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Quizás adores el pepperoni o la salsa sobre tu pizza, pero ¿qué opinas sobre una pizza con malvadisco S'more? ¿Pizza de gambas y tinta de calamares? ¿Pizza de maccarrones y queso? O ¿Corazones de palmitos con salsa golf? Recorrimos el mundo para encontrar los ingredientes más escandalosos y creativos para colocar encima de las pizzas que probablemente nunca pensaste que estarían permitidos en la parte de arriba de tu comida favorita. Pizza de macarrones y queso En Madison, Wisconsin, una ciudad universitaria liberal en el medio de Wisconsin, cientos de estudiantes hacen cola en la puerta tan sólo por una porción de la pizza de Ian. El lugar es conocido por sus sabores de pizza no ortodoxos que incluyen Chicken Penne Alfredo (Alfredo con fideos penne y pollo), BBQ Steak and Chips (Bife asado con patatas fritas), pizza mexicana (poroto negro, tomate, queso feta y aguacate) y Smokey the Bandit (pollo asado, jamón, rancho, salsa barbacoa, queso Cheddar). Si piensas que estas coberturas son un poco locas, caerás en demencia por el tipo más vendido: pizza de macarrones y queso, hecha con un queso cremoso de Wisconsin, macarrones y rociada sobre un pastel de masa fina. Palmitos con salsa golf Los locales de Buenos Aires adoran su pizza. En una cultura influenciada por la inmigración italiana, no te sorprendas si encuentras múltiples pizzerías en cada vecindario. Mientras que la napolitana (queso con tomate, ajo y orégano) y la fugazzetta (cebolla y queso) son probablemente las más comunes, cada menú de pizzería porteña (la gente de Buenos Aires) generalmente incluirá la pizza de palmitos: corazones de palmitos, jamón, pimientos rojos asados, queso derretido y garabatos de salsa golf, un condimento popular de kétchup y mayonesa. Pizza Berlusconi La cadena de restaurante de pizza finlandesa más popular, Kotipizza, es internacionalmente reconocida por su pizza de venado italiano, la Berlusconi. Este país nórdico añade un relleno verdaderamente único ahumando a la pizza. En 2005, Berlusconi bromeó sobre tener que "endurecer la cocina finlandesa" comiendo carne de reno por lo que la pizza se llama así bromeando después de lo que dijo el primer ministro italiano. Pizza S'more ¿Alguna vez has probado una pizza con dulce de leche? Mientras que la mayoría de las pizzas están cubiertas con salsa, carnes y verduras, ¡una pizza S'more está cubierta con (sí, ya te diste cuenta) ingredientes S'more! La famosa galleta de EE.UU., el malvadisco y el dulce de chocolate, sinónimos de campamento, ahora se han convertido en ingredientes para colocar sobre una pizza. Pizza Kebab En Suecia, la pizza más ampliamente consumida es la pizza Kebab, cubierta con carne de brocheta, una base de salsa de yogur blanco y lechuga. Si eso no enciende tu apetito, ordena la "Pizza africana" una mezcla de ingredientes que incluye maní, bananas, pollo y curry en polvo. Pizza con tinta de calamar No te alarmes si toda tu boca se tiñe de negro después de comer un bocado de esta pizza japonesa. A lo largo de todo el mundo la tinta de calamar se consume con pastas y arroz, pero en Japón, la salsa de tomate se reemplaza por una inyección de tinta negra y se cubre con queso cremoso y pulpos o gambas. Te invito a pasar por algun otro de mis post! http://www.taringa.net/posts/ciencia-educacion/19740913/Por-que-los-argentinos-usamos-el-vos-en-lugar-del-tu.html?notification#comment-1603875 Si te gusto mi post compartelo con amigos y en tus redes sociales y no te olvides de seguirme en @valencchu para mas contenidos similares !

