jime_33

Los problemas relacionados con el consumo de drogas afectan de una u otra manera al conjunto de la sociedad. La cocaína está de moda, se ha posicionado en la última década de forma lenta, progresiva y, al mismo tiempo, silenciosa, en el grupo de drogas ilegales cuyo consumo genera más "problemas". Existe una estrecha relación entre su consumo y los casos de morbilidad y mortalidad, enfermedades sociales así como con actos delictivos y violencia. En los últimos años el colectivo consumidor se ha ido diversificando. El grupo de consumidores es cada vez más joven. El consumo actual de cocaína sigue abriendo interrogantes acerca de los ideales sociales, de los valores que se transmiten a las nuevas generaciones y cómo éstas se preparan para construir su propia sociedad. Existe estrecha relación de la cocaína con la búsqueda de placer, la diversión, como ingrediente privilegiado del ritual entre amigos, como fetiche de celebraciones importantes, anzuelo para "ligar", mercancía de negocio y sustancia maligna con capacidad de posesión para aquellos que entran en un proceso adictivo. La tendencia está claramente en que el consumo sigue aumentando entre los jóvenes, baja el precio en el mercado y se mantiene la idea de que es una droga de personas "con prestigio" lo que le otorga una carga simbólica importante, como sustancia de alto estatus, pero esta imagen se ha ido haciendo cada vez más compleja dando respuesta así a otros tipos de necesidades. La cocaína se ha diferenciado, en un primer momento, de otras sustancias por ser más costosa y formar parte de un estilo de consumo de personas adultas, dinámicas, con responsabilidad y abocadas a una vida social intensa. Pero junto a ese colectivo de personas adultas han ido apareciendo otros nuevos consumidores, en especial los jóvenes y adolescentes y con ello creando una dinámica de cambio y continuidad. La cocaína mantiene la etiqueta de sustancia líder, de sustancia prestigiosa y amuleto del poder. Pero en la medida que entra en nuevos colectivos también cambian las formas en que se consume y sus consecuencias. Aunque el repertorio de las razones de su consumo es muy variado hay un eje que les da cierta unidad: el deseo de superar límites individuales físicos y psíquicos que permitan estar más activos y sentir placer en el lugar y tiempo que se considera apropiado. La cocaína responde a ideales positivos (placer, diversión, éxito, prestigio), se ajusta a mecanismos muy valorados (inmediatez, eficacia, magia) y se ha vinculado a personas de posición social alta quienes construyen su significado y lo transfieren a otros grupos. Por todo ello es más complejo describir el lado perverso del consumo, porque la cocaína disfruta de una protección cultural elaborada entre quienes participan en su consumo y su distribución. La cocaína es la sustancia "reina" y lo es porque como sustancia tiene efectos más poderosos que otras sustancias en el logro de objetivos socialmente muy preciados. Para hacer frente al uso abusivo de las drogas es necesario influir en la definición de los espacios culturales y sociales –especialmente los que tienen que ver con la diversión-, elaborando nuevos mitos y utopías. Panorama histórico Durante milenios la Hoja Sagrada, la Hoja de Coca (Erythroxylum coca, Erythroxylum novogranatense) ha sido un recurso nutricional y saludable estimulante general para los pueblos andinos así como un elemento importante en la tradición, cultura e identidad de los mismos, de acuerdo a las evidencias arqueológicas e históricas que datan desde 3000 años antes de Cristo. "La Leyenda de la Coca" Entre los Incas la coca era un manjar, se utilizaba como ofrenda y en múltiples usos medicinales, era tan estimada que durante la época incaica se utilizaba como moneda, siendo parte importante de los tributos del Inca. Durante la conquista de América, la Iglesia intentó suprimir su consumo al considerar que iba unido a rituales religiosos profanos. El Consejo de Indias dictaminó que el hábito había