Para hacer los burritos use
1 kilo de harina para la masa
Carne de osobuco, bien barata
2 tomates
2 cebollas
manteca, opcional
condimentos,: orégano, pimentón, condimento para pizza, ajo en polvo. sal.
Primero hacemos la masa
Luegos la estiramos
La ponemos en un sartén para que se cocine, primero de un lado y luego la giramos.
vamos juntando las otras con harina en el medio para que no se peguen
quedan así
terminado esto pasamos a cortar las verduras y la carne
mientras limpiamos bien la carne para que no queda mucha grasa
Cocinamos las cebollas
hasta que queden así y agregamos el tomate
Le pongo limón
Ya lista la carne y las verduras
Preparamos los burritos
Quedan así
y la certificada
