HOLA AMIGOS/AS hoy les traigo las galletas mas ricas con todos los tips para que les salgan HERMOSAS
Estos ⬆ son los ingredientes que van a usar
🔴De esta receta salen 40 galletas aprox-todos los ingredientes tienen que estar a temperatura ambiente- si necesitan hacer menos cantidad pueden dividir las cantidades- NO USAR POLVO DE HORNEAR NI HARINA LEUDANTE
VAMOS A EMPEZAR
1° Batir la manteca junto con el azúcar 10', hasta obtener un cremado bien espumoso y blanco.
Añadir las yemas y el extracto de vainilla.
Tamizar el harina. Añadirla en dos veces.
Te va a quedar algo asi⬇
Dividir la masa en dos y estirar sobre papeles manteca . Congelar 30 min(para que al momento se cortarlas queden perfectas)
Cortar de manera deseada y colocarlos sobre el papel manteca.
Hornear a 170°C 10' - 12'. Dejarlas reposar
Te tienen que quedar así⬇
En este caso yo las hice con forma de unicornios, prepare glasé blanco, de colores y decoré
El resultado final es este
Espero que les guste y se animen a probar esta receta.
Si les quedo alguna duda COMENTEN
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