de ser tolerado por la dependencia que los indígenas mostraban de él y porque estaba considerada como la "planta sagrada de los Incas". La conquista de América llevó el consumo a todas las clases sociales. En el siglo XVII, sus virtudes estimulantes hacen que parezca muy útil a varios médicos y boticarios españoles al disminuir la fatiga entre los obreros y los soldados. Excepto en la cultura de los colonizadores españoles, la coca ha sido desconocida prácticamente para el resto del mundo hasta el siglo XIX. En el siglo XIX fue cultivada con mayor difusión, tanto en áreas tropicales del Imperio Británico como en Java, producción esta última que terminó abasteciendo el mercado europeo desde fines del siglo pasado hasta la II Guerra Mundial. La obra más completa sobre el estudio de la coca se realizó en 1901 por William Golden Mortimer, médico norteamericano que sistematizó todos los conocimientos existentes acerca de la misma en su obra "Perú: A History of Coca", reeditada en 1974 con el título: "History of Coca, the Divine Plant of the lncas". La campaña psiquiátrica triunfante (OMS, 1952-1953) convalidada por la Convención Única de Estupefacientes (Nueva York, 1961) y adoptada por el Gobierno del Perú, estigmatizó el uso de las Hojas de Coca como "adicción", "toxicomanía", "farmacodependencia", "uso indebido", desprestigiando a la costumbre ancestral. En Bolivia es utilizada como el té o el café en las sociedades occidentales. En el campo, se invita a coca a las visitas, se comparte en las actividades sociales y en los descansos durante los jornadas de trabajo. Es parte imprescindible de cualquier fiesta andina. La infusión de hojas de coca, consumida por la sociedad boliviana en general, cura los malestares estomacales y los efectos que produce la altura (soroche). La hoja forma parte también de un abanico de curaciones dentro de la medicina tradicional. Cada "aculli" (acción de mascar coca) es un rito cotidiano ofrecido a los espíritus terrestres. Asimismo, se ofrece coca en los sacrificios y rituales, importantes en la religión tradicional. Los sabios andinos adivinan pérdidas, desapariciones, enfermedades y la suerte a través de la coca. Su consumo es esencial en las minas por estar ligada tanto a los ritos (ofrenda al Tío, espíritu dueño de los minerales) como a las duras condiciones de trabajo, aliviando la sensación de hambre y cansancio. En las ciudades, su uso está más difundido entre las clases populares aunque es consumida a su vez por intelectuales, artistas y mucha gente que la valora. Los productores de coca son mayormente campesinos que trabajan con mano de obra familiar. La coca es un cultivo favorable a la economía campesina debido a que da tres a cuatro cosechas por año y en terrenos muchas veces inútiles para otros cultivos a causa de la erosión y agotamiento de los suelos. Los campesinos valoran a la coca también por su mayor rentabilidad en comparación con otros cultivos. La técnica de cultivo es específica y está adaptada a la topografía de los valles, con la construcción de andenes de tierra tapiada o piedras. La tecnología, de tradición antigua, es sencilla y manual. Una de las características notables de la coca es que su área de consumo tradicional abarca un amplio territorio que rebasa las fronteras bolivianas hacia el Norte de la Argentina, el altiplano chileno y la sierra peruana. El indígena andino practica el coqueo como un elemento integrador social. La hoja de coca se consume pública y colectivamente, toma hojas de coca para alargar de un modo más llevadero su jornada de trabajo, siguiendo un comportamiento ritual practicado por sus antepasados desde tiempo ancestral, y que constituye en muchos casos la síntesis de la cultura andina. El científico alemán Albert Niemann, aisló en 1859 el alcaloide principal de la coca: la cocaína. Entre 1863 y 1865, un químico austriaco, Wilhem Lossen, descubrió la fórmula bruta de la cocaína. Los cuatro elementos del alcaloide son el carbono, el nitrógeno, el oxigeno