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taringueros, es para avisarles que hay unos estafadores de cuentas bancarias dicen que te ganaste un premio si entras y pones tu cuenta te estafaran. consejos para no ser estafado: Si algo suena demasiado bueno para ser verdad, probablemente no lo sea. Ese es el mejor consejo que los expertos pueden darle a los usuarios de Internet, sobre todo a la hora de evaluar las ofertas que suelen presentarse en fechas especiales. En todo caso, el sentido común debería ser una de las mejores defensas ante los estafadores, pero lamentablemente mucha gente sigue pensando que "si viene de Internet, debe ser cierto", según advierte VSantivirus. Algunas estadísticas mencionan que este año, existirán muchos más compradores que busquen sus obsequios de Navidad en la red, incluso en países que antes no eran tan propicios para ello. Sin importar donde viva usted, si alguna vez piensa comprar algo vía Internet, es bueno que tenga en cuenta los siguientes consejos ofrecidos por el FBI y la Comisión Federal de Comercio de los Estados Unidos, para evitar ser la víctima de una estafa o robo electrónico. 1. Cerciórese que la protección antivirus esté actualizada y habilitada, así como su cortafuego. También compruebe que el software utilizado, tiene todas las actualizaciones de seguridad al día. 2. Desconfíe de cualquier correo electrónico no solicitado que le pregunte directamente o a través de un enlace a un sitio Web, por información personal o financiera de cualquier tipo, tal como número del documento de identidad, cuenta bancaria o contraseña. 3. No haga clic en ningún enlace ofrecido en cualquier correo electrónico no solicitado que reciba. Simplemente bórrelo. 4. Si debe actualizar cualquier clase de información relacionada con su persona, o con cualquier cuenta de usuario que tenga que ver con Internet, visite la página principal de la empresa o banco que conoció cuando se dio de alta. Las direcciones no familiares, o aquellas recibidas en un correo no solicitado donde le indican cambios, o le piden corroborar algún tipo de información desde un enlace ofrecido en el propio correo, probablemente son falsas. 5. Cerciórese que la conexión a Internet es segura antes de brindar cualquier clase de información personal. Una conexión segura suele estar identificada con una dirección que comienza con "https://", al mismo tiempo que en la parte inferior del navegador se muestra la imagen de un "candado cerrado" o de una "llave". Generalmente se le presentarán certificados de terceros, tales como los ofrecidos por TrustE o VeriSign. 6. Si tiene dudas sobre un correo electrónico o un sitio web, asegúrese que lo solicitado en el mensaje es auténtico, poniéndose en contacto directamente con la compañía o banco en forma telefónica, o a través del sitio Web indicado expresamente en su tarjeta de crédito o factura de compra. 7. Si es víctima de un fraude por medio de un correo electrónico o sitio Web malicioso, debe contactarse de inmediato con la policía local, donde seguramente le indicarán la forma de hacer la denuncia en alguna dependencia encargada de los delitos cometidos en forma electrónica. También debería informar de correos electrónicos fraudulentos o sospechosos a su proveedor de servicios de Internet. Y recuerde, del mismo modo que usted no confiaría en un extraño de la calle para que le cobre un cheque en el banco y luego le traiga el dinero a su casa, tampoco debería confiar en un mensaje donde se le pide que ingrese sus datos personales en un formulario o página Web, indicada en el propio mensaje. ya sabes, no pongan sus cuentas en manos de otros los podrian estafar.

