jotasuper

bueno no siempre está bueno ser diamond asi que cada tanto hay que dejar la carne y darle a la verdura Les dejo la receta -un atado de acelga -3 cebollas chicas -2 cebollines o verdeo -3 huevos -1 pascualina -1 pimiento chico -queso fresco rallado -Apio c/n -Condimentos c/n Empezamos. Cociné al vapor la acelga, por un lado las pencas por otro las hojas, que neceskta menos tiempo Corte las verduras y salteo las pencas (solo un poco a fuego fuerte porque ya estan cocidas) y luego el resto de los vegetales Preparamos la pasculina Poniendo aceite en spray en la tartera Con los huevos apenas batidos mezclamos todos los vegetales cocidos y las hojas de acelga picadas y bien escurridas En este paso ponemos los condimentos que nos guste Yo puse pimentón ahumado, Provenzal y un condimento tipo italiano, mas una pizca de sal Agregamos queso rallado y gratinamos! FERTIFICAFA Sale con achicoria Y a los que se quejan de pura verdura El próximo post trae tanta carne que es gore