Ingredientes:
• 1 litro de Crema de leche
• Azúcar a gusto *
• 6 polvorones o alfajores (Los alfajores, recomiendo yo, que sean los de dulce de leche porque la cubierta es más propensa a quebrarse, lo que hace que las migas se disulevan más rápido en la crema)
• Azúcar a gusto *
• 6 polvorones o alfajores (Los alfajores, recomiendo yo, que sean los de dulce de leche porque la cubierta es más propensa a quebrarse, lo que hace que las migas se disulevan más rápido en la crema)
* De azúcar, siempre pongo media taza de té, total la crema se endulza facilmente
La elaboración es muy fácil y rápida.
Batimos la crema hasta lograr el punto justo, sin dejar de batir en ningún momento así no se corta.
Añadimos los polvorones o alfajores molidos y los incorporamos revolviendo lentamente.
Los colocamos en copas de vidrio o las de plástico que se arman y listo. Los metemos a la heladera y dejamos enfriar más o menos 2 horas como para que tome más consistencia.
Saludos!