Métodos para tomar decisiones Tanto en materia comercial, como en temas personales, nuestra vida se desarrolla en una secuencia de permanentes decisiones. La toma de decisiones equivocadas: Provoca frustración. Hace perder tiempo. Rebaja la moral. Debilita la disposición a esforzarse. Da por resultado un mal desempeño. Si deseamos tomar decisiones correctas es necesario minimizar el riesgo y observar una forma metódica que se basa en las siguientes pautas: 1 - Fijar Objetivos. Identificar los objetivos es el paso más importante de todos. Una vez que pudo centrarse en su meta, decidir sobre cómo alcanzarla será mucho más fácil. Hay dos tipos de objetivos de los que tiene que ser consciente: Generales o mediatos, es decir, lo que se quiere lograr en el largo plazo. Específicos o inmediatos, es decir, lo que se quiere lograr tomando una decisión particular. Los objetivos crean un desafío y le dan a la actividad de la gente una orientación común. Saber cuáles son los objetivos da libertad y claridad para tomar decisiones dentro de las responsabilidades que se tienen asignadas. Entonces se puede: Ver los problemas en perspectiva. Avanzar en la dirección correcta. Impedir desvíos por iniciativas irrelevantes e improductivas. 2 - Reunir Información. El segundo paso del procedimiento de toma de decisiones es reunir la información que sirva para lograr los objetivos que se buscan alcanzar. Para que la información sirva tiene que ser: Relevante (Si dado que es irrelevante hace perder tiempo y oscurece datos vitales). Suficientemente detallada. Precisa. Completa. Oportuna. Recuerde que siempre debe haber un equilibrio entre lo disponible y lo deseable. Las preguntas "por qué", "quién", "qué", "cuándo", "dónde" y "cómo" representan una lista de control de las áreas que puede tener que investigar antes de tomar una decisión. Hay dos tipos de información que puede necesitar, según la decisión que tenga que tomar: Información externa: es la que fluye desde el mundo exterior. Esta categoría incluye: Datos acerca de lo que se piensa hacer. Información que le da indicios acerca del futuro ambiente social, incluyendo datos acerca de la situación política, la economía y las tendencias sociales. Información interna: es la que se tiene e incluye: datos y cifras acerca de los planes y objetivos, acerca del desempeño y en relación con esos planes. Hay tres fuentes principales de información para la toma de decisiones: Recursos humanos. La gente es probablemente su mejor fuente de información y la de más fácil acceso. Materiales escritos. Puede haber informes o libros que deba estudiar, artículos de publicaciones regulares, estadísticas, cartas o publicaciones. Fuentes informáticas. Esto incluye bases de datos, CD ROM e Internet. No se puede tomar una acertada decisión antes de conocer todos los hechos acerca de la cuestión. Una vez que tenga claro los objetivos, obtenga información de alta calidad y de fuentes apropiadas. 3 - Identificar Opciones Alternativas. Cuando se tiene que tomar una decisión, siempre es tentador elegir la opción más obvia. Pero muchas veces una de las respuestas menos evidentes es la que ayuda a alcanzar los objetivos deseados. Para poder tomar decisiones de modo efectivo hay que aprender a buscar bajo la superficie y descubrir ideas innovadoras. Cuando haya pensado en todas las opciones posibles, entonces sí, reduzca las alternativas sobre la base de los criterios de decisión. A modo de sugerencia le decimos que: Nunca piense que agotó todas las posibilidades. Evalúe los factores condicionantes. ¿Son reales todos los condicionamientos? Deje a su mente en libertad. Use la imaginación para pensar más opciones. Asegúrese de no estar partiendo de supuestos innecesarios. Encontrar nuevas ideas puede no ser tan difícil como parece, simplemente tiene que usar la imaginación. Pensar creativamente es una clave para generar opciones o soluciones nuevas y diferentes para los problemas. Pensar creativamente es la capacidad de ver problemas o situaciones de modo distinto, de verlos en una perspectiva diferente, desde otro ángulo, de costado, de atrás para