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Como hacer chocolate blanco? Super facil

Recetas Y Cocina5/30/2015
¿Te gusta el chocolate blanco? Si es así, no puedes dejar de probar esta receta casera para hacer chocolate blanco artesanal en barra. Podrás emplearlo como ingrediente, para la preparación de otras recetas de repostería o para comerlo solo. ¡Es riquísimo!






Ingredientes:

- 1 cucharada de leche de soja en polvo
- 1/4 de taza de azúcar glass
- 1/3 de taza de manteca de cacao
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación

- En un bol mezclamos la leche en polvo y el azúcar. Reservamos.
- Ponemos la manteca de cacao en una cacerola al baño María. Cuando esté derretida la añadimos al bol con la leche en polvo y el azúcar.
- Removemos bien y añadimos la esencia de vainilla.
- Poner en moldes y dejar reposar 20 minutos.
- Meter en el frigorífico y dejar enfriar 1 hora.


En cuanto se enfríe completamente estará listo para que lo disfrutes. En muchas de las recetas de cocina con chocolate puedes sustituir el chocolate negro, por este chocolate blanco casero, para obtener otras variantes.









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