y el hidrógeno: C17 H21 O4 N. Muy pronto la cocaína llega a alcanzar un prestigio tanto científico como social, que llevará a utilizarla como remedio en algunas enfermedades. Uno de los primeros usos fue la anestesia local. El consumo de cocaína durante los años 1920–1970 se redujo al mundillo de artistas. La cocaína estuvo casi medio siglo relegada a pequeños grupos de consumidores pero a partir de los años 70 resurge con fuerza su consumo, bajo la idea de que era la droga del bienestar frente al malestar teóricamente producido por la heroína, es pues su uso sinónimo de placer, glamour, sofisticación, clase y lujo. La cultura revolucionaria contra la guerra del Vietnam terminó con un consumo muy alto de drogas y con una vuelta al mercado negro de la cocaína entre otras drogas, sobre todo la marihuana. La cocaína se convirtió en la década de los 70, en EE.UU. en la droga preferida sobre todo entre las estrellas del rock, corredores de bolsa, artistas, prostitutas, hombres de negocio, actores y actrices. El consumo de cocaína se incrementó durante la década de los 70 contraponiendo su efecto estimulante frente al efecto depresor de la marihuana. La cocaína comenzó a llegar a América del Norte a partir de 1976, su consumo no estaba mal visto por la creencia de su incapacidad para producir dependencia física y por su compatibilidad con el alcohol. En los años 80 era la droga de la élite que otorgaba cierto estatus social, considerada como una droga de lujo por su elevado coste. En EE.UU. constituía el sueño ideal que procuraba el éxito rápido sobre todo entre los “Yuppies”. La aparición del crack de cocaína a mediados de los años 80 se convirtió sobre todo en EE.UU. en producto de masas y con un bajo coste favoreciendo el consumo entre los jóvenes. Es más adictivo y con efectos médicos mucho más graves. El crack desterró el éxito alcanzado por la cocaína, significó la cara más triste y oscura sobre todo para un sector de personas que encontraban en ella su fracaso y marginación social. El consumo de cocaina adquirió una extensión tal que fue considerada una epidemia. Las autoridades norteamericanas iniciaron una "guerra" contra la cocaína y su distribución dio un giro hacia Europa. A partir de los años 90 el consumo de cocaína se extiende a todas las clases sociales incluidas las más bajas y entra dentro del consumo recreativo de drogas sin valorar los efectos negativos. El aumento del consumo está proporcionalmente ligado al aumento del ocio nocturno, un cambio en la escala de valores basada en el éxito social rápido y en la instauración de una moda de consumo recreativo de drogas. La Coca La coca (Erythroxylum Coca) es una planta de origen amazónico cuyo hábitat cultural son los valles calientes y húmedos comúnmente llamados "yungas" en el idioma aymara, ubicados en la vertiente oriental de la Cordillera de los Andes. El arbusto se multiplica por medio de su semilla; ésta se siembra en semillero donde la planta vive un año. Pasado este tiempo se trasplanta al lugar de crecimiento definitivo. Su ciclo vital puede alcanzar los 40 ó más años. La hoja se cosecha entre 3 y 4 veces al año. La forma de la hoja es ligeramente ovalada, oscilando su tamaño entre 4 y 8 cm de largo por 2 a 4 cm de ancho. Su sabor es amargo y astringente, produciendo en la lengua una ligera sensación de embotamiento. El acto de masticar la hoja de coca se denomina "acullicar". La coca posee 14 alcaloides naturales, uno de los cuales es la COCAINA La fórmula química de la cocaína es metilestero del benzoilecgonin de giro izquierdo (2R,3S)-3-bensoiloxitropan-2-metilestero de carbón ácido con la fórmula empírica de C17H21NO4. Formas y vías de administración » Masticación de hojas de coca Es la forma más antigua de uso y abuso de la cocaína, y actualmente es utilizada en algunas zonas rurales de Sudamérica. Su sabor es amargo, produciendo en la lengua una ligera sensación de embotamiento o anestesia local. » Pasta de coca "fumada" Al sulfato de coca o pasta base también