adelante, incluso patas para arriba. Ser innovador no es algo limitado a la gente capaz, entrenada, o "inteligente". Con el aliento y la oportunidad adecuada, la mayoría de la gente puede producir ideas originales. Sin embargo, si esto no le resulta fácil, como le sucede a la mayoría de las personas, puede recurrir a una serie de técnicas. Parece una contradicción pero se pueden usar herramientas sistemáticas y técnicas formales para generar ideas. O también puede recurrir a otra gente. No importa cuanto tiempo dedique una persona a pensar en un problema, tarde o temprano se acaban las ideas. Si hay otras mentes disponibles ¿por qué no recurrir a ellas? Presentemos una breve descripción de dos técnicas valiosas que suelen usarse para la toma de decisiones o la resolución de problemas en forma creativa. a) Tormenta de Ideas: la esencia de la tormenta de ideas es permitir a su imaginación actuar libremente. La idea es romper el molde del pensamiento dentro de límites estrechos. Puede aplicar este concepto aun sin ayuda de otra gente. Las reglas del Tormenta de ideas son: El líder o facilitador fija el tono de la reunión y explica el problema o la decisión a tomar. Se alienta a los participantes a sugerir ideas relativas al problema o la situación con total libertad de pensamiento. El "escribiente" anota exactamente lo que dice la gente. Preferentemente en una pizarra. No se permite interrumpir ni hacer discusiones, dado que esto interrumpe el libre flujo de ideas y asociaciones. Cuando se completa la tormenta de ideas, se ordenan y evalúan todas las sugerencias. En este punto el grupo hace una lista reducida con las ideas que sean más adecuadas y que tengan mayor posibilidad de concretarse. b) Escribir ideas: esta técnica es similar a la tormenta de ideas, siendo la diferencia que los participantes anotan sus ideas en un papel en vez de llevar un registro en una lista común. Esto es preferido por la gente a la que le gusta desarrollar sus propias ideas y se distrae trabajando en grupo. Como estimulo, se prepara una lista. Cuando los participantes se quedan sin ideas, pueden intercambiar su propia lista con la que estaba preparada. Algunos grupos anotan cada rubro en una tarjeta. La ventaja de este sistema es que las tarjetas se pueden colocar en un pizarrón y agrupar fácilmente. Una vez que generaron y agruparon las ideas, el grupo avanza a la discusión y las desarrolla del mismo modo que se describió en la técnica de la tormenta de ideas. 4 - Evaluar Opciones.} Una vez que ha generado varias opciones, el siguiente paso es evaluar las más adecuadas. Para las decisiones de rutina o urgentes, puede tener que hacer esta evaluación rápida y de modo informal, guiándose por su experiencia y sentido común. En cambio, para las decisiones más problemáticas que tendrán efecto significativo sobre su vida, le resultará útil abordar el proceso de evaluación de modo más sistemático. Podría intentar usar algunos de los siguientes criterios de evaluación: Factibilidad: puede evaluar la factibilidad de una opción tomada en consideración: Las capacidades requeridas para implementarla. ¿Tiene los conocimientos requeridos para manejar las consecuencias de una decisión en particular? ¿Tendría que desarrollar nuevas capacidades? ¿O tendría que contratar a gente que tenga las capacidades requeridas? Los costos. Esto es a menudo el criterio de factibilidad más importante. Es necesario saber si se puede costear una opción particular antes de aceptar o rechazarla. Hay que tener en cuenta varios costos: Costos monetarios y no monetarios, aquí se consideran todo tipo de factores. Costos de oportunidad, los costos de adoptar una opción y no otra. Aceptación: la aceptación es una opción que se da en la medida en que ésta responde a los objetivos originales de la decisión. Riesgo: una de las maneras más directas de analizar los riesgos es simplemente evaluar el peor resultado posible de la opción. Esto suele llamarse evaluar el riesgo de "peor variante" de una opción. Si está dispuesto a aceptar las consecuencias de ese riesgo, puede seguir adelante con esa opción. Sí, por el contrario, decide que los resultados de "peor variante" serían demasiado graves como para soportarlos, lo mejor sería rechazar la opción. 