad no tiene nada que ver con la moda. La idea de pintarse una sola uña, que comenzó a llevarse a cabo en Australia y que cada vez se está extendiendo a más países, tiene como único objetivo concienciar de un gran problema: el abuso infantil. Se trata de una campaña para crear conciencia de un problema que está mucho más presente en nuestra sociedad de lo que nos gustaría. Y es que, se pintan una sola uña para reflejar una dura estadística, según la cual uno de cada cinco niños alrededor del mundo será víctima de abusos sexuales alguna vez durante su infancia. La idea de esta campaña nació de la mente de Elliot Costello, un joven que realizando un viaje por el sudeste asiático conoció a una niña llamada Thea que había sufrido abusos, y quiso homenajearla de esta peculiar manera.

La insólita historia de dos gemelas que murieron el mismo día Dos hermanas gemelas de Estados Unidos fallecieron el mismo día y con escasas horas de diferencia. La familia decidió velar sus cuerpos en un funeral conjunto. Los hermanos gemelos tienen una conexión especial que únicamente ellos son capaces de entender. Si tienes la oportunidad de hablar con alguien que tenga un hermano idéntico te dirá que alguna vez los dos han sentido el mismo dolor o que puede llegar a saber qué siente el otro sin necesidad de hablar. Sin embargo, esa unión puede llegar hasta el extremo de morir el mismo día y con escasas horas de diferencia. Eso es lo que ha sucedido en Estados Unidos, donde dos gemelas fallecieron por muerte natural en la misma fecha, a pesar de que vivían a más de 30 kilómetros de distancia. Se trata de Helen Cook y Clara Mitchell, dos hermanas que nacieron el 2 de junio de 1932 en un pequeño municipio de Colorado (Estados Unidos) y que fueron veladas en un funeral conjunto. La hija de Clara Mitchell narró a los medios estadounidenses que su madre y su tía estaban muy unidas y que en más de una ocasión les habían comentado que no podrían vivir la una sin la otra, por eso no les resultó tan extraña la triste noticia. La familia de Helen y Clara decidieron organizar un único funeral para velar a las dos hermanas. Los empleados de la funeraria aseguraron que nunca antes habían vivido una situación así, en el que dos gemelas falleciesen con horas de diferencia.

El truco definitivo para separar la yema de la clara de un huevo ¿No has tenido que sudar la gota gorda para intentar separar sin éxito la yema de la clara del huevo? Este truco te ayudará a hacerlo en sólo unos segundos y con un método increíble. ¡Y funciona! link: https://www.youtube.com/watch?v=B4E_9iAU3RI L@s más 'cocinillas' de la casa seguro que habéis malgastado muchos huevos intentando separar la yema de la clara. Aunque los chefs más expertos lo consideran 'pan comido', a la gran mayoría nos resulta un auténtico desafío. ¿Hay manera de hacerlo y no morir en el intento? Sí, y tardando sólo UNOS SEGUNDOS. ¿Cómo hacerlo? Para ello sólo necesitas una botella de plástico (a ser posible pequeña, de unos 50cl) y tener claro un concepto físico que hará el resto: la presión. Tal y como se puede apreciar en el vídeo, hay que colocar la botella boca abajo (quitándole el tapón, obviamente) y succionar de forma ligera. Tienes que tener cuidado, ya que sólo hay que hacer un poco de presión con el aire que está en el interior del plástico. Si lo has conseguido, la yema quedará encajada en el cuello de la botella y llevarla a otro plato. Sí, ahora ya podrás hacer ese postre sin tener que pringarte las manos de la clara y la yema del huevo. ¿Te ha funcionado?