se le denomina basuko, baserolo o suzuki. La pasta de coca es un producto intermedio en la fabricación del clorhidrato de cocaína, que contiene alrededor del 50% de sulfato de cocaína y otros alcaloides y contaminantes como el queroseno y el ácido sulfúrico provenientes del refinamiento. El proceso de elaboración se realiza en las inmediaciones de la plantación, principalmente por no desplazar grandes cantidades de hoja de coca, ya que para obtener un kilo de pasta se necesitan alrededor de 125 kilos de hoja. Esta pasta se obtiene, primero mezclando la hoja triturada con agua y queroseno; después se separa el queroseno y se desecha la hoja de coca, se agrega agua más ácido sulfúrico, después de filtrado se mezcla con cal o amoniaco, el secado de esto da lugar a la pasta de coca. Su aspecto es de una pasta pardo-negruzca. La pasta se coloca dentro de los cigarrillos de marihuana o tabaco y luego se fuma. » Clorhidrato de cocaína "esnifada" Luego de refinada la pasta de coca, se obtiene el clorhidrato de cocaína, un polvo cristalino de color blanco inodoro y de sabor amargo que se absorbe fácilmente por las mucosas del organismo. Para su uso se extiende el polvo en líneas sobre una superficie lisa y se aspira por la nariz (esnifar), generalmente a través de un papel enrollado. » Clorhidrato de cocaína "intravenosa" El polvo previamente disuelto en agua destilada sólo puede inyectarse a nivel subcutáneo o intravenoso si se está seguro de que tiene una pureza mayor al 80%, de otra manera puede estar cortada con sustancias que no sean hidrosolubles. Como consecuencia de su rápida entrada al torrente sanguíneo y su llegada al cerebro posee un altísimo poder adictivo. Representa además un directo aliado de enfermedades, como la Hepatitis B o la infección por HIV que provoca el SIDA. » Cocaína "base libre" o Crack El polvo blanco se disuelve en agua destilada y se añade una sustancia alcalina, por ejemplo bicarbonato sódico; se produce así la precipitación de los cristales de clorhidrato de cocaína. El nombre de Crack fue dado por el ruido que realizan los cristales al calentarlos para fumarlos a través de una "pipa de agua". Formas de adulteración La cocaína es quizá la droga más sujeta a sufrir adulteraciones. En 1974 los laboratorios Pharm Chem examinaron cuarenta muestras de diferentes dosis de cocaína circulantes en el mercado clandestino de California, E.E.U.U. y determinaron que todas estaban adulteradas en proporciones que iban del 30 al 40%. Diez años después, investigadores que prefieren mantener su anonimato, informaron que la pureza media se había reducido a la mitad. Hay dos tipos de "cortes" o adulterantes para la cocaína. Los cortes inactivos sirven para dar peso: lactosa, talco, bórax, Manitol® (que es un laxante) o cualquier otra cosa que se parezca a la cocaína y no tenga efectos colaterales perceptibles de manera inmediata. Para compensar la potencia perdida en las adulteraciones, se le añaden también cortes activos, que pueden ser de dos clases: excitantes (anfetaminas en polvo) para que tenga una subida fuerte y congelantes (novocaína o benzocaína) para imitar el efecto característico de adormilar la boca de la auténtica cocaína. Síndrome de abstinencia de cocaína Como síndrome de abstinencia nos referimos al conjunto de signos y síntomas, tanto físicos como psíquicos, que aparecen al descender o abandonar de forma brusca el consumo de una droga. El síndrome de abstinencia implica una respuesta fisiológica y psicológica a la supresión de la sustancia adictiva que un individuo ha venido consumiendo en forma de abuso y durante un periodo continuado en el que aparecen los síntomas antagónicos, la llamada imagen en espejo, a los que se producían con el consumo. Al mismo tiempo es conocido que el síndrome de abstinencia conlleva una conducta de búsqueda de la sustancia. Al reanudar el consumo el síndrome de abstinencia remite hasta desaparecer. En el caso del trastorno por abuso y la dependencia de cocaína los acontecimientos