5 - Elegir la mejor opción. Uno de los pasos finales es elegir la mejor opción de la gama de soluciones o decisiones posibles que ha generado y evaluado. Las siguientes metodologías pueden ayudarlo con esta difícil tarea. Evaluar los pro y los contra. Involucra enumerar las ventajas y desventajas de los distintos cursos de acción y luego elegir el que tiene las mayores ventajas. Consensuar. Para alcanzar un consenso hay que producir una discusión hasta llegar a una decisión acordada. Este abordaje no funciona a menos que todos los participantes puedan decir lo que piensan; expresen honestamente lo que sienten y opinen; salgan de la reunión sintiendo que ha emergido una decisión como resultado de una discusión adecuada. Votar. Este método se usa generalmente cuando es difícil llegar a un consenso. Sólo debe usarse si todos los presentes están dispuestos a cumplir con lo que se vote. Negociar. Negociar es una manera de llegar a un acuerdo. Se puede usar cuando las partes que tienen puntos de vista opuestos han llegado a una decisión aceptable para ambos. Si adopta este método, debe apuntar a asegurarse que la parte que pierda en un área, se compense con ganancias en otra. El objetivo de la negociación es asegurarse de que ambas partes se sientan ganadoras. Puede usar las siguientes preguntas como una lista de puntos a controlar al negociar: ¿Qué quiero lograr? ¿En qué estoy dispuesto a ceder? ¿Qué quiere lograr la otra parte? ¿Cómo puedo asegurarme que la otra parte logre algunas de las cosas que quiere? Por último, antes de dar el paso final de hacer pública su decisión, verificar que: Está conforme y confía en esta decisión. Será aceptable para sus líderes. Será aceptable para sus colegas y los miembros de su grupo. No establece precedentes peligrosos para futuras decisiones. Ha tomado en cuenta todas las opciones. Ha pensado a fondo en todas las consecuencias de su decisión. 6 - Implementar y monitorear la decisión. Tomar una decisión no es el fin del proceso. Hay que actuar y luego verificar si las cosas funcionan como se las pensó. Hay varios motivos por los que es importante monitorear los efectos de una decisión una vez que se ha implementado: Monitorear una decisión hará que su acción sea lo más efectiva posible. Les demostrará a los demás que usted tomó seriamente la decisión y está decidido a hacer que funcione. Las decisiones muchas veces tienen consecuencias no previstas. No se puede saber siempre cómo va a resultar una acción particular o si su elección final se demostrará correcta. El monitoreo le permite aprender de sus errores así como de sus éxitos. La capacidad para la toma de decisiones se desarrolla con la experiencia, y el monitoreo lo ayuda a mejorar tales capacidades. Nuestra vida transcurre en una secuencia de toma de decisiones diarias, ya sea con nosotros mismos, o bien para con nuestro entorno familiar o terceros. También sabemos que, la mayoría de las veces, tomamos decisiones como podemos, y no como queremos. Se trata de prevenir consecuencias, no aduciendo desconocimiento. Si quieres mas info, entraa aqui: www.circuloaleph.com/sub.htm gracias por ver QUE DIOS LOS ACONPAÑE EN SU GIRA DE SU VIDA.