Además de para sazonar ciertas comidas, ¿sabías que la sal es realmente útil para otras muchas cosas? Gracias a ella podrás poner en marcha sencillos trucos caseros que seguro que agradecerás saber. Todo el mundo tiene sal en casa, por lo que todos estos trucos te resultarán muy sencillos de aplicar, y te podrán sacar de más de un apuro. Por ejemplo, ¿sabías que con un puñado de sal puedes lograr que tu ropa no destiña, o limpiar la plancha para que la ropa no se pegue? Abrir nueces Las nueces son uno de los frutos secos que más éxito tienen entre la gente, y muy especialmente en esta época del año. Sin embargo, no puede negarse que da bastante pereza eso de tener que ponerse a abrirlas. Eso por no hablar de que en muchas ocasiones cuesta muchísimo deshacerse de la cáscara. Sin embargo, hay un sencillo truco que te facilitará enormemente la tarea. Bastará con que las sumerjas en un recipiente con un poco de agua y sal durante un par de horas para que abrirlas no te cueste ningún esfuerzo. Enfriar rápidamente una botella de cristal Si quieres enfriar rápidamente una botella de cava (o cualquier otra que sea de cristal), la sal también puede ayudarte. Lo único que puedes hacer es meter la botella en la cubitera con un poco de hielo en la base, y añadirle unas cuantas cucharadas de sal. Después añade más hielo, y un poco más de sal, y repite el proceso hasta que la cubitera este llena. Después rellénala con agua y espera 10 minutos. ¡Verás como la bebida se ha enfriado rápidamente y está lista para servir! Limpiar sartenes Sabrás de sobra que después de preparar ciertas comidas las sartenes se quedan hechas un completo desastre, y cuesta muchísimo deshacerse de toda la grasa que se queda pegada en el fondo. Sin embargo, poniendo en práctica un truco para el que tan solo necesitamos un puñadito de sal, podrás comprobar que todas tus sartenes quedarán como nuevas. Cuando la grasa es difícil de eliminar por mucho que frotes con el estropajo, prueba a echar un puñado de sal sobre la sartén y frota bien con un poco de papel de cocina. Con este truco conseguirás además que las sartenes no se vuelvan a pegar. ¿Qué más se puede pedir? Evitar que algunos alimentos se oxiden A pesar de que mucha gente no lo sabe, la sal no solo sirve para sazonar ciertos alimentos, sino también para evitar que otros se estropeen o se oxiden. Si estás cansado de que tus frutas y verduras se oxiden y se echen a perder antes de tiempo, la sal también puede ayudarte. Bastará con que disuelvas una cucharada de sal en un litro de agua y después introduzcas en ella las frutas y verduras que quieras evitar que se oxiden (además de adquirir un tono negruzco, pierden algunas de sus propiedades). Verás cómo después de estar en remojo logras evitar la oxidación. Deshacerte de las bolas de los ojos Existen muchos trucos caseros geniales para deshacerte de las molestas bolsas en los ojos que afean tu mirada. Además de ponerte dos bolsitas de manzanilla, la sal también resulta muy efectiva para lograr bajar la inflamación. Si quieres un truco tan rápido como sencillo de llevar a la práctica, toma nota. Calienta agua en una taza, y disuelve en ella media cucharada de sal. Cuando el agua esté más o menos templada, humedece un paño y colócatelo sobre la zona (manteniendo los ojos cerrados). Después de dejar actuar a la sal durante unos minutos, enjuágate bien la zona con agua fría. Quitar manchas de vino Las manchas de vino son unas de las más difíciles de eliminar. Aunque no es una tarea sencilla, existen ciertos trucos que te pueden ayudar a deshacerte de los restos de esta bebida en tus manteles o en tu ropa. Sí, en esta ocasión la sal también puede ayudarte. Es importante que en cuento se derrame el vino seques la mancha con un trapo, y después la cubras con un poco de sal. Después de dejarla actuar durante al menos 10 minutos, enjuaga la zona con agua. Notarás que la mancha ha disminuido bastante, por lo que en la lavadora los restos deberían eliminarse por completo. Evitar que la ropa destiña La sal también es la protagonista de un truco casero, sencillo, y eficaz para que la ropa no destiña cuando la metemos en la lavadora. Si sabes que hay una prenda que es muy posible que destiña, y quieres evitar que toda tu ropa acabe del mismo color cuando hagas la colada, tan solo debes ponerla en remojo en un barreño con abundante agua fría y un buen puñado de sal. Deja así las prendas entre 20 o 30 minutos, para que el exceso de color se vaya eliminando y después no dañe el resto de tus prendas. Calmar las picaduras de avispas y abejas Las picaduras de la gran mayoría de insectos pueden llegar a resultar demasiado molestas. Menos mal que por suerte existen algunos remedios caseros que nos ayudan a aliviar el dolor. Uno de los trucos que mejores resultados da, y que además es muy económico, pasa por aplicar un poco de sal en la zona de la picadura. De esta manera, calmarás un poco el dolor y te resultará menos molesta. Prueba a hacerlo sobre las molestas picaduras de las abejas y las avispas, y verás cómo notas el resultado. Limpiar la plancha Es bastante normal que en un momento de distracción dejes la plancha demasiado tiempo sobre una prenda o sobre la propia tabla... Además de arruinar tu ropa, también quemarás y mancharás tu plancha, haciendo que se pegue continuamente. Si esto te pasa y quieres evitar cargarte alguna prenda más, es importante que la limpies bien. Para ello, debes enchufar tu plancha y dejar que se caliente. Después coge un trozo de papel albal y extiende sobre él un buen puñado de sal. Una vez hecho esto, pasa la plancha durante un minuto, con rápidos movimientos hacia delante y hacia detrás, y después pásale un paño limpio. Eliminar la caspa Quienes habitualmente tienen caspa saben que es un problema muy molesto. Y es que, además de que en ocasiones resulta visible, el picor que produce en el cuero cabelludo es un poco insoportable. Si es tu caso y ni siquiera los champús específicos te terminan de hacer efecto, te alegrará saber que la sal también es una gran aliada contra la caspa. Una vez a la semana, cuando te vayas a lavar el pelo, mezcla la cantidad de champú que te vayas a aplicar con un poco de sal gorda, y masajea con insistencia tu cabeza.