No hay mucho que decir sobre la manteca o mantequilla, porque seguramente ya la conoces. Tal vez te gusta untarla simplemente en el pan, quizás la usas para algunas preparaciones de postres o salsas, o tal vez prefieres no consumirla porque quieres cuidar el consumo de grasas, pero puede que así y todo la elijas de vez en cuando para enmantecar una placa de horno o molde para hacer un pastel. Aunque es recomendable moderar su consumo por el contenido de grasa, puedes prepararla de forma casera. Hacerlo es más fácil de lo que crees, puede resultarte más económico y, dependiendo de qué crema uses, puedes ahorrarte algunos químicos que se añaden en el proceso industrializado de fabricación. También puede interesarte cómo hacer ghee, conocido también como mantequilla clarificada, un alimento con muchas propiedades y beneficios. Ingredientes Crema de leche (un pote) a temperatura ambiente Sal o sal marina (una pizca) Utensilios: batidora eléctrica o manual, o un frasco grande con tapa; tamiz y agua caliente. Preparación 1. Para que la crema se transforme fácilmente en mantequilla, debe estar a temperatura ambiente. Si la tienes en el refrigerador, déjala unas horas afuera. 2. La crema de leche se convierte en manteca cuando se la bate o agita enérgicamente; de este modo "se corta" y se separa la grasa del suero. Para hacerlo, coloca la crema en la batidora y bate fuerte, sin miedo, durante un largo rato. Primero observarás que se espesa la crema, como si estuvieras preparando crema batida. Luego se espesará más, hasta que en un momento notarás que cambia su consistencia y color. Nota: si no tienes batidora puedes hacer todo esto agitando la crema dentro de un frasco de vidrio con fuerza. Te costará más, pero el resultado será el mismo. 3. Cuando la crema se corta, se vuelve amarilla, y comienza a separarse el suero. Sigue batiendo. Cuando creas que se ha separado todo el suero, descártalo en otro recipiente. Puede servirte para preparar requesón u otros lácteos. 4. Agrega sal a tu mantequilla. Puedes no hacerlo, o también agregar hierbas o sazonadores, como albahaca, romero o pimentón. 5. Ahora deberás "limpiar" tu mantequilla. Aunque parezca que ya has separado el suero, aun contiene algo de líquido. Para eliminarlo, puedes colocarla en un tamiz y dejar correr agua tibia del grifo sobre ella. Cuando ésta salga limpia, habrás retirado todo el suero. ¡La manteca está lista para comer! Si te gusto mi post compartelo con amigos y en tus redes sociales y no te olvides de seguirme en @valencchu para mas contenidos similares !

Introducción Puede ser que tu acelerado ritmo de vida no te permita dedicar a la cocina el tiempo que quisieras para elaborar deliciosos platos con la dedicación que necesitan. Puede ser que simplemente la cocina no te atraiga y seas amigo/a de las cosas sencillas que te mantengan dentro de la cocina el menor tiempo posible. O incluso podrías ser amigo de los platos sencillos y deliciosos donde los sabores de los escasos ingredientes resalten y no necesiten aderezos ni condimento extra. En cualquiera de estos casos, creemos que este artículo está hecho para ti. Porque queda patente que la sencillez funciona y, si no lo crees, te invitamos a que elabores las simples recetas que a continuación te proponemos. 8. Chips de plátano Comenzamos, como no, con un aperitivo: los deliciosos chips de plátano típicos cubanos. Tan sólo necesitas un plátano verde que cortar en finas rodajas. A continuación se fríen en el tipo de aceite vegetal que más te guste y se le espolvorea sal al gusto. Se recomienda dejar reposar sobre papel de cocina para que suelte el exceso de aceite. Imposible que sea más sencillo y delicioso, seguro que ninguna visita que tengas en casa esperará este rico aperitivo, así que quedarás genial. 7. Langostinos al brandy Cuando tus invitados prueben tus gambas al brandy, se convertirá en un plato legendario. Será inconcebible para ellos que esta delicia lleve tan solo 4 ingredientes y unos pocos minutos de elaboración. Es muy sencillo, tan solo pela y corta unos ajos en láminas y ponlos en la sartén con el aceite de oliva para empezar a sofreir, añade las gambas o langostinos y a continuación un generoso chorro de brandy hasta que reduzca y pierda un poco el alcohol. Sírvelo muy caliente y a triunfar. 