que suceden a la supresión de la droga no siguen el patrón clásico de la abstinencia de drogas depresoras, sino que muestran una característica definitoria: el cocainómano, durante gran parte del síndrome, no presenta esa conducta de búsqueda de la droga. Además, el consumo de cocaína en plena abstinencia no elimina la sintomatología de la deprivación. La descripción definitiva del cuadro de abstinencia en un sujeto adicto a cocaína sin otras patologías psiquiátricas asociadas la realizan Gawin y Kleber (1986) tras estudiar una serie de 30 pacientes que, durante un breve periodo de tiempo, habían consumido cantidades abusivas de cocaína. Este tipo de consumo es denominado por los autores “binge” y tendría su equivalencia en el concepto español de borrachera o atracón de cocaína. El cuadro sintomático tiene un proceso secuencial que se desarrolla en tres fases que arrancan en el mismo momento en que se interrumpe el periodo de atracón, ya sea por agotamiento del consumidor o cuando la droga ya no está disponible. a) 1ª Fase: "Crash” (Dura de 9 horas a 5 días). Rápida aparición de los síntomas de abstinencia dando comienzo a la fase de bajada o “crash”. Se divide a su vez en tres subfases, diferenciadas fundamentalmente por la diferente intensidad del "craving" en cada una de ellas. Temprana (de 6 a 20 horas): Agitación. Depresión. Anorexia. Intenso deseo de cocaína Media (de 6 a 20 horas): Fatiga. Depresión. Anhedonia. Irritabilidad. Cefaleas. Mialgias difusas. Insomnio con letargia. No deseo de cocaína. Tardía (de 3 a 5 días): Agotamiento físico. Hipersomnia con despertar frecuente. Intensas cefaleas. Hiperfagia. Nulo deseo de cocaína. b) 2ª Fase: Abstinencia (Dura de 1 a 10 semanas). Temprana: Normalización del ritmo de sueño. Normalización del estado de ánimo (eutimia). Baja ansiedad. Bajo deseo de cocaína. Media y tardía: Disforia. Anhedonia. Anergia. Incremento de ansiedad. Irritabilidad. Intenso deseo de cocaína (“craving”). Sucesos condicionantes que exacerban el deseo de cocaína. c) 3ª Fase: Extinción (Duración indefinida). Eutimia. Respuesta hedónica normal. Recuerdo de los efectos agradables de la cocaína. Deseo periódico de cocaína en relación con estímulos condicionados.

La mejor manera de festejar el día del trabajador, es compartiendo un asadazo o un locro bien tobara. Por eso, les dejo la receta del locro santiagueño, de esos que te hacen crecer pelos en el pecho y te dejan hablando como el Coco Basile. FICHA DE LA RECETA Nº Personas: 8 Tiempo preparación: 3º 20' Dificultad: Baja Nivel de Calorías: Medio/Alto INGREDIENTES DEL LOCRO SANTIAGUEÑO 500 gr. de maíz blanco 1 repollo pequeño 500 gr. de porotos de manteca 500 gr. de batatas 300 gr. de cuerito o piel de chancho o cerdo 1 Kg. de carne de ternera 500 gr. de mondongo 200 gr. de panceta 1 Kg. de zapallo o calabacitas pequeñas 1 chorizo colorado 6 cebollas de verdeo 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta 60 cc. de aceite 1 cucharada de ají molido (sí, del que pica mucho) media cucharada de pimentón ELABORACIÓN DEL LOCRO SANTIAGUEÑO Poner los porotos y el maíz en remojo la noche anterior. Al día siguiente hervirlos con abundante agua y sal durante una hora, junto con el cuerito o piel de chancho o cerdo, cortado en tiritas. Pasado este tiempo agregar el mondongo, previamente cocidos y cortado en tiritas y el repollo cortado en juliana. Cocinar 25 minutos, incorporar las batatas, el zapallo o calabacitas pequeñas, la panceta y la carne cortada en trozos ( en cubos). Condimentar con sal y pimienta y cuando todo esté casi cocido (el tiempo total de cocción es de 3 horas), añadir el chorizo colorado cortado en rodajitas. Durante la cocción, ir agregando caldo o agua para mantener un potaje bien jugoso. Servir en platos hondos acompañados de una cucharada de salsa picante, que se prepara picando bien las cebollas de verdeo y cocinándolas en el aceite; se condimenta con sal, pimienta, pimentón y ají molido (sí, del que pica mucho). ¡Y BUEN PROVECHO! fuente