Receta: Berenjenas De Jamon Y Queso

Hola T! Como Saben Se Viene La Primavera Y El polen y Las abejas y todas esas patrañas y como todavia soy regular volvere postear lo mio las recetas po loco xddd les traigo esta receta sacado ustedes saben del recetario de la abuela disfrutenla Ingredientes Ingredientes: 2 berenjenas 150 gr de jamón serrano 6 lonchas de queso Havarti 1 huevo 115 gr de harina 200 ml leche 1/2 cucharada de levadura en polvo 150 ml de aceite pimienta y sal/b] Preparacion Preparar una masa para rebozar mezclando la harina, el huevo, la levadura y una pizca de sal. Añadir la leche, sin dejar de remover. Después, cortar la berenjena en rodajas de 0,5 cm de grosor y salpimentarlas. Colocar media loncha de queso y un trozo de jamón sobre una rodaja de berenjena y tapar con otra rodaja. Este proceso, hay que repetirlo hasta agotar las dos berenjenas. A continuación, calentar el aceite en una sartén, pasar cada sándwich de berenjena por la masa preparada y freír. Escurrir durante un minuto sobre papel absorbente y servir. Ya Cabro Disfrutenla Que La Hagan En Su Casa Aparte de Que ES SANOOO gorditos come papas xdd cuidense y echenle harto quesooo derretiooo ayayaii xdd