bueno no siempre está bueno ser diamond asi que cada tanto hay que dejar la carne y darle a la verdura
Les dejo la receta
-un atado de acelga
-3 cebollas chicas
-2 cebollines o verdeo
-3 huevos
-1 pascualina
-1 pimiento chico
-queso fresco rallado
-Apio c/n
-Condimentos c/n
Empezamos. Cociné al vapor la acelga, por un lado las pencas por otro las hojas, que neceskta menos tiempo Corte las verduras y salteo las pencas (solo un poco a fuego fuerte porque ya estan cocidas) y luego el resto de los vegetales
Preparamos la pasculina
Poniendo aceite en spray en la tartera
Con los huevos apenas batidos mezclamos todos los vegetales cocidos y las hojas de acelga picadas y bien escurridas
En este paso ponemos los condimentos que nos guste
Yo puse pimentón ahumado, Provenzal y un condimento tipo italiano, mas una pizca de sal
Agregamos queso rallado y gratinamos!
FERTIFICAFA
Sale con achicoria
Y a los que se quejan de pura verdura
El próximo post trae tanta carne que es gore
Les dejo la receta
-un atado de acelga
-3 cebollas chicas
-2 cebollines o verdeo
-3 huevos
-1 pascualina
-1 pimiento chico
-queso fresco rallado
-Apio c/n
-Condimentos c/n
Empezamos. Cociné al vapor la acelga, por un lado las pencas por otro las hojas, que neceskta menos tiempo Corte las verduras y salteo las pencas (solo un poco a fuego fuerte porque ya estan cocidas) y luego el resto de los vegetales
Preparamos la pasculina
Poniendo aceite en spray en la tartera
Con los huevos apenas batidos mezclamos todos los vegetales cocidos y las hojas de acelga picadas y bien escurridas
En este paso ponemos los condimentos que nos guste
Yo puse pimentón ahumado, Provenzal y un condimento tipo italiano, mas una pizca de sal
Agregamos queso rallado y gratinamos!
FERTIFICAFA
Sale con achicoria
Y a los que se quejan de pura verdura
El próximo post trae tanta carne que es gore