Les dejo una receta para que puedan hacer una Pasta Frola Casera!
Ingredientes:
para 10 personas 400 gr. Harina leudante
200 gr. Mantequilla
7 cuchara sopera Azúcar
2 ud. Yema de Huevo
1 ud. huevo
1 cucharadita esencia de Vainilla
400 gr. Dulce de membrillo
200 gr. Mantequilla
7 cuchara sopera Azúcar
2 ud. Yema de Huevo
1 ud. huevo
1 cucharadita esencia de Vainilla
400 gr. Dulce de membrillo
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Preparación:
Para la masa colocar la harina con el azúcar y la mantequilla en un recipiente y unir todos los ingredientes hasta formar un arenado. Incorporar en la Preparación anterior las yemas, el huevo y la esencia mezclados. Formar una masa y forrar con 3/4 de la masa un molde para tarta de 22 cm de diámetro. Aparte derretir el dulce de membrillo en una cacerolita con un chorrito de Agua y colocar esta Preparación sobre la masa. Con el resto de masa formar tiritas de masa, colocarlas sobre la tarta en un sentido y luego repetir la operación en sentido contrario formando un enrejado. Hornear en un horno precalentado a 180º hasta que la masa tome un ligero color dorado, de 20 a 30 minutos.
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Eso es todo nos vemos en mi proximo post!