6. Bastoncitos de queso frito Una delicia que no te puedes perder, sencilla, cremosa y que adorarás. Emplea el tipo de queso que más te guste y córtalo en bastoncitos de un grosor no muy excesivo. Seguidamente bate muy bien un huevo hasta que quede espumoso para ir pasando por él los bastones de queso , que a continuación irán al pan rallado. Ya están listos para freírse en abundante aceite caliente. Lo bueno de este plato es tomarlo caliente porque así el queso seguirá fundido bajo la coraza crujiente y resulta delicioso. Un consejo para el toque final es poner un pequeño cuenco con algo dulce para ir mojando los palitos. Miel de caña o mermelada de frambuesa sería perfecto. 5. Vinagreta agridulce para ensaladas Esta es una sencilla receta para una vinagreta deliciosa que podrás añadir a la ensalada que más te guste. Los ingredientes de la ensalada los dejamos a tu elección pues lo que queremos mostrarte es la rica vinagreta agridulce. Necesitarás un bote de cristal que cierre herméticamente donde comenzarás vertiendo una generosa cantidad de aceite de oliva virgen extra. A continuación espolvorea pimienta negra. Seguidamente añade el jugo de un limón y para terminar una o dos cucharadas de miel. Te animamos a que vayas probando hasta que encuentres el punto que más te gusta porque hay personas que prefieren que destaque el ácido del limón o el dulzor de la miel. Cierra el bote y agítalo con fuerza hasta que los ingredientes liguen completamente y la mezcla tome un tono blanquecino, viértela en la ensalada justo antes de comerla y verás que delicia. 4. Huevos rellenos Deliciosa receta que además es fresca e indicada para los meses calurosos. Cuece 6 huevos y una vez que se hayan enfriado los pelas, los cortas por la mitad y les quitas la yema. Las mitades de claras en forma de cuenco se ponen en una fuente. A continuación preparas en un boll una mezcla de tomate frito y atún de lata con la que irás rellenando los huevos dispuestos en el plato con la ayuda de una cuchara. Se cubren con mayonesa y la yema que apartaste se pica fina para espolvorear por encima de todo. El plato está listo, te encantará. 3. Salmorejo El salmorejo es una deliciosa crema fría típica de Córdoba, en el sur de España. La elaboración es sencilla, necesitaremos pan que remojaremos con agua dentro de un recipiente y dejamos reposar mientras vamos batiendo con el robot de cocina o batidora tomates maduros con unos dientes de ajo y aceite de oliva. A la mezcla final se le añade el pan bien escurrido y se vuelve a batir hasta que quede una crema fina. La mezcla en sí es fresca y deliciosa pero si quieres como un toque opcional puedes añadir por encima unos taquitos de jamón serrano, huevo duro o atún. 2. Panini Los paninis admiten tantas combinaciones como tu mente sea capaz de imaginar. Se componen de una base de pan tostado de cualquier tipo y la combinación de ingredientes que más te guste. Nosotros hoy te queremos proponer una rica combinación sobre el pan: extiende una capa generosa de queso para untar, puedes elegir la variante de finas hierbas si te gusta más. Encima pon unas lonchas de salmón ahumado y para terminar corónalo con unas nueces. Lo puedes tomar frío o al horno, es una delicia. 1. Piruletas de fruta y chocolate Y para terminar un postre sencillo y para todos. Corta rodajas de la fruta que más te guste y ensártalas en palos de madera o plástico. En un cuenco funde chocolate unos segundos en el microondas y a continuación ve mojando en el chocolate cada una de las piruletas. Si quieres decorarlas puedes hacerlo en caliente insertando lo que más te guste, frutos del bosque o bolitas de chocolate . Déjalo enfriar y tendrás un postre para niños y mayores y que además contiene fruta. Si te gusto mi post y querés ver mas seguime en @valencchu saludos.Gracias por disfrutar de un post mas mio.