enpesemos: Ingredientes para Pizza barbacoa · 1 base pizza · 500 g carne picada cerdo · 1 pimiento rojo · 1 cebolla · salsa barbacoa · queso mozarella Pizza barbacoaTiempo: 20 minutos | Dificultad: Media | Raciones: 2 personas Cómo preparar Pizza barbacoa Primero cortamos la cebolla y el pimiento rojo en tiras de grosor medio. En una sartén con unas gotas de aceite, sofreímos la cebolla y el pimiento un minuto y reservamos. En la misma sartén, sofreímos la carne de cerdo hasta que tome color y se pueda separar con facilidad. Entonces agregamos la salsa barbacoa y removemos unos minutos. Retiramos y dejamos enfriar un poco. A continuación extendemos una capa de salsa barbacoa encima de la base de pizza, de forma que quede bien repartida. Sobre ella ponemos una capa de queso mozarella. Luego agregamos la cebolla y el pimiento rojo de manera homogénea. Por último, horneamos la pizza a 200º unos 10 minutos. Ingredientes para Pizza cuatro quesos · 1 base pizza · 100 g queso mozzarella · 100 g queso emmental · 100 g queso provolone · 100 g queso fresco · tomate frito · orégano Pizza cuatro quesosTiempo: 20 minutos | Dificultad: Muy fácil | Raciones: 2 personas Cómo preparar Pizza cuatro quesos Primero extendemos una capa de tomate sobre la base de pizza de forma homogénea y espolvoreamos con un poco de orégano. A continuación ponemos primero el queso emmental, el provolone y la mozarella, comprobando que quede repartido de manera homogénea por toda la pizza. Finalmente añadimos el queso fresco y volvemos a espolvorear el conjunto con orégano a nuestro gusto. Por último, horneamos la pizza a 180º entre 5 o 10 minutos, dependiendo si nos gusta poco hecha o muy hecha. Ingredientes para Pizza suprema · 1 base pizza · 100 g peperoni · 100 g bacon en taquitos · 1 cebolla · 1 pimiento verde · 1 tomate · salsa tomate frito · queso mozarella Pizza supremaTiempo: 25 minutos | Dificultad: Media | Raciones: 2 personas Cómo preparar Pizza suprema Primero pelamos la cebolla y la cortamos en tiras finas. Cortamos también en tiras el pimiento verde. Luego cortamos en dados el tomate y el pepperoni en rodajas finas. A continuación extendemos una capa de tomate frito sobre la base de la pizza y la repartimos de forma homogénea. Luego añadimos una capa de queso mozarella y seguidamente, repartimos todos los ingredientes. Por último, horneamos unos 10 minutos a 180º, dependiendo si la pizza nos gusta poco hecha o muy hecha. Ingredientes para Pizza tropical · 1 base pizza · 100 g jamón york · 4 rodajas piña · 150 g queso mozarella · tomate frito · orégano Pizza tropicalTiempo: 20 minutos | Dificultad: Fácil | Raciones: 2 personas Cómo preparar Pizza tropical Primero cortamos el jamón york en trozos medianos. Escurrimos bien las rodajas de piña y la troceamos. A continuación extendemos una capa de tomate frito de manera uniforme por toda la base de pizza, y encima, una capa fina de queso mozarella. Seguidamente repartimos los trozos de jamón york y de piña y espolvoreamos con queso mozarella y un poco de orégano. Horneamos a 180º entre 5 y 10 minutos, dependiendo si preferimos la pizza poco hecha o muy hecha desayunos: Ingredientes para Batido de café · 1 sobre café soluble · 400 ml leche fría · 1 cucharada azúcar · 300 g helado de vainilla · nata montada · cacao en polvo Batido de caféTiempo: 10 minutos | Dificultad: Fácil | Raciones: 2 personas Cómo preparar Batido de café En el vaso de la batidora ponemos el café soluble, la leche, el helado de vainilla y el azúcar. Batimos todo hasta conseguir una mezcla homogénea y cremosa. Si sale muy amargo, podemos rectificar el azúcar. Repartimos el batido en vasos individuales y decoramos con nata montada y cacao en polvo espolvoreado por encima. Servimos inmediatamente. Ingredientes para Batido de coco y frambuesa · 200 ml leche de coco · 125 g frambuesas · 125 ml zumo de manzana Batido de coco y frambuesaTiempo: 15 minutos | Dificultad: Fácil | Raciones: 4 personas Cómo preparar Batido de coco y frambuesa Primero limpiamos bien las frambuesas y les retiramos el rabito, si aún lo tienen. Reservamos algunas para la presentación final del batido. En el vaso de la batidora ponemos la leche de coco, el zumo de naranja y las frambuesas. Trituramos todo bien hasta conseguir