Alfajores chilenitos

Hola amigos! Hoy les traje esta receta que es super facil, ideal para la media tarde, se van a demorar 1 hora como mucho en hacerlos y van a quedar super bien
Estos 🔝 son los ingredientes que van a utilizar
En un bowl junta la harina con los polvo de hornear y la manteca, añadilee el vinagre y comienza a frotar con los dedos hasta conseguir migas como arena. Añade el huevo y amasa con tus manos hasta conseguir una masa compacta

Estira la masa sobre un mesón enharinado dejándola bien delgada, luego corta círculos acomódalas sobre una lata para horno con papel manteca pínchalas con un tenedor y lleva a horno pre-calentado de 180°C y hornea durante 6 a 8 minutos hasta dorarlas un poco

Poneles la cantidad de dulce de leche que desees y si queres podes espolvorearle azucar impalpable te van a quedar asi ⬇



Gracias por el aguante y espero que les guste! Pronto voy a estar subiendo mas recetas, cualquier duda algun consejo comenten
Si les gusto +10