Quizás adores el pepperoni o la salsa sobre tu pizza, pero ¿qué opinas sobre una pizza con malvadisco S'more? ¿Pizza de gambas y tinta de calamares? ¿Pizza de maccarrones y queso? O ¿Corazones de palmitos con salsa golf? Recorrimos el mundo para encontrar los ingredientes más escandalosos y creativos para colocar encima de las pizzas que probablemente nunca pensaste que estarían permitidos en la parte de arriba de tu comida favorita.
Pizza de macarrones y queso
En Madison, Wisconsin, una ciudad universitaria liberal en el medio de Wisconsin, cientos de estudiantes hacen cola en la puerta tan sólo por una porción de la pizza de Ian. El lugar es conocido por sus sabores de pizza no ortodoxos que incluyen Chicken Penne Alfredo (Alfredo con fideos penne y pollo), BBQ Steak and Chips (Bife asado con patatas fritas), pizza mexicana (poroto negro, tomate, queso feta y aguacate) y Smokey the Bandit (pollo asado, jamón, rancho, salsa barbacoa, queso Cheddar). Si piensas que estas coberturas son un poco locas, caerás en demencia por el tipo más vendido: pizza de macarrones y queso, hecha con un queso cremoso de Wisconsin, macarrones y rociada sobre un pastel de masa fina.
Palmitos con salsa golf
Los locales de Buenos Aires adoran su pizza. En una cultura influenciada por la inmigración italiana, no te sorprendas si encuentras múltiples pizzerías en cada vecindario. Mientras que la napolitana (queso con tomate, ajo y orégano) y la fugazzetta (cebolla y queso) son probablemente las más comunes, cada menú de pizzería porteña (la gente de Buenos Aires) generalmente incluirá la pizza de palmitos: corazones de palmitos, jamón, pimientos rojos asados, queso derretido y garabatos de salsa golf, un condimento popular de kétchup y mayonesa.
Pizza Berlusconi
La cadena de restaurante de pizza finlandesa más popular, Kotipizza, es internacionalmente reconocida por su pizza de venado italiano, la Berlusconi. Este país nórdico añade un relleno verdaderamente único ahumando a la pizza. En 2005, Berlusconi bromeó sobre tener que "endurecer la cocina finlandesa" comiendo carne de reno por lo que la pizza se llama así bromeando después de lo que dijo el primer ministro italiano.
Pizza S'more
¿Alguna vez has probado una pizza con dulce de leche? Mientras que la mayoría de las pizzas están cubiertas con salsa, carnes y verduras, ¡una pizza S'more está cubierta con (sí, ya te diste cuenta) ingredientes S'more! La famosa galleta de EE.UU., el malvadisco y el dulce de chocolate, sinónimos de campamento, ahora se han convertido en ingredientes para colocar sobre una pizza.
Pizza Kebab
En Suecia, la pizza más ampliamente consumida es la pizza Kebab, cubierta con carne de brocheta, una base de salsa de yogur blanco y lechuga. Si eso no enciende tu apetito, ordena la "Pizza africana" una mezcla de ingredientes que incluye maní, bananas, pollo y curry en polvo.
Pizza con tinta de calamar
No te alarmes si toda tu boca se tiñe de negro después de comer un bocado de esta pizza japonesa. A lo largo de todo el mundo la tinta de calamar se consume con pastas y arroz, pero en Japón, la salsa de tomate se reemplaza por una inyección de tinta negra y se cubre con queso cremoso y pulpos o gambas.
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