un batido uniforme y fino. Repartimos el batido en cuatro vasos y los decoramos con alguna frambuesa entera. Reservamos en la nevera unos minutos y servimos frío. entradas: Ingredientes para Almejas a la marinera · 1 kg de almejas · 2 cucharadas de aceite de oliva · 150 g de cebolla · ¼ l de agua · 2 dientes de ajo medianos · 2 tomates maduros medianos · 1 hoja de laurel Para la salsa · 1 l de vino blanco · 1 cucharada de harina · 2 ramitas de perejil picado · ½ guindilla · 1 cucharilla de azafrán (colorante) Almejas a la marineraTiempo: 40 minutos | Dificultad: Fácil | Raciones: 4 personas Cómo preparar Almejas a la marinera Lavamos bien las almejas en un cacharro con agua fría y abundante sal durante ½ hora más o menos antes de cocinarlas. Una vez lavadas, las ponemos al fuego con el ¼ l de agua y el vino. Una vez se hayan abierto, las retiramos del caldo y lo colamos, de tal manera que estemos seguros de que no contiene arena, y lo reservamos. Ahora preparamos la salsa. Picamos la cebolla, el ajo, el perejil, y el tomate (pelado y sin pepitas). En una sartén, freímos el ajo con el aceite y añadimos la cebolla para que se rehogue. No debe tomar color así que lo haremos a fuego lento y removiéndola de vez en cuando. Añadimos la harina y le damos unas vueltas. Incorporamos el tomate, removemos y lo dejamos cocer unos 5 minutos, siempre a fuego lento. Entonces, vertemos el caldo colado de las almejas, la guindilla, el laurel, la sal y el azafrán. Lo dejamos cocer unos 10 minutos y espolvoreamos el perejil picado. Por último, agregamos a la salsa las almejas, damos un calentón y servimos. Ingredientes para Almejas en salsa verde · 50 almejas · 4 dientes ajo · 1 cucharada harina · aceite · perejil picado · sal Almejas en salsa verdeTiempo: 15 minutos | Dificultad: Fácil | Raciones: 4 personas Cómo preparar Almejas en salsa verde Primero ponemos agua a hervir en una cazuela y cocemos en ella las almejas. Una vez cocidas las colamos y guardamos el agua para la elaboración de la salsa. Luego picamos los ajos muy finos y los ponemos en una cazuela de barro, puesta al fuego con aceite. Antes de que los ajos se doren añadimos la cucharada de harina. Los rehogamos con el caldo de las almejas que antes hemos guardado. Dejamos hervir la salsa hasta que veamos que tiene un aspecto consistente y cuando espese, espolvoreamos el perejil, sin dejar de hervir. Ingredientes para Lagostinos al horno · 24 lagostinos · 4 dientes de ajo · medio limón · media guindilla · brandy · vinagre · aceite · sal Lagostinos al hornoTiempo: 25 minutos | Dificultad: Muy fácil | Raciones: 4 personas Cómo preparar Lagostinos al horno Primero lavamos los langostinos. Luego preparamos una fuente para hornos, echándole en el fondo un poco de sal. Colocamos los langostinos y los volvemos a salar por encima. A continuación preparamos la salsa. Echamos aceite, vino blanco, los dientes de ajo, vinagre y el zumo del medio limón y lo batimos con la batidora eléctrica, hasta que nos quede líquido. Vertimos la salsa encima de los langostinos e introducimos la fuente en el horno, precalentado a 200º, durante unos 15 minutos. plato fuerte: Ingredientes para Alcachofas al horno · 8 alcachofas grandes · 8 dientes ajo · 150 g bacon · 1 cucharadita harina maíz · 1 limón · aceite · sal Alcachofas al hornoTiempo: 45 minutos | Dificultad: Media | Raciones: 4 personas Cómo preparar Alcachofas al horno Primero precalentamos el horno a 180º. Luego limpiamos bien las alcachofas quitándoles las hojas duras y los rabos. Las frotamos con limón y las colocamos en una bandeja para horno. A continuación introducimos en cada alcachofa un diente de ajo picado, la mitad del bacon cortado a tiras finas. Sazonamos, echamos un buen chorro de aceite y un vaso de agua. Seguidamente metemos la bandeja en el horno y dejamos asar unos 30 minutos. Pasado este tiempo freímos el resto del bacon una sartén, con el caldo de la fuente del horno y la harina de maíz diluida en agua fría, para así espesar la salsa. Mezclamos bien hasta que la salsa tenga consistencia. Por último, salteamos ligeramente las alcachofas y servimos con la salsa. Ingredientes para Buñuelos de verduras · 2 berenjenas · 2 tomates · 2 calabacines · 100 g harina · 1 clara de huevo · aceite · sal Buñuelos de verdurasTiempo: 25 minutos | Dificultad: Media | Raciones: 4 personas Cómo preparar Buñuelos de verduras Primero cortamos las puntas de las berenjenas y de los calabacines y los cortamos a rodajas. Luego retiramos la parte superior de los tomates y también los cortamos en rodajas finas. A continuación ponemos harina en un bol, un vasito de agua, una cucharada de aceite y un poquito de sal. Mezclamos bien para que se disuelvan los grumos y la pasta quede homogénea. Aparte montamos la clara a punto de nieve y se la añadimos a la pasta. Seguidamente metemos las rodajas de verdura en la pasta y las freímos en abundante aceite, las sacamos y las ponemos a escurrir en papel de cocina. postres: Ingredientes para Batido de chocolate · 6 cucharadas de helado de chocolate · 4 cucharadas de cacao en polvo · 300 ml · azúcar Batido de chocolateTiempo: 15 minutos | Dificultad: Muy fácil | Raciones: 4 personas Cómo preparar Batido de chocolate Ponemos el helado de chocolate, el cacao y la leche en el vaso de la batidora y batimos hasta conseguir un batido homogéneo. Probamos y si lo queremos más dulce añadimos azúcar a nuestro gusto. Luego repartimos en cuatro vasos individuales y espolvoreamos con cacao en polvo. Reservamos en el frigorífico unos minutos antes el momento de servir. Ingredientes para Alfajores de dulce de leche · 300 g harina · 200 g maicena · 200 g mantequilla pomada · 150 g azúcar · 3 yemas de huevo · 2 cucharaditas levadura · 1 cucharadita vainilla · 1 cucharadita de ralladura de piel de limón · dulce de leche · coco rallado Alfajores de dulce de lecheTiempo: 45 minutos | Dificultad: Media | Raciones: 4 personas Cómo preparar Alfajores de dulce de leche Primero pasamos por un colador finito de postres la harina, la maicena y la levadura. En un bol aparte batimos la mantequilla junto con el azúcar, y vamos agregando las yemas de huevo una a una, mezclando bien cada una hasta que formemos una crema. Luego añadimos la vainilla y la ralladura de limón. A continuación mezclamos poco a poco los ingredientes anteriores con la harina tamizada del inicio. Lo unimos todo hasta formar una masa, pero sin trabajarla demasiado. La dejamos reposar unos 15 minutos en el frigorífico. Pasado este tiempo estiramos la masa sobre una superficie espolvoreada con un poco de harina, hasta lograr medio centímetro de espesor. Cortamos medallones de unos 4 centímetros de diámetro. Luego colocamos sobre una placa y cocinamos los alfajores en el horno durante 12 minutos a 160º. Pasado este tiempo desmoldamos enseguida y los dejamos enfriar. Para formar los alfajores los unimos de dos en dos rellenados con dulce de leche y los pasamos por coco rallado. Es conveniente dejar pasar un día entero antes de formarlos. Ingredientes para Bizcocho de chocolate · 50 g de cacao en polvo · 150 g de harina · 75 g de mantequilla · 2 huevos · 1 sobre de levadura · ½ vaso de leche · 150 g de azúcar Bizcocho de chocolateTiempo: 45 minutos | Dificultad: Fácil | Raciones: 6 personas Cómo preparar Bizcocho de chocolate Primero precalentamos el horno a 170º. En un bol mezclamos la mantequilla y el azúcar hasta que quede una masa homogénea. Luego añadimos los huevos, el cacao mezclado con la leche y finalmente la harina mezclada con la levadura. Lo mezclamos todo muy bien. Engrasamos un molde con mantequilla y añadimos la mezcla. Lo dejamos 35 minutos al horno, hasta que comprobemos que esté en su punto de cocción. Dejamos enfriar antes de comerlo. espero que les haya servido para